eRESTAURANT NFC

• Zobacz menu
• Więcej informacji
• Znajdź nas
• Problem z tłumaczeniem?
• Pomoc

Potrzebujesz więcej informacji?

• menu przekąski
• wieczorne menu

menu przekąski

1. W południe

• Zupa dnia

  (12.00 €)

• Ravioli z grzybami, truflami i parmezanem z sosem śmietanowym

  (16.00 €)

• Łosoś w gravelax

  (17.00 €)

• Domowe półgotowane foie gras, sezonowy sos i pieczona brioche

  (17.00 €)

• Półgotowe foie gras, duszona czerwona cebula

  (19.00 €)

Główne dania

• Kanapka klubowa z kurczakiem, frytkami i zieloną sałatą

  (22.00 €)

• Cheeseburger w Grand Hotel, frytki i zielona sałata

  (23.00 €)

• "Angus" beef ribsteak z "Cafe de Paris" masło i frytek

  (28.00 €)

• Powrót dorsza, kremowe risotto

  (33.00 €)

• Łowienie na chwilę i sezonowe warzywa

  (26.00 €)

• Duże ravioli z grzybami o smaku truflowym, krem ​​parmezanowy

  (28.00 €)

• Wok z japońskiego makaronu ze smażonymi warzywami

  (18.00 €)

• Tortellini z ricottą, gotowany w bulionie warzywnym

  (20.00 €)

Menu kurczaka - poniżej 10 roku życia (15 €)

• Jedno danie i jeden deser według propozycji rynkowych (bez napojów)

  (15.00 €)

wieczorne menu

1. Wieczór wieczór

• Home-made pół gotowane foie gras, Tatin stylu chutney i pierniki

  (12.00 €)

• DOMBES wędzonego łososia cannelloni, szparagów i chrzan śmietany

  (17.00 €)

• Brie de Meaux panierowane z przyprawami, młode liście sałaty i sezamu vinaigrette

  (17.00 €)

• Rillettes kraba na kruche parmezan, cienkie rzodkiewki o smaku limonki kalamanzi

  (17.00 €)

• melon trylogia

  (19.00 €)

Główne danie

• Tajskim stylu wok z krewetek i warzyw z imbirem

  (22.00 €)

• Powrót dorsza z aioli skorupy, puree z ziołami

  (27.00 €)

• Powoli gotowane Medalion jagnięcy

  (29.00 €)

• Ravioli z grzybami, truflami i parmezanem z sosem śmietanowym

  (26.00 €)

• Różowy filet z pstrąga z migdałami, fasolą i risotto z parmezanu

  (28.00 €)

• Duże ravioli z grzybami o smaku truflowym, krem ​​parmezanowy

  (20.00 €)

• Wok z japońskiego makaronu ze smażonymi warzywami

  (20.00 €)

desery

• Kawa dla smakoszy

  (10.00 €)

• Limoncello crème brûlée i czerwone jagody

  (10.00 €)

• Deser czekoladowo-jeżynowy

  (10.00 €)

• Przyprawiony crème br .lée

  (10.00 €)

Zupa dnia

(Soupe fraîche de saison)

(Dagens soppa)

Cena :

12.00 €

 

Ravioli z grzybami, truflami i parmezanem z sosem śmietanowym

(Chèvre doré au miel du Domaine sur une tartine de campagne)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Cena :

16.00 €

 

Łosoś w gravelax

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Lax i grusax)

Domowe półgotowane foie gras, sezonowy sos i pieczona brioche

(Tartare de dorade au citron vert et pomme Granny Smith)

(Hemlagad halvkokt foie gras, säsongschutney och rostad brioche)

Półgotowe foie gras, duszona czerwona cebula

(Foie gras mi-cuit, compotée d'oignons rouges)

(Halvkokt foie gras, stewed rödlök)

Kanapka klubowa z kurczakiem, frytkami i zieloną sałatą

(Le Cheese burger du Grand-Hôtel et pommes frites)

(Klubbsmörgås med kyckling, pommes frites och grönsallad)

Cheeseburger w Grand Hotel, frytki i zielona sałata

(Steak tartare, pommes frites et salade fraîcheur)

(Cheeseburger på Grand Hotel, pommes frites och grönsallad)

"Angus" beef ribsteak z "Cafe de Paris" masło i frytek

(Filet de canette des Dombes cuit à basse température)

("Angus" köttbiffstek med "Café de Paris" smör och pommes frites)

Cena :

28.00 €

 

Powrót dorsza, kremowe risotto

(Entrecôte Angus grillée au beurre frais, pommes frites et salade verte)

(Baksida av torsk, krämig risotto)

  (Alergen: Ryby, Mleko)

Łowienie na chwilę i sezonowe warzywa

(La pêche du moment et légumes de saison)

(Fisket i ögonblicket och säsongsbetonade grönsaker)

Duże ravioli z grzybami o smaku truflowym, krem ​​parmezanowy

(Steak de thon à la plancha, légumes d’été grillés et coulis de tomates au basilic)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok z japońskiego makaronu ze smażonymi warzywami

(Taboulé de blé concassé à la méditerranéenne)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Tortellini z ricottą, gotowany w bulionie warzywnym

(Tortellinis à la ricotta, pochés au bouillon de légumes)

(Tortellini med ricotta, pocherade i vegetabilisk buljong)

Jedno danie i jeden deser według propozycji rynkowych (bez napojów)

(UN PLAT ET UN DESSERTselon les suggestions du marché (hors boissons))

(En maträtt och en efterrätt enligt marknadsförslaget (utan drycker))

Home-made pół gotowane foie gras, Tatin stylu chutney i pierniki

(Soupe fraîche du moment)

(Hemgjord halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney och pepparkaka)

Cena :

12.00 €

 

DOMBES wędzonego łososia cannelloni, szparagów i chrzan śmietany

(Tataki d’espadon aux graines de sésame)

(Dombes rökt lax cannelloni, sparris och pepparrotkräm)

Brie de Meaux panierowane z przyprawami, młode liście sałaty i sezamu vinaigrette

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Brie de Meaux brödad med kryddor, unga salladsbladen och sesamvinägrett)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Seler)

Rillettes kraba na kruche parmezan, cienkie rzodkiewki o smaku limonki kalamanzi

(Tartelette fine aux champignons, crème à la châtaigne)

(Krabba rillettes på en Parmesan shortbread, tunna rädisor flavored med kalamanzi lime)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Mleko)

melon trylogia

(Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche dorée)

(Melontrilogi)

Tajskim stylu wok z krewetek i warzyw z imbirem

(Burger du Grand Hotel et frites)

(Thai-stil wok av räkor och grönsaker med ingefära)

Powrót dorsza z aioli skorupy, puree z ziołami

(Escalope de veau à la milanaise, linguines au beurre)

(Bakre torsk med aïoli skorpe, potatismos med örter)

  (Alergen: Ryby, Orzeszki ziemne, Mleko, Musztarda)

Powoli gotowane Medalion jagnięcy

(Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites)

(Långkokt medaljong av lamm)

Ravioli z grzybami, truflami i parmezanem z sosem śmietanowym

(La pêche du moment et sa garniture)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Różowy filet z pstrąga z migdałami, fasolą i risotto z parmezanu

(Filet de truite rose aux amandes, risotto aux fèves et parmesan)

(Rosa öringfilé med mandlar, bönor och parmesanrisotto)

Duże ravioli z grzybami o smaku truflowym, krem ​​parmezanowy

(Risotto crémeux aux jeunes pousses et mascarpone)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok z japońskiego makaronu ze smażonymi warzywami

(Tajine de légumes aux épices douces et au miel)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Kawa dla smakoszy

(Banoffee)

(Gourmet kaffe)

Limoncello crème brûlée i czerwone jagody

(Palet noisette du Grand Hôtel)

(Limoncello crème brûlée och röda bär)

Deser czekoladowo-jeżynowy

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

(Choklad- och Blackberry dessert)

Przyprawiony crème br .lée

(Crème brûlée de saison)

(Kryddad crème brûlée)

Menu dnia

Problem z tłumaczeniem?