eRESTAURANT NFC

• Zobacz menu
• Więcej informacji
• Znajdź nas
• Problem z tłumaczeniem?
• Pomoc

Potrzebujesz więcej informacji?

• Menu a la carte

Menu a la carte

Conviviality - "udostępnić" - 35 €

• Zaskoczony tort "World Champion"

  (35.00 €)

Sygnatura - "Moje smaki .... Sezon" - 120 € ("Menu serwowane dla wszystkich gości")

• Przegrzebki i białe trufle

• Pithiviers drobiu z Foie Gras

• Lotte Petit Bateau i Moules de Bouchot

• Pufy Poitou i Beet Acidulé

• Pre-deser

• Pływająca wyspa ponownie odwiedzona

Degustacja - "Jesień" (dania według wyboru)

• Amuse bouche

• Carpaccio z Saint-Jacques i Leek confit

• Farmer Egg Cooked Smoked Mollet

• Langoustines i Black Pearl Caviar

• Bar "Coastal" i Kumquat

• Pieczone jelenie z żurawiną

• Pre-deser

• "Bakalie"

• W 2 lub 3 potrawach - 95 €

  (95.00 €)

• 4 dania - 115 €

  (115.00 €)

• 5 dań - 135 €

  (135.00 €)

Inspiracja - "Szef kuchni" - 78 €

• Daj się kierować inspiracją Szefa Kuchni. Przez rynkową kuchnię

  (78.00 €)

Moment - "Ser" - 12 €

• Wózek do sera

  (12.00 €)

Przysmaki - "Twój wybór"

• Mały ogród wokół cytrusów

• Liść z Liściem "Pie"

• Suflet czekoladowy i karmel solony

Zaskoczony tort "World Champion"

(Pâté en Croûte " Champion du Monde")

Cena :

35.00 €

 

  (Alergen: Mleko)

Przegrzebki i białe trufle

(Saint-Jacques et Truffes Blanches)

  (Alergen: Skorupiaki, Mleko, Mięczaki)

Pithiviers drobiu z Foie Gras

(Pithiviers de Volaille au Foie Gras)

Lotte Petit Bateau i Moules de Bouchot

(Lotte Petit Bateau et Moules de Bouchot)

  (Alergen: Skorupiaki, Ryby, Orzechy, Seler, Mięczaki)

Pufy Poitou i Beet Acidulé

(Pigeonneau du Poitou et Betterave Acidulée)

  (Alergen: Seler)

Pre-deser

(Pré-dessert)

  (Alergen: Mięczaki)

Pływająca wyspa ponownie odwiedzona

(L’île Flottante Revisitée)

  (Alergen: Mleko)

Amuse bouche

(Amuse-Bouche)

Carpaccio z Saint-Jacques i Leek confit

(Carpaccio de Saint-Jacques et Poireau confit)

  (Alergen: Skorupiaki)

Farmer Egg Cooked Smoked Mollet

(L’oeuf Fermier Cuit Mollet Fumé)

  (Alergen: Jajka)

Langoustines i Black Pearl Caviar

(Langoustines et Caviar Perle Noire)

  (Alergen: Skorupiaki)

Bar "Coastal" i Kumquat

(Bar « Côtier » et Kumquat)

  (Alergen: Ryby)

Pieczone jelenie z żurawiną

(Chevreuil Rôti aux Airelles)

Pre-deser

(Pré-dessert)

"Bakalie"

(« Gourmandises »)

W 2 lub 3 potrawach - 95 €

(En 2 ou 3 plats - 95€)

4 dania - 115 €

(4 plats - 115€)

5 dań - 135 €

(5 plats - 135€)

Daj się kierować inspiracją Szefa Kuchni. Przez rynkową kuchnię

(Laissez-vous guider en suivant l'inspiration du Chef. À travers une cuisine de Marché)

Wózek do sera

(Le Chariot de fromages affinés)

Mały ogród wokół cytrusów

(Petit Jardin autour des Agrumes)

  (Alergen: Mleko, Orzechy)

Liść z Liściem "Pie"

(Feuille à Feuille Façon « Pie »)

  (Alergen: Mleko, Orzechy)

Suflet czekoladowy i karmel solony

(Soufflé au Chocolat et Caramel Beurre Salé)

  (Alergen: Mleko)

Menu dnia

Problem z tłumaczeniem?