eRESTAURANT NFC
Przystawki
| Puchar szampana 12cl ............................... | (12.00 €) |
| Cup of Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.90 €) |
| Puchar Różowe Champagne 12cl ................ | (14.50 €) |
| Kir Królewski 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Nasz dom Kir 12cl .............................................. .. | (4.50 €) |
| Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Dom Americano 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ........................ | (5.00 €) |
| Porto Red or White 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Tonik Lillet Red, White lub Rosé............................................ ........................... | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4CL ................................................ .............. | (5.00 €) |
| 4CL Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas Regal 4CL .............................................. | (10.90 €) |
| Poproś o menu whisky |
| Wina na kieliszki |
| Ciśnienie Gallia ......................25cl | (4.30 €) |
| Ciśnienie Galii .........................33 kl | (5.60 €) |
| Ciśnienie Galii .........................50 cl | (8.60 €) |
| Piwo beczkowe Affligem .................. 25 cl | (4.90 €) |
| Piwo beczkowe Affligem ............. 33cl | (6.45 €) |
| Piwo beczkowe Affligem .............. 50 cl | (9.80 €) |
| Marine 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Hawana 3 lata 12 kl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 lata Royal 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 lata 10cl | (9.00 €) |
| Tonik Plymouth 15cl | (10.50 €) |
| Różowy 15cl. | (8.90 €) |
| Bramble 10cl | (9.00 €) |
| The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
| Fanta pomarańczowa................................................ 25cl. | (4.60 €) |
| Owoce cytrusowe Schweppes........................... 25cl | (4.60 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
| Sok owocowy ............................................. 25cl | (4.20 €) |
| Herbata Fuze ....................................... 25cl | (4.60 €) |
| Foie gras z kaczki z południowo-zachodniej części IGP, od szefa kuchni -Oliviera- z chutneyem figowym | (18.00 €) |
| Krab w skorupce, przyprawy i domowy majonez | (19.50 €) |
| Przegrzebki, kremowy kalafior, wędzony boczek | (15.50 €) |
| -Organiczny- łosoś, styl gravlax, bita śmietana chrzanowa | (14.50 €) |
| Jajko w koszulce w sosie meurette, boczek, pieczarki, grzanki, sos z czerwonego wina | (9.50 €) |
| Dziki abalon, czosnek i masło z wodorostów, risotto | (21.90 €) |
| 6 Anuluj ostrygi z kubkami nr 4 .......................................... | (8.50 €) |
| 12 Anuluj ostrygi z kubkami nr 4 ....................................... | (17.00 €) |
| 6 Anuluj ostrygi z kubkami nr 3 .......................................... | (12.00 €) |
| 12 Anuluj ostrygi cupbed nr 3 ........................................ | (24.00 €) |
| 9 pustych ostryg Cancalaise nr 4 | (12.75 €) |
| 9 pustych ostryg Cancalaise nr 3 | (18.00 €) |
| 6 ostryg pustych Prat-Ar-Coum - Nr 2 ........................ | (17.90 €) |
| 9 ostryg pustych Prat-Ar-Coum nr 2 | (26.25 €) |
| 12 ostryg pustych Prat-Ar-Coum nr 2 ................................. | (35.00 €) |
| 6 ostryg AlainMadec Ostra Regal Super Special | (21.00 €) |
| 9 Super specjalnych ostryg Alain Madec Ostra Regal | (31.50 €) |
| 12 Super Specjalnych Ostryg Alain Madec Ostra Regal | (42.00 €) |
| Krewetki (150 g) ............................................. | (10.50 €) |
| Krewetki (200g) ........................................ | (12.50 €) |
| Żarówki (250g) .............................................. ................ | (13.50 €) |
| Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) |
| Krab lub pająk ............................................... ........ | (21.50 €) |
| Żywe langusty (300 g) |
| Homar na zimno (500,550g) |
Olbrzymie talerze| Półmisek Mareyeur (1 os.) ...................................... | (22.50 €) |
| Królewski Armor (1 os.) ........................................... ....... | (48.00 €) |
| Plateau Mareyeur (1 os.) .................................. . . | (39.00 €) |
| Plateau Mini (1 os.) .................................. ............. | (51.00 €) |
| Polędwica wołowa (180g), sos bearneński i domowe frytki | (29.50 €) |
| Polędwica wołowa Angus (200g), sos barbecue i domowe frytki | (21.50 €) |
| Stek z antrykotu według wagi (1 kg/1,2 kg) dla 2 osób, grillowany i krojony przy stole, sos bearneński i dodatki według własnego wyboru - 78,00 €/kg |
| Antrykot (300g) z sosem bearneńskim i domowymi frytkami | (33.00 €) |
| Łopatka cielęca, sos leśny, gratin dauphinois | (23.50 €) |
| Polędwica wołowa (180g) smażona na patelni z pieprzem, flambirowana koniakiem i śmietanką | (32.50 €) |
| Tatar wołowy z polędwicy (180g) krojony nożem, frytki domowe | (24.50 €) |
| Kapusta kiszona jak w Alzacji, Jarreton, kiełbasa frankfurcka, kiełbasa czosnkowa, kiełbasa Montbéliard | (27.50 €) |
| Sole meunière (ok. 400g) | (43.90 €) |
| Medaliony z morszczuka i skorupiaków, słodkie przyprawy i imbir, risotto i słodkie ziemniaki | (28.50 €) |
| Dorsz, krem chorizo, risotto i brokuły | (17.90 €) |
| Nasza kapusta kiszona z czterema rybami, sos z białego masła | (27.50 €) |
| Przegrzebki -Bretania-, risotto z truflami | (28.00 €) |
| Filet z królewskiej dorady, cały z koprem włoskim | (23.50 €) |
| Tatar z łososia, olej ziołowy, puree ziemniaczane | (23.50 €) |
| ------------------------------- Menu Bisquine: Pierwsze dania |
| Foie gras z kaczki domowej, chutney figowy |
| Krab w skorupce, przyprawy i domowy majonez |
| Tatar z przegrzebków z ostrygami Cancale |
| ------------------------------- Bisquine Menu: Naczynia |
| Pieczona pierś turbota, kandyzowany koper włoski, cytrusowy sabayon i warzywa |
| Polędwica wołowa, w stylu wołowym, puree truflowe |
| Medaliony z morszczuka i skorupiaków, słodkie przyprawy i imbir, risotto i słodkie ziemniaki |
| ------------------------------- Bisquine Menu: Desery |
| Profiteroles à la bordelaise |
| Rozkosz miodowo-mandarynkowa |
| Kouign-amann z Saint-Malo, lody waniliowe |
| Serce z fondantu czekoladowego, lody karmelowe |
| Makaroniki Mango Passion |
| Kubek 3 miarki lodów lub sorbetu |
| ------------------------------- Goélette Menu: Pierwsze dania |
| Przegrzebki, kremowy kalafior i wędzony boczek |
| Eskalopki z foie gras, pieczonymi owocami i soczewicą, redukcja z muszkatołu |
| -Organiczny- łosoś, styl Gravelax, bita śmietana chrzanowa |
| 6 ostryg Cancale nr 3 |
| ------------------------------- Goélette Menu: Naczynia |
| Polędwica wołowa, młode ziemniaki, grzyby i sos porto |
| Filet z królewskiej dorady, cały z koprem włoskim |
| Szaszłyk z przegrzebków, cytrusowy sabayon, puree ziemniaczane i warzywa |
| Łopatka cielęca gotowana w niskiej temperaturze, sos leśny, gratin dauphinois |
| ------------------------------- Goélette Menu: Desery |
| Kouign Amann z Saint-Malo, lody waniliowe |
| Płynące serce czekoladowe, lody z solonym masłem karmelowym |
| Rozkosz miodowo-mandarynkowa |
| 3 gałki lodów lub sorbetu |
| ----------------------------------- Menu żaglówki: Przystawki |
| Terrina z gotowanej płaszczki, przyprawy i sos tatarski |
| Jajko w koszulce w meurette, boczek i pieczarki, grzanki, sos z czerwonego wina |
| 6 ostryg cancale nr 4 |
| Wpis dnia |
| ----------------------------------- Menu żaglówki: Dania |
| Pieczony filet z łososia, sos estragonowy, puree ziemniaczane i soczewica |
| Grillowany stek z antrykotu Angus, frytki i domowy sos barbecue (+1,50 €) |
| Dorsz, krem chorizo, risotto i brokuły |
| Danie dnia |
| ----------------------------------- Menu Voilier: Desery |
| Pływająca wyspa, słony karmelowy krem |
| Krem czekoladowy, owoce sezonowe |
| 2 gałki lodów lub sorbetów |
| Deser dnia |
| Dostępne w porze lunchu jako zestaw menu: Przystawka-Danie główne lub Danie główne-Deser - 20,90 € |
| Personel jest do Państwa dyspozycji w celu uzyskania wszelkich informacji dotyczących wszelkich alergenów obecnych w potrawach. |
| .Informujemy naszych miłych klientów, że nie możemy zaspokoić ich chciwości w niektóre dni, ponieważ jesteśmy zależni od przyjazdów |
| Karta pokarmowa jest do Twojej dyspozycji! |
| Rozkosz miodowo-mandarynkowa: biszkopt miodowo-oliwkowy, galaretka cytrusowo-mandarynkowa i mus z białej czekolady | (10.50 €) |
| Płynące serce czekoladowe, lody z solonym masłem i karmelem | (9.50 €) |
| Profiteroles à la bordelaise | (10.50 €) |
| Kouign-amann z Saint-Malo, lody waniliowe | (10.50 €) |
| Makaroniki z mango i pasją | (10.50 €) |
Zobacz menu
Więcej informacji
Znajdź nas
Problem z tłumaczeniem?
Pomoc
aperitify
Pierwsze dania
Wędliny
Ryba
menu