eRESTAURANT NFC
Proste i dobre do dzielenia się... Rozrusznik| Foie Gras: w terrinie z kremem brûlée z dyni piżmowej, wędzoną papryką i grzanką z ciasta francuskiego. | (20.00 €) |
| Velouté: Cep wiedeński, grzanki z chleba żytniego z olejem z orzechów laskowych, grillowana kiełbasa andouille Val d'Ajol. | (15.00 €) |
| L'Escargot: Ravioli, kremowy pasternak z czosnkiem, smażone pieczarki, sos pietruszkowy. | (16.00 €) |
| Łosoś: Tataki, sałatka z czerwonej kapusty pistacjowej, majonez yuzu. | (17.00 €) |
Nieuniknione| 100% burger z Wogezów | (19.00 €) |
| Chrupiący burger z kurczaka | (17.00 €) |
| Tatar wołowy Charolais | (19.50 €) |
| Stek z antrykotu francuskiego 300g: sos z zielonego pieprzu, świeże frytki i chrupiący bukiet sałatkowy | (29.50 €) |
Naczynia| Cielęcina: Delikatna wołowina z czarnymi trąbkami, ziemniaki prasowane z serem Vosges, brokuły z pieprzem cayenne | (26.00 €) |
| Drób: Perliczka faszerowana foie gras, glazurowana rzepa kasztanowa, gruszka szafranowa, pełny sos. | (25.00 €) |
| Sandacz: Jednostronnie smażony stek, puree z dyni w sosie curry, duszony seler, sos truflowy beurre blanc | (24.00 €) |
| Przegrzebki: smażone na patelni, pieczone pasternaki i słodkie ziemniaki, sos mięsny o smaku kawy, prażone kawałki orzechów włoskich. | (26.00 €) |
| Risotto: Orkisz z dynią i smardzami z parmezanem | (17.00 €) |
Przyjemności dla smakoszy| Tarteleta | (8.00 €) |
| Czarny Las | (8.00 €) |
| Nieziemsko pyszny krem karmelowy i jego magdalenka | (8.00 €) |
| Kasztan (bezglutenowy) | (8.00 €) |
| Wanilia i Plombières Vacherin (bezglutenowe) | (8.00 €) |
| Panna Cotta | (8.00 €) |
| Fondant (8 min oczekiwania) | (8.00 €) |
Menu dla dzieci - Le Petit Voyageur (- 10 lat) - 11 €| Burger Serowy, frytki lub Nuggetsy z Kurczaka, frytki - 2 gałki lodów do wyboru - 1 napój do wyboru (soda gazowana, sok owocowy lub diabolo) |
Formuła rynkowa - 17 € Formuła -Express- 13,90 €| Danie dnia i 1 napój do wyboru: Wino Pays d'Oc: 12,5 cl Heineken bek: 25 cl Soda: 25 cl Sok owocowy: 20 cl H2Pochodzenia woda niegazowana lub gazowana 70 cl |
Pakiet Discovery – 21 € (Formuła dnia)| Velouté: Cep wiedeński, grzanki z chleba żytniego z olejem z orzechów laskowych, grillowana kiełbasa andouille Val d'Ajol. |
| Lub łosoś: tataki, sałatka z czerwonej kapusty pistacjowej, majonez yuzu |
| Risotto orkiszowe z dynią i smardzami z parmezanem |
| Albo: Sandacz |
| Lub: 100% burger Vosges |
| Lub: Chrupiący burger z kurczakiem |
| Dojrzałe sery z Ferme du Haut de Salmon |
| Deser do wyboru à la carte |
| Pastis 51 / Ricard - 2kl | (2.90 €) |
| Martini Białe - Czerwone - 6cl | (4.50 €) |
| Czerwone Porto - Białe - 6cl | (5.00 €) |
| Cukier - 6cl | (4.50 €) |
| Kieliszek Szampana -Żakard- 10cl | (10.00 €) |
| Kieliszek Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.00 €) |
| Wino białe Kir Sauvignon - 10cl | (4.50 €) |
| Kir Crémant d'Alsace -Weber- 10cl | (7.50 €) |
| Kir Royal -Jacquart- 10cl | (10.50 €) |
| Krem (Czarna Porzeczka - Borówka - Jeżyna - Brzoskwinia - Mirabella Malina) |
| Americano - 15 kl | (10.00 €) |
| Zdobądź 27 / Zdobądź 31 - 4cl | (4.00 €) |
| Bailey’s – 4 kl | (4.80 €) |
| Cointreau - 4cl | (7.00 €) |
| Calvados - 4cl | (4.80 €) |
| Armaniak - 4cl | (7.00 €) |
| Koniak - 4cl | (8.30 €) |
| Woda de Vie (śliwka Mirabelle - Gruszka - Kirsch) - 4cl | (9.00 €) |
| Sok owocowy GRANINI (Pomarańcza - Morela - Ananas - Grejpfrut - Jabłko - Truskawka - Pomidor) - 25 cl | (4.70 €) |
| Coca Cola Original / Coca Cola bez cukru - 33cl | (4.50 €) |
| Coca Cola Wiśniowa - 33cl | (6.50 €) |
| Orangina - 25 cl | (4.50 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.20 €) |
| Sprite - 25cl | (3.80 €) |
| Lemoniada -La Vosgienne- 25cl | (2.10 €) |
| Diabolo - 25cl | (2.80 €) |
| Schweppes (Tonik - Cytrusy) - 25cl | (4.50 €) |
| Red Bull - 25 kl | (7.50 €) |
| Syrop uzupełniający (Mięta - Truskawka - Grenadyna - Cytryna - Fiołek - Skórka cytryny - Różowy grejpfrut - Brzoskwinia - Orgeat) - 2cl | (0.70 €) |
| Wittel |
| Perrier - 33cl | (4.50 €) |
| Święty Pellegrino |
| Syrop wodny - 20cl | (1.80 €) |
| Woda niegazowana H2Origine - 70cl | (4.10 €) |
| Drobno gazowana woda pochodzenia H2 - 70cl | (4.50 €) |
| Dodatek syropowy - 2cl | (0.70 €) |
| Galopin - 15cl | (2.50 €) |
| Połowa - 25 cl | (4.30 €) |
| Kufel - 50 cl | (8.20 €) |
| Mieszane / Monako - 25cl | (4.00 €) |
| Heineken – 25 kl | (5.70 €) |
| Heineken 00 - 33 kl | (7.00 €) |
| Affligem Blond - 33 kl | (8.40 €) |
| Desperados - 33cl | (8.40 €) |
| Nagła śmierć Witte - 33cl | (9.40 €) |
| Pelforth Brune – 33 kl | (8.40 €) |
| Mort Subit Kriek - 33cl | (9.40 €) |
| Kawa | (1.70 €) |
| Duża kawa | (3.40 €) |
| Ristretto | (1.70 €) |
| Długa kawa | (1.70 €) |
| Ta strona | (1.70 €) |
| Wielka Deca | (3.40 €) |
| Długa bezkofeinowa | (1.70 €) |
| Cappuccino | (4.20 €) |
| Czekolada | (2.50 €) |
| Czekolada wiedeńska | (3.40 €) |
| Irlandzka kawa | (8.30 €) |
| Herbata | (3.10 €) |
| Napar | (3.10 €) |
| Dodatek do bitej śmietany | (0.80 €) |
| Suplement do mleka | (0.30 €) |
| Mojito miętowe - 15cl | (10.00 €) |
| Mojito Malinowe - 15cl | (10.00 €) |
| Piña colada - 20cl | (10.00 €) |
| Samba – 20 kl | (11.00 €) |
| Kuba Libre - 15cl | (11.00 €) |
| Tini Róża - 15cl | (11.00 €) |
| Gin Fizz - 15cl | (9.00 €) |
| Spritz – 15 cl | (8.00 €) |
| Gin Bombajski - 4cl | (5.90 €) |
| Gin Bombay Saphire - 4 kl | (6.90 €) |
| Wódka Eristoff - 4 kl | (5.90 €) |
| Camino Prawdziwa Tequila - 4cl | (5.90 €) |
| AOC – Côtes de Blaye – Château Vieux Charron |
| AOC-Médoc-Owca rasy kadet |
| AOC - Saint-Emilion-Rothschild |
| AOC – Pinot blanc – Domaine SCHWACH |
| AOC – Pinot gris – Domaine SCHWACH |
| AOC – Riesling – Cuvée Clément – Domaine SCHWACH |
| AOC – Riesling Joseph Hanskeller |
| AOC - Gewurztraminer - Cuvée Particulière |
Gotowanie receptur.
Dostawcy regionalni
Sery regionu
Wybór win Nasze desery
Stworzenie menu restauracji
Zobacz menu
Więcej informacji
Znajdź nas
Problem z tłumaczeniem?
Pomoc