| Kiełbasa sucha wieprzowa (krojone lub całe) | (7.80 €) |
| Pasztet | (7.80 €) |
| Mięso z wieprzowiny doniczkowe | (7.10 €) |
| Szynka Talerz | (20.60 €) |
| Assorted gotowane wieprzowe wędliny, pasztety, doniczkowe mięsa z wieprzowiny, suche mięso wieprzowe, kiełbasa, szynka | (20.60 €) |
| Szynka wędzona, Cantal, pasztet, doniczkowe mięsa z wieprzowiny | (20.60 €) |
| Zupa cebulowa au gratin (z serem) | (7.60 €) |
| Deska serów podzielić (niebieski, Roquefort, St. Nectaire, Cantal, Kozi ser) | (14.60 €) |
| Jajka sadzone z zieloną sałatą, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (8.40 €) |
| Jajka sadzone z wędzonej szynki i zieloną sałatą, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (10.40 €) |
| Jajka sadzone z płytkich, smażone ziemniaki (300 g) | (9.90 €) |
| Jajka sadzone z wędzonym łososiem, ogony krewetek i zieloną sałatą uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (12.40 €) |
| Omlet podawane z zieloną sałatą, dodatek w wysokości 2,50 € za 500 g ziemniaków | (8.40 €) |
| Omlet z szynką wędzoną i zieloną sałatą, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (11.90 €) |
| Omlet z serem, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (11.40 €) |
| Omlet z CEPES z zieloną sałatą, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (13.20 €) |
| Omlet z kurkami z zieloną sałatą, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (13.20 €) |
| Omlet z szynka i ser z zieloną sałatą, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (11.90 €) |
| Omlet z pieczarkami, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (9.90 €) |
| Omlet z pieczarkami i pomidorami, uzupełnienie 2,50 € za 500 g ziemniaków | (11.90 €) |
| Omlet z 300 g ziemniaków, uzupełnienie 2,50 € za rozprzestrzenił serem | (10.30 €) |
| Omlet z wędzonej szynki i 300 g ziemniaków, uzupełnienie 2,50 € za spread serem | (11.90 €) |
| Omlet z lardons i 300 g ziemniaków, uzupełnienie 2,50 € za spread serem | (11.90 €) |
| Omlet z żołądków i 300 g ziemniaków, uzupełnienie 2,50 € za spread serem | (11.90 €) |
| Mieszane (Zielona sałatka z jajkiem i pomidorami) | (9.70 €) |
| Sałatka z boczkiem (Zielona sałatka z jajkiem, lardons, tosty z chleba) | (12.90 €) |
| Rouergue (Zielona sałatka z jajkiem sadzonym i 300 g smażonymi ziemniakami) | (12.90 €) |
| Super Besse: Zielona sałatka z jajkiem sadzonym i 300 g smażonymi ziemniakami z świeżego sera | (15.30 €) |
| Składa się sałatki (Zielona sałata, ziemniaki, pomidory, jajko na twardo, tuńczyka, majonez) | (13.20 €) |
| Saint-Flour (Zielona sałata, Cantal ser, orzech, pomidory, szynka) | (13.20 €) |
| Cantal (Zielona sałata, ser pleśniowy, orzech włoski, pomidory, chleb tostowy) | (13.20 €) |
| Plomb (Zielona sałata, ser Cantal, wędzonej szynki) | (12.90 €) |
| Corrézienne (Zielona sałata, gorące kasztany, pomidory, chleb tostowy) | (13.20 €) |
| Causse (cykoria, ser Roquefort, orzech, tosty z chleba) | (13.20 €) |
| Żołądków (Zielona sałata, żołądków, jajko na twardo, tosty z chleba, pomidory) | (13.20 €) |
| Leśnictwo (Zielona sałata, ziemniaki, pomidory, jajko na twardo, pieczarki) | (13.20 €) |
| Perigord (Zielona sałata, żołądków, wędzona kaczka, pomidory, chleb tostowy) | (13.20 €) |
| Super Perigord (Zielona sałata, żołądków, wędzona kaczka, pomidory, chleb tostowy, foie gras) | (18.00 €) |
| Ciepłe kozim serem (Zielona sałata, mleko kozie sery na gorące grzanki, pomidory, wędzone szynki) | (13.20 €) |
| 4 sery (zielona sałata, czterech różnych rodzajów sera, pomidory, wędzone szynki) | (13.20 €) |
| Serce Saturninus (Zielona sałata, Foie Gras na grzance, wędzona kaczka, pomidory) | (16.20 €) |
| Kolacja Bougnat (Zielona sałata, kiełbasa z grilla świeże, pomidory, ser) | (20.90 €) |
| Sałatka z kurczakiem (zielona sałatka, pomidory, kukurydza, jajko na twardo, ziemniaki, chiken, majonez) | (14.70 €) |
| Oceane (Zielona sałata, pomidory, ziemniaki, krewetki, łosoś wędzony na grzance) | (16.20 €) |
| Montparnasse (pomidory, gotowane jajka, majonez, szynka, pieczarki, jabłko, emmental, pomarańczowy) | (15.20 €) |
| Świeża kiełbasa, podawane z truffade | (20.00 €) |
| Gruby kawałek mięsa kaczki 380 g, podawane z truffade | (22.00 €) |
| Oszczędzaj z kaczki podawane z truffade | (22.00 €) |
| Lamb Flaczki zawinięte w brzuchu cielęciny (3 sztuk), podawane z truffade | (22.00 €) |
| Kapusta z mięsem kiełbasa, podawane z truffade | (21.50 €) |
| Gruby kawałek stek 250 g, podawane z truffade | (22.00 €) |
| Tab 250g, podawane z truffade | (22.00 €) |
| Rib steak 330 g, podawane z truffade | (23.00 €) |
| Rib 400 g, podawane z truffade | (25.00 €) |
| Świeża kiełbasa, serwowane, podawane z domowymi frytkami | (19.00 €) |
| Gruby kawałek mięsa kaczki 380 g, podawane z domowymi frytkami | (21.00 €) |
| Oszczędzaj z kaczki podawane z domowymi frytkami | (20.00 €) |
| Lamb Flaczki zawinięte w brzuchu cielęciny (3 sztuk), podawane z domowymi frytkami | (19.50 €) |
| Kapusta z mięsem kiełbasa, podawane z domowymi frytkami | (19.00 €) |
| Rib steak 330 g, podawane z domowymi frytkami | (22.00 €) |
| Gruby kawałek stek 250 g, podawane z domowymi frytkami | (21.00 €) |
| Tab, podawane z domowymi frytkami | (21.00 €) |
| Rib 400 g, podawane z domowymi frytkami | (24.00 €) |
| Zielona sałatka Sałatka z cykorii lub | (2.50 €) |
| Świeża kiełbasa, podawane z aligot | (23.00 €) |
| Gruby kawałek mięsa kaczki 380 g, podawane z aligot | (25.00 €) |
| Oszczędzaj z kaczki podawane z aligot | (24.00 €) |
| Lamb Flaczki zawinięte w brzuchu cielęciny (3 sztuk), podawane z aligot | (24.00 €) |
| Kapusta z mięsem kiełbasa, podawane z aligot | (23.00 €) |
| Gruby kawałek stek 250 g, podawane z aligot | (24.00 €) |
| Tab, podawane z aligot | (24.00 €) |
| Rib steak 330 g, podawane z aligot | (25.00 €) |
| Rib 400 g, podawane z aligot | (26.00 €) |
| Świeża kiełbasa, podawane z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (19.00 €) |
| Gruby kawałek mięsa kaczki 380 g, z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (20.00 €) |
| Oszczędzaj z kaczki, z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (18.00 €) |
| Jagnięta Flaczki zawinięte w brzuchu cielęciny (3 sztuk), z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (18.00 €) |
| Gołąbki z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (17.50 €) |
| Rib steak 330 g, podawane z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (20.00 €) |
| Gruby kawałek stek 250 g, podawane z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (18.00 €) |
| Tab, podawane z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (18.00 €) |
| Rib 400 g, podawane z zieloną sałatą lub sałatką z cykorii | (23.00 €) |
| Rib steak 500 g, podawane z wszelkich warzyw | (38.20 €) |
| * Truffade: Domowe pieczonymi ziemniakami z roztopionym serem i czosnkiem | (11.70 €) |
| Truffade podawane z zieloną sałatą | (13.70 €) |
| * * Aligot: puree z roztopionym serem i czosnkiem | (12.70 €) |
| Aligot: Domowe ziemniaki i zielona sałata | (14.70 €) |
| Home-Made chipy | (7.50 €) |
| Home-made pieczonymi ziemniakami | (6.00 €) |
| Szynka wędzona, truffade podawane z zieloną sałatą | (18.70 €) |
| Szynka wędzona, aligot podawane z zieloną sałatą | (19.70 €) |
| Zielona sałatka Sałatka z cykorii lub | (5.00 €) |
| Szarlotka | (5.40 €) |
| Domowe ciasto (jabłko, karmelu i wanilii scoop) | (7.90 €) |
| Deser stulecia, szarlotka z creme brulee i lodami waniliowymi | (7.90 €) |
| Ciasto czekoladowe (Służył puree z malin i bitą śmietaną) | (6.40 €) |
| apple tart czekoladowe z lodami waniliowymi | (7.90 €) |
| Tort wiśniowy lub gruszka | (5.40 €) |
| Mus czekoladowy | (5.40 €) |
| Custard tarta z kasztanowca (Karmel) | (5.40 €) |
| Custard tarta ze śliwkami, rodzynkami, Wiedeń chleb i rumu | (5.40 €) |
| Custard tarta z gruszkami (malina purée i bitą śmietaną) | (6.40 €) |
| Krem karmelowy | (5.40 €) |
| Creme brulee z brązowym cukrem | (6.40 €) |
| Pływające wyspy (Bita jaja, krem, karmel) | (6.40 €) |
| Smak swojego wyboru: czekolada, wanilia, kawa, Praline smaku, rumu i winogron, przycinać i Armagnac, gruszka, Zielona cytryna, czarna porzeczka, malina, truskawka, owoce męczennicy, mięty i czekolady, kokosa, kasztan, pistacje, Mango |
| 3 gałki lodów | (6.90 €) |
| 2 gałki lodów | (4.90 €) |
| 1 gałka lodów | (2.90 €) |
| Mięta lody z gorącą czekoladą i bitą śmietaną | (8.90 €) |
| Rum i bitą śmietaną | (8.90 €) |
| Czekolada lub kawa lody, gorąca czekolada i bitą śmietaną | (8.90 €) |
| Gruszka, lody waniliowe, gorącej czekolady i bitą śmietaną | (8.90 €) |
| Dame Blanche (lody waniliowe, lody czekoladowe, gorąca czekolada i bita śmietana) | (7.90 €) |
| Pułkownik (Lody cytryny i wódka) | (11.40 €) |
| Profiteroles (4 Vanilla Ice ptysie wypełnione pokryte gorącej czekolady) | (8.90 €) |
| Lody waniliowe pokryte karmelem | (6.40 €) |
| Lody waniliowe pokryte gorącej czekolady | (6.90 €) |
| 3 ice miarki z alcool. 1 Z wyboru: czarna porzeczka, malina, Armagnac śliw, Rhum ANF GRAPP | (11.40 €) |
| Salers charakter lub cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze charakter lub cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze Pernod (8 cl) | (6.90 €) |
| Ratafia (8 cl) | (5.40 €) |
| Gentiane d'Auvergne (8 cl) | (5.10 €) |
| Ricard, Pastis, Casanis, Pernod (3 cl) | (4.40 €) |
| Porto lub Campari (8 cl) | (5.10 €) |
| Red Martini, Martini Biały (8 cl) | (5.10 €) |
| Hommade Americano (10 cl) | (10.40 €) |
| Wódka (8 cl) | (9.40 €) |
| Gin (8 cl) | (9.40 €) |
| JB, Johnnie Walker, Jameson (8 cl). | (9.40 €) |
| Gonet butelka (75 cl) | (56.00 €) |
| Deutz białe lub różowe (75 cl) | (65.00 €) |
| Blanc de blanc Deutz (75 cl) | (90.00 €) |
| Ruinart (75 cl) | (80.00 €) |
| Ruinart Blanc de blanc (75 cl) | (95.00 €) |
| Kieliszek szampana (17 cl) | (12.00 €) |
| Z Saint-Pourcain białego wina (17 cl) | (5.30 €) |
| Z Saint-Pourcain czerwonego wina (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain białe wino z jabłek i kasztan likier (17 cl) | (6.30 €) |
| Z Bourgogne Aligoté białego wina (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain orzech białe wino z brandy (17 cl) | (6.00 €) |
| Kir Pouilly (17 cl) | (6.00 €) |
| Champagne z czarnej porzeczki, brzoskwini lub whortteberry śmietaną (17 cl) | (11.40 €) |
| Szampan z jabłkiem i likierem z kasztanów | (11.40 €) |
| Perrier, Schweppes, Orangina, Seven Up, Cacolac, Ricqles, Gini, Ice tea (25 cl) | (4.50 €) |
| Coke, Diet Coke, Coca-Cola Zero (33 cl) | (4.50 €) |
| Szklanka mleka z syropem (25 cl) | (3.30 €) |
| Sok pomarańczowy, sok grejpfrutowy, sok jabłkowy, sok gruszkowy | (4.50 €) |
| Sok pomidorowy, sok z mango, sok z winogron (25 cl) | (4.50 €) |
| Pomarańczowy lub cytrynowy wciśnięty | (4.50 €) |
| Vittel, Lemoniada, San Pellegrino (syrop, plaster lub rodzaj) (1/4) | (4.50 €) |
| Vittel, San Pellegrino (50 cl) | (4.80 €) |
| Vittel, San Pellegrino (100 cl) | (5.80 €) |
| Kawa lub bezkofeinowa | (2.10 €) |
| Podwójne lub podwójne bezkofeinowa kawa | (4.20 €) |
| Cream - Hot Chocolate | (3.90 €) |
| Wiedeńskiej kawy | (5.40 €) |
| Czekolada wiedeński | (5.40 €) |
| Capucchino | (5.40 €) |
| Grzane wino - Grog | (4.50 €) |
| Herbata (wanilia, mięta, earl grey) - Darjeeling - Verbena - Linden - Rumianek | (3.90 €) |
| Herbata z mlekiem - herbata z cytryną | (3.90 €) |
| Chleb - masła croissant | (1.50 €) |
| Affligem, Heineken, Edelweiss 25cl | (4.60 €) |
| 50cl | (9.00 €) |
| Piwo Picon 25cl | (5.70 €) |
| Piwo Picon 50cl | (11.20 €) |
| Monako, Twist 25cl | (4.70 €) |
| Monako, Twist 50cl | (9.20 €) |
| Pelforth butelka (33cl) | (6.50 €) |
| Bezalkoholowy butelki piwa (33cl) | (6.50 €) |
| Desperados butelka (33cl) | (6.50 €) |
| Butelka cydru (33cl) | (5.00 €) |