eRESTAURANT NFC
| سالاد فوندوی و سالاد فصلی (حداقل 2 نفر ، قیمت برای هر نفر) | (26.00 €) (1265160 IRR) |
| بشقاب برش ها و چاشنی ها | (14.00 €) (681240 IRR) |
| Reblochon Tartiflette و سالاد فصلی | (27.00 €) (1313820 IRR) |
| Berthoud de la Mère بوفه ، گوشت سرد و سالاد فصلی | (28.00 €) (1362480 IRR) |
| مورد خاص امروز | (21.00 €) (1021860 IRR) |
| منوی روز: شروع روز و غذای روز و دسر روز | (30.00 €) (1459800 IRR) |
| دوشنبه تا جمعه فقط ظهر |
| غذاهای آماده: SyscoFrance 74، ژامبون دودی Buttay از Savoie، گوشتهای نمکسود شده Mont Charvin |
| گوشت: Alpes Viandes، Royal Viande، Maison Garat |
| ماهی: Chrono Marée Douvaine، از دریاچه ژنو تا اقیانوس در Maxilly، Mericq |
| میوه ها و سبزیجات تازه: Terreazur |
| پنیرها: Maison Buttay در Thonon 74… |
| فروشگاه مواد غذایی: Transgourmet Alpes در La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| بستنی از آلپ: Thonon Gourmand در Thonon 74 |
| تخم مرغ: Maison Pariat در مارین 74… |
| نان: Jallon Coup de Pâtes |
| آب تازه: Maison Spur Douvaine |
| فوی گراس: اردک ژول (لند) |
| فوی گراس: فرانسه (جنوب غربی) |
| طیور: فرانسه |
| ژامبون خشک ساووی: فرانسه - سوسیس خشک و دودی ساووی: فرانسه |
| گوشت گوساله: بلژیک، فرانسه |
| گوشت گاو شاروله: فرانسه |
| بره: فرانسه، ایرلند |
| تارتار: فرانسه |
| پلوما: اسپانیا |
| قطب شمال: Rhône-Alpes |
| لهستانی ها: ایرلند، استونی، فرانسه |
| ماهی کفال قرمز: مدیترانهای |
| توربوت: شمال شرقی اقیانوس اطلس / بریتانی |
| ماهی سالمون: اقیانوس اطلس شمالی، |
خانگی| در اینجا همه غذاهای ما خانگی هستند و عنوان دولتی ما "Maître Restaurateur" از سال 2010 نشان داده است |
| فقط نان در محل پخته می شود و از Maison Jallon می آید. بستنی ها دست ساز هستند و توسط خانه لذیذ تونون توزیع می شود. |
| هزینه بسته بندی غذاهای آماده 1 یورو است. شما می توانید ظرف خود را به همراه داشته باشید، اما مسئولیت بهداشت و تناسب ظرفی که آورده اید بر عهده شماست. هرگونه بسته بندی آشکارا کثیف یا نامناسب ممکن است رد شود. ما چک یا فرانک سوئیس را قبول نمی کنیم |
| جگر چرب مرمری با کاکائو، ژل موتزارت، گوماسیو میوه خشک، نان تست | (26.00 €) (1265160 IRR) |
| رزت باترنات، تخم مرغ کامل مزرعه مارین، بیکن گوانسیاله، شاه بلوط شیرین، کلروفیل دوست داشتنی | (23.00 €) (1119180 IRR) |
| راویولی گراز وحشی - به سبک کربنات -، نان زنجبیلی خانگی، چاشنی آبجوی تلخ | (24.00 €) (1167840 IRR) |
| تاتاکی فیله دودی گوشت گوزن، با طعم چغندر | (25.00 €) (1216500 IRR) |
| گوشماهی سرخشده، پاستا ریزوتو با کدو حلوایی، قارچهای زرد، جعفری فومی | (25.00 €) (1216500 IRR) |
| بشقاب بزرگ استارتر: مجموعه ای از استارترهای ما (منوی خاموش) | (30.00 €) (1459800 IRR) |
| سالاد مخلوط | (7.00 €) (340620 IRR) |
| فیله ماهی سوف روی سنگریزه، بالشتک اسفناج، خامه سیر، برنج هارلکین ونره | (34.00 €) (1654440 IRR) |
| استیک کمچرب در سس وینی قارچ، پنکیک ریزوتوی آبوندانس، سبزیجات کوچک، آبگوشت زیر کشت | (36.00 €) (1751760 IRR) |
| فیله ماهی سوف مونیر، تزیین پاییزی، سس تارتار، سیب زمینی کبریتی خانگی | (35.00 €) (1703100 IRR) |
| فیله ماهی سوان پرچ، خرچنگ خامهای، موسلین هویج وحشی با میوههای خشک، سیبزمینی کبریتی خانگی | (35.00 €) (1703100 IRR) |
| گوشماهی سرخشده، پاستا ریزوتو با کدو حلوایی، قارچهای قیفی، جعفری فومی | (37.00 €) (1800420 IRR) |
| فیله گوشت گاو کبابی، سیبزمینی و هویج وحشی، پیاز شیرین، سس جاسمین رقیق و جگر چرب | (39.00 €) (1897740 IRR) |
| گوشت خوک مونت چاروین، موسیر و پور ریداکشن، تاتین قارچ، پیاز مرواریدی، بیکن | (33.00 €) (1605780 IRR) |
| پشت گوزن، پوسته ارس، سیب زمینی هاسل بک، گاستریک کرنبری، غذای شکاری | (37.00 €) (1800420 IRR) |
| استیک گوشت گوزن سرخشده، اشپاتزل، گلابی در شراب قرمز، کدو حلوایی، سس مخصوص شکار | (38.00 €) (1849080 IRR) |
| نان شیرین گوساله با کره دودی، راسته قارچ دنبلان، سالسیفای، گوشت گوساله | (39.00 €) (1897740 IRR) |
| بشقاب گیاهی بزرگ، با توجه به فصل و حال و هوای سرآشپز | (28.00 €) (1362480 IRR) |
| بشقاب سیب زمینی چوب کبریت | (9.00 €) (437940 IRR) |
| انتخاب در بوفه ما | (14.00 €) (681240 IRR) |
| پنیر کوتیج (با خامه یا کولیس میوه یا شربت افرا) | (8.00 €) (389280 IRR) |
| ماهی چار قطبی، پولنتای جنگلی ترد، خامه بیکن دودی، سبزیجات (یک تکه برای ۲ نفر، قیمت هر نفر) - ۳۹.۰۰ یورو |
| پیشنهاد گوشت روز (قطعه برای 2 نفر، قیمت هر نفر) - 38 یورو |
| پای کدو حلوایی: کرم گردو و شربت افرا |
| سوفله کالوادوس: کمپوت سیب و به |
| گلابی آبپز با هل: کاشی ترد و کرم وانیلی روشن |
| کوکی وانیلی ترد: گاناش شکلات تلخ و قهوه، ژل بیلی |
| قو (دسر مخصوص ما): مون بلان، شانتی وانیلی، کرم شاه بلوط، مرنگ |
| فیله ژامبون خام یا گوشت چرخ کرده گاو یا سوف، سیب زمینی کبریت خانگی |
| بستنی یا پنیر آرتیسان یا شیرینی خانگی |
| غذای روز - 21 یورو |
| شروع روز / غذای اصلی روز - 27 یورو |
| غذای روز / دسر روز - 27 یورو |
| منوی روز: شروع روز + غذای روز + دسر | (30.00 €) (1459800 IRR) |
| رزت باترنات، تخم مرغ کامل مزرعه مارین، بیکن گوانسیاله، شاه بلوط شیرین، کلروفیل دوست داشتنی |
| گوشت خوک مونت چاروین، موسیر و پور ریداکشن، تاتین قارچ، پیاز مرواریدی، بیکن |
| بشقاب پنیر یا پنیر کوتیج |
| یا: دسر یا بستنی انتخابی شما - مکمل 5 یورو برای یک لیوان آبدار |
| موارد منو قابل ویرایش نیستند |
| ریزوتوی کوکیلت با کدو تنبل، قارچ قارچ، جعفری فومی |
| بشقاب گیاهی بزرگ، با توجه به فصل و حال و هوای سرآشپز |
| بشقاب پنیر یا پنیر کوتیج |
| یا: دسر یا بستنی انتخابی شما - مکمل 5 یورو برای یک لیوان آبدار |
| غذاهای موجود در منو را نمی توان تغییر داد. |
| جگر چرب مرمری با کاکائو، ژل موتزارت، گوماسیو میوه خشک، نان تست |
| یا: گوشماهی سرخشده، پاستا ریزوتو با کدو حلوایی، قارچ قارچخوار، جعفری فومی |
| فیله ماهی سوف مونیر، تزیین پاییزی، سس تارتار، سیب زمینی کبریتی خانگی |
| یا: فیله ماهی سوف -قو-، خرچنگ خامهای، موسلین هویج وحشی با میوههای خشک، سیبزمینی کبریتی خانگی |
| یا: فیله گوشت گاو کبابی، سیبزمینی و هویج وحشی، پیاز شیرین، سس یوس رقیق و جگر چرب |
| بشقاب پنیر یا پنیر کوتیج |
| انتخاب دسر à la carte یا بستنی - مکمل 5 یورو برای یک دمنوش آبدار |
| غذاهای موجود در منو را نمی توان تغییر داد. |
| این منو را باید قبل از ساعت 13 برای سرویس ناهار و تا ساعت 20:30 برای سرویس شام سفارش دهید. |
| شروع به انتخاب شما در منو |
| ماهی دلخواه از منو |
| استراحت گوارشی |
| گوشت دلخواه از منو |
| بشقاب پنیر ما یا fromage blanc |
| انتخاب دسر à la carte یا بستنی - مکمل 5 یورو برای یک دمنوش آبدار |
.jpg)
منوی رستوران
اطلاعات بیشتر
یافتن ما
مشکل ترجمه؟
کمک