Zupa sezonie (na zimno lub gorąco) | (7.50 €) |
Sześć ostrygi Fines de Claire # 3. | (16.50 €) |
"Courbeyre" ślimaki Burgundia marynowane w Chablis i podawane na patelni z dnia 6 | (8.50 €) |
Duck Foie Gras w naturalnej soli morskiej, tosty fougasse i owoców chutney | (14.50 €) |
"Courbeyre" ślimaki Burgundia marynowane w Chablis i podawane na patelni z dnia 12 | (15.50 €) |
Starter dnia (proszę zobaczyć dzisiejsze specjały na okładce) |
Filet z łososia w cieście sezamowym z puree ziemniaczanym w semi-solone masło ...... | (19.90 €) |
Filet z okonia morskiego z kremowym risotto parmezanem w gęsty sos skorupiaków. | (24.50 €) |
Griddled ventrèche tuńczyk z warzywami w sosie Antiboise niemowlęcych. | (23.50 €) |
Charolaise wołowiny tatarski starannie przygotowane i podawane z dodatkami. | (18.50 €) |
Grillowane żeberka stek w sosie pieprzowym z gratin Dauphinois | (24.90 €) |
Wątroba cielęca smażona w maliny i confit szalotka z ziemniakami w semi-solonego masła .. | (24.50 €) |
Main course of the day (proszę zobaczyć dzisiejsze specjały na okładce) |
Dodatkowe dekorować: zielona sałata, fasolka szparagowa, ziemniaki puree, frytki | (3.00 €) |
Sery z sałatkę orzech | (9.50 €) |
Assorted lody i sorbety (2 miarki) | (7.50 €) |
Valrhona "Lawa ciasto czekoladowe z karmelem mleczarskiego | (9.00 €) |
ouise rum baba w Royal Amber, bita śmietana z wanilią | (10.00 €) |
Profiteroles z ciepłą czekoladą "Valrhona | (11.00 €) |
smakosz kawy Petit Bofinger (4 traktuje) .. | (10.50 €) |
Deser z dnia (proszę zobaczyć dzisiejsze specjały na okładce) |
Main course of the day (patrz dzisiejsze specjalne na okładce) + kawa (bez napojów) € 15.50 Ważne tylko od poniedziałku do piątku od 12 do 15 H00 |
Starter + Danie główne + deser lub (bez napojów) * € 20,50 |
Starter + drugie danie + deser (napoje nie są wliczone w cenę) * € 24,50 |
PRZYSTAWKI |
DANIA GŁÓWNE |
DESERY |
DODATKI |