eRESTAURANT NFC

• Zobacz menu
• Więcej informacji
• Znajdź nas
• Problem z tłumaczeniem?
• Pomoc

Potrzebujesz więcej informacji?

• Restauracja L'Orangerie - Hotel Aquabella

Restauracja L'Orangerie - Hotel Aquabella

Rozrusznik

• Pieczone przegrzebki, kawior z bakłażana, pomidor i Focaccia

  (21.00 €)

• Gotowany na pół foie gras z czterema przyprawami, chutney, brioche

  (21.00 €)

• Cielę gotowane jaja rolnika "Florentine", chmura parmezanu

  (19.00 €)

• Śródziemnomorska zupa rybna, rouille i chleb

  (17.00 €)

• 6 lub 12 ostryg * grzywny Claires Marennes d'Oléron * nr 3

  (15.00 €)

Danie

• Pieczony Turbot, pomarańczowe fenki, szpinak, AOP Brousse du Rove

  (31.00 €)

• Pieczone żabnice z chorizo, papryka basquaise, chmura powłoki

  (29.00 €)

• Gambas z Madagaskaru, risotto canaroli z cytryną i ziołami

  (27.00 €)

• Pieczona jagnięcina, zacieru marchewki i curry, polenta, pistacje i jogurt

  (28.00 €)

• Pieczona cielęcina, karczochy i foie gras, Panisse i pomidory

  (29.00 €)

• Pieczona wołowina i foie gras Rossini styl, grzyby i sos Porto

  (30.00 €)

Ceny napojów

• Połowa butelki wody mineralnej

• Butelka wody mineralnej

  (5.30 €)

• Kieliszek szampana

• Kawa

  (2.40 €)

• Kieliszek wina

  (4.50 €)

• Butelka wina

  (20.00 €)

Ceny w menu

• Obiad menu w tygodniu

  (21.50 €)

• Lunch menu w weekendy

  (21.50 €)

• Kolacje w dni powszednie

  (21.50 €)

• Kolacja w weekendy

  (21.50 €)

Sery

• Płyta serowa, zielona sałatka, kieliszek wina (14cl) według wyboru Master of Hotel

  (8.50 €)

• Twaróg z Rian podawany ze śmietany lub natury

  (4.50 €)

• Ser kozi świeży lub rafinowany z Montaiguet, gospodarstwo "Lou Miss", Aix en Provence

  (8.00 €)

Słodycze

• Cała czekolada

  (8.00 €)

• Tarta figowa, lody z mleka migdałowego

  (8.00 €)

• Francuski chleb, gotowana gruszka z czerwonym winem, lody waniliowe

  (8.00 €)

• Egzotyczne owoce z Combawa, krem ​​z wanilii z karmelem

  (8.00 €)

• Gourmet kawy

  (7.00 €)

Menu «l'Orangerie»

• Menu

  (51.00 €)

Menu serwowane w porze lunchu i kolacji

• SOPRANO: półmisek

  (17.00 €)

• MEZZO: danie z rozrusznikiem lub deserem

  (21.50 €)

• ALTO: Jeden przystawek, jeden talerz i jeden deser

  (26.50 €)

• Przykład menu

Pieczone przegrzebki, kawior z bakłażana, pomidor i Focaccia

(Noix de Saint-Jacques rôties, caviar d'aubergines, suc de tomates et Focaccia)

Gotowany na pół foie gras z czterema przyprawami, chutney, brioche

(Terrine de foie gras mi-cuit aux quatre épices, chutney de fruits du mandiants, brioche)

Cielę gotowane jaja rolnika "Florentine", chmura parmezanu

(OEuf fermier cuit mollet façon "Florentine", émulsion Parmesan)

  (Alergen: Jajka, Mleko)

Śródziemnomorska zupa rybna, rouille i chleb

(Soupe de poissons de roche de méditérannée, rouille et petits croutons)

  (Alergen: Ryby)

6 lub 12 ostryg * grzywny Claires Marennes d'Oléron * nr 3

(6 ou 12* huitres fines de Claires Marennes d'Oléron n° 3)

  (Alergen: Mięczaki)

Pieczony Turbot, pomarańczowe fenki, szpinak, AOP Brousse du Rove

(Turbot rôti, fenouil confit à l'orange, jeunes pousses d'épinard, AOP brousse du Rove)

  (Alergen: Ryby)

Pieczone żabnice z chorizo, papryka basquaise, chmura powłoki

(Rôti de lotte au Chorizo Bellota, piperade basquaise, émulsion d'étrilles)

  (Alergen: Ryby)

Gambas z Madagaskaru, risotto canaroli z cytryną i ziołami

(Gambas de Madagascar, risotto carnaroli au citron confits, et fines herbes)

  (Alergen: Skorupiaki)

Pieczona jagnięcina, zacieru marchewki i curry, polenta, pistacje i jogurt

(Carré d'agneau, purée de carottes rôties au curry, polenta crispy, pistache et fromage blanc)

  (Alergen: Orzechy)

Pieczona cielęcina, karczochy i foie gras, Panisse i pomidory

(Quasi de veau, artichauts rôti au jus, Panisse, tomates confites et roquette)

Pieczona wołowina i foie gras Rossini styl, grzyby i sos Porto

(Filet de boeuf et foie gras façon Rossini, pleurotes et jus de Porto)

Połowa butelki wody mineralnej

(Demi-bouteille d'eau minérale)

Butelka wody mineralnej

(Bouteille d'eau minérale)

Kieliszek szampana

(Coupe de champagne)

 

Kawa

(Café)

Kieliszek wina

(Verre de vin)

Cena :

4.50 €

 

Butelka wina

(Bouteille de vin)

Obiad menu w tygodniu

(Menu déjeuner la semaine)

Lunch menu w weekendy

(Menu déjeuner le weekend)

Kolacje w dni powszednie

(Menu dîner la semaine)

Kolacja w weekendy

(Menu dîner le weekend)

Płyta serowa, zielona sałatka, kieliszek wina (14cl) według wyboru Master of Hotel

(Assiette de fromages frais et affinés, un verre de vin (14cl) selon la sélection du Maître d'Hôtel)

  (Alergen: Mleko)

Twaróg z Rian podawany ze śmietany lub natury

(Faisselle de Rians à la crème ou nature)

  (Alergen: Jajka, Mleko)

Ser kozi świeży lub rafinowany z Montaiguet, gospodarstwo "Lou Miss", Aix en Provence

(Fromage de chévre frais ou affiné de Montaiguet, ferme "Lou Miss" Aix en Provence)

  (Alergen: Mleko)

Cała czekolada

(Le tout chocolat)

  (Alergen: Jajka, Mleko, Orzechy)

Tarta figowa, lody z mleka migdałowego

(Tartelette aux figues, glace au lait d'amande)

  (Alergen: Jajka, Mleko)

Francuski chleb, gotowana gruszka z czerwonym winem, lody waniliowe

(Brioche façon pain perdu, poire pochée au vin rouge et glace vanille)

  (Alergen: Jajka, Mleko)

Egzotyczne owoce z Combawa, krem ​​z wanilii z karmelem

(Tian de fruits exotiques au Combawa, crème vanille caramélisée)

  (Alergen: Jajka, Mleko)

Gourmet kawy

(Café gourmand)

Menu

(Menu)

  (Alergen: Jajka, Mleko, Mięczaki)

SOPRANO: półmisek

(SOPRANO : Plat)

MEZZO: danie z rozrusznikiem lub deserem

(MEZZO : Plat avec une entrée ou un dessert)

ALTO: Jeden przystawek, jeden talerz i jeden deser

(ALTO : Une entrée, un plat et un dessert)

Przykład menu

(Exemple de menu)

Menu dnia

Problem z tłumaczeniem?