6 Ostrygi z wydrążenia z Cancale nr 4 |
9 Pustych ostryg z Cancale nr 4 |
12 ostryg ostryg Normandy |
whelks (x15) |
Krewetka |
Talerz owoców morza |
Talerz z owocami morza (1 osoba): |
Talerz owoców morza (2 osoby): |
Aksamitna zupa z warzyw sezonowych Norman |
Sałatka morska, z, łosoś wędzony domowej roboty |
Mieszane sałatki sezonowe |
Sałatka z boczkiem |
Mussels pot marinières, frytki |
Garnek małży z kremem, frytkami |
Garnek małży z cydrem, frytkami |
Garnek małży z pomidorami i czosnkiem, frytkami |
Garnek małży z sosem curry, frytkami |
Garnek małży z Roquefort, frytkami |
Tradycyjny kurczak w białym sosie, ryż basmati |
Kawałek wołowiny, sos béarnaise lub sos pieprzowy, frytki |
Stek z łososia, sos z białego masła, linguini |
Filet z dorsza, olej z cytryną, warzywa sezonowe |
Krem waniliowy dla smakoszy |
Domowe mus czekoladowy |
Jabłko, krem |
Vanilla crème brulée |
Tatin tart, z, karmelizowane jabłka |
Melba z owocami czerwonymi |
Tiramisu, solone masło karmelowe |
Mrożone fefee, lub, czekolada, bitą śmietaną |
Sorbet Normand z jabłkiem i - Calvados |
Kompletna galette: jajko, szynka, ser |
Pikantny naleśnik bretoński, łosoś wędzony, crème fraîche, szczypiorek |
Wegetariański pikantny naleśnik z parmezanem, pomidorem, cebulą, grzybem, parmezanem |
Naleśnik z masłem i brązowym cukrem |
Pancake karmel z solonym masłem |
Naleśnikowa naleśnik |
Flampedowy naleśnik w Calvados |
Ciasto bretońskie do wyboru, w towarzystwie frytek |
Pełny pikantny naleśnik: jajko, szynka, ser, frytki |
Wegetariański pikantny naleśnik z parmezanem pomidor, cebula, grzyby, parmezan |
Pikantnik pikantny: łosoś wędzony, krem fraîche, szczypiorek, frytki |
Płyta z owocami morza |
6 Ostre ostre ostrza Cancale nr 4 |
Carpaccio pomidorów ze świeżym serem koziego |
Małże Marinières |
Tradycyjny kurczak w białym sosie, ryż basmati |
Kawałek wołowiny, sos béarnaise lub sos pieprzowy, frytki |
Filet z dorsza, olej z cytryną, młode warzywa sezonowe |
Stek z łososia, białe masło, Linguinu |
Tiramisu karmel z solonym masłem |
Vanilla crème brulée |
Tat tartin z karmelizowanymi jabłkami |
Domowe mus czekoladowy |
Sałatka morska, z, łosoś wędzony domowej roboty |
Sezonowa sałatka wegetariańska |
Sałatka w stylu wiejskim z boczkiem |
Mussels pot marinières, frytki |
Garnek małży z kremem, frytkami |
Garnek małży, z cydru, frytki |
Misy z sosem curry, frytki |
Garnek małży z roquefort, frytkami |
Garnek małży z pomidorami i czosnkiem, frytkami |