| Aksamitna zupa z warzyw sezonowych Norman |
| Norman zupa rybna, sos z rdzawy i grzankami |
| Sałatka morska, z, łosoś wędzony domowej roboty |
| Sałatka z gorącym chrupiącym camembertem |
| Mussels pot marinières, frytki |
| Garnek małży z kremem, frytkami |
| Garnek małży z cydrem, frytkami |
| Łosoś Linguini i krem |
| Kawałek wołowiny, sos maślanowy, frytki |
| Piec do pieczenia jagnięcina, ziemniaczana gratin |
| Morze leszczowe z fleur de sel, młode warzywa |
| Gęsty filet z łososia, olej smakowy cytrynowy, ryż basmati |
| Duo z camembert i koziego sera |
| Krem waniliowy dla smakoszy |
| Domowe mus czekoladowy |
| Jabłko, krem |
| Vanilla crème brulée |
| Tatin tart, z, karmelizowane jabłka |
| Tiramisu, solone masło karmelowe |
| Topniejący tort czekoladowy |
| Melba lody z czerwonymi jagodami |
| Mrożone fefee, lub, czekolada, bitą śmietaną |
| Sorbet jabłkowy normański - Calvados |
| Pełny pikantny naleśnik: jajko, szynka, ser |
| Pikantny naleśnik bretoński, łosoś wędzony, crème fraîche, szczypiorek |
| Wegetariański pikantny naleśnik z parmezanem, pomidorem, cebulą, grzybem, parmezanem |
| Naleśnik z masłem i brązowym cukrem |
| Naleśnikowa naleśnik |
| Pancake karmel z solonym masłem |
| Naleśnik flambeed z Calvados |
| 9 Ostrygi z wydrążenia z Cancale nr 4 |
| Sałatka z gorącym chrupiącym camembertem |
| Zupa rybna, rdza i grzankami |
| Sałatka Oceane z domowym wędzonym łososiem |
| Kawałek wołowiny, sosu maślanowego lub sosu paprykowego, frytki |
| Morze leszczowe z fleur de sel, młode warzywa |
| Piec do pieczenia jagnięcina, ziemniaczana gratin |
| Gęsty filet z łososia, olej smakowy cytrynowy, ryż basmati |
| Masło solone tiramisu |
| Tatin tart, z, karmelizowane jabłka |
| Vanilla crème brulée |
| Melba lody z czerwonymi jagodami |
| 6 Ostre ostre ostrza Cancale nr 4 |
| Sałatka morska, z, łosoś wędzony domowej roboty |
| Carpaccio pomidorów ze świeżym serem koziego |
| Sałatka wiejska z gorącym, chrupiącym serem Camembert |
| Łosoś Linguini i krem |
| Filet z dorsza, olej z cytryną, ryż basmati |
| Kawałek wołowiny, sos Béarnaise lub sos pieprzowy i smażone ziemniaki |
| Pieczenie kurczaka, frytki |
| Tat tartin z karmelizowanymi jabłkami |
| Topniejący tort czekoladowy |
| Melba lody z czerwonymi jagodami |
| Sorbet jabłkowy normański - Calvados |
| Sałatka morska, z, łosoś wędzony domowej roboty |
| Sezonowa sałatka wegetariańska |
| Sałatka w stylu wiejskim z boczkiem |