eRESTAURANT NFC

• مشاهده منو
• اطلاعات بیشتر
• مشکل ترجمه؟

آیا شما اطلاعات بیشتر نیاز دارید؟

• نقشه بهار/تابستان
• فرمول ها
• نوشیدنی ها
• الکل ها
• شراب ها
• اطلاعات

نقشه بهار/تابستان

ساده و خوب برای به اشتراک گذاشتن ...

• روح Vosges

  (21.00 €) (1021860 IRR)

• هیئت مدیره

  (18.00 €) (875880 IRR)

استارتر

• گوجه فرنگی

  (19.00 €) (924540 IRR)

• ماهی تن

  (18.00 €) (875880 IRR)

• مارچوبه

  (15.00 €) (729900 IRR)

• ترین	(16.00 €) (778560 IRR)

اجتناب ناپذیر

• 100% برگر Vosges

  (19.00 €) (924540 IRR)

• برگر مرغ سوخاری

  (18.00 €) (875880 IRR)

• تارتار گوشت گاو شارولا

  (19.50 €) (948870 IRR)

• استیک دنده فرانسوی ۳۰۰ گرم: سس فلفل سبز، سیب زمینی سرخ کرده تازه و سالاد ترد

  (29.50 €) (1435470 IRR)

ظروف

• بره: دنده بره با رزماری، کنگر فرنگی سرخ شده، کانلونی فلفلی، آب سیر غلیظ.

  (26.00 €) (1265160 IRR)

• اردک: سینه مرغ مالیده شده با عسل و ادویه‌های شرقی، کیک ذرت با سیر وحشی، پارمزان، مارچوبه سبز، آب مرغ کم‌چرب.

  (25.00 €) (1216500 IRR)

• ماهی سیم: فیله ماهی آندویل از وال-داجول در فلس، موسلین رازیانه، کدو حلوایی تالیاتلی و مرکبات ویرجین.

  (24.00 €) (1167840 IRR)

• اسکیت: پر شده با میگو و سبزیجات، لینگوئینی جوهر ماهی مرکب، کره قهوه‌ای با کپر.

  (25.00 €) (1216500 IRR)

• ریزوتو: کاشا (گندم سیاه) با سبزیجات سبز کوچک، ریکوتا و پارمزان.

  (17.00 €) (827220 IRR)

تصفیه کننده سرآشپز

• پنیرهای کهنه از Ferme du Haut de Salmon

  (8.50 €) (413610 IRR)

لذت های لذیذ

• تارتلت.

  (8.00 €) (389280 IRR)

• توت فرنگی (بدون گلوتن)

  (8.00 €) (389280 IRR)

• کرم کارامل برای مردن.

  (8.00 €) (389280 IRR)

• قهوه شکلاتی

  (8.00 €) (389280 IRR)

• آلاسکای پخته شده (جدید)

  (8.00 €) (389280 IRR)

• چیزکیک (بدون گلوتن)

  (8.00 €) (389280 IRR)

بستنی تاریخی پلومبیرز

• بستنی تاریخی Plombières: 2 پیمانه و زبان گربه

  (9.00 €) (437940 IRR)

فرمول ها

منوی کودکان - Le Petit Voyageur (- 10 ساله) - 11 یورو

• پنیر برگر، سیب زمینی سرخ شده یا ناگت مرغ، سیب زمینی سرخ شده - 2 پیمانه بستنی به انتخاب شما - 1 نوشیدنی به انتخاب شما (نوشابه، آب میوه یا دیابولو)

فرمول بازار - ۱۸ یورو

• غذای اصلی و غذای اصلی یا غذای اصلی و دسر

فرمول اکسپرس - €14.90

• غذای روز و 1 نوشیدنی به انتخاب شما: شراب Pays d'Oc: 12.5 سی سی پیش نویس Heineken: 25 سی سی نوشابه: 25 سی سی آب میوه: 20 سی سی آب گازدار یا گازدار 20 سی سی H2Origin 70 سی سی

بسته دیسکاوری - ۲۲ یورو (ویژه روزانه)

• دسر پیش غذا

Formula -Pleasure- 42.00 یورو شامل 10 یورو اعتبار بازی رایگان**

• ماهی تن: ساکو تاتاکی، گوجه فرنگی و لیموی تازه کنسرو شده، زیتون کالاماتا، گواکاموله و حمص سیب زمینی شیرین با کاری.

• یا: مارچوبه، تومه اسپومای سبز با سیر وحشی، تخم مرغ آب‌پز، چیپس ژامبون خشک‌شده.

• یا: ماهی سیم: فیله ماهی آندویل از وال-داجول در فلس، موسلین رازیانه، تالیاتل کدو سبز و سس مرکبات.

• یا: برگر مرغ سوخاری: نان پرتزل، پنیر چدار با پیاز، مرغ سوخاری، سس باربیکیو خانگی، سیب‌زمینی سرخ‌کرده تازه فراوان و کلی سالاد ترد.

• یا: برگر ۱۰۰٪ وُژِس: نان بریوش، گوشت چرخ‌کرده از دودی‌فروشی وُژِس، پنیر مونستر، پنیر تامه طبیعی، بیکن روستایی، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده تازه فراوان و کلی سالاد ترد.

• پنیرهای کهنه از Ferme du Haut de Salmon

• دسر دلخواه به صورت انتخابی

نوشیدنی ها

پیش غذا

• Pastis 51 / Ricard - 2cl

  (2.90 €) (141114 IRR)

• مارتینی سفید - قرمز - 6cl

  (4.50 €) (218970 IRR)

• پورتو قرمز - سفید - 6cl

  (5.00 €) (243300 IRR)

• شکر - 6 سی سی

  (4.50 €) (218970 IRR)

• لیوان شامپاین -Jacquart- 10cl

  (10.00 €) (486600 IRR)

• Glass of Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

  (7.00 €) (340620 IRR)

• شراب سفید Kir Sauvignon - 10cl

  (4.50 €) (218970 IRR)

• Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

  (7.50 €) (364950 IRR)

• Kir Royal -Jacquart- 10cl

  (10.50 €) (510930 IRR)

• خامه (انگور فرنگی سیاه - زغال اخته - شاه توت - هلو - تمشک میرابل)

• آمریکانو - 15cl

  (10.00 €) (486600 IRR)

دستگاه گوارش

• دریافت 27 / دریافت 31 - 4cl

  (4.00 €) (194640 IRR)

• بیلی - 4cl

  (4.80 €) (233568 IRR)

• Cointreau - 4cl

  (7.00 €) (340620 IRR)

• کالوادوس - 4cl

  (4.80 €) (233568 IRR)

• آرمانیاک - 4cl

  (7.00 €) (340620 IRR)

• کنیاک - 4cl

  (8.30 €) (403878 IRR)

• کنیاک هنسی XO - 4cl

  (20.00 €) (973200 IRR)

• Eau de Vie (Mirabelle Plum - Pear - Kirsch) - 4cl

  (9.00 €) (437940 IRR)

آب میوه / نوشابه

• آب میوه گرانینی (پرتقال - زردآلو - آناناس - گریپ فروت - سیب - توت فرنگی - گوجه فرنگی) - 25 سی سی

  (4.70 €) (228702 IRR)

• کوکا کولا اصل / کوکا کولا بدون شکر - 33cl

  (4.50 €) (218970 IRR)

• کوکا کولا گیلاس - 33cl

  (6.50 €) (316290 IRR)

• اورانژینا - 25cl

  (4.50 €) (218970 IRR)

• Fuzetea - 25cl

  (4.20 €) (204372 IRR)

• اسپرایت - 25cl

  (3.80 €) (184908 IRR)

• لیموناد -La Vosgienne- 25cl

  (2.10 €) (102186 IRR)

• دیابولو - 25cl

  (2.80 €) (136248 IRR)

• Schweppes (تونیک - مرکبات) - 25cl

  (4.50 €) (218970 IRR)

• ردبول - 25 cl

  (7.50 €) (364950 IRR)

• شربت مکمل (نعناع - توت فرنگی - گرنادین - لیمو - بنفشه - پوست لیمو - گریپ فروت صورتی - هلو - ارگی) - 2cl

  (0.70 €) (34062 IRR)

اب

• ویتل

• پریر - 33cl

  (4.50 €) (218970 IRR)

• سن پلگرینو

• شربت آب - 20cl

  (1.80 €) (87588 IRR)

• H2Origine Still Water - 70cl

  (4.10 €) (199506 IRR)

• آب گازدار ریز H2Origine - 70cl

  (4.50 €) (218970 IRR)

• مکمل شربت - 2cl

  (0.70 €) (34062 IRR)

آبجو آبجو

• گالوپین - 15cl

  (2.50 €) (121650 IRR)

• نیم - 25 سی سی

  (4.30 €) (209238 IRR)

• پینت - 50 سی سی

  (8.20 €) (399012 IRR)

• مخلوط / موناکو - 25cl

  (4.00 €) (194640 IRR)

آبجو Picon (Picon یا Amer Authentique -Alsace-)

• اصلی - 25cl

  (5.00 €) (243300 IRR)

• با لیمو - 25cl

  (5.50 €) (267630 IRR)

• پینت دابل پیکن - 50cl

  (8.90 €) (433074 IRR)

بطری آبجو

• هاینکن - 25 cl

  (5.70 €) (277362 IRR)

• Heineken 00 - 33 cl

  (7.00 €) (340620 IRR)

• Affligem Blonde - 33 cl

  (8.40 €) (408744 IRR)

• Desperados - 33cl

  (8.40 €) (408744 IRR)

• مرگ ناگهانی Witte - 33cl

  (9.40 €) (457404 IRR)

• پلفورث برون - 33cl

  (8.40 €) (408744 IRR)

• Mort Subit Kriek - 33cl

  (9.40 €) (457404 IRR)

آبجو بطری -Vosges-

• لا مادلون بلوند - 33cl

  (8.90 €) (433074 IRR)

• La Madelon Darou des Vosges - 33cl

  (9.40 €) (457404 IRR)

• La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl

  (8.90 €) (433074 IRR)

آبجوهای فصلی

• آبجو فصلی: 25cl: 6.50 یورو / 50cl: 13.00 یورو

نوشیدنی های گرم

• قهوه	(1.70 €) (82722 IRR)

• قهوه بزرگ

  (3.40 €) (165444 IRR)

• ریسترتو

  (1.70 €) (82722 IRR)

• قهوه بلند

  (1.70 €) (82722 IRR)

• این طرف

  (1.70 €) (82722 IRR)

• گراند دکا

  (3.40 €) (165444 IRR)

• کافئین بلند

  (1.70 €) (82722 IRR)

• کاپوچینو

  (4.20 €) (204372 IRR)

• شکلات

  (2.50 €) (121650 IRR)

• شکلات وینی

  (3.40 €) (165444 IRR)

• قهوه ایرلندی

  (8.30 €) (403878 IRR)

• چای	(3.10 €) (150846 IRR)

• تزریق

  (3.10 €) (150846 IRR)

• مکمل خامه فرم گرفته

  (0.80 €) (38928 IRR)

• مکمل شیر

  (0.30 €) (14598 IRR)

کوکتل با الکل

• نعنا موهیتو - 15 سی سی

  (10.00 €) (486600 IRR)

• موهیتو تمشک - 15cl

  (10.00 €) (486600 IRR)

• پینا کولادا - 20 سی سی

  (10.00 €) (486600 IRR)

• سامبا - 20cl

  (11.00 €) (535260 IRR)

• Cuba Libre - 15cl

  (11.00 €) (535260 IRR)

• رز تینی - 15cl

  (11.00 €) (535260 IRR)

• جین فیز - 15cl

  (9.00 €) (437940 IRR)

• اسپریتز - 15 سی سی

  (8.00 €) (389280 IRR)

کوکتل های بدون الکل

• ویرجین موهیتو نعناع - 15cl

  (7.00 €) (340620 IRR)

• موهیتو ویرجین تمشک - 15cl

  (8.00 €) (389280 IRR)

• ویرجین کولادا - 20cl

  (7.00 €) (340620 IRR)

• ویرجین سامبا - 20cl

  (6.50 €) (316290 IRR)

• کوکتل میوه - 20cl

  (5.50 €) (267630 IRR)

الکل ها

نوشیدنی الکلی

• ویلیام لاوسون

• چهار گل رز

• 7 سال جک دنیل

• چیواس

• ویسکی لاگاوولین ۱۶ ساله - ۴ میلی‌لیتر

  (16.00 €) (778560 IRR)

• ویسکی چیواس ریگال ۱۸ سال - ۴ میلی‌لیتر

  (16.00 €) (778560 IRR)

ویسکی شرقی عالی

• -این زندگی است- 4cl

  (9.90 €) (481734 IRR)

• -عشق در نگاه اول- 4cl

  (12.90 €) (627714 IRR)

• -قرار ملاقات- 4cl

  (12.90 €) (627714 IRR)

• ویسکی Les Forges du Dahu - 4cl

  (12.00 €) (583920 IRR)

• ویسکی نیکا از بشکه - 4cl

  (12.00 €) (583920 IRR)

رام

• باکاردی سفید - 4cl

  (5.90 €) (287094 IRR)

• Diplomatico - 4cl

  (9.70 €) (472002 IRR)

• دان پاپا - 4cl

  (9.70 €) (472002 IRR)

• رم زاپاکا ۲۳ ساله - ۴ لیتر

  (12.50 €) (608250 IRR)

• رام سفید آمفوروم - 4cl

  (11.00 €) (535260 IRR)

• رام سنتی ساوانا ۱۵ ساله - ۴cl

  (18.00 €) (875880 IRR)

ارواح سفید

• جین بمبئی - 4cl

  (5.90 €) (287094 IRR)

• جین سافایر بمبئی - 4 cl

  (6.90 €) (335754 IRR)

• تنکوئری تن جین - ۴ عدد

  (9.50 €) (462270 IRR)

• ودکا اریستوف - 4 cl

  (5.90 €) (287094 IRR)

• ودکای آلتیوس گری گوس - ۴ سی سی

  (20.00 €) (973200 IRR)

• تکیلا Camino Real - 4cl

  (5.90 €) (287094 IRR)

• تکیلا پاترون ال آلتو - 4cl

  (28.00 €) (1362480 IRR)

دیگران

• مالیبو - 4cl

  (5.90 €) (287094 IRR)

• مکمل نرم - 8cl

  (1.50 €) (72990 IRR)

شراب ها

شراب قرمز: بوردو

• AOC - Côtes de Blaye - Chateau Vieux Charron

• AOC- Médoc- گوسفند کادت

• AOC - سنت امیلیون روچیلد

شراب قرمز: شراب شرقی

• AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH

• AOP - پینو نوآر بورگوندی - آندره دوکال

شراب های قرمز: دیگران

• AOC - Saint-Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux

• AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans

شراب های سفید: آلزاس

• AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH

• AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH

• AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH

• AOC - Riesling Joseph Hanskeller

• AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière

شراب های سفید: بورگوندی

• AOC - آلیگوته بورگوندی - آندره دوکال

• AOC - Chardonnay بورگوندی - آندره دوکال

شراب های سفید: دیگران

• PGI - Sauvignon blanc

شراب های رز

• AOP - Côtes de Provence - Valadas

• IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les jamelles

شامپاین و کرمان

• شامپاین -JACQUART-

• شامپاین Veuve Cliquet Brut - بطری

  (110.00 €) (5352600 IRR)

• شامپاین دام پریگنون - بطری

  (350.00 €) (17031000 IRR)

• شامپاین Roederer Cristal Blanc - بطری

  (450.00 €) (21897000 IRR)

• Crémant d'Alsace -WEBER-

نرم Vosges

• Crillon des Vosges

اطلاعات

دستور العمل های پخت و پز.

• تمام دستور العمل های ما توسط ما در آشپزخانه ما پخته شده است

تامین کنندگان منطقه ای

• ما از تامین کنندگان محلی و منطقه ای خودمان حمایت می کنیم.

پنیر منطقه

• ما پنیر های کیفیتی را از منطقه انتخاب می کنیم

انتخاب شراب

• انتخاب شراب از تولید کنندگان محلی

دسرهای ما

• - Desserts de Pauline - شیرینی ما در خانه مثل حریص است

ایجاد منو رستوران

• منو توسط Yannick BALLAND، سرآشپز ما ایجاد شده است

خاستگاه گوشت ها

• خاستگاه گوشت ها

روح Vosges

(L'Esprit Vosges )

(روح الفوج)

هیئت مدیره

(La Planche)

(اللوحه)

گوجه فرنگی

(La Tomate)

(الطماطم)

قیمت :

19.00 € (924540 IRR)

 

ماهی تن

(Le Thon)

(التونة)

مارچوبه

(L'Asperge)

(الهليون)

قیمت :

15.00 € (729900 IRR)

 

ترین

(La Terrine)

(التيرين)

100% برگر Vosges

(Burger 100%Vosges)

(100% فوج برجر)

برگر مرغ سوخاری

(Burger poulet croustillant)

(برجر دجاج مقرمش)

تارتار گوشت گاو شارولا

(Tartare de boeuf Charolais)

(رز لحم البقر شاروليه)

استیک دنده فرانسوی ۳۰۰ گرم: سس فلفل سبز، سیب زمینی سرخ کرده تازه و سالاد ترد

(Entrecôte Française 300 g: Sauce poivre vert, pommes frites fraîches & bouquet de salade croquante)

(شريحة لحم ضلع فرنسية ٣٠٠ غرام: صلصة الفلفل الأخضر، بطاطس مقلية طازجة، وسلطة مقرمشة)

بره: دنده بره با رزماری، کنگر فرنگی سرخ شده، کانلونی فلفلی، آب سیر غلیظ.

(L'Agneau: Carré d'agneau au romarin, artichaut bouton frit, cannelloni de piperade, jus corsé à l'ail.)

(لحم الضأن: ريشة لحم ضأن مع إكليل الجبل، خرشوف مقلي، كانيلوني بيبرادي، عصير ثوم قوي.)

اردک: سینه مرغ مالیده شده با عسل و ادویه‌های شرقی، کیک ذرت با سیر وحشی، پارمزان، مارچوبه سبز، آب مرغ کم‌چرب.

(Le Canard: Poitrine frottée au miel et épices d'orient, galette de maïs à l'ail des ours, parmesan, asperges vertes, jus réduit.)

(البطة: صدر بط متبل بالعسل والتوابل الشرقية، كعكة ذرة مع ثوم بري، بارميزان، هليون أخضر، مرق مركز.)

ماهی سیم: فیله ماهی آندویل از وال-داجول در فلس، موسلین رازیانه، کدو حلوایی تالیاتلی و مرکبات ویرجین.

(La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

(سمك الدنيس: فيليه بقشور نقانق أندوي من فال داجول، موسلين الشمر، تالياتيلي الكوسة وحمضيات بكر.)

قیمت :

24.00 € (1167840 IRR)

 

اسکیت: پر شده با میگو و سبزیجات، لینگوئینی جوهر ماهی مرکب، کره قهوه‌ای با کپر.

(La Raie: Farcie aux gambas et fines herbes, linguines à l'encre de seiche, beurre noisette aux câpres.)

(سمك الراي: محشو بالروبيان والأعشاب، لينجويني بحبر الحبار، زبدة بنية مع الكبر.)

ریزوتو: کاشا (گندم سیاه) با سبزیجات سبز کوچک، ریکوتا و پارمزان.

(Le Risotto: Kasha (sarrasin) aux petits légumes verts, ricotta et parmesan.)

(الريزوتو: كاشا (الحنطة السوداء) مع خضراوات خضراء صغيرة، وريكوتا، وبارميزان.)

قیمت :

17.00 € (827220 IRR)

 

پنیرهای کهنه از Ferme du Haut de Salmon

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

(أجبان قديمة من Ferme du Haut de Salmon)

قیمت :

8.50 € (413610 IRR)

 

تارتلت.

(La Tartelette.)

(كريم كراميل)

قیمت :

8.00 € (389280 IRR)

 

  (آلرژن: گلوتن, تخم مرغ, شیر)

توت فرنگی (بدون گلوتن)

(La Fraise (sans gluten))

(الفراولة (خالية من الغلوتين))

کرم کارامل برای مردن.

(Crème caramel à tomber par terre.)

(كريمة الكراميل لا تُقاوم.)

قهوه شکلاتی

(Le Chocolat café)

(قهوة الشوكولاتة)

آلاسکای پخته شده (جدید)

(L'Omelette Norvégienne (nouveauté))

(ألاسكا المخبوزة (جديدة))

چیزکیک (بدون گلوتن)

(Le Cheesecake (sans gluten))

(كعكة الجبن (خالية من الغلوتين))

بستنی تاریخی Plombières: 2 پیمانه و زبان گربه

(Coupe de -Glace Plombières Historique-: 2 boules et langue de chat)

(- آيس كريم بلومبيير التاريخي -: مغرفتان ولسان قطة)

پنیر برگر، سیب زمینی سرخ شده یا ناگت مرغ، سیب زمینی سرخ شده - 2 پیمانه بستنی به انتخاب شما - 1 نوشیدنی به انتخاب شما (نوشابه، آب میوه یا دیابولو)

(Cheese Burger, frites ou Nuggets poulet, frites - 2 boules de glaces au choix - 1boisson au choix ( soda, jus de fruits ou diabolo))

(تشيز برجر، بطاطا مقلية أو ناجتس دجاج، بطاطا مقلية - 2 بولة آيس كريم من اختيارك - 1 مشروب من اختيارك (صودا، عصير فواكه أو ديابولو))

غذای اصلی و غذای اصلی یا غذای اصلی و دسر

(Entrée & Plat ou Plat & Dessert)

(المقبلات والطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي والحلوى)

غذای روز و 1 نوشیدنی به انتخاب شما: شراب Pays d'Oc: 12.5 سی سی پیش نویس Heineken: 25 سی سی نوشابه: 25 سی سی آب میوه: 20 سی سی آب گازدار یا گازدار 20 سی سی H2Origin 70 سی سی

(Plat du jour & 1Boisson au choix: Vin du Pays d'Oc : 12,5 cl Heineken pression : 25 cl Soda : 25 cl Jus de fruits : 20 cl Eau H2Origine plate ou pétillante 70 cl)

(طبق اليوم ومشروب واحد من اختيارك: نبيذ Pays d'Oc: 12.5 سل مسودة هاينكن: 25 سل الصودا: 25 سل عصير الفاكهة: 20 سل H2 ماء ثابت أو فوار 70 سل)

دسر پیش غذا

(Entrée, Plat & Dessert)

(بداية طبق الحلوى)

ماهی تن: ساکو تاتاکی، گوجه فرنگی و لیموی تازه کنسرو شده، زیتون کالاماتا، گواکاموله و حمص سیب زمینی شیرین با کاری.

(Le Thon: Saku en tataki, vierge de tomate et citron confit, olive Kalamata, guacamole et houmous de patate douce au curry.)

(التونة: ساكو تاتاكي، طماطم وليمون بكر محفوظ، زيتون كالاماتا، جواكامولي وحمص البطاطا الحلوة بالكاري.)

یا: مارچوبه، تومه اسپومای سبز با سیر وحشی، تخم مرغ آب‌پز، چیپس ژامبون خشک‌شده.

(Ou: L'Asperge, verte espuma de tomme à l'ail des ours, oeuf poché, chips de jambon sec.)

(أو: الهليون، رغوة توم الخضراء مع الثوم البري، بيضة مسلوقة، رقائق لحم الخنزير المقدد المجفف.)

یا: ماهی سیم: فیله ماهی آندویل از وال-داجول در فلس، موسلین رازیانه، تالیاتل کدو سبز و سس مرکبات.

(Ou: La Dorade: Filet en écailles d'Andouille du Val-d'Ajol, mousseline de fenouil, tagliatelles de courgettes et vierge d'agrumes.)

(أو: سمك الدنيس: فيليه بقشور من نقانق أندويل من فال داجول، موسلين الشمر، تالياتيلي الكوسة وحمضيات فيرج.)

یا: برگر مرغ سوخاری: نان پرتزل، پنیر چدار با پیاز، مرغ سوخاری، سس باربیکیو خانگی، سیب‌زمینی سرخ‌کرده تازه فراوان و کلی سالاد ترد.

(Ou: Burger poulet croustillant: Pain bretzel, cheddar aux oignons, poulet pané, sauce barbecue maison, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

(أو: برجر الدجاج المقرمش: خبز بريتزل، جبنة شيدر مع بصل، دجاج مقلي، صلصة باربيكيو منزلية الصنع، بطاطس مقلية طازجة سخية وباقة من السلطة المقرمشة.)

یا: برگر ۱۰۰٪ وُژِس: نان بریوش، گوشت چرخ‌کرده از دودی‌فروشی وُژِس، پنیر مونستر، پنیر تامه طبیعی، بیکن روستایی، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده تازه فراوان و کلی سالاد ترد.

(Ou: Burger 100% Vosges: Pain brioché, haché de boeuf du Fumoir Vosgien, munster, tomme nature, lard paysan, oeuf, pommes frites fraîches généreuses & bouquet de salade croquante.)

(أو: برجر فوسجيس 100%: خبز بريوش، لحم بقري مفروم من مدخنة فوسجيس، جبنة مونستر، جبنة تومي طبيعية، لحم مقدد ريفي، بيض، بطاطس مقلية طازجة سخية وباقة من السلطة المقرمشة.)

پنیرهای کهنه از Ferme du Haut de Salmon

(Fromages affinés de la Ferme du Haut de Salmon)

(أجبان قديمة من Ferme du Haut de Salmon)

دسر دلخواه به صورت انتخابی

(Dessert au choix parmi les -Plaisirs Gourmands- à la carte)

(الحلوى من اختيارك حسب الطلب)

 

Pastis 51 / Ricard - 2cl

(Pastis 51 / Ricard - 2cl)

(باستيس 51 / ريكارد - 2cl)

قیمت :

2.90 € (141114 IRR)

 

مارتینی سفید - قرمز - 6cl

(Martini Blanc - Rouge - 6cl)

(مارتيني وايت - أحمر - 6cl)

قیمت :

4.50 € (218970 IRR)

 

پورتو قرمز - سفید - 6cl

(Porto Rouge - Blanc - 6cl)

(بورتو أحمر - أبيض - 6cl)

قیمت :

5.00 € (243300 IRR)

 

شکر - 6 سی سی

(Suze - 6cl)

(سكر - 6 سنتيلتر)

قیمت :

4.50 € (218970 IRR)

 

لیوان شامپاین -Jacquart- 10cl

(Coupe de Champagne -Jacquart- 10cl)

(كأس شمبانيا-جاكار- 10سل)

قیمت :

10.00 € (486600 IRR)

 

Glass of Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

(Coupe de Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

(كأس من كريمان دالساس -ويبر- 10 مل)

قیمت :

7.00 € (340620 IRR)

 

شراب سفید Kir Sauvignon - 10cl

(Kir vin blanc Sauvignon - 10cl)

(كير النبيذ الأبيض ساوفيجنون - 10cl)

قیمت :

4.50 € (218970 IRR)

 

Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl

(Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl)

(كير كريمانت دالساس -ويبر- 10cl)

قیمت :

7.50 € (364950 IRR)

 

Kir Royal -Jacquart- 10cl

(Kir Royal -Jacquart- 10cl)

(كير رويال-جاكار- 10سل)

قیمت :

10.50 € (510930 IRR)

 

خامه (انگور فرنگی سیاه - زغال اخته - شاه توت - هلو - تمشک میرابل)

(Crème (Cassis - Myrtille -Mûre - Pêche - Framboise Mirabelle))

(قشطة (كشمش أسود - توت أزرق - توت أسود - خوخ - توت ميرابيل))

آمریکانو - 15cl

(Americano - 15cl)

(أمريكانو - 15 سنتيلتر)

قیمت :

10.00 € (486600 IRR)

 

دریافت 27 / دریافت 31 - 4cl

(Get 27 / Get 31 - 4cl)

(احصل على 27 / احصل على 31 - 4cl)

قیمت :

4.00 € (194640 IRR)

 

بیلی - 4cl

(Bailey 's - 4cl)

(بيلي - 4cl)

قیمت :

4.80 € (233568 IRR)

 

Cointreau - 4cl

(Cointreau - 4cl)

(كوانترو - 4 مل)

قیمت :

7.00 € (340620 IRR)

 

کالوادوس - 4cl

(Calvados - 4cl)

(كالفادوس - 4cl)

قیمت :

4.80 € (233568 IRR)

 

آرمانیاک - 4cl

(Armagnac - 4cl)

(أرماجناك - 4 مل)

قیمت :

7.00 € (340620 IRR)

 

کنیاک - 4cl

(Cognac - 4cl)

(كونياك - 4cl)

قیمت :

8.30 € (403878 IRR)

 

کنیاک هنسی XO - 4cl

(Cognac Hennessy XO - 4cl)

(هينيسي إكس أو كونياك - 4 سنتيلتر)

قیمت :

20.00 € (973200 IRR)

 

Eau de Vie (Mirabelle Plum - Pear - Kirsch) - 4cl

(Eau de Vie (Mirabelle - Poire - Kirsch) - 4cl)

(ماء الحياة (ميرابيل البرقوق - الكمثرى - كيرش) - 4cl)

قیمت :

9.00 € (437940 IRR)

 

آب میوه گرانینی (پرتقال - زردآلو - آناناس - گریپ فروت - سیب - توت فرنگی - گوجه فرنگی) - 25 سی سی

(Jus de fruits GRANINI (Orange - Abricot - Ananas - Pamplemousse - Pomme - Fraise - Tomate)- 25 cl)

(عصير فواكه جرانيني (برتقال - مشمش - أناناس - جريب فروت - تفاح - فراولة - طماطم) - 25 سل)

کوکا کولا اصل / کوکا کولا بدون شکر - 33cl

(Coca Cola Original / Coca Cola sans sucres - 33cl)

(كوكا كولا الأصلية / كوكا كولا بدون سكر - 33 مل)

کوکا کولا گیلاس - 33cl

(Coca Cola Cherry - 33cl)

(كوكا كولا الكرز - 33cl)

اورانژینا - 25cl

(Orangina - 25cl)

(أورانجينا - 25 مل)

Fuzetea - 25cl

(Fuzetea - 25cl)

(فوزيتيا - 25 سنتيلتر)

اسپرایت - 25cl

(Sprite - 25cl)

(سبرايت - 25 مل)

لیموناد -La Vosgienne- 25cl

(Limonade -La Vosgienne- 25cl)

(ليمونادة - لا فوسجين - 25 مل)

دیابولو - 25cl

(Diabolo - 25cl)

(ديابولو - 25 مل)

Schweppes (تونیک - مرکبات) - 25cl

(Schweppes (Tonic - Agrumes) - 25cl)

(شويبس (تونيك - حمضيات) - 25 سنتيلتر)

ردبول - 25 cl

(Red Bull - 25 cl)

(ريد بول - 25 مل)

شربت مکمل (نعناع - توت فرنگی - گرنادین - لیمو - بنفشه - پوست لیمو - گریپ فروت صورتی - هلو - ارگی) - 2cl

(Supplément Sirop (Menthe - Fraise - Grenadine - Citron - Violette - Citron zeste - Pamplemousse rose - Pêche - Orgeat) - 2cl)

(شراب مكمل غذائي (نعناع - فراولة - رمان - ليمون - بنفسج - قشر ليمون - جريب فروت وردي - خوخ - أورجيات) - 2 مل)

ویتل

(Vittel)

(فيتيل)

پریر - 33cl

(Perrier - 33cl)

(بيرير - 33 مل)

سن پلگرینو

(San Pellegrino )

(سان بيليجرينو)

شربت آب - 20cl

(Sirop à l'eau - 20cl)

(شراب الماء - 20 مل)

H2Origine Still Water - 70cl

(Eau H2Origine Plate - 70cl)

(مياه ثابتة H2Origine - 70cl)

آب گازدار ریز H2Origine - 70cl

(Eau H2Origine finement Pétillante - 70cl)

(مياه H2Origine الفوارة - 70 مل)

مکمل شربت - 2cl

(Supplément sirop - 2cl)

(مكمل شراب - 2 مل)

گالوپین - 15cl

(Galopin - 15cl)

(جالوبين - 15 سنتيلتر)

قیمت :

2.50 € (121650 IRR)

 

نیم - 25 سی سی

(Demi - 25cl)

(نصف - 25 مل)

قیمت :

4.30 € (209238 IRR)

 

پینت - 50 سی سی

(Pinte - 50cl)

(باينت - 50 مل)

قیمت :

8.20 € (399012 IRR)

 

مخلوط / موناکو - 25cl

(Panaché / Monaco - 25cl)

(مختلط / موناكو - 25 سنتيلتر)

قیمت :

4.00 € (194640 IRR)

 

اصلی - 25cl

(Original - 25cl)

(الأصلي - 25cl)

قیمت :

5.00 € (243300 IRR)

 

با لیمو - 25cl

(Avec citron - 25cl)

(مع الليمون - 25 مل)

قیمت :

5.50 € (267630 IRR)

 

پینت دابل پیکن - 50cl

(Double Picon Pinte - 50cl)

(باينت دبل بيكون - 50 مل)

قیمت :

8.90 € (433074 IRR)

 

هاینکن - 25 cl

(Heineken - 25 cl)

(هاينكن - 25 مل)

قیمت :

5.70 € (277362 IRR)

 

Heineken 00 - 33 cl

(Heineken 00 - 33 cl)

(هاينكن 00 - 33 سنتيلتر)

Affligem Blonde - 33 cl

(Affligem Blonde - 33 cl)

(أفليجيم بلوند - 33 مل)

قیمت :

8.40 € (408744 IRR)

 

Desperados - 33cl

(Desperados - 33cl)

(ديسبيرادوس - 33 مل)

قیمت :

8.40 € (408744 IRR)

 

مرگ ناگهانی Witte - 33cl

(Mort Subite Witte - 33cl)

(الموت المفاجئ وايت - 33 مل)

قیمت :

9.40 € (457404 IRR)

 

پلفورث برون - 33cl

(Pelforth Brune - 33cl)

(بيلفورث برون - 33 مل)

قیمت :

8.40 € (408744 IRR)

 

Mort Subit Kriek - 33cl

(Mort Subit Kriek - 33cl)

(مورت سوبيت كريك - 33cl)

قیمت :

9.40 € (457404 IRR)

 

لا مادلون بلوند - 33cl

(La Madelon Blonde - 33cl)

(لا مادلون بلوند - 33cl)

قیمت :

8.90 € (433074 IRR)

 

La Madelon Darou des Vosges - 33cl

(La Madelon Darou des Vosges - 33cl)

(لا ماديلون دارو دي فوج - 33cl)

قیمت :

9.40 € (457404 IRR)

 

La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl

(La Brass'Potes -Nuit Blanche- 33cl)

(لا براس بوتيس-نويت بلانش- 33سل)

قیمت :

8.90 € (433074 IRR)

 

آبجو فصلی: 25cl: 6.50 یورو / 50cl: 13.00 یورو

(Bières de saison: 25cl: 6.50€ / 50cl: 13.00€)

(البيرة الموسمية: 25 سل: 6.50 يورو / 50 سل: 13.00 يورو)

 

قهوه

(Café)

(قهوة)

قهوه بزرگ

(Grand Café)

(قهوة كبيرة)

ریسترتو

(Ristretto)

(ريستريتو)

قهوه بلند

(Café allongé)

(قهوة طويلة)

این طرف

(Déca)

(هذا الجانب)

گراند دکا

(Grand Déca)

(عشاري الكبرى)

کافئین بلند

(Déca allongé)

(منزوعة الكافيين طويلة)

کاپوچینو

(Cappuccino)

(كابتشينو)

شکلات

(Chocolat)

(شوكولاتة)

شکلات وینی

(Chocolat viennois)

(شوكولاتة فيينا)

قهوه ایرلندی

(Irish coffee)

(قهوة ايرلندية)

چای

(Thé)

(شاي)

تزریق

(Infusion)

(التسريب)

مکمل خامه فرم گرفته

(Supplément Chantilly)

(ملحق الكريمة المخفوقة)

مکمل شیر

(Supplément Lait)

(ملحق الحليب)

نعنا موهیتو - 15 سی سی

(Mojito menthe - 15cl)

(موهيتو نعناع - 15 سنتيلتر)

قیمت :

10.00 € (486600 IRR)

 

موهیتو تمشک - 15cl

(Mojito framboise - 15cl)

(توت العليق موهيتو - 15 سنتيلتر)

قیمت :

10.00 € (486600 IRR)

 

پینا کولادا - 20 سی سی

(Pina colada - 20cl)

(بينا كولادا - 20 مل)

قیمت :

10.00 € (486600 IRR)

 

سامبا - 20cl

(Samba - 20cl)

(سامبا - 20 سنتيلتر)

قیمت :

11.00 € (535260 IRR)

 

Cuba Libre - 15cl

(Cuba Libre - 15cl)

(كوبا ليبر - 15 سنتيلتر)

قیمت :

11.00 € (535260 IRR)

 

رز تینی - 15cl

(Tini Rose - 15cl)

(تيني روز - 15cl)

قیمت :

11.00 € (535260 IRR)

 

جین فیز - 15cl

(Gin Fizz - 15cl)

(جين فيز - 15 مل)

قیمت :

9.00 € (437940 IRR)

 

اسپریتز - 15 سی سی

(Spritz - 15cl)

(سبريتز - 15 مل)

قیمت :

8.00 € (389280 IRR)

 

ویرجین موهیتو نعناع - 15cl

(Virgin Mojito Menthe - 15cl)

(فيرجن موهيتو نعناع - 15 سنتيلتر)

موهیتو ویرجین تمشک - 15cl

(Virgin Mojito Framboise - 15cl)

(فيرجن توت العليق موهيتو - 15 سنتيلتر)

ویرجین کولادا - 20cl

(Virgin Colada - 20cl)

(فيرجن كولادا - 20 سنتيلتر)

ویرجین سامبا - 20cl

(Virgin Samba - 20cl)

(فيرجن سامبا - 20 سنتيلتر)

کوکتل میوه - 20cl

(Cocktail de fruits - 20cl)

(كوكتيل فواكه - 20 سنتيلتر)

ویلیام لاوسون

(William Lawson)

(وليام لوسون)

 

چهار گل رز

(Four Roses )

(أربع ورود)

 

7 سال جک دنیل

(Jack Daniel's 7 ans )

(جاك دانييل عمره 7 سنوات)

 

چیواس

(Chivas )

(شيفاز)

 

ویسکی لاگاوولین ۱۶ ساله - ۴ میلی‌لیتر

(Whisky Lagavulin 16 ans - 4cl)

(ويسكي لاغافولين 16 عامًا - 4 سنتيلتر)

قیمت :

16.00 € (778560 IRR)

 

ویسکی چیواس ریگال ۱۸ سال - ۴ میلی‌لیتر

(Whisky Chivas Regal 18 ans - 4cl)

(ويسكي شيفاز ريغال ١٨ عامًا - ٤ سنتيلتر)

قیمت :

16.00 € (778560 IRR)

 

-این زندگی است- 4cl

(-C'est la Vie- 4cl)

(-إنها الحياة- 4cl)

قیمت :

9.90 € (481734 IRR)

 

-عشق در نگاه اول- 4cl

(-Coup de Foudre- 4cl)

(-الحب من النظرة الأولى- 4cl)

قیمت :

12.90 € (627714 IRR)

 

-قرار ملاقات- 4cl

(-Rendez-vous- 4cl)

(-لقاء- 4cl)

قیمت :

12.90 € (627714 IRR)

 

ویسکی Les Forges du Dahu - 4cl

(Whisky Les Forges du Dahu - 4cl)

(ويسكي ليه فورجي دو داهو - 4cl)

قیمت :

12.00 € (583920 IRR)

 

ویسکی نیکا از بشکه - 4cl

(Whisky Nikka From The Barrel - 4cl)

(ويسكي نيكا من البرميل - 4 سنتيلتر)

قیمت :

12.00 € (583920 IRR)

 

باکاردی سفید - 4cl

(Bacardi blanc - 4cl)

(باكاردي الأبيض - 4cl)

قیمت :

5.90 € (287094 IRR)

 

Diplomatico - 4cl

(Diplomatico - 4cl)

(دبلوماسي - 4cl)

قیمت :

9.70 € (472002 IRR)

 

دان پاپا - 4cl

(Don Papa - 4cl)

(دون بابا - 4cl)

قیمت :

9.70 € (472002 IRR)

 

رم زاپاکا ۲۳ ساله - ۴ لیتر

(Rhum Zapaca 23 ans - 4cl)

(رم زاباكا 23 عامًا - 4 سنتيلتر)

قیمت :

12.50 € (608250 IRR)

 

رام سفید آمفوروم - 4cl

(Rhum Blanc Amphorum - 4cl)

(رم أمفوروم الأبيض - 4 سنتيلتر)

قیمت :

11.00 € (535260 IRR)

 

رام سنتی ساوانا ۱۵ ساله - ۴cl

(Rhum Vieux Traditionnel Savanna 15 ans - 4cl)

(رم سافانا التقليدي المعتق لمدة 15 عامًا - 4 سنتيلتر)

قیمت :

18.00 € (875880 IRR)

 

جین بمبئی - 4cl

(Gin Bombay - 4cl)

(بومباي جين - 4cl)

قیمت :

5.90 € (287094 IRR)

 

جین سافایر بمبئی - 4 cl

(Gin Bombay Saphire - 4 cl)

(بومباي سافير جين - 4 سل)

قیمت :

6.90 € (335754 IRR)

 

تنکوئری تن جین - ۴ عدد

(Gin Tanqueray Ten - 4cl)

(تانكيري تين جين - 4 سنتيلتر)

قیمت :

9.50 € (462270 IRR)

 

ودکا اریستوف - 4 cl

(Vodka Eristoff - 4 cl)

(إريستوف الفودكا - 4 سل)

قیمت :

5.90 € (287094 IRR)

 

ودکای آلتیوس گری گوس - ۴ سی سی

(Vodka Grey Goose Altius - 4cl)

(فودكا ألتيوس غراي غوس - 4 سنتيلتر)

قیمت :

20.00 € (973200 IRR)

 

تکیلا Camino Real - 4cl

(Téquila Camino Real - 4cl)

(كامينو ريال تيكيلا - 4cl)

قیمت :

5.90 € (287094 IRR)

 

تکیلا پاترون ال آلتو - 4cl

(Tequila Patron El Alto - 4cl)

(تيكيلا إل ألتو باترون - 4 سنتيلتر)

قیمت :

28.00 € (1362480 IRR)

 

مالیبو - 4cl

(Malibu - 4cl)

(ماليبو - 4cl)

قیمت :

5.90 € (287094 IRR)

 

مکمل نرم - 8cl

(Supplément Soft - 8cl)

(ملحق ناعم - 8cl)

AOC - Côtes de Blaye - Chateau Vieux Charron

(AOC - Côtes de Blaye - Château Vieux Charron)

(AOC - كوت دو بلاي - شاتو فيو شارون)

 

AOC- Médoc- گوسفند کادت

(AOC- Médoc- Mouton cadet)

(AOC- ميدوك- أغنام كاديت)

 

AOC - سنت امیلیون روچیلد

(AOC - Saint Emilion-Rothschild)

(AOC - سانت إيميليون روتشيلد)

 

AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot Noir - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت نوير - دومين شواتش)

 

AOP - پینو نوآر بورگوندی - آندره دوکال

(AOP - Bourgogne Pinot Noir- André DUCAL)

(AOP - بورجوندي بينوت نوير - أندريه دوكال)

 

AOC - Saint-Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux

(AOC - Saint - Nicolas de Bourgueil - Les Javeaux)

(AOC - سان نيكولا دي بورجيل - ليه جافو)

 

AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans

(AOP - Côtes Du Rhône - Les Magérans)

(AOP - كوت دو رون - Les Magérans)

 

AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot blanc - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت بلانك - دومين شواتش)

 

AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH

(AOC - Pinot gris - Domaine SCHWACH)

(AOC - بينوت جريس - دومين شواتش)

 

AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH

(AOC - Riesling - Cuvée Clément - Domaine SCHWACH)

(AOC - ريسلينج - كوفيه كليمان - دومين شواتش)

 

AOC - Riesling Joseph Hanskeller

(AOC - Riesling Joseph Hanskeller)

(AOC - ريسلينج جوزيف هانسكيلر)

 

AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière

(AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière)

(AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière)

 

AOC - آلیگوته بورگوندی - آندره دوکال

(AOC - Bourgogne Aligoté- André DUCAL)

(AOC - بورغندي أليغوتي - أندريه دوكال)

 

AOC - Chardonnay بورگوندی - آندره دوکال

(AOC - Bourgogne Chardonnay - André DUCAL)

(AOC - بورجوندي شاردونيه - أندريه دوكال)

 

PGI - Sauvignon blanc

(IGP - Sauvignon blanc)

(PGI - ساوفيجنون بلانك)

 

AOP - Côtes de Provence - Valadas

(AOP - Côtes de Provence - Valadas)

(AOP - كوت دو بروفانس - فالاداس)

 

IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les jamelles

(IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les jamelles)

(IGP - Pays d 'OC Cinsault - Les Jamelles)

 

شامپاین -JACQUART-

(Champagne -JACQUART- )

(الشمبانيا -جاكارت-)

 

شامپاین Veuve Cliquet Brut - بطری

(Champagne brut Veuve Cliquet - Bouteille)

(Veuve Cliquet Brut الشمبانيا - زجاجة)

قیمت :

110.00 € (5352600 IRR)

 

شامپاین دام پریگنون - بطری

(Champagne Dom Perignon - Bouteille)

(زجاجة شمبانيا دوم بيرينيون)

قیمت :

350.00 € (17031000 IRR)

 

شامپاین Roederer Cristal Blanc - بطری

(Champagne Cristal Blanc Roederer - Bouteille)

(Roederer كريستال بلانك الشمبانيا - زجاجة)

قیمت :

450.00 € (21897000 IRR)

 

Crémant d'Alsace -WEBER-

(Crémant d'Alsace -WEBER- )

(كريمون دالزاس -ويبر-)

 

Crillon des Vosges

(Crillon des Vosges)

(كريون دي فوج)

 

تمام دستور العمل های ما توسط ما در آشپزخانه ما پخته شده است

(Toutes nos recettes sont cuisinées et pâtissées par nos soins dans nos ateliers)

()

ما از تامین کنندگان محلی و منطقه ای خودمان حمایت می کنیم.

(Nous privilégions un approvisionnement avec nos fournisseurs locaux et régionaux.)

()

ما پنیر های کیفیتی را از منطقه انتخاب می کنیم

(Nous sélectionnons des fromages de qualité provenant de la Région)

()

انتخاب شراب از تولید کنندگان محلی

(Sélection de vins de producteurs locaux)

()

- Desserts de Pauline - شیرینی ما در خانه مثل حریص است

(Les "Desserts de Pauline" notre pâtissière sont gourmands comme à la maison)

()

منو توسط Yannick BALLAND، سرآشپز ما ایجاد شده است

( La Carte est élaborée par Yannick BALLAND, notre Chef de cuisine)

(تم إعداد القائمة بواسطة الشيف يانيك بالاند)

خاستگاه گوشت ها

(Origines des viandes)

(أصول اللحوم)

منوی روز

واقعه

مشکل ترجمه؟