"Homemade" ng Amerika ang 8cl | (10.00 €) |
Aiguille rouge (Bourbon, peach cream, orange juice) 18cl | (12.00 €) |
Mojito 18cl | (11.50 €) |
Pina colada 18cl | (11.50 €) |
Aperol spritz 18cl | (11.50 €) |
Strawberry basil (sa panahon) 12cl | (11.50 €) |
Kir white wine (blackcurrant, peach, blackberry, raspberry, violet) 10cl | (5.00 €) |
Ang royal kir (blackcurrant, peach, blackberry, raspberry, violet) 12cl | (12.00 €) |
Flute ng champagne 12cl | (11.00 €) |
Pula o puting martini, campari, port, muscat 5cl | (5.50 €) |
Pastis "51" o Ricard 2cl | (4.50 €) |
Whisky Clan Campbell 4cl | (10.00 €) |
Glenlivet, Chivas, Jack Daniel's, Bourbon apat na rosas 4cl | (12.00 €) |
Bote ng beer (Heineken o 1664) 33cl | (5.00 €) |
Isang baso ng matamis na 14cl | (9.00 €) |
Mapait na San Pellegrino 20cl | (4.50 €) |
Orangina, Schweppes 25cl | (5.00 €) |
Mga water syrup (mint, grenadine, strawberry, lemon, barley) | (3.00 €) |
Katas ng prutas (orange, pinya, mansanas, aprikot, kamatis) 25cl | (5.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Perrier fine bubbles 1L | (7.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Perrier fine bubbles 50cl | (5.50 €) |
Coke, Perrier, limonada 33cl | (5.00 €) |
Variegated oyster (3 thau 3 fine de claire) | (22.00 €) |
Ang 6 pinong mga talaba ng malinaw | (24.00 €) |
Ang 6 na talaba ng talaba | (19.00 €) |
Ang alimango | (30.00 €) |
Ang dosenang mga talaba ng talampas | (32.00 €) |
Iba't ibang - (4 na mga talaba ng thau, 4 na mussel, 4 na mga clam) | (29.00 €) |
Hipon na hiwa (10 piraso) | (28.00 €) |
Ang 9 thau talaba | (27.00 €) |
Ang hiwa ng whelk aioli | (24.00 €) |
Ang 12 mga hulma | (12.00 €) |
Mga kutsilyo na adobo | (21.00 €) |
Ang marinated scallop (ang yunit) | (2.50 €) |
Ang tasa ng murex (sa panahon) | (19.50 €) |
Bass, sea bream, turbot, John Dory, atbp. - €11.00/100g |
Inihaw na sariwang lobster - 600g/700g | (76.00 €) |
Bouillabaisse: nilagang isda ng Pransya - para sa 2 tao - na hiniling | (107.00 €) |
Inihaw na solong o meunière - 12.00€/100gr |
Mga kalamnan na may perehil | (19.00 €) |
Mga Oysters au gratin na may leek fondue | (23.00 €) |
Duo oysters at mussels au gratin | (21.00 €) |
Unyon ng salad na Terre et Mer (Seared foie gras, tempura, Saint Jacques) | (26.50 €) |
Gawang bahay na sopas, kalawang at crouton | (21.00 €) |
Tuna tartar sauce | (23.00 €) |
Plato ng mga kutsilyo ng perehil | (22.00 €) |
Pritong joëls | (20.00 €) |
Gourmet scallops na may pan-fried foie gras, hazelnut oil | (32.00 €) |
Pritong duo (joêls at panko shrimp) | (25.00 €) |
Seafood salad (mussels, clams, dog cockle a la plancha) | (21.50 €) |
Salad poulpitos (maliit na pugita) | (16.00 €) |
Land at sea union salad (scallops, pan-fried foie gras, prawn tempura) | (29.00 €) |
Mga tahong na pinalamanan ng homemade sétoise | (27.00 €) |
Filet ng turbo na may sarsa ng champagne | (29.50 €) |
fresh salmon steak - Lemon Ginger Sauce | (19.50 €) |
Ang mga undas na sugal ay nagmamartsa, sa isang parilya | (36.00 €) |
inihaw na hake at bawang ng Espanya | (17.00 €) |
Inihaw na cuttlefish | (29.00 €) |
Cod steak at chorizo sauce | (32.00 €) |
kapayapaan ng maliit na isda na may sarsa ng kamatis | (25.50 €) |
Monkfish sa estilo ng bourride ng Sète | (32.00 €) |
Sète plate 3 house specialty | (34.00 €) |
Tuna tataki na may tatlong citrus fruits | (32.00 €) |
Mga kalamnan na may cream at fries | (22.50 €) |
Sète style kalawang | (25.00 €) |
Pritong trio (squid fritters, joêls, panko shrimp) | (28.00 €) |
Rossini tuna steak | (37.00 €) |
Duo ng monkfish at lobster na may chorizo sauce | (42.00 €) |
Tartare ng sariwang salmon - sarsa ng mint mint |
Gawang bahay na sopas, kalawang at crouton |
Serrano ham melon |
isang paninda ng mga karagatan |
Pritong duo (joêls at panko shrimp) |
Tuna tartar sauce |
Tuna tataki (maradong toyo ng kalamansi) |
Cod Bumalik at Chorizo Sauce |
Fillet ng isda pagkatapos ng pagdating |
Inihaw na cuttlefish |
Tataki ng tuna |
Mga pinalamanan na mussel sa Sète |
Iberian baboy pluma |
Beef carpaccio (pesto parmesan, french fries) |
Pagpili ng mga karagatan |
9 Thau talaba |
Oyster Gratin |
Gourmet Saint Jacques (scallops, pan-pritong foie gras, langis ng hazelnut) |
Saladeunion lupa at dagat (scallops, pan-fried foie gras, prawn tempura) |
Monkfish sa isang bourride na paraan Sétoise |
Naglinis ang Gambas, isang la plancha |
Rossini tuna steak |
Ang aming plato ng inihaw na isda |
Filet ng beef na may Roquefort sauce |
½ ulang na may foie gras |
Mga specialty ng Sétoise plate 3 (kalawang, stuffed mussel, stuffed squid na may Sétoise) |
Nagsilbi para sa tanghalian at hapunan hanggang 8 ng gabi maliban sa Sabado ng gabi, Linggo ng tanghalian at pampublikong pista opisyal |
Red tuna tartare | (24.00 €) |
Plato ng mga shell (talaba, mussel, whelks, almond) |
Tasa ng mga whelks |
Gawang bahay na sopas, kalawang at crouton |
Octopus salad at ang aiolli nito |
Fry ng mga joël |
Carpaccio ng virgin na sarsa ng pugita |
Caesar salad |
Ang lahat ng aming pinggan ay pinaglingkuran kasama ng mga garnish ng sandali |
Isda ng araw |
Ang kalawang sa Sétoise |
Mga cream na mussel na may cream |
Supremo ng manok, cream at mushroom |
Dessert ng araw | (9.50 €) |
Tumawa si Liège kasama si Nutella | (9.50 €) |
Waffle ng Liège - Nutella - chantilly | (10.50 €) |
zabaglione (matamis na ital na disyerto) - may pana-panahong prutas | (9.50 €) |
Panna cotta - puting tsokolate - pinya | (9.50 €) |
Tenyente (peras sorbet, peras na brandy) | (11.00 €) |
Ang libreng cut (3 flavors upang pumili) | (9.50 €) |
Chocolate o kape Liégeois (sorbetes na may whipped cream) | (10.00 €) |
Kolonel (lemon sorbet, vodka) | (11.00 €) |
Tarte tatin at ang vanilla ball nito | (10.00 €) |
Gawang bahay na pinya carpaccio - mangga sorbet | (10.00 €) |
Cream karamelo na may orange | (9.50 €) |
Whipped cream rum Baba | (10.00 €) |
Creme brulee | (10.00 €) |
Homemade chocolate fondant | (10.00 €) |
Homemade lemon meringue pie | (10.00 €) |
Mini homemade omelette | (12.00 €) |
Gourmet na kape | (12.00 €) |
Mga propesyunal na gawang bahay | (12.00 €) |
Ang kape ng Ireland | (13.00 €) |
Libreng Cup: 3 lasa upang pumili | (9.50 €) |
Cork tsokolate (tsokolate sorbetes, malamig na tsokolate) | (11.00 €) |
Colonel: lime sorbet, vodka | (13.00 €) |
Tenyente: peras ng sorbet, peras na alkohol | (13.00 €) |
Café Liège (kape ng yelo, malamig na kape) | (11.00 €) |
Icemint: chocolate mint ice cream, pipermimt | (13.00 €) |
Domaine Charles Guitard – Cuvée Passion - ang baso | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée Passion - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - baso | (6.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Klasikong Picpoul - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Klasikong Picpoul - 75cl | (28.00 €) |
Cave de Frontignan - Mga Terres Blanches - 50cl | (21.00 €) |
Cave de Frontignan - Mga Terres Blanches - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Lihim ng pamilya - 50cl | (25.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Lihim ng pamilya - 75cl | (31.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Family secret - ang baso | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Ang hindi inaasahang - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Les Mourguettes - 75cl | (30.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - ang salamin | (6.00 €) |
Maison Bort - Ang alamat ng pamilya - 75cl | (32.00 €) |
Domaine de Puech Haut - Cuvée Prestige - 75cl | (44.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - ang baso | (6.00 €) |
Domaine de Tariquet - Mga Première Grives (Moelleux) - 75cl | (35.00 €) |
Henri Weber - Gewurztraminer - 75cl | (35.00 €) |
Michel Laurent - Sancerre - 75cl | (44.00 €) |
Veuve Pelletier - Brut - 75cl | (62.00 €) |
Lanson Père & Fils - Brut - 75cl | (112.00 €) |
Laurent Perrier - Brut - 75cl | (160.00 €) |
Maison Ruinart - Blanc de Blanc - 75cl | (240.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Guizard - Folie d'Oc - 75cl | (27.50 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée tradition - ang baso | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Tradisyunal na cuvée - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Camille - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de gris - 50cl | (22.00 €) |
Domaine Croix de Félix - L'Insouciant - ang salamin | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Carefree - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Croix de Félix - The Carefree - 75cl | (31.00 €) |
Mas des Bressades - Tradisyon ng Cuvée - 75cl | (30.00 €) |
Château Puech Haut - Cuvée Argali - 75cl | (38.00 €) |
Château Puech Haut - Pinuno ng Aries - 75cl | (55.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour Sang - ang baso | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour sang - 75cl | (32.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - ang baso | (6.00 €) |
Mas des Bressades - Tradisyon ng Cuvée - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Ang Incandescent - 50cl | (23.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Ang Incandescent - 75cl | (30.00 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - ang baso | (6.50 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - 75cl | (38.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Milles Pierres - 75cl | (37.00 €) |
Château La Negly - La Côte - 75cl | (40.00 €) |
Château Puech Haut - Prestige Cuvée - 75cl | (45.00 €) |
Mas Bruguiere - L'Arbouse - 75cl | (51.00 €) |
Mas D'Arcay - Valentibus - 75cl | (46.00 €) |
Château Puech Haut - Pinuno ng Aries - 75cl | (61.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Clos du Prieur - 75cl | (54.00 €) |