| Zupa rybna | (10.20 €) |
| Sardynki marynowane bakłażany, cukinia confit, suszone pomidory | (12.00 €) |
| Charentais melon, szynka Serrano, zredukowane wino porto, bitą śmietaną z ziołami | (13.00 €) |
| Pot i małże przegrzebki z warzywami | (16.50 €) |
| 6 hot ostrygi zapiekane z warzywami | (16.50 €) |
| Homemade Kaczka foie gras, owoce sos balsamiczny redukcji (dodatek szkło Pacherenc vic bilh € 6.90) | (16.50 €) |
| Szpikulec Saint-Jacques i krewetki, warzywa fondue masło ślimak | (18.90 €) |
| 6 średnich ostrygi specjalne | (12.90 €) |
| 9 średnich ostrygi specjalne | (16.90 €) |
| 12 średnich ostrygi specjalne | (20.40 €) |
| Whelks majonez | (10.50 €) |
| Różowe krewetki prenium | (14.50 €) |
| Krewetki 16/20 majonez | (21.00 €) |
| Krab majonez | (13.50 €) |
| Morze (6 różowe krewetki, 8/10, 6 whelks małże) | (15.50 €) |
| Strajk (6 krewetki 16/20, 8/10 Whelks, 6 różowe krewetki) | (19.00 €) |
| Seudre (6 Ostrygi, 6 krewetki 16/20, krewetki różowe 6) | (23.00 €) |
| Królewski (6, 6 ostrygi krewetki 16/20, 1/2, krab, 8/10, 6 whelks różowe krewetki) | (32.00 €) |
| (1 osoba) - 6 ostrygi, małże 6, 8/10 Whelks, pół krab, 6 krewetki 16/20, 8 różowe krewetki, periwinkles, małże gotowane (w zależności od sezonu) | (36.00 €) |
| Sałatka z kurczaka (filet marynowany kurczak, pomidory, czarne oliwki, sałatki) | (13.50 €) |
| Pasterz sałatka (ciepłe koziego sera tosty, bekon kostki, jajka, pomidory koktajlowe i pomidory confit, sałatka) | (14.50 €) |
| Nordic sałatka (łosoś wędzony, różowy prenium krewetki, jajka, pomidory czereśniowe, surówka) | (15.50 €) |
| Perigord sałatka (foie gras pieczone kaczki, drób i żołądków kaczki, boczek kostka, pomidory czereśniowe, surówka) | (18.50 €) |
| Tatar z łososia z koperkiem, frytki, surówka) | (15.50 €) |
| (Extra frytki towarzyszące sałatki € 3) |
| Łosoś z koperkiem, makaron i warzywa, papryka śmietaną | (15.90 €) |
| Barwena, warzywa tatin, paski zielonymi szparagami, rukolą i parmezanem, sosem pesto | (15.90 €) |
| Dorsz stek, bulion krewetki, warzywa | (16.90 €) |
| Chudy stek, warzywa, pietruszka, śmietana | (18.00 €) |
| Sekcja żabnica rumiane, Sos amerykański | (18.50 €) |
| Charentais małży (3 kawałki ryb, skorupiaków i tagliatelle) | (19.90 €) |
| Mille feuilles sardynki marynowane, bakłażan, cukinia i suszonymi pomidorami confit |
| Pot i małże przegrzebki z warzywami |
| Charentais melon, szynka Serrano, zredukowane wino porto, bitą śmietaną z ziołami |
| 6 Ostrygi # 3 |
| Serce z rumsztyk, frytki, sos pieprzowy |
| Marineres małże, frytki |
| Dorsz stek, bulion krewetki, warzywa |
| Łosoś z koperkiem, makaron i warzywa, papryka śmietaną |
| 6 hot ostrygi zapiekane z warzywami |
| Talerz z owocami morza: 4 Ostrygi # 3 - 4 krewetki 16/20 - 4 różowe krewetki prenium |
| Homemade Kaczka foie gras, owoce chutney, zmniejszenie balsamicznym (za szybę Pacherenc vic bilh € 6.90) |
| Szpikulec Saint-Jacques i krewetki, warzywa fondue masło ślimak |
| Filety barweny, warzyw tatin, paski zielone szparagi, rukolą i parmezanem, sosem pesto |
| Chudy stek, warzywa, pietruszka, śmietana |
| Sekcja żabnica rumiane, Sos amerykański |
| Pierś z kaczki z sosem wiśniowym, warzyw |
| Tournedos z polędwicy wołowej, ziemniaki ziemi las (sos ekstra wino € 3) |

