eRESTAURANT NFC
| Savoyard Fondue at Seasonal Salad (Minimum na 2 tao, presyo bawat tao) | (26.00 €) (1523.6 ₱) |
| Plato ng malamig na pagbawas at pampalasa | (14.00 €) (820.4 ₱) |
| Reblochon Tartiflette at Seasonal Salad | (27.00 €) (1582.2 ₱) |
| Berthoud de la Mère Buffet, Cold Meats at Seasonal Salad | (28.00 €) (1640.8 ₱) |
| Espesyal ngayong araw | (21.00 €) (1230.6 ₱) |
| Menu ng araw: Starter of the day & Dish of the day & Dessert of the day | (30.00 €) (1758 ₱) |
| Lunes hanggang Biyernes sa tanghali lamang |
| Delicatessen: SyscoFrance 74, Buttay Smoked Ham mula sa Savoie, Mont Charvin Cured Meats |
| Mga karne: Alpes Viandes, Royal Viande, Maison Garat |
| Isda: Chrono Marée Douvaine, Mula sa Lake Geneva hanggang sa Karagatan sa Maxilly, Mericq |
| Mga Sariwang Prutas at Gulay: Terreazur |
| Mga Keso: Maison Buttay sa Thonon 74… |
| Grocery store: Transgourmet Alpes sa La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Ice cream mula sa Alps: Thonon Gourmand sa Thonon 74 |
| Mga itlog: Maison Pariat sa Marin 74… |
| Tinapay: Jallon Coup de Pâtes |
| Sariwang Juice: Maison Spur Douvaine |
| Foie Gras: Jules' Duck (Landes) |
| Foie Gras: France (South West) |
| Manok: France |
| Savoie Dry Ham: France - Savoie Dry and Smoked Sausages: France |
| Veal: Belgium, France |
| Charolais Beef: France |
| Kordero: France, Ireland |
| Tartar: France |
| Pluma: Espanya |
| Arctic Char: Rhône-Alpes |
| Mga pole: Ireland, Estonia, France |
| Pulang mullet: Mediterranean |
| Turbot: Northeast Atlantic / Brittany |
| Salmon: Hilagang Atlantiko, |
Gawang bahay| Narito ang lahat ng aming pinggan ay Homemade na ebidensya ng aming pamagat ng Estado ng "Maître Restaurateur" mula pa noong 2010 |
| Tanging ang tinapay lang ang inihurnong on site at galing sa Maison Jallon. Ang mga ice cream ay gawa sa kamay, na ipinamahagi ng Thonon gourmand house. |
| Ang packaging ng mga takeaway na pagkain ay sinisingil ng 1€. Maaari kang magdala ng sarili mong lalagyan, gayunpaman ikaw ay may pananagutan para sa kalinisan at kaangkupan ng lalagyang dala mo. Anumang malinaw na marumi o hindi angkop na packaging ay maaaring tanggihan. Hindi kami tumatanggap ng mga tseke o Swiss Franc |
| Upang igalang ang kalmado ng aming mga bisita sa hotel at mga iskedyul ng staff, hinihiling namin sa iyo na umalis sa restaurant sa maximum na 3:30 pm at maximum na 11:15 pm. Gayunpaman, ang aming mga lounge at hardin ay handa mong ihain sa iyo ng kape sa pagtatapos ng pagkain o para sa isang sandali ng pagpapahinga. |
| Marbled Foie Gras na may Cocoa, Mozart Gel, Dried Fruit Gomasio, Toasted Bread | (26.00 €) (1523.6 ₱) |
| Butternut Rosette, Marin Farm Perfect Egg, Guanciale Bacon, Candied Chestnuts, Lovage Chlorophyll | (23.00 €) (1347.8 ₱) |
| Wild Boar Ravioli -Carbonade Style-, Homemade Gingerbread, Dark Beer Condiment | (24.00 €) (1406.4 ₱) |
| Tataki ng Smoked Venison Fillet, Beetroot Variation | (25.00 €) (1465 ₱) |
| Seared Scallops, Pasta Risotto na may Pumpkin, Chanterelles, Parsley Foam | (25.00 €) (1465 ₱) |
| Ang malaking plato ng mga starter: assortment ng aming mga starter (Off menu) | (30.00 €) (1758 ₱) |
| Pinaghalong salad | (7.00 €) (410.2 ₱) |
| Pikeperch Fillet sa isang Pebble, Spinach Cushion, Garlic Cream, Harlequin Veneré Rice | (34.00 €) (1992.4 ₱) |
| Meager Steak sa Mushroom Viennese Sauce, Abondance Risotto Pancake, Baby Vegetables, Undergrowth Broth | (36.00 €) (2109.6 ₱) |
| Perch Fillets Meunière, Autumnal Garnish, Tartar Sauce, Homemade Matchstick Potatoes | (35.00 €) (2051 ₱) |
| Mga Swan Perch Fillet, Creamy Crayfish, Parsnip Mousseline na may Dried Fruits, Homemade Matchstick Potatoes | (35.00 €) (2051 ₱) |
| Seared Scallops, Pasta Risotto na may Pumpkin, Chanterelles, Parsley Foam | (37.00 €) (2168.2 ₱) |
| Roast Beef Fillet, Patatas at Parsnip Mille-Feuilles, Candied Onions, Reduced Jus at Mounted Foie Gras | (39.00 €) (2285.4 ₱) |
| Mont-Charvin Pork, Shallot at Port Reduction, Mushroom Tatin, Pearl Onions, Bacon | (33.00 €) (1933.8 ₱) |
| Venison Back, Juniper Crust, Hasselback Potatoes, Cranberry Gastrique, Game Jus | (37.00 €) (2168.2 ₱) |
| Sautéed Venison Steak, Spätzle, Pear in Red Wine, Butternut Squash, Hunting Sauce | (38.00 €) (2226.8 ₱) |
| Veal Sweetbreads na Pinakain na may Pinausukang Mantikilya, Truffled Rösti, Salsify, Veal Jus | (39.00 €) (2285.4 ₱) |
| Ang Large Vegetarian Plate, ayon sa Season at Mood ng Chef | (28.00 €) (1640.8 ₱) |
| Plato ng matchstick na patatas | (9.00 €) (527.4 ₱) |
| Pagpili sa aming buffet | (14.00 €) (820.4 ₱) |
| Cottage cheese (na may cream, o fruit coulis o maple syrup) | (8.00 €) (468.8 ₱) |
| Arctic Char, Crispy Forest Polenta, Smoked Bacon Cream, Mga Gulay (Piraso para sa 2 tao, Presyo bawat Tao) - €39.00 |
| Meat of the Day Suggestion (Piraso para sa 2 tao, presyo bawat tao) - €38 |
| Pumpkin Pie: Pecans at Maple Syrup Cream |
| Calvados Soufflé: Apple at Quince Compote |
| Poached Pear na may Cardamom: Crispy Tile at Light Vanilla Cream |
| Crispy Vanilla Cookie: Dark Chocolate and Coffee Ganache, Bailey's Gel |
| The Swan (Our Signature Dessert): Mont Blanc, Vanilla Chantilly, Chestnut Cream, Meringue |
| Savoy raw ham o ground beef o perch fillet, house matchstick patatas |
| Artisan ice cream o cottage cheese o homemade pastry |
| Ulam ng araw - €21 |
| Panimula ng Araw / Pangunahing Kurso ng Araw - €27 |
| Dish of the day / Dessert of the day - €27 |
| Menu ng araw: Starter of the day + Dish of the day + Dessert | (30.00 €) (1758 ₱) |
| Butternut Rosette, Marin Farm Perfect Egg, Guanciale Bacon, Candied Chestnuts, Lovage Chlorophyll |
| Mont-Charvin Pork, Shallot at Port Reduction, Mushroom Tatin, Pearl Onions, Bacon |
| Platter ng keso o cottage cheese |
| O: Dessert na pipiliin mo à la carte o ice cream - Supplement ng 5€ para sa isang natubigan na baso |
| Ang mga item sa menu ay hindi nae-edit |
| Coquillette Risotto na may Pumpkin, Chanterelles, Parsley Foam |
| Ang Large Vegetarian Plate, ayon sa Season at Mood ng Chef |
| Platter ng keso o cottage cheese |
| O: Dessert na pipiliin mo à la carte o ice cream - Supplement ng 5€ para sa isang natubigan na baso |
| Ang mga pagkain sa menu ay hindi maaaring baguhin. |
| Marbled Foie Gras na may Cocoa, Mozart Gel, Dried Fruit Gomasio, Toasted Bread |
| O: Seared Scallops, Pasta Risotto na may Pumpkin, Chanterelles, Parsley Foam |
| Perch Fillets Meunière, Autumnal Garnish, Tartar Sauce, Homemade Matchstick Potatoes |
| O: Perch Fillets -Swans-, Creamy Crayfish, Parsnip Mousseline with Dried Fruits, Homemade Matchstick Potatoes |
| O: Roast Beef Fillet, Potato and Parsnip Mille-Feuilles, Candied Onions, Reduced Jus at Mounted Foie Gras |
| Platter ng keso o cottage cheese |
| Pagpipilian ng dessert à la carte o sundae ng ice cream - Supplement na €5 para sa natubigan na sundae |
| Ang mga pagkain sa menu ay hindi maaaring baguhin. |
| Ang menu na ito ay dapat i-order bago mag-1pm para sa lunch service at hanggang 8:30pm para sa dinner service. |
| Starter na iyong pinili sa menu |
| Isda na iyong pinili mula sa menu |
| Digestive break |
| Ang karne na iyong pinili mula sa menu |
| Platter ng aming keso O fromage blanc |
| Pagpipilian ng dessert à la carte o sundae ng ice cream - Supplement na €5 para sa natubigan na sundae |
.jpg)
Menu ng restawran
Karagdagang informasiyon
Hanapin kami
Suliranin sa pagsasalin?
Tulong