Zupa rybna, rouille i grzankami | (7.50 €) |
Rondel z Courbeyre Burgundia stylu ślimaków (6: € 8,50 - 12: € 15.50) |
Foie gras z kaczki z grzankami, cebula puree w sosie portu i rodzynkami | (15.90 €) |
Ostrygi Grzywny de Claire # 3 (6: 16.50 les € - 12: 23.90 les €) | (16.50 €) |
Rozrusznik z dnia (Sprawdź dzisiejsze specjały) |
Filet z łososia w cieście sezamowym z puree ziemniaczanym w semi-solone masło ...... | (19.90 €) |
Filet z okonia morskiego z kremowym risotto parmezanem w gęsty sos skorupiaków. | (24.50 €) |
Griddled ventrèche tuńczyk z warzywami w sosie Antiboise niemowlęcych. | (23.50 €) |
Charolaise wołowiny tatarski starannie przygotowane i podawane z dodatkami. | (18.90 €) |
Filet z wołowiny w sosie pieprzowym z gratin Dauphinois ....... | (28.90 €) |
Wątroba cielęca smażona w maliny i confit szalotka z ziemniakami w semi-solonego masła. | (24.50 €) |
Main course of the day (patrz specjalności na okładce) |
Dodatkowe dekorować: zielona sałata, fasolka szparagowa, ziemniaki puree, frytki | (3.00 €) |
Półmisek serów z jabłkiem i orzechami | (9.50 €) |
Assorted lody i sorbet | (7.50 €) |
Ciasto czekoladowe Valrhona lawy i dulce de leche | (9.00 €) |
Louise rum baba w Royal Amber z wanilii bitą śmietaną | (10.00 €) |
Profiteroles z Valrhona czekolady | (11.00 €) |
Petit Bofinger Gourmet Coffe (zupa Mango, creme brulee, finansista ciasto, chou kok i bitą śmietaną) | (10.50 €) |
Deser z dnia (Sprawdź dzisiejsze specjały) |
Main course of the day (patrz dzisiejsze specjały na okładce) + Kawa (napoje nie są wliczone) € 17.50 Ważne tylko od poniedziałku do piątku, od 12 do 15 H00 |