| Doniczkowa mielone z łososia, chrupiące warzywa |
| barwena z sosem escabeche, pokrojone w kostkę pomidor bazylia |
| Duck doniczkowe meeat z czarnym trąbka grzyby, calamarata makaron z serem pleśniowym (Sassenage) |
| Ravioli z raki ogony, małże bruschetta z koperkiem |
| Krem rolnik chickenwith (skorupą), crozets makaronu savoiee |
| Comber z królika faszerowane anchois (oliwki Nyons), tłuczone ziemniaki z olejem z orzechów włoskich |







