eRESTAURANT NFC
Appetizer card Isang menu ng la carte Ang Menu ng Versailles (Araw-araw, Tanghalian at Hapunan, kasama ang Linggo) - €42.50
Mga Appetizer| Gawang bahay na Sangria 12 cl | (4.50 €) (263.7 ₱) |
| Isang pangutya 25 cl | (6.00 €) (351.6 ₱) |
| Isang Limousin prutas 8 cl | (6.00 €) (351.6 ₱) |
| Kir Royal champagne 12 cl | (10.00 €) (586 ₱) |
| Kir cassis, peach, blackberry 10 cl | (4.50 €) (263.7 ₱) |
| Muscat 6 cl | (6.00 €) (351.6 ₱) |
| Homemade Americano 12 cl | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Pineau des Charentes (alak) 6 cl | (6.00 €) (351.6 ₱) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) (351.6 ₱) |
| Isang Punch Planter 20 cl | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Aniseed pampagana 2.5 cl | (5.00 €) (293 ₱) |
| Pinalawak ni Vodka ang 4 cl | (7.00 €) (410.2 ₱) |
| Pinalawak ni Gin ang 4 na cl | (7.00 €) (410.2 ₱) |
| Champagne Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) (586 ₱) |
| Champagne Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) (761.8 ₱) |
| Isang baso ng champagne 12cl | (10.00 €) (586 ₱) |
| Isang Grapefruit Rosé 12 cl | (4.50 €) (263.7 ₱) |
Hinahalong Whisky| Johnnie Walker Pulang 4cl | (7.00 €) (410.2 ₱) |
| Johnnie Walker Pula 2cl | (5.00 €) (293 ₱) |
| JB 4cl | (7.00 €) (410.2 ₱) |
| JB 2cl | (5.00 €) (293 ₱) |
| Chivas Regal 12 Taon 4cl | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Chivas Regal 12 Taon 2cl | (6.00 €) (351.6 ₱) |
Irish Whisky Single Malt Scotch Whisky| Aberlour 10 taon 4cl | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Aberlour 10 taon 2cl | (6.00 €) (351.6 ₱) |
| Glenfiddich 12 Taon 4cl | (12.00 €) (703.2 ₱) |
| Glenfiddich 12 taon 2cl | (7.00 €) (410.2 ₱) |
Bourbon US Whisky Mga talaba mula sa Marennes-Oléron| Isang hake brandade croquettes at salad | (13.90 €) (814.54 ₱) |
| Isang nilagang salmon at gulay | (15.90 €) (931.74 ₱) |
| Isang mullet at scallop duo pasta | (17.80 €) (1043.08 ₱) |
| Crispy papillote sea butter vanilla | (18.50 €) (1084.1 ₱) |
| Punan ng whiting, na may lemon at basil | (15.50 €) (908.3 ₱) |
| makapal na tuna steak na may mga olibo | (18.60 €) (1089.96 ₱) |
| Sautéed St Jacques na may morel mushroom | (29.10 €) (1705.26 ₱) |
Kape at Digestives| Henriot Brut Souverrain Champagne: Ang Cup | (10.00 €) (586 ₱) |
| Henriot Brut Sovereign Champagne: Ang Rosé Cup | (13.00 €) (761.8 ₱) |
Waters, Glass and Carafe (Extract mula sa aming Wine and Drinks menu)| Isang Sariwang Sopas ng Zucchini at Feta, Breadstick. | (9.50 €) (556.7 ₱) |
| Ang aming Tomato Carpaccio, Creamy Burrata, Pistachio Pesto | (11.50 €) (673.9 ₱) |
| Maliliit na longganisa na may alak na Muscadet, -mula kay G. Brun ng Les Halles-, nasa menu ng Versailles simula noong 1978 | (15.50 €) (908.3 ₱) |
| Ang aming mga Salmon Gravlax Toast na may Marinated Lemon at Balsamic Vinegar | (16.50 €) (966.9 ₱) |
| Ulo ng Calf na may Gribiche Sauce - Versailles Style - | (16.50 €) (966.9 ₱) |
| Isang pumpon ng asparagus mula sa rehiyon ng Gironde, inihahain nang mainit, sa panahon mula Abril hanggang Hunyo depende sa availability, na may kasamang sarsa ng mustasa. | (18.50 €) (1084.1 ₱) |
| Karpaccio ng baka na may mga pinagkataman na keso ng gatas ng tupa. | (15.50 €) (908.3 ₱) |
| Inihaw na scallops, asparagus cream, sa herb shortbread biscuit | (24.00 €) (1406.4 ₱) |
| Ang aming gawang-bahay na Duck Foie Gras - Maison Laleu sa Dordogne, Semi-cooked, Apricot Bread, Apricot Coulis. At iba pa. |
| Isang tuhog ng seared prawns, parsley sauce, aioli, at kaning Basmati. | (23.50 €) (1377.1 ₱) |
| Mussels Marinière Versailles Style, Isang season mula Hunyo hanggang Setyembre |
| Isang piraso ng inihaw na pollack na may balat, piperade, tagliatelle, at aroma ng basil. | (25.50 €) (1494.3 ₱) |
| Piniritong scallops, istilong Provençal, na may sariwang tagliatelle. | (33.50 €) (1963.1 ₱) |
| Inihaw na John Dory Fillet, Jura Yellow Wine Sauce, pagpipilian ng palamuti. | (36.00 €) (2109.6 ₱) |
| Ang Sikat na Poached Skate Wing, na may Brown Butter at Capers 350g +/- | (37.00 €) (2168.2 ₱) |
| Sole Meunière, inukit na istilong Ruso sa mesa ng gueridon, na may kayumangging mantikilya o plain - (depende sa huli sa araw na iyon) | (40.00 €) (2344 ₱) |
| Mga malambot na manok na binabad at pinirito sa kawali na may banayad na pampalasa, lemon cream, at kaning Basmati | (23.50 €) (1377.1 ₱) |
| Ang aming Roast Pork Fillet Mignon, Basque Style, Homemade Fries o Side Dish na iyong mapipili. | (25.50 €) (1494.3 ₱) |
| Isang Veal Escalope na may Paris Mushrooms and Cream | (28.50 €) (1670.1 ₱) |
| Isang Kaserola ng mga Bato ng Karne ng Usa, Nilagyan ng Guignolet. | (28.50 €) (1670.1 ₱) |
| Ulo ng Calf na may Gribiche Sauce - Versailles Style - | (28.50 €) (1670.1 ₱) |
| Isang hiwa ng atay ng baka, na binalutan ng suka ng apricot. | (28.50 €) (1670.1 ₱) |
| Kalahating inihaw na dibdib ng pato, sarsa ng pulot, at purée ng kamote | (28.50 €) (1670.1 ₱) |
| Whole Veal Kidney - nilagyan lang ng mantikilya - at inihaw sa oven, mga lutong bahay na fries | (34.00 €) (1992.4 ₱) |
| Isang inihaw na rack ng karne ng kordero, bawang at herb crust, pinababang juice, bagong patatas o side dish na iyong mapipili | (38.00 €) (2226.8 ₱) |
| Isang Fricassee ng Veal Sweetbreads na may Truffles, Fresh Tagliatelle, Creamy Sauce | (39.50 €) (2314.7 ₱) |
| Rib-eye Steak na may Utak para sa 1 Tao (700g): €42.50 / Rib-eye Steak na may Utak para sa 2 Tao (1.4kg): €85.00 |
| Isang Beef Skewer +/- 180g | (24.50 €) (1435.7 ₱) |
| Tartare ng baka na may palamuti, humigit-kumulang 180g. Lutong-bahay na pritong patatas. | (25.50 €) (1494.3 ₱) |
| Isang flank steak, humigit-kumulang 200g (kung mayroon pang natitira...) | (26.50 €) (1552.9 ₱) |
| Beef Sirloin Steak +/- 300g | (31.50 €) (1845.9 ₱) |
| Beef Ribeye Steak +/- 350g | (36.00 €) (2109.6 ₱) |
| Beef Fillet +/- 200g | (38.00 €) (2226.8 ₱) |
| Rib steak na may utak para sa 1 tao: +/- 700g | (42.50 €) (2490.5 ₱) |
| Ang aming napiling mga sarsa: Roquefort – Pepper – Béarnaise |
| Ang aming Cheese Platter | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Isang Sariwang Seasonal Fruit Salad - Hiwain ayon sa Order - | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Isang Mascarpone at Red Berry Charlotte | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Ang aming Lemon at Lime Meringue Tartlet | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Isang shortbread cookie na may strawberry at pastry cream, strawberry ice cream na may lasa ng basil | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Ang Mga Sikat na Soufflé Pancake ng Versailles sa L'Orange Impériale | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Ang aming -Mondain- Inspirado ng recipe ng Limoges mula 1922 (Hazelnut Meringue - Chocolate Shavings - Chocolate Mousse) | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Isang Warm Apple at Calvados Tart - Inihurnong ayon sa Order - | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Isang Dame Blanche na may tunay na tinunaw na mainit na tsokolate | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Ang Aming Homemade Frozen Nougat, Red Fruit Coulis | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Ang Aming Mga Profiterole na may Tunay na Hot Chocolate | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Ang Aming mga Sorbet na Binaha ng Espiritung Iyong Mapipili | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Isang Liège Chocolate, Isang Liège Coffee | (10.50 €) (615.3 ₱) |
| Isang Sorbet o Ice Cream (2 scoops na gusto mo) | (9.00 €) (527.4 ₱) |
| Isang Kape, isang Decaf Coffee | (2.50 €) (146.5 ₱) |
| Isang Tsaa, Isang Infusion | (2.60 €) (152.36 ₱) |
| Isang Cappuccino | (3.50 €) (205.1 ₱) |
| Isang Jameson Irish Coffee | (12.00 €) (703.2 ₱) |
| Brandy ng peras | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Isang Liqueur - 5 cl | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Isang Cognac XO - 5 cl | (12.00 €) (703.2 ₱) |
| Isang Rum - 5cl | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Pampagana + Pangunahing Ulam o Pangunahing Ulam + Panghimagas - €25.00 |
| Pampagana + Pangunahing Ulam + Panghimagas - €32.00 |
| Pangunahing putahe + Panghimagas + ½ Bote ng Mineral Water + Kape - €31.00 |
| Pangunahing putahe + Panghimagas + Baso ng AOC wine (19 cl) + Kape - €31.00 |
| Isang Tomato Carpaccio, Creamy Burrata, Pistachio Pesto |
| Ang Aming Sariwang Zucchini at Feta Soup, Breadstick |
| Mga hiwa ng manok na binabad sa banayad na pampalasa, lemon cream, basmati rice o palamuting gusto mo |
| Inihaw na Tusok ng Hipon, Aioli, Kaning Basmati |
Mga nagsisimula upang pumili| Ang aming gawang-bahay na Dordogne Duck Foie Gras, medyo luto na, Tinapay na Apricot – Apricot Coulis |
| Ang aming homemade marinated Salmon Gravlax, na may Lemon at Balsamic Vinegar. |
| Ang Little Sausages ni François Brun na may Muscadet, A la Carte du Versailles mula noong 1978 – (Artisan mula sa Limoges Market Halls). |
Mga pinggan upang pumili| Inihaw na fillet ng pollack na may balat, piperade at tagliatelle, lasa ng basil |
| Ang Aming Roast Pork Tenderloin, Basque Style, Homemade Fries o Side Dish na Iyong Mapipili |
| Isang magandang tuhog ng Limousin beef at fries. Pagpipilian ng sarsa: Roquefort, paminta, o Béarnaise |
Keso o Panghimagas
Karagdagang informasiyon
Hanapin kami
Suliranin sa pagsasalin?
Tulong