eRESTAURANT NFC

• Zobacz menu
• Więcej informacji
• Znajdź nas
• Problem z tłumaczeniem?
• Pomoc

Potrzebujesz więcej informacji?

• Menu Restauracji Le Poisson d'Argent - Lato 2026
• Menu Smak, Terroir i Lekkość
• Smak, terroir i lekkość 2-daniowe menu
• Menu dla dzieci - 14 lat
• Obsługa hotelowa:

Menu Restauracji Le Poisson d'Argent - Lato 2026

Menu: Koktajle Well-being 35 cl

• Truskawka, brzoskwinia i banan

  (12.50 €)

• Ogórek, jabłko, mięta i cytryna

  (12.50 €)

Menu: Nasze przekąski

• Ekologiczny omlet jajeczny z Domaine des Rouges Terres

  (18.00 €)

• Tatar wołowy krojony nożem z przyprawami

  (24.00 €)

Menu: Nasze przystawki

• Tataki z tuńczyka z sosem Hokkaido i dodatkami

  (17.00 €)

• Carpaccio z cielęciny, majonez z czarnego czosnku, białe perełki balsamiczne, cytryna yuzu, grzanki czosnkowe i pikle

  (19.00 €)

• Pomidory heirloom, wariacje na temat brzoskwini, stracciatella i olejku bazyliowego

  (15.00 €)

• Rozrusznik dnia

  (15.00 €)

Nasze opakowania

• Wegetariańskie wrapy

  (13.00 €)

• Roladki z indyka marynowanego w sosie sojowym

  (15.00 €)

• Wędzone roladki z łososia

  (17.00 €)

Menu: Nasze sałatki

• Formuła świeżości

  (25.00 €)

• Sałatka witalności

  (17.00 €)

• Sałatka letnia

  (18.00 €)

• Sałatka nordycka

  (20.00 €)

Menu: Nasze ryby

• Ryba dnia:

  (24.00 €)

• Filet z dorady smażony na patelni, mus z brokułów, młode brokuły pieczone w maśle, truskawki i białe przyprawy balsamiczne

  (26.00 €)

• Gotowana morszczuk z przyprawami, kremowe risotto z owocami morza i marynowane ogonki langustynki

  (32.00 €)

Menu: Nasze mięso

• Mi?so dnia:

  (24.00 €)

• Polędwica wołowa z Normandii, * Fondue pieprzowe, kawior z wędzonego bakłażana, pieczone pomidorki koktajlowe na gałązce i słodko-kwaśny sos balsamiczny

  (34.00 €)

• Stek cielęcy T-bone, mieszane zielone warzywa, kurki, emulsja z wędzonego czarnego pieprzu i bogaty sos cielęcy

  (28.00 €)

Nasze dania wegetariańskie

• Mille-feuille z bakłażana z sosem pomidorowym, papryczkami piquillo, warzywami śródziemnomorskimi i podsmażonym tofu

  (23.00 €)

• Danie wegetariańskie dnia

  (23.00 €)

Menu: Nasze owoce morza

• 6 ostryg

  (16.00 €)

• 9 ostryg

  (22.00 €)

• 12 ostryg

  (29.00 €)

• Talerz owoców morza

  (52.00 €)

Menu: Nasze Desery

• Talerz trzech serów normańskich

  (11.00 €)

• Gruszka w stylu Belle Hélène in trompe l'oeil

  (15.00 €)

• Tarta z morelami, brzoskwiniami i rozmarynem

  (13.00 €)

• Babciny mus czekoladowy, bita śmietana i kruszonka

  (13.00 €)

• Wyśmienita kawa lub herbata

  (13.00 €)

• Wyśmienita kawa lub herbata z Normandii

  (17.00 €)

• Desery z codziennego menu

  (12.00 €)

• Miska do lodów 2 kulki:

  (6.00 €)

• Kubek do lodów 3 kulki:

  (8.00 €)

• Miska z lodami 4 kulki:

  (10.00 €)

• Ciasto parzone z krakersami, werbeną, szałwią, kremem z czerwonych jagód i sosem truskawkowym

  (13.00 €)

• Cytryna iluzji optycznej

  (15.00 €)

Menu Smak, Terroir i Lekkość

Menu Smak, Terroir i Lekkość

• Menu smaku, terroir i lekkości

  (44.00 €)

Smak, terroir i lekkość 2-daniowe menu

Lokalne menu smakowe, lekkość 2 dania

• Przystawkowe danie główne lub deserowe danie główne

  (34.00 €)

Menu dla dzieci - 14 lat

Przystawki do menu dla dzieci

• Półmisek wędlin dla dzieci

• Talerz z krewetkami

• Carpaccio z pomidorów heirloom i grzankami czosnkowymi

Menu dla dzieci: potrawy

• Ryba dnia

• Kurczak najwyższy

• Makaron boloński

• Wybór dekoracji:

Menu dla dzieci: Desery

• Mini ptysie czekoladowe z bitą śmietaną

• Topiące się ciasto czekoladowe i lody

• Szklanka lodu dwie kule

• sos jabłkowy

Obsługa hotelowa:

Obsługa pokoju Nasze przystawki

• Tataki z tuńczyka z sosem Hokkaido i dodatkami

  (17.00 €)

• Carpaccio z cielęciny, majonez z czarnego czosnku, białe perełki balsamiczne, cytryna yuzu, grzanki czosnkowe i pikle

  (21.00 €)

• Rozrusznik dnia

  (15.00 €)

• Pomidory heirloom, wariacje na temat brzoskwini, stracciatella i olejku bazyliowego

  (17.00 €)

Obsługa pokoju Nasze sałatki

• Sałatka nordycka

  (20.00 €)

• Sałatka wiosenna: Mesclun, ogórek, oliwki, marynowana czerwona cebula, ser feta, chrupiąca ciecierzyca, bób i wędzona pierś z kaczki

  (18.00 €)

• Sałatka witalności

  (17.00 €)

Obsługa pokojowa Nasze wrapy

• Wegetariańskie wrapy

  (13.00 €)

• Zawijane z indykiem marynowanym w sosie sojowym

  (15.00 €)

• Zawijane w sosie z łososia wędzonego

  (17.00 €)

Room Service Nasze przekąski

• Ekologiczny omlet jajeczny z Domaine des Rouges Terre

  (18.00 €)

• Tatar wołowy krojony nożem z przyprawami

  (24.00 €)

Obsługa pokoju Nasza ryba

• Grillowany filet z okonia morskiego złowionego na wędkę, konfitowany na bazie kopru włoskiego, pomarańczy i kumkwatu, sos z kremu cytrusowego

  (26.00 €)

• Pieczony miecznik marynowany w przyprawie Cajun, bób, groszek cukrowy, przyprawy kiwi i kokos oraz pikantna emulsja kokosowa

  (28.00 €)

• Ryba dnia

  (24.00 €)

• Gotowana morszczuk z przyprawami, kremowe risotto z owocami morza i marynowane ogonki langustynki

  (24.00 €)

Obsługa pokoju Nasze mięsa

• Polędwica wołowa z Normandii

  (34.00 €)

• Mi?so Dnia

  (24.00 €)

• Stek cielęcy T-bone, mieszane zielone warzywa, kurki, emulsja z wędzonego czarnego pieprzu i bogaty sos cielęcy

  (32.00 €)

Obsługa pokojowa naszych dań wegetariańskich

• Kuskus warzywny Sophie z pysznymi warzywami, warzywami sezonowymi i bulionem z wodorostów

  (23.00 €)

• Danie wegetariańskie dnia

  (23.00 €)

Room Service Nasze sery i desery

• Sery normandzkie

  (11.00 €)

• Jabłko, charakterystyczny deser srebrnej ryby

  (15.00 €)

• Lemon in trompe l'oeil,

  (15.00 €)

• Ciastka ptysiowe z krakersami, werbeną, szałwią, kremem z czerwonych jagód i sosem truskawkowym

  (13.00 €)

• Mus czekoladowy w stylu babci

  (13.00 €)

• Deser dnia

  (12.00 €)

Obsługa pokoju Przystawki z menu dla dzieci

• Talerz wędlin

• Talerz Krewetek

• Carpaccio z pomidorów heirloom i grzankami czosnkowymi

Obsługa pokoju, dania z menu dla dzieci

• Kurczak najwyższy

• Ryba dnia

• Makaron boloński

obsługa pokoju, desery z menu dla dzieci

• Lody 2 gałki

• Sałatka owocowa

• sos jabłkowy

• Mini ptysie czekoladowe z bitą śmietaną

Truskawka, brzoskwinia i banan

(Fraise, pêche et banane)

Ogórek, jabłko, mięta i cytryna

(Concombre, pomme, menthe et citron )

Ekologiczny omlet jajeczny z Domaine des Rouges Terres

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terres)

  (Alergen: Jajka, Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Tatar wołowy krojony nożem z przyprawami

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Alergen: Jajka, Ryby, Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Tataki z tuńczyka z sosem Hokkaido i dodatkami

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments )

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Orzechy, Musztarda, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Carpaccio z cielęciny, majonez z czarnego czosnku, białe perełki balsamiczne, cytryna yuzu, grzanki czosnkowe i pikle

(Carpaccio de veau, mayonnaise à l'ail noir, perles de balsamique blanc et citron yuzu, croûtons à l'ail et pickles)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Pomidory heirloom, wariacje na temat brzoskwini, stracciatella i olejku bazyliowego

(Tomates d'antan, déclinaison autour de la pêche, stracciatella et huile de basilic)

  (Alergen: Mleko, Musztarda, Siarczyn, Mięczaki)

Rozrusznik dnia

(Entrée du jour)

Wegetariańskie wrapy

(Wraps Végétarien)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Orzechy, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Roladki z indyka marynowanego w sosie sojowym

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Orzechy, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Wędzone roladki z łososia

(Wraps au saumon fumé)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Orzechy, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Formuła świeżości

(Formule Fraîcheur)

Sałatka witalności

(La salade vitalité )

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Orzechy, Musztarda, Nasiona sezamu, Siarczyn)

Sałatka letnia

(La salade estivale )

  (Alergen: Mleko, Orzechy, Musztarda, Siarczyn)

Sałatka nordycka

(La salade nordique )

  (Alergen: Gluten, Ryby, Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Ryba dnia:

(Poisson du jour :)

  (Alergen: Ryby)

Filet z dorady smażony na patelni, mus z brokułów, młode brokuły pieczone w maśle, truskawki i białe przyprawy balsamiczne

(Filet de dorade à la plancha, * Mousseline de brocolis, mini brocolis rôtis au beurre, condiments à la fraise et balsamique blanc)

  (Alergen: Ryby, Mleko, Siarczyn)

Gotowana morszczuk z przyprawami, kremowe risotto z owocami morza i marynowane ogonki langustynki

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées )

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Ryby, Mleko, Siarczyn)

Mi?so dnia:

(Viande du jour :)

Polędwica wołowa z Normandii, * Fondue pieprzowe, kawior z wędzonego bakłażana, pieczone pomidorki koktajlowe na gałązce i słodko-kwaśny sos balsamiczny

(Filet de bœuf race Normande, * Fondue de poivrons, caviar d'aubergines fumé, tomates cerises grappes rôties et sauce aigre douce balsamique )

  (Alergen: Mleko, Siarczyn)

Stek cielęcy T-bone, mieszane zielone warzywa, kurki, emulsja z wędzonego czarnego pieprzu i bogaty sos cielęcy

(T-Bone de veau, * jardinière de légumes verts, girolles, émulsion au poivre noir fumé et jus de veau corsé )

  (Alergen: Mleko, Siarczyn)

Mille-feuille z bakłażana z sosem pomidorowym, papryczkami piquillo, warzywami śródziemnomorskimi i podsmażonym tofu

(Mille-feuilles d'aubergines, coulis de tomate et péquillos, légumes du soleil et tofu snacké )

  (Alergen: Soy, Mięczaki)

Danie wegetariańskie dnia

(Plat végétarien du jour)

6 ostryg

(6 Huîtres)

  (Alergen: Mleko, Siarczyn, Mięczaki)

9 ostryg

(9 Huîtres)

  (Alergen: Mleko, Siarczyn, Mięczaki)

12 ostryg

(12 Huîtres)

  (Alergen: Mleko, Siarczyn, Mięczaki)

Talerz owoców morza

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Alergen: Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Mleko, Orzechy, Musztarda, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Talerz trzech serów normańskich

(Assiette de trois fromages normands, petit mesclun et fruits secs)

  (Alergen: Mleko, Orzechy, Musztarda, Siarczyn)

Gruszka w stylu Belle Hélène in trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Alergen: Jajka, Mleko, Orzechy)

Tarta z morelami, brzoskwiniami i rozmarynem

(Tartelette abricot, pêche et romarin)

  (Alergen: Soy)

Babciny mus czekoladowy, bita śmietana i kruszonka

(Mousse au chocolat façon grand-mère, chantilly et Streusel)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy)

Wyśmienita kawa lub herbata

(Café ou thé gourmand)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Mleko, Orzechy)

Wyśmienita kawa lub herbata z Normandii

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Mleko, Orzechy, Siarczyn)

Desery z codziennego menu

(Desserts du menu du jour)

Miska do lodów 2 kulki:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Mleko, Orzechy)

Kubek do lodów 3 kulki:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Mleko, Orzechy)

Miska z lodami 4 kulki:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Mleko, Orzechy)

Ciasto parzone z krakersami, werbeną, szałwią, kremem z czerwonych jagód i sosem truskawkowym

(choux craquelin aux saveurs de verveine, sauge et crémeux fruits rouges et coulis de fraise)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko)

Cytryna iluzji optycznej

(Citron en trompe l’œil)

  (Alergen: Jajka, Mleko, Orzechy)

Menu smaku, terroir i lekkości

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Przystawkowe danie główne lub deserowe danie główne

(Entrée plat ou plat dessert)

Półmisek wędlin dla dzieci

(Assiette de charcuteries enfant)

  (Alergen: Skorupiaki, Musztarda, Siarczyn)

Talerz z krewetkami

(Assiette de crevettes)

  (Alergen: Skorupiaki, Jajka, Musztarda, Siarczyn)

Carpaccio z pomidorów heirloom i grzankami czosnkowymi

(Carpaccio de tomates d'antan et croûtons à l'ail )

  (Alergen: Gluten, Musztarda, Siarczyn)

Ryba dnia

(Poisson du jour)

  (Alergen: Ryby)

Kurczak najwyższy

(Suprème de poulet)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Siarczyn)

Makaron boloński

(Pâte à la bolognaise)

  (Alergen: Gluten, Mleko, Siarczyn)

Wybór dekoracji:

(Garniture au choix :)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko)

Mini ptysie czekoladowe z bitą śmietaną

(Mini chou au chocolat et chantilly )

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy)

Topiące się ciasto czekoladowe i lody

(Salade de Fruits de saison)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy, Siarczyn)

Szklanka lodu dwie kule

(Coupe de glace deux boules)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy)

sos jabłkowy

(Compote de pommes )

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy, Siarczyn)

Tataki z tuńczyka z sosem Hokkaido i dodatkami

(Tataki de thon, sauce Hokkaido et ses condiments)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Orzechy, Musztarda, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Carpaccio z cielęciny, majonez z czarnego czosnku, białe perełki balsamiczne, cytryna yuzu, grzanki czosnkowe i pikle

(Carpaccio de veau, mayonnaise à l'ail noir, perles de balsamique blanc et citron yuzu, croûtons à l'ail et pickles)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Rozrusznik dnia

(Entrée du Jour)

  (Alergen: Gluten, Ryby, Mleko, Mięczaki)

Pomidory heirloom, wariacje na temat brzoskwini, stracciatella i olejku bazyliowego

(Tomates d'antan, déclinaison autour de la pêche, stracciatella et huile de basilic)

  (Alergen: Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Sałatka nordycka

(La salade nordique)

  (Alergen: Gluten, Ryby, Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Sałatka wiosenna: Mesclun, ogórek, oliwki, marynowana czerwona cebula, ser feta, chrupiąca ciecierzyca, bób i wędzona pierś z kaczki

(La salade printanière )

  (Alergen: Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Sałatka witalności

(La salade vitalité)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Orzechy, Musztarda, Nasiona sezamu, Siarczyn)

Wegetariańskie wrapy

(Wraps Végétarien)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Orzechy, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Zawijane z indykiem marynowanym w sosie sojowym

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Orzechy, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Zawijane w sosie z łososia wędzonego

(Wraps au saumon fumé)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Jajka, Ryby, Soy, Orzechy, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Ekologiczny omlet jajeczny z Domaine des Rouges Terre

(Omelette aux œufs BIO du domaine des rouges terre)

  (Alergen: Jajka, Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Tatar wołowy krojony nożem z przyprawami

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Alergen: Jajka, Ryby, Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Grillowany filet z okonia morskiego złowionego na wędkę, konfitowany na bazie kopru włoskiego, pomarańczy i kumkwatu, sos z kremu cytrusowego

(Filet de dorade à la plancha, * légumes de saison rôtis au miel, écume de noisette et son huile verte de fanes de carottes)

  (Alergen: Ryby, Mleko, Orzechy, Siarczyn)

Pieczony miecznik marynowany w przyprawie Cajun, bób, groszek cukrowy, przyprawy kiwi i kokos oraz pikantna emulsja kokosowa

(Espadon mariné aux épices cajun rôti, fèves, pois gourmands, condiments kiwi et noix de coco et émulsion noix de coco acidulée)

  (Alergen: Gluten, Ryby, Mleko, Seler, Musztarda, Nasiona sezamu, Siarczyn)

Ryba dnia

(Le poisson du jour)

  (Alergen: Ryby)

Gotowana morszczuk z przyprawami, kremowe risotto z owocami morza i marynowane ogonki langustynki

(Lotte pochée basse température aux épices, risotto crémeux de crustacés et queues de langoustines marinées)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Ryby, Mleko, Siarczyn)

Polędwica wołowa z Normandii

(le filet de boeuf race normande )

  (Alergen: Soy, Mleko, Siarczyn)

Mi?so Dnia

(Viande du Jour)

Stek cielęcy T-bone, mieszane zielone warzywa, kurki, emulsja z wędzonego czarnego pieprzu i bogaty sos cielęcy

(T-Bone de veau, * jardinière de légumes verts, girolles, émulsion au poivre noir fumé et jus de veau corsé)

  (Alergen: Mleko, Siarczyn)

Kuskus warzywny Sophie z pysznymi warzywami, warzywami sezonowymi i bulionem z wodorostów

(Couscous végétal aux bons légumes de Sophie, légumes du moment et son bouillon aux algues)

  (Alergen: Gluten, Skorupiaki, Ryby, Soy, Orzechy, Musztarda, Nasiona sezamu, Siarczyn, Mięczaki)

Danie wegetariańskie dnia

(Plat végétarien du jour)

Sery normandzkie

(Fromages de Normandie)

  (Alergen: Mleko, Musztarda, Siarczyn)

Jabłko, charakterystyczny deser srebrnej ryby

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (Alergen: Jajka, Mleko, Orzechy)

Lemon in trompe l'oeil,

(Citron en trompe l’œil,)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy)

Ciastka ptysiowe z krakersami, werbeną, szałwią, kremem z czerwonych jagód i sosem truskawkowym

(Choux craquelin aux saveurs de verveine, sauge et crémeux fruits rouges et coulis de fraise)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko)

Mus czekoladowy w stylu babci

(Mousse au chocolat façon grand-mère, )

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy)

Deser dnia

(Dessert du Jour)

Talerz wędlin

(Assiette de Charcuterie)

  (Alergen: Musztarda, Siarczyn)

Talerz Krewetek

(Assiette de Crevettes)

  (Alergen: Skorupiaki, Jajka, Musztarda, Siarczyn)

Carpaccio z pomidorów heirloom i grzankami czosnkowymi

(Carpaccio de tomates d'antan et croûtons à l'ail )

  (Alergen: Gluten, Siarczyn)

Kurczak najwyższy

(Suprême de poulet)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy)

Ryba dnia

(Poisson du jour)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Ryby)

Makaron boloński

(Pâte à la bolognaise)

  (Alergen: Gluten, Mleko, Siarczyn)

Lody 2 gałki

(Glace 2 boules)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Soy, Mleko, Orzechy)

Sałatka owocowa

(Salade de fruits)

  (Alergen: Gluten, Mleko, Orzechy, Siarczyn)

sos jabłkowy

(Compote de pommes)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy, Siarczyn)

Mini ptysie czekoladowe z bitą śmietaną

(Mini chou au chocolat et chantilly)

  (Alergen: Gluten, Jajka, Mleko, Orzechy)

Menu dnia

Problem z tłumaczeniem?