eRESTAURANT NFC
aperitify
Pierwsze dania
Owoce Platerowie
Wędliny
Ryba
menu
Przystawki
| Puchar szampana 12cl ............................... | (12.00 €) |
| Cup of Champagne Perrier-Jouet 12cl ...... | (15.00 €) |
| Puchar Różowe Champagne 12cl ................ | (15.90 €) |
| Kir Królewski 12cl ............................................... .... | (12.30 €) |
| Nasz dom Kir 12cl .............................................. .. | (4.90 €) |
| Kir Imperial Cherry 12cl ........................ | (6.50 €) |
| Ricard 3cl ................................................ ............... | (4.50 €) |
| Dom Americano 10cl ....................................... | (9.00 €) |
| Martini Rosso, Bianco 5cl ........................ | (5.00 €) |
| Porto Red or White 5cl ........................................ | (5.00 €) |
| Tonik Lillet Red, White lub Rosé............................................ ........................... | (6.00 €) |
| Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
| Muscat 4CL ................................................ .............. | (5.00 €) |
| 4CL Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
| Chivas Regal 4CL .............................................. | (10.90 €) |
| Poproś o menu whisky |
| Wina na kieliszki |
| Ciśnienie Gallia ......................25cl | (4.30 €) |
| Ciśnienie Galii .........................33 kl | (5.60 €) |
| Ciśnienie Galii .........................50 cl | (8.60 €) |
| Piwo beczkowe Affligem .................. 25 cl | (4.90 €) |
| Piwo beczkowe Affligem ............. 33cl | (6.45 €) |
| Piwo beczkowe Affligem .............. 50 cl | (9.80 €) |
| Marine 12cl | (9.50 €) |
| Mojito Hawana 3 lata 12 kl | (9.50 €) |
| Mojito Havana 3 lata Royal 12cl | (13.50 €) |
| Daiquiri Havana 3 lata 10cl | (9.00 €) |
| Tonik Plymouth 15cl | (10.50 €) |
| Różowy 15cl. | (8.90 €) |
| Bramble 10cl | (9.00 €) |
| The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) |
| Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.90 €) |
| Fanta pomarańczowa................................................ 25cl. | (4.80 €) |
| Owoce cytrusowe Schweppes........................... 25cl | (4.80 €) |
| Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.80 €) |
| Orangina ..................................... 25cl | (4.80 €) |
| Sok owocowy ............................................. 25cl | (4.50 €) |
| Herbata Fuze ....................................... 25cl | (4.80 €) |
| IGP Foie gras z kaczki południowo-zachodniej z chutneyem figowym | (19.50 €) |
| Prasowane mięso kraba, grejpfrut i estragon | (16.00 €) |
| Aksamit z dyni, smażone przegrzebki i orzechy laskowe | (15.50 €) |
| Ballotine z kapusty faszerowane drobiem i grzybami, sos truflowy | (15.50 €) |
| 6 Anuluj ostrygi z kubkami nr 4 .......................................... | (8.80 €) |
| 12 Anuluj ostrygi z kubkami nr 4 ....................................... | (17.60 €) |
| 6 Anuluj ostrygi z kubkami nr 3 .......................................... | (13.20 €) |
| 12 Anuluj ostrygi cupbed nr 3 ........................................ | (26.00 €) |
| 9 pustych ostryg Cancalaise nr 4 | (13.20 €) |
| 9 pustych ostryg Cancalaise nr 3 | (19.80 €) |
| 6 ostryg pustych La Gillardeau nr 3 | (27.50 €) |
| 9 ostryg w cieście La Gillardeau nr 3 | (41.25 €) |
| 12 ostryg w cieście La Gillardeau nr 3 | (55.00 €) |
| Krewetki (150g) ............................................. . | (10.50 €) |
| Krewetki (200g) ........................................ | (13.00 €) |
| Cebulki (250g) ............................................. ................ | (13.50 €) |
| Winkles (150g) ............................................. ....... | (8.90 €) |
| Krab lub pająk ...................................................... ........ | (21.50 €) |
| Żywe langustynki (300g) |
| Zimny homar (500,550g) |
Olbrzymie talerze| Półmisek Mareyeur (1 os.) ...................................... | (23.00 €) |
| Królewski Armor (1 os.) ........................................... ....... | (54.00 €) |
| Plateau Mareyeur (1 os.) .................................. . . | (39.00 €) |
| Plateau Mini (1 os.) .................................. ............. | (58.00 €) |
| Grillowana polędwica wołowa (180 g), sos bearneński i domowe frytki | (32.00 €) |
| Stek z antrykotu według wagi (1 kg/1,2 kg) dla 2 osób, grillowany i krojony przy stole, sos bearneński i dodatki według własnego wyboru - 78,00 €/kg |
| Antrykot (300g) z sosem bearneńskim i domowymi frytkami | (33.00 €) |
| Konfitowana noga jagnięca z przyprawami, kaszą manną i kolendrą | (24.50 €) |
| Polędwica wołowa (180g) smażona na patelni z pieprzem, flambirowana koniakiem i śmietanką | (35.00 €) |
| Tatar wołowy krojony nożem, domowe frytki | (23.50 €) |
| Kiszona kapusta jak w Alzacji: duszona golonka, kiełbasa frankfurcka, kiełbasa czosnkowa, wędzony boczek, ziemniaki | (24.90 €) |
| Grillowany filet z dzikiego okonia morskiego, sos beurre blanc, pikle z wodorostów, risotto | (33.50 €) |
| Sola z grilla, puree ziemniaczane (w zależności od dania) |
| Pieczona morszczuk w boczku, kruszonka z orzechów laskowych i krem z pasternaku | (25.50 €) |
| Sole meunière, puree ziemniaczane (w zależności od ceny) |
| Nasza kapusta kiszona z czterema białymi rybami maślanymi (łosoś, łupacz, plamiak, makrela wędzona) | (27.50 €) |
| Pieczony filet z mintaja, puree ziemniaczane, sos armorykański i sezonowe warzywa | (25.50 €) |
| Risotto z przegrzebkami z nutą trufli | (28.00 €) |
| Filet meunière z dzikiego Johna Dory'ego, warzywa sezonowe | (32.00 €) |
| Jajko i domowy majonez | (3.90 €) |
| Bukiet różowych krewetek, domowy majonez | (6.90 €) |
| Kręcone endywie z boczkiem i jajkiem w koszulce | (4.90 €) |
| 6 ostryg Cancalaise nr 4 | (8.50 €) |
| Rillettes z rybą i tostami | (6.50 €) |
| Bretońska terrina wiejska | (4.90 €) |
| Łosoś gravlax | (7.50 €) |
| Danie dnia (Zobacz kelnera) | (9.50 €) |
| Małże w sosie marynowanym, frytki | (12.90 €) |
| Kurczak supreme, mocny sos, frytki | (12.90 €) |
| Filet z łososia, kapusta z boczkiem i białym sosem beurre | (15.50 €) |
| Mięso rzeźnicze, sos szalotkowy, frytki | (18.50 €) |
| Pieczony filet z mintaja, mus z pasternaku i krem koperkowy | (13.50 €) |
| Kaczka parmentier z sosem porto | (13.90 €) |
| ------------------------------- Goélette Menu: Pierwsze dania |
| Prasowane mięso kraba, grejpfrut i estragon |
| Aksamit z dyni, smażone przegrzebki i orzechy laskowe |
| 6 ostryg Cancale nr 3 |
| Ballotine z kapusty faszerowane drobiem i grzybami, sos truflowy |
| Domowy pasztet z foie gras z konfiturą figową (dopłata 3,00 €) |
| ------------------------------- Goélette Menu: Naczynia |
| Polędwica z mintaja, puree ziemniaczane, sos armorykański i sezonowe warzywa |
| Pieczona morszczuk w boczku, kruszonka z orzechów laskowych i krem z pasternaku |
| Grillowana polędwica wołowa, sos porto, młode ziemniaki i sezonowe warzywa (dopłata 5,00 €) |
| Konfitowana noga jagnięca z przyprawami, kaszą manną i kolendrą |
| Risotto z przegrzebkami z nutą trufli (dopłata 3,00 €) |
| ------------------------------- Goélette Menu: Desery |
| Kouign Amann z Saint-Malo, lody waniliowe |
| Płynące serce czekoladowe, lody z solonym masłem karmelowym |
| Słodkość fig i cytryny |
| Makaronik mandaryńsko-waniliowy |
| 3 gałki lodów lub sorbetu |
| Loara: Saint-Nicolas de Bourgueil – Dwadzieścia miejsc powołanych – AOP |
| Bordeaux: Côtes de Bourg -Laroche Joubert- |
| Personel jest do Państwa dyspozycji w celu uzyskania wszelkich informacji dotyczących wszelkich alergenów obecnych w potrawach. |
| .Informujemy naszych miłych klientów, że nie możemy zaspokoić ich chciwości w niektóre dni, ponieważ jesteśmy zależni od przyjazdów |
| Karta pokarmowa jest do Twojej dyspozycji! |
| Rozkosz z brzoskwini i moreli z rozmarynem: Biszkopt, mus brzoskwiniowy, wkładka z moreli i rozmarynu | (9.90 €) |
| Waniliowy crème brûlée | (9.00 €) |
| Makaroniki truskawkowe Yuzu | (11.50 €) |
| Słodycz fig i cytryny: finansjera z orzechów laskowych, puree z fig w miodzie, krem cytrynowy, figi prażone w miodzie | (10.50 €) |
| Kouign-amann z Saint-Malo, lody waniliowe | (9.80 €) |
| Makaronik mandarynkowo-waniliowy | (10.50 €) |
| Profiteroles à la bordelaise | (10.90 €) |
| Płynące serce czekoladowe, lody z solonym masłem i karmelem | (9.00 €) |
Zobacz menu
Więcej informacji
Znajdź nas
Problem z tłumaczeniem?
Pomoc