Americano "domowej roboty" 8cl | (10.00 €) |
Aiguille rouge (Bourbon, krem brzoskwiniowy, sok pomarańczowy) 18cl | (12.00 €) |
Mojito 18cl | (11.50 €) |
Pina colada 18cl | (11.50 €) |
Aperol spritz 18cl | (11.50 €) |
Bazylia truskawkowa (w sezonie) 12cl | (11.50 €) |
Wino białe Kir (czarna porzeczka, brzoskwinia, jeżyna, malina, fiołek) 10cl | (5.00 €) |
Królewski kir (czarna porzeczka, brzoskwinia, jeżyna, malina, fiołek) 12cl | (12.00 €) |
Flet szampana 12cl | (11.00 €) |
Czerwone lub białe martini, campari, porto, muszkat 5cl | (5.50 €) |
Pastis „51” lub Ricard 2cl | (4.50 €) |
Klan Whisky Campbell 4cl | (10.00 €) |
Glenlivet, Chivas, Jack Daniel's, Bourbon cztery róże 4cl | (12.00 €) |
Butelka piwa (Heineken lub 1664) 33cl | (5.00 €) |
Kieliszek słodkiego 14cl | (9.00 €) |
Gorzkie San Pellegrino 20cl | (4.50 €) |
Orangina, Schweppes 25cl | (5.00 €) |
Syropy wodne (mięta, grenadyna, truskawka, cytryna, jęczmień) | (3.00 €) |
Sok owocowy (pomarańczowy, ananasowy, jabłkowy, morelowy, pomidorowy) 25cl | (5.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Perrier drobne bąbelki 1L | (7.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Perrier drobne bąbelki 50cl | (5.50 €) |
Coca-Cola, Perrier, lemoniada 33cl | (5.00 €) |
Variegated ostryga (3 thau 3 fine de claire) | (22.00 €) |
6 drobnych ostryg | (24.00 €) |
6 ostryg ostryg | (19.00 €) |
Krab | (30.00 €) |
Tuzin ostryg | (32.00 €) |
Variegated - (4 thau ostrygi, 4 małże, 4 małże) | (29.00 €) |
Krewetki pokrojone (10 sztuk) | (28.00 €) |
9 ostryg ostryg | (27.00 €) |
Krój aioli z whelk | (24.00 €) |
12 form | (12.00 €) |
Marynowane noże | (21.00 €) |
Marynowane muszelki (jednostka) | (2.50 €) |
Okoń, dorada, turbot, John Dory itp. - 11,00 €/100g |
Grillowany świeży homar - 600g/700g | (76.00 €) |
Sola z grilla lub meunière - 12.00€/100gr |
Małże z pietruszką | (19.00 €) |
Ostrygi au zapiekane z fondue z pora | (23.00 €) |
Zapiekane ostrygi i małże w duecie | (21.00 €) |
Domowa zupa rybna, rdza i grzanki | (21.00 €) |
Sos tatarski z tuńczyka | (23.00 €) |
Talerz noży do pietruszki | (22.00 €) |
smażone joëls | (20.00 €) |
Przegrzebki dla smakoszy ze smażonym foie gras, olejem z orzechów laskowych | (32.00 €) |
Smażony duet (joels i krewetka panko) | (25.00 €) |
Sałatka Unia Ziemi i Morza (przegrzebki, foie gras smażone na patelni, krewetka w tempurze) | (29.00 €) |
Małże nadziewane domowej roboty setoise | (27.00 €) |
Rozebrane gambasy marynowane na patelni | (36.00 €) |
Grillowany mątwy | (29.00 €) |
Stek z dorsza i sos chorizo | (32.00 €) |
Żabnica w burżuzy stylu Sète | (32.00 €) |
Sète talerz 3 specjalności domu | (34.00 €) |
Tuńczyk tataki z trzema owocami cytrusowymi | (32.00 €) |
Małże ze śmietaną i frytkami | (22.50 €) |
Rdza w stylu Sete | (25.00 €) |
Smażone trio (placki z kalmarów, joels, krewetki panko) | (28.00 €) |
Stek z tuńczyka Rossini | (37.00 €) |
Duet żabnicy i homara z sosem chorizo | (42.00 €) |
Domowa zupa rybna, rdza i grzanki |
sellect z muszelek |
Smażony duet (joels i krewetka panko) |
Sos tatarski z tuńczyka |
Dorsz z powrotem i sos chorizo |
Filet rybny po przyjeździe |
Grillowany mątwy |
Nadziewane małże w Sète |
Pluton wieprzowy iberyjski |
Wybór muszelek |
9 ostryg thau |
Zapiekanka Ostrygowa |
Gourmet Saint Jacques (przegrzebki, smażone na patelni foie gras, olej z orzechów laskowych) |
Saladeunion ziemia i morze (przegrzebki, foie gras smażone na patelni, krewetka w tempurze) |
Żabnica na sposób burridowy Sétoise |
Rozebrany marynowany Gambas, a la plancha |
Stek z tuńczyka Rossini |
Nasza płyta z grillowanymi rybami |
Filet wołowy z sosem Roquefort |
½ homara z foie gras |
Talerz Sétoise 3 specjały (rdza, małże faszerowane, kalmary faszerowane setoise) |
Serwowane na lunch i kolację do 20.00, z wyjątkiem sobotniego wieczoru, niedzielnego lunchu i świąt państwowych |
Talerz muszli (ostrygi, małże, whelks, migdał |
Domowa zupa rybna, rdza i grzanki |
Sałatka z ośmiornicy i jej aiolli |
Smażyć joëls |
Wszystkie nasze potrawy serwowane są w towarzystwie ozdób chwili |
Ryba dnia |
Rust w Sétoise |
Kremowe małże z kremem |
Supreme z kurczaka, śmietany i grzybów |
Tarta tatin i jego waniliowa kula | (10.00 €) |
Domowe carpaccio z ananasa - sorbet z mango | (10.00 €) |
Bita śmietana Baba | (10.00 €) |
Krem brulee | (10.00 €) |
Domowej roboty czekoladowy fondant | (10.00 €) |
Domowe ciasto cytrynowe z bezą | (10.00 €) |
Mini domowy omlet | (12.00 €) |
Kawa dla smakoszy | (12.00 €) |
Domowe profiteroles | (12.00 €) |
Kawa po irlandzku | (13.00 €) |
Free Cup: 3 smaki do wyboru | (9.50 €) |
Czekolada korkowa (lody czekoladowe, zimna czekolada) | (11.00 €) |
Pułkownik: sorbet limonkowy, wódka | (13.00 €) |
Porucznik: sorbet gruszkowy, alkohol gruszkowy | (13.00 €) |
Kawiarnia Liège (kawa mrożona, zimna kawa) | (11.00 €) |
Icemint: lody czekoladowo-miętowe, pipermimt | (13.00 €) |
Domaine Charles Guitard – Cuvée Passion – kieliszek | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée Passion - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - szkło | (6.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - 75cl | (28.00 €) |
Cave de Frontignan - Terres Blanches - 50cl | (21.00 €) |
Cave de Frontignan - Terres Blanches - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Rodzinny sekret - 50cl | (25.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Sekret rodzinny - 75cl | (31.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Rodzinny sekret - szkło | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Nieoczekiwane - 75 cl | (32.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Les Mourguettes - 75cl | (30.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - szkło | (6.00 €) |
Maison Bort - Legenda rodziny - 75cl | (32.00 €) |
Domaine de Puech Haut - Cuvée Prestige - 75cl | (44.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - szkło | (6.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - 75cl | (35.00 €) |
Henri Weber - Gewurztraminer - 75cl | (35.00 €) |
Michel Laurent - Sancerre - 75cl | (44.00 €) |
Veuve Pelletier - Brut - 75cl | (62.00 €) |
Lanson Père & Fils - Brut - 75cl | (112.00 €) |
Laurent Perrier - Brut - 75cl | (160.00 €) |
Maison Ruinart - Blanc de Blanc - 75cl | (240.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Guizard - Folie d'Oc - 75cl | (27.50 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée tradycja - szkło | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Tradycyjne cuvée - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Camille - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 50cl | (22.00 €) |
Domaine Croix de Félix - L'Insouciant - szkło | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Beztroski - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Beztroski - 75cl | (31.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (30.00 €) |
Zamek Puech Haut - Cuvée Argali - 75cl | (38.00 €) |
Château Puech Haut - Szef Barana - 75cl | (55.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour Sang - kieliszek | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour sang - 75 cl | (32.00 €) |
Mas des Bresades - Cuvée Tradition - szkło | (6.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Rozżarzony - 50cl | (23.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Żarówka - 75cl | (30.00 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - szkło | (6.50 €) |
Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - 75cl | (38.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Milles Pierres - 75cl | (37.00 €) |
Château La Negly - La Côte - 75cl | (40.00 €) |
Château Puech Haut - Prestige Cuvée - 75cl | (45.00 €) |
Mas Bruguiere - L'Arbouse - 75cl | (51.00 €) |
Mas D'Arcay - Valentibus - 75cl | (46.00 €) |
Château Puech Haut - Szef Barana - 75cl | (61.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Clos du Prieur - 75cl | (54.00 €) |