eRESTAURANT NFC
Ang mga nagsisimula ng tag-araw| Basquaise gazpacho: bahagi € 11 / ulam € 18 |
| Niçoise salad: bahagi € 11 / ulam € 18 |
| Basque salad: bahagi € 11 / ulam € 18 |
| Goat cheese toast na may honey at maliit na salad | (12.00 €) (703.2 ₱) |
| Landes salad | (17.00 €) (996.2 ₱) |
| Bawal na karpaccio | (17.00 €) (996.2 ₱) |
| Beef dila carpaccio (Depende sa pagkakaroon) | (20.00 €) (1172 ₱) |
| Sine ng baka | (20.00 €) (1172 ₱) |
| Beef Cecina | (25.00 €) (1465 ₱) |
| Premium baka cine (depende sa pagkakaroon) | (35.00 €) (2051 ₱) |
| Semi-lutong pato foie gras na may plain tea towel | (17.00 €) (996.2 ₱) |
| Batone ham slate | (10.00 €) (586 ₱) |
| Date slate | (16.00 €) (937.6 ₱) |
| Bigorre itim na baboy na slate | (22.00 €) (1289.2 ₱) |
| Babag ng baboy | (20.00 €) (1172 ₱) |
| Talaan ng slate | (37.00 €) (2168.2 ₱) |
| Slate ng duck foie gras | (39.00 €) (2285.4 ₱) |
| Bellota 50% balikat slate, Iberian baboy | (20.00 €) (1172 ₱) |
Bigorre itim na baboy| Spider | (35.00 €) (2051 ₱) |
| Filet mignon | (30.00 €) (1758 ₱) |
| Spine | (20.00 €) (1172 ₱) |
| Secreto | (30.00 €) (1758 ₱) |
Itik| Half duck breast | (18.00 €) (1054.8 ₱) |
| Chateaubriand kalahating pato | (28.00 €) (1640.8 ₱) |
| Pato confit leg | (16.00 €) (937.6 ₱) |
| Toppings: Pato ng pato ng pato at pana-panahong mga gulay |
| Mga sarsa: Mga bawang, Tatlong sili o Basque butter | (3.00 €) (175.8 ₱) |
Basque beef| 250g bib | (22.00 €) (1289.2 ₱) |
| Rump steak 300g | (25.00 €) (1465 ₱) |
| Sirloin steak 300g | (25.00 €) (1465 ₱) |
| Punan ang 250g | (35.00 €) (2051 ₱) |
| Punan ang 350g | (49.00 €) (2871.4 ₱) |
| Rib ng karne ng baka: € 60 / kg |
| Knife tartare | (25.00 €) (1465 ₱) |
Basque Country Veal| Mabagal na niluto ng veal chop | (30.00 €) (1758 ₱) |
| Toppings: Pato ng pato ng pato at pana-panahong mga gulay |
| Mga sarsa: Mga bawang, Tatlong sili o Basque butter | (3.00 €) (175.8 ₱) |
Hamburger ng gourmet| Ang klasiko | (15.00 €) (879 ₱) |
| Ang Vegetarian | (15.00 €) (879 ₱) |
| Karagdagang pinirito na itlog | (1.00 €) (58.6 ₱) |
Mga specialty ng Basque| Bean ng Tolosa | (20.00 €) (1172 ₱) |
| Biscayenne bakalaw | (22.00 €) (1289.2 ₱) |
| Basque style tuna | (28.00 €) (1640.8 ₱) |
Ang aming mga keso mula sa bansang Basque Ang aming dessert| Agen prun sa Armagnac flavored syrup, Armagnac prune ice cream | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Snow egg, toasted almond at custard | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Malutong ang Apple | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Rum baba, kakaibang salad ng prutas | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Feuillantine ng tsokolate | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Basque almond cream cake at custard: | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Basque cake na may morello cherry, red fruit coulis | (8.00 €) (468.8 ₱) |
Mga nilalang karne. Depende sa pagdating| Ang pagpili ng AMADOR |
| Ang Cow Chuletta, Piniling higit sa 70 araw: € 99 / kg | (99.00 €) (5801.4 ₱) |
| Ang karne ng baka ng baka ay matured sa paglipas ng 120 araw: € 254 / kg |
| Ang Premium matured na beef chuletta higit sa 120 araw: 345 € / kg | (345.00 €) (20217 ₱) |
| Toppings: Pato ng pato ng pato at pana-panahong mga gulay |
| Mga sarsa: Mga bawang, Tatlong sili o Basque butter | (3.00 €) (175.8 ₱) |
Ang pinggan na tikman sa mga pamilihan ng lungsod.
Menu ng araw na 14 €| (Naihatid lamang sa tanghalian maliban sa katapusan ng linggo at pista opisyal) | (14.00 €) (820.4 ₱) |
| Starter of the day + Dish of the day + Dessert ng araw | (14.00 €) (820.4 ₱) |
Mga menu ng bata 10 €| Masarap cutlet, french fries at gulay |
| O: Ground beef, fries at gulay sa sandaling ito |
| Ang balbas ni daddy |
| O: Chocolate ice cream |
| 1 syrup ng tubig |
Menu ng Foie gras 58 €| Half-lutong pato foie gras na may isang tela, fig chutney |
| Sariwang tagliatelle na may seared duck foie gras |
| Macaroon na may foie gras ice cream, sarsa ng tsokolate |
Timog West Menu 29 €| Goat cheese toast na may honey at maliit na salad |
| O: Bayonne ham, condiments at toast |
| Dito leg confit |
| O: Bigorre itim na baboy |
| Agen prun sa Armagnac flavored syrup, prune ice cream at Armagnac |
| O: Basque Griotte cake na may pulang prutas na coulis |
Discovery menu 49 €| Kir na may itim na cherry cream at Espelette pepper | (5.00 €) (293 ₱) |
| Patxaran cream Kir | (5.00 €) (293 ₱) |
| Isang baso ng champagne | (9.00 €) (527.4 ₱) |
| Kir Royal na may Patxaran cream | (10.00 €) (586 ₱) |
| Kir Royal na may itim na cherry cream | (10.00 €) (586 ₱) |
| Mojito basque | (10.00 €) (586 ₱) |
| Ang Mule Landaise | (10.00 €) (586 ₱) |
| Ang maliit na bike | (10.00 €) (586 ₱) |
| Spritz Aperol | (10.00 €) (586 ₱) |
| Basque na gawa sa beer 33 cl | (5.00 €) (293 ₱) |
| Kulay ginto sa presyon ng 25cl | (3.00 €) (175.8 ₱) |
| Kulay ginto sa presyon 50cl | (5.80 €) (339.88 ₱) |
| Water syrup | (1.00 €) (58.6 ₱) |
| Diabolo | (2.00 €) (117.2 ₱) |
| Coca Cola, Zero Coca, Peach cold tea, Orangina | (3.00 €) (175.8 ₱) |
| Mineral ng tubig Evian 50cl | (3.00 €) (175.8 ₱) |
| Eau Badoit 50cl | (3.00 €) (175.8 ₱) |
| Eau Badoit 100cl | (5.00 €) (293 ₱) |
| Perrier 33cl | (3.00 €) (175.8 ₱) |
| Prutas juice (mansanas, orange, peras, kamatis) | (3.00 €) (175.8 ₱) |
| Kape | (2.00 €) (117.2 ₱) |
| Tsaa, pagbubuhos | (2.50 €) (146.5 ₱) |
| Côtes de Gascogne, Domaine Espérance 2016 | (18.00 €) (1054.8 ₱) |
| Côtes de Gascogne Terres Basses 2015, Domaine de Laballe, pamilya Laudet | (18.00 €) (1054.8 ₱) |
| Madiran, "Torus" 2015, Laurent Brumont | (25.00 €) (1465 ₱) |
| Madiran, "Segondine rouge" 2011, Laurent Brumont | (35.00 €) (2051 ₱) |
| Madiran, Château Bouscassé "Argile rouge" 2014, Laurent Brumont | (38.00 €) (2226.8 ₱) |
| Madiran, Château Bouscassé "vieilles vignes" 2010, Laurent Brumont | (48.00 €) (2812.8 ₱) |
| Madiran, Château Montus "prestihiyo" 2002, Laurent Brumont | (75.00 €) (4395 ₱) |
| Bordeaux, Graves 2012 "Grand Enclos du Château de Cerdon" | (38.00 €) (2226.8 ₱) |
| Bordeaux, Graves Magnum 2012, "Grand Enclos du Château de Cerdon" | (82.00 €) (4805.2 ₱) |
| Bordeaux, Graves 2012 "Elixir du Grand Enclos du Château de Cerdon" | (98.00 €) (5742.8 ₱) |
| Côtes de Gascogne Domaine Espérance 2018 | (18.00 €) (1054.8 ₱) |
| Côtes de Gascogne, Terres Basses 2017 Domaine de Laballe, pamilya Laudet | (20.00 €) (1172 ₱) |
| Terres Basses 2018, Côtes de Gascogne | (20.00 €) (1172 ₱) |
| Chardonnay des Côtes de Gascogne 2018 | (25.00 €) (1465 ₱) |
| Domaine Espérance, Cuvée d'Or 2015 | (18.00 €) (1054.8 ₱) |
| Domaine Espérance, Cuvée d'Autonme 2017 | (18.00 €) (1054.8 ₱) |
| Basquaise gazpacho: bahagi € 10 | (10.00 €) (586 ₱) |
| Plato ng mga sariwang pritong niluto sa taba ng pato | (4.00 €) (234.4 ₱) |
| Bawal na karpaccio | (17.00 €) (996.2 ₱) |
| Batone ham slate | (10.00 €) (586 ₱) |
| Slate ng pato: 16 € | (16.00 €) (937.6 ₱) |
| Bigorre itim na baboy na slate | (22.00 €) (1289.2 ₱) |
| Slate ng baboy: 20 € | (20.00 €) (1172 ₱) |
| Pagtuklas ng Ardoise: € 37 | (37.00 €) (2168.2 ₱) |
| Slate ng duck foie gras: 39 € | (39.00 €) (2285.4 ₱) |
| Assortment ng 3 baka keso | (14.00 €) (820.4 ₱) |
| Assortment ng 3 cheese cheese | (18.00 €) (1054.8 ₱) |
Karagdagang informasiyon
Suliranin sa pagsasalin?
Tulong