Puchar szampana 12cl ............................... | (12.00 €) |
Cup of Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (13.90 €) |
Puchar Różowe Champagne 12cl ................ | (14.50 €) |
Kir Królewski 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
Nasz dom Kir 12cl .............................................. .. | (4.50 €) |
Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
Dom Americano 10cl ....................................... | (9.00 €) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ........................ | (5.00 €) |
Porto Red or White 5cl ........................................ | (5.00 €) |
Tonik Lillet Red, White lub Rosé............................................ ........................... | (6.00 €) |
Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
Muscat 4CL ................................................ .............. | (5.00 €) |
4CL Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
Chivas Regal 4CL .............................................. | (10.90 €) |
Poproś o menu whisky |
Wina na kieliszki |
Ciśnienie Gallia ......................25cl | (4.30 €) |
Ciśnienie Galii .........................33 kl | (5.60 €) |
Ciśnienie Galii .........................50 cl | (8.60 €) |
Piwo beczkowe Affligem .................. 25 cl | (4.90 €) |
Piwo beczkowe Affligem ............. 33cl | (6.45 €) |
Piwo beczkowe Affligem .............. 50 cl | (9.80 €) |
Marine 12cl | (9.50 €) |
Mojito Hawana 3 lata 12 kl | (9.50 €) |
Mojito Havana 3 lata Royal 12cl | (13.50 €) |
Daiquiri Havana 3 lata 10cl | (9.00 €) |
Tonik Plymouth 15cl | (10.50 €) |
Różowy 15cl. | (8.90 €) |
Bramble 10cl | (9.00 €) |
The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) |
Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
Fanta pomarańczowa................................................ 25cl. | (4.60 €) |
Owoce cytrusowe Schweppes........................... 25cl | (4.60 €) |
Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
Sok owocowy ............................................. 25cl | (4.20 €) |
Herbata Fuze ....................................... 25cl | (4.60 €) |
Foie gras z kaczki z południowo-zachodniej części IGP, od szefa kuchni -Oliviera- z chutneyem figowym | (18.00 €) |
Krab w skorupce, przyprawy i domowy majonez | (19.50 €) |
Tataki z wołowiną w stylu tajskim | (15.50 €) |
Tatar z łososia i dorady z mango | (15.50 €) |
6 Anuluj ostrygi z kubkami nr 4 .......................................... | (8.50 €) |
12 Anuluj ostrygi z kubkami nr 4 ....................................... | (17.00 €) |
6 Anuluj ostrygi z kubkami nr 3 .......................................... | (12.00 €) |
12 Anuluj ostrygi cupbed nr 3 ........................................ | (24.00 €) |
9 pustych ostryg Cancalaise nr 4 | (12.75 €) |
9 pustych ostryg Cancalaise nr 3 | (18.00 €) |
6 ostryg pustych La Gillardeau nr 3 | (27.50 €) |
9 ostryg w cieście La Gillardeau nr 3 | (41.25 €) |
12 ostryg w cieście La Gillardeau nr 3 | (55.00 €) |
Krewetki (150 g) ............................................. | (10.50 €) |
Krewetki (200g) ........................................ | (12.50 €) |
Żarówki (250g) .............................................. ................ | (13.50 €) |
Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) |
Krab lub pająk ............................................... ........ | (21.50 €) |
Żywe langusty (300 g) |
Homar na zimno (500,550g) |
Półmisek Mareyeur (1 os.) ...................................... | (22.50 €) |
Królewski Armor (1 os.) ........................................... ....... | (48.00 €) |
Plateau Mareyeur (1 os.) .................................. . . | (39.00 €) |
Plateau Mini (1 os.) .................................. ............. | (51.00 €) |
Polędwica wołowa (180g), sos bearneński i domowe frytki | (29.50 €) |
Stek z antrykotu według wagi (1 kg/1,2 kg) dla 2 osób, grillowany i krojony przy stole, sos bearneński i dodatki według własnego wyboru - 78,00 €/kg |
Antrykot (300g) z sosem bearneńskim i domowymi frytkami | (33.00 €) |
Polędwica wołowa (180g) smażona na patelni z pieprzem, flambirowana koniakiem i śmietanką | (32.50 €) |
Polędwica cielęca smażona na patelni ze smardzami, sosem porto, młodymi ziemniakami | (25.50 €) |
Filet z dzikiego okonia morskiego (180g), grillowany, masło anyżowe, risotto szafranowe | (33.50 €) |
Sola (ok. 400g), grillowana, puree ziemniaczane | (43.90 €) |
Sola meunière (około 400g), puree ziemniaczane | (43.90 €) |
Medaliony z morszczuka w stylu armorykańskim, suszone na słońcu warzywa | (28.50 €) |
Nasza kapusta kiszona z czterema białymi rybami maślanymi (łosoś, łupacz, plamiak, makrela wędzona) | (27.50 €) |
Filet z dorsza gotowany na parze, skorupiaki w sosie marynowanym, risotto z soczewicy koralowej | (29.00 €) |
Smażony stek z tuńczyka z sosem sojowo-limonkowym i tajskimi warzywami | (25.50 €) |
Jajko i domowy majonez | (3.90 €) |
Bukiet różowych krewetek, domowy majonez | (6.50 €) |
Kręcone endywie z boczkiem i jajkiem w koszulce | (5.90 €) |
6 ostryg Cancalaise nr 4 | (8.50 €) |
Por biały w stylu mimozy | (5.50 €) |
Babciny wiejski pasztet | (4.90 €) |
Carpaccio z łososia, cytryna, oliwa z oliwek, zioła | (7.50 €) |
Ciepłe ciasto francuskie z serem kozim | (5.90 €) |
Talerz małży marinière, frytki | (11.90 €) |
Kurczak supreme, mocny sos, frytki | (12.50 €) |
Mięso rzeźnicze, sos szalotkowy, frytki | (17.50 €) |
Grillowany filet z makreli z sosem musztardowym | (13.00 €) |
Pomidor faszerowany, ryż | (8.90 €) |
Kiełbasa, domowe puree | (13.50 €) |
Filet z dorsza, sos armorykański, ryż | (15.50 €) |
Tagliatelle z warzywami skąpanymi w słońcu | (12.50 €) |
Pływająca wyspa | (4.90 €) |
Budyń ryżowy z kokosem | (5.50 €) |
Daleki Breton | (4.90 €) |
2 gałki lodów | (4.90 €) |
Mus czekoladowy | (5.50 €) |
------------------------------- Menu Bisquine: Pierwsze dania |
Mięso kraba z majonezem i przyprawami |
Domowy pasztet z foie gras z konfiturą figową |
Talerz z przysmakami morskimi: 3 ostrygi Cancale nr 3, 3 ślimaki morskie, 3 różowe krewetki, 1 langustynka, szare krewetki i barwinki |
------------------------------- Bisquine Menu: Naczynia |
Medaliony z morszczuka w stylu armorykańskim, suszone na słońcu warzywa |
Grillowana polędwica wołowa z sosem bearneńskim, frytki |
Filet z dorsza gotowany na parze, skorupiaki w sosie marynowanym, risotto z soczewicy koralowej |
------------------------------- Bisquine Menu: Desery |
Deser w menu |
------------------------------- Goélette Menu: Pierwsze dania |
Prasowane mięso kraba, pomidory i guacamole |
Tatar z łososia i dorady z mango |
6 ostryg Cancale nr 3 |
Tataki z wołowiną w stylu tajskim |
------------------------------- Goélette Menu: Naczynia |
Grillowany filet z okonia morskiego, masło anyżowe, risotto szafranowe |
Grzbiet dorsza, krem z langustynki, purée vitelotte |
Smażony na patelni filet cielęcy, sos porto, pieczarki i młode ziemniaki |
Smażony stek z tuńczyka z sosem sojowo-limonkowym i tajskimi warzywami |
------------------------------- Goélette Menu: Desery |
Waniliowy crème brûlée |
Kouign Amann z Saint-Malo, lody waniliowe |
Płynące serce czekoladowe, lody z solonym masłem karmelowym |
Tiramisu chwili |
3 gałki lodów lub sorbetu |
Personel jest do Państwa dyspozycji w celu uzyskania wszelkich informacji dotyczących wszelkich alergenów obecnych w potrawach. |
.Informujemy naszych miłych klientów, że nie możemy zaspokoić ich chciwości w niektóre dni, ponieważ jesteśmy zależni od przyjazdów |
Karta pokarmowa jest do Twojej dyspozycji! |
Tiramisu chwili - według inspiracji dnia - | (10.50 €) |
Waniliowy crème brûlée | (9.50 €) |
Makaroniki truskawkowe Yuzu | (10.50 €) |
Płynące serce czekoladowe, lody z solonym masłem i karmelem | (9.50 €) |
Kouign-amann z Saint-Malo, lody waniliowe | (10.50 €) |