Les Marennes Oleron (IGP): Dobra de Claires nr 3 (6) | (19.00 €) |
Les Marennes Oleron (IGP): Dobra de Claires nr 3 (9) | (26.00 €) |
Specjalne Normandia Utah Beach Nr 2 (6) | (25.00 €) |
Specjalne Normandia Utah Beach Nr 2 (9) | (35.00 €) |
Bretania płaskie oyesters: Belon nr 1 (6) | (27.00 €) |
Bretania płaskie oyesters: Belon nr 1 (9) | (39.00 €) |
Specjalne Gillardeau N ° 3 (dla 6 osób) | (29.00 €) |
Specjalne Gillardeau nr 3 (dla 9) | (42.00 €) |
Specjalna Gillardeau No. 5 (6) | (20.00 €) |
Specjalne Gillardeau nr 5 (9) | (27.00 €) |
Małże psów (do 6) | (6.00 €) |
Whelks (ok. 300g) | (11.50 €) |
Małże (6) | (6.00 €) |
Krab (ok. 500g) (połowa: € 12 - łącznie: 20 €) |
Kaczka foie gras podawane na dwa różne sposoby, z truskawek i sos balsamiczny | (19.50 €) |
Cienki wędzonego łososia i plamiaka kwaśny, z bitą śmietaną Banyuls octu winnego | (17.00 €) |
Ser Włochy Burrata z oliwą z oliwek i La Coupole marynowane pomidory z wołowiny | (18.90 €) |
Filet z miejsca z chrupiącym paella i Bellota choriza | (25.00 €) |
Pieczona ryba z żółtym Pollock ziemniaka i pomidora confit | (23.50 €) |
Duży plaster grillowanego udziec jagnięcy z zielonej fasoli i pietruszką | (28.00 €) |
Cała dorada leszcz à la plancha, warzyw millefeuille | (34.00 €) |
Smażony stek z fricasséed sezonowych warzyw i pomidorów w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia | (35.00 €) |
Łydka zad stylu Rossiniego i seler, ziemniaki zapiekane | (32.00 €) |
malin ℂ ® | (13.00 €) |
Aksamitne truskawkowy, cytrynowy sorbet - bazylia | (11.00 €) |
Sojusz czekolada, imbir i herbata Earl Grey | (11.00 €) |
Znakomita kawa: 3 przysmaki | (12.90 €) |
Puchar lodów 3 smaki do wyboru: wanilia, czekolada, kawa, solone karmel | (9.50 €) |
Sorbety Cup 3 smaki do wyboru: zielone jabłko, limonki, mango, truskawki | (9.50 €) |
Deska serów wybrane Frédéric Ledoux, Maître Fromager Refiner | (13.90 €) |
Zupa cebulowa, grzankami i tartym serem | (9.00 €) |
Duże ślimaki Burgundy Valentin (na 6) € 12 - (na 12) € 19.50 |
La Belle Niçoise z lampą błyskową smażone marynowane czerwonego tuńczyka | (16.50 €) |
Morlesz tatarski w zielonej powłoce z bitą śmietaną chrzanową | (17.50 €) |
Grillowany antrykot stek z frytkami i sosem bearnaise | (30.00 €) |
Charolaise befsztyk tatarski z frytkami i surówką | (22.00 €) |
Nasz indyjskie curry z jagnięciny, znanym od 1927 roku | (30.00 €) |
Łosoś Paillard z warzyw wiosennych i opatrunek pesto | (21.00 €) |
Grzywny de Claire nr 3, dla 6 |
Duck Foie Gras dwa sposoby, truskawki sos balsamiczny |
Tarta z wędzonym łososiem i plamiaka, bitą śmietaną Banyuls octu |
Filet z gładzicy, jak ostry paella z chorizo Bellota |
wolno gotowane cielęciny piersi prowansalskim |
Stek z grilla, frytki i béarnaise |
Do 6 dużych ślimaki Burgundia Valentin |
Morlesz tatar z zielonym płaszczu, bitą śmietaną chrzanową |
Greckie owoce kolendry |
Danie z semainier |
Charolaise tatar wołowy, frytki, surówka |
Paillard łososia, warzyw i sosem z pesto masła |
Charlotte sardynki, kandyzowane papryki i pesto |
Tłoczone drobiu i warzyw, przypraw grzyby |
Stary pomidora na dwa sposoby |
Scorpion filet prowansalskim, kurczak jus pesto |
Travers świnia słodkich przypraw, groch w języku francuskim |
Szpikulec zakładka wołowina, potrawka strzał i vitelottepotatoes sos pieprzowy |
1664 33cl | (6.10 €) |
1664 50cl | (9.10 €) |
Carlsberg 33cl | (6.10 €) |
Carlsberg 50cl | (9.10 €) |
Grimbergen Blondynka 33cl | (6.30 €) |
Grimbergen Blondynka 50cl | (9.50 €) |
Wilfort brązowy 33cl | (6.20 €) |
Desperados 33cl |
Biały 1664 33cl | (7.20 €) |
Kronenbourg, słód bez alkoholu 25cl | (4.60 €) |
Kir wino białe - 12 cl | (6.90 €) |
Kir Crémant d'Alsace - 13 cl | (8.50 €) |
Suze - 6 cl | (6.90 €) |
Porto (białe lub czerwone) - 6 cl | (6.90 €) |
Pastis / Ricard - 4 cl | (6.50 €) |
Campari - 6 cl | (6.90 €) |
Martini Rosso - 6 cl | (6.90 €) |
Martini Bianco - 6 cl | (6.90 €) |
Martini Rosato - 6 cl | (6.90 €) |
Americano - 12 cl | (8.90 €) |
Coca-Cola - 33 cl | (5.10 €) |
Coca-Cola Light - 33 cl | (5.10 €) |
Coke Zero - 33 cl | (5.10 €) |
Orangina - 25 cl | (5.10 €) |
Schweppes - 25 cl | (4.90 €) |
Pampryl sok - 25 cl (pomarańczowy, jabłkowy, ananasowy, pomidorowy) | (4.90 €) |
Świeży sok - 20 cl (pomarańczowy, grejpfrutowy) | (6.20 €) |
Nektary Alain Milliat - 33 cl (Lato Gruszka, Dziki Blueberry, mango, truskawka, brzoskwinia winorośli) | (7.80 €) |
J & B | (10.00 €) |
Cztery Róże - Bourbon | (10.50 €) |
Jacka Danielsa - Whiskey | (11.50 €) |
Johnnie Walker - Black Label (12 lat) | (11.50 €) |
Chivas (12 lat) - Regal | (12.00 €) |
Talisker (10 lat) - Słód | (13.50 €) |
Oban (14 lat) - Słód | (13.50 €) |
Lagavulin (16 lata) - Słód | (13.50 €) |
Glenkinchie (12 lat) - Słód | (13.50 €) |
Cranganmore (12 lat) - Słód | (13.50 €) |
Dalwinnie (15 lat) - Słód | (13.50 €) |
Towarzyszący Cola, Perrier, soki owocowe, Tonic | (2.90 €) |
Espresso / bezkofeinowa | (3.60 €) |
Herbata / Infusion | (4.50 €) |
Pokój Expresso | (6.00 €) |
Pokój bezkofeinowa | (6.00 €) |
Czekolada | (5.50 €) |
Capuccino | (5.50 €) |
Irish Coffee | (8.90 €) |
Calvados Groult Czcigodny | (11.00 €) |
Napoleon Cognac Flo | (11.00 €) |
Cognac Delamain Pale & Dry XO | (15.00 €) |
Rémy Martin Cognac XO | (20.00 €) |
Raspberry Miclo | (11.00 €) |
Poire William Miclo | (11.00 €) |
Vieille suszonych śliwek de Souillac | (11.00 €) |
Mirabelle Lotaryngii | (11.00 €) |
Cointreau | (11.00 €) |
Amaretto | (11.00 €) |
Cordon Rouge Grand Marnier | (11.00 €) |
Marcel Trépout Armagnac Vintage 1978 | (12.00 €) |
Marc de Gewurztraminer | (12.00 €) |
Bailey Irish Cream | (10.00 €) |
Pobierz 27 / Marie Brizard | (10.00 €) |
Vittel - 50 cl | (4.70 €) |
Vittel - 100 cl | (6.40 €) |
Perrier - 33 cl | (4.90 €) |
Perrier drobne pęcherzyki - 50 cl | (4.70 €) |
Perrier drobne pęcherzyki - 100 cl | (6.40 €) |
Vranken Różowe 75cl | (67.00 €) |
Pommery Brut Królewski € 70 | (70.00 €) |
Pommery Brut Królewski 37.5cl | (37.00 €) |
Blanc de Blancs Jacquart 75cl 2006 | (75.00 €) |
Billecart-Salmon Brut Reserve 150cl | (145.00 €) |
Billecart-Salmon Brut Reserve 75cl | (76.00 €) |
Billecart-Salmon Brut Reserve 37.5cl | (39.00 €) |
Bollinger Special Cuvée 75cl | (86.00 €) |
Kir Królewski | (11.50 €) |
Vranken Brut specjalne | (11.50 €) |
Vranken Różowe | (12.90 €) |
Pommery Brut Królewski | (13.90 €) |
CZERWONE WINO AOC - Bordeaux - 46cl | (14.50 €) |
CZERWONE WINO AOC - Bordeaux - 31cl | (10.50 €) |
WINO BIAŁE AOC - Alzacja - Sylvaner - Gustave Lorentz - 46cl | (14.50 €) |
WINO BIAŁE AOC - Alzacja - Sylvaner - Gustave Lorentz - 31cl | (10.50 €) |
Wino różowe AOC - Luberon - 46cl | (14.50 €) |
Wino różowe AOC - Luberon - 31cl | (10.50 €) |
Win AOC Dolina Loary - Sancerre - Pascal Jolivet | (43.00 €) |
Wina AOC Bourgogne - Mâcon - Lugny "Les Charmes" - Albert Bichot | (36.00 €) |
Wina AOC Burgundii Chablis 1er Cru - - Laroche | (49.00 €) |
Wina z Doliny Rodanu - i Langwedocji Saint Joseph AOC - Michel Chapoutier | (54.00 €) |
Wina AOC Alsace - Gewurztraminer - "Les Princes Abbes" | (39.00 €) |
AOC wina z Doliny Loary - Chinon - Domaine René fachowcami | (35.00 €) |
Win AOC Beaujolais i Bourgogne - Domaine de Mercurey - "FAIVELEY La Framboisière" | (43.00 €) |
Langwedocja wina - Coteaux du Languedoc AOP - Pic Saint Loup - La Bastide Saint Loup | (36.00 €) |
AOC wina z Doliny Rodanu - Crozes Hermitage - "The Jalets" - Jaboulet Aine Domain | (38.00 €) |
Wina AOC Bordeaux - Medoc - Kaplica Potensac | (44.00 €) |
Wina AOC Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru - Château Magnan La Gaffelière | (48.00 €) |
Wina AOC Bordeaux - Pessac-Léognan - Château La Garde | (57.00 €) |