eRESTAURANT NFC
Tradycyjne menu
Płyty wszystko w jednym posiłku
Formuła "Ave les doigts"
Tapas do jednostki
Płytki do podziału
Nowa krowa przychodzi!
Animacje O'Nord Animacje O'Sud
| Sałatka Cezar (sałatka, pomidory, kurczak, parmezan, sos sardeli) | (15.00 €) |
| Sałatka warzywna | (15.00 €) |
| Pomidory i Burratina z pesto | (15.00 €) |
| Sałatka z owoców morza | (15.00 €) |
| Smakosz kawy Trinquefougasse |
| Domowe ciasto z pomarańczy, oliwy z oliwek i szafranem |
| Tiramisu zrobił Trinque Fougasse Way (jak irlandzka kawa) |
| Homemade creme brulee |
| Sałatka ze świeżych owoców |
| Domowe ciasto malinowe |
| Ciasto z kremem Basków produkowanych przez Thierry Bamas (Francja Best Worker)) |
| Royal Chocolate Entremet autorstwa Gérarda Cabirona, MOF |
| Deser tygodnia: domowa tarta tatin i świeża śmietana | (7.00 €) |
| Fougasse, tapenade, brandade, warzywa, kalmary panierowane żucia |
| Wołowina Meet piłkę i wieprzowe produkty: chorizo, szynki z Aldudes, cebula jam |
| Chorizo | (4.00 €) |
| Kiełbasa kaczki | (4.00 €) |
| Jezus | (4.00 €) |
| Kiełbasa suszona | (4.00 €) |
| Tome oscypek Basków | (4.00 €) |
| Kozim serem Tome Basków | (4.00 €) |
| Aldudes szynką | (5.00 €) |
| Kintoa Ham | (7.00 €) |
| Pierś z kaczki faszerowane foie gras | (9.00 €) |
| Płaski chleb z oliwek | (5.00 €) |
| Marynowana papryka | (4.00 €) |
| Brandade gratin | (4.00 €) |
| Tapenade i crudites | (5.00 €) |
| świeże frytki i domowej roboty majonez | (4.00 €) |
| Papryka Padrone z grubą solą | (4.00 €) |
| Główny mnich | (5.00 €) |
| Pélardon od Mas de Courme | (6.00 €) |
| Roquefort | (6.00 €) |
| Panierowane kalmary | (4.00 €) |
| Croquetas z dorsza (x 5) | (7.00 €) |
| Małże (Galicja) w persillade (x 10) | (10.00 €) |
| Grillowane szaszłyki warzywne | (7.00 €) |
| Gambas pieczony "à la plancha" (* 6) | (11.00 €) |
| Banka wędzonym pstrągiem | (9.00 €) |
| Szaszłyki z piersi kaczki | (9.00 €) |
| Wołowina Tataki | (7.00 €) |
| Domowe opłaty foie gras | (11.00 €) |
| Kacze serca (* 3 szaszłyki) | (7.00 €) |
| Wpis tygodnia (patrz LunchBoard) | (5.00 €) |
| Klopsiki wołowe (5p) | (9.00 €) |
| Fougasse ze skwarkami wieprzowymi | (5.00 €) |
| Tapenade, brandade, Fougasse, grillowane małże, panierowane kalmary, pikantne klopsiki wołowe, szynka Aldudes |
| Krewetki z grilla, małże Galice w pietruszce, kalmary z grilla, marynowane kalmary w prowansalskim stylu, placuszki z dorsza, padron z solą morską |
| Chorizo, szynki Aldudes Jezus, sucha kiełbasa, kiełbasa, pasztet z Espelette pikantne papryki, cebuli i dżemu, wiśnie kwaśne guindillas |
| Aldudes szynka, szynka Kintoa, sucha kiełbasa, cebula dżem, Pélardon, Tome kozim serem, owce Tome Basków, Black Cherry jam |
| Tataki wołowiny, wołowiny pikantny Klops, szaszłyki z kaczka, plastry wołowiny Aubrac, smażone ziemniaki, Padron |
| Dill rillettes, domowe foie gras, Duck Magret nadziewane foie gras, Duck hearts, Prune z wędzoną piersią z kaczki, Magret à la plancha, Fried potatoes & padron |
| Główny mnich, Roquefort, Tome owce Basków, Tome kozim serem, Pélardon Pic Saint Loup, Black Cherry jam |
| Żeberka (1300g) dla 2, 3 | (85.00 €) |
| Filet (250g) Tournedos | (27.00 €) |
| Stek z polędwicy (300g) | (27.00 €) |
| Polędwica wołowa (300 g) | (25.00 €) |
| Steak (220g) | (20.00 €) |
| Flank Steak (250g) | (22.00 €) |
| Tartare | (18.00 €) |
| Tatar (niebieski) | (19.00 €) |
| Burger specjalne Trinquefougasse | (18.00 €) |
| carpaccio z wołowiny, pesto i parmezanem | (18.00 €) |
| Szaszłyki z ziołami prowansalskimi | (22.00 €) |
Zobacz menu
Więcej informacji
Znajdź nas
Problem z tłumaczeniem?
Pomoc