Marynowana mąka, pomidorowy tartar z bazylią | (14.00 €) |
Kanapka z wołowiną i szalotką | (14.00 €) |
Seler na trzy sposoby, pół-gotowane pstrągi i kawior | (14.00 €) |
Kaczka foie gras, pół ugotowana przez nas, z Pineau des Charenets | (14.00 €) |
Filet z kaczki smażony | (19.00 €) |
Wieprzowina - (Czarny Książę Biskaay) - z tymiankiem | (19.00 €) |
Cielęcina z marchewką ... w dwóch gotowaniach | (18.00 €) |
Wołowina Limousin filet | (25.00 €) |
Saint-Ho choco | (9.00 €) |
Zupa czerwonych owoców z koniakiem i sorbetem | (9.00 €) |
Morela pie, migdałowy lód mleka | (9.00 €) |
Brzoskwinia Melba --- Vieux Moulin | (9.00 €) |
Kaczka foie gras, pół gotowane, Pineau des Charenets |
Seler na trzy sposoby, pół-gotowane pstrągi i kawior |
Wołowina Limousin, lekki sok i ziemniaki |
Nasze desery do wyboru z karty przed posiłkiem |
W południe od poniedziałku do piątku, z wyjątkiem dni wolnych od pracy |
Nasz początek + danie główne + deser | (16.00 €) |
Nasz starter + 1 danie główne --- lub --- 1 danie główne + 1 deser | (13.00 €) |