• Zobacz menu
• Więcej informacji
• Problem z tłumaczeniem?
• Pomoc

Potrzebujesz więcej informacji?

• Integracja nowego menu w toku
• Wprowadzenie
• Drinki
• Menu
• szampany
• Ciepłe napoje

Integracja nowego menu w toku

Integracja nowego menu w toku

• Integracja nowego menu w toku

Wprowadzenie

Wprowadzenie

• Augustyn w pawilonie, współpracujemy z wysokiej jakości produktów z głównie lokalnych producentów lub uznane za ich wiedzy.

Drinki

Przekąski

• Kieliszek szampana

  (11.50 €)

• Mojito

  (11.90 €)

• Le Pommeau Christian Drouin

  (5.60 €)

• Norman Kir (krem jeżynowy i cydr)

  (4.50 €)

• Pastis Henri Bardouin

  (5.00 €)

• Red Martini, Suze, Campari

  (5.50 €)

• Królewski Kir

  (12.70 €)

Bufet

• Vittel 50 cl

  (5.20 €)

• Vittel 100 cl

  (6.40 €)

• Drobne bąbelki Perrier 50cl

  (5.20 €)

• Drobne bąbelki Perrier 100 cl

  (6.40 €)

• Chateldon 75 cl

  (7.90 €)

• Napoje gazowane

  (4.80 €)

• Sok owocowy

  (4.80 €)

Whisky

• Johnny Walker, J&B, Ballantine's

  (10.50 €)

• Mieszanka japońska, Togouchi - 9 lat

  (19.00 €)

• Jameson, Paddy

  (11.00 €)

• Cardhu 12 lat, Aberlour, Jack Daniel's

  (12.00 €)

• Chivas 12 lat

  (12.00 €)

• Scapa 16 lat

  (14.00 €)

• Lagavulin 16 lat, Oban 14 lat

  (14.50 €)

• Knockando 12 lat, Dalwhinnie

  (14.50 €)

• Cragganmore 12 lat

  (14.50 €)

Piwa z beczki

• Heineken - 25cl

  (4.50 €)

• Heineken - 33cl

  (5.90 €)

• Heineken - 50cl

  (8.70 €)

• Affligem - 25cl

  (5.00 €)

• Affligem - 33cl

  (6.30 €)

• Affligem - 50cl

  (9.60 €)

Piwa butelkowe - 33cl

• Szarotka

  (6.50 €)

• Desperados

  (6.50 €)

• Heineken 0.0 (bezalkoholowy)

  (6.50 €)

• Korona

  (6.50 €)

• Duvel

  (7.00 €)

Wina białe przy kieliszku - 14cl

• Petit Chablis, Simonet Febvre

  (8.30 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (5.40 €)

• Soft, IGP Gascogne

  (5.80 €)

• Sauvignon, Bractwo Oisly

  (5.30 €)

Wina białe w karafonie - 46cl

• Petit Chablis, Simonet Febvre

  (26.50 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (16.90 €)

• Soft, IGP Gascogne

  (18.50 €)

• Sauvignon, Bractwo Oisly

  (16.50 €)

Wina czerwone przy lampce - 14cl

• Bourgogne Pinot Noir, From the Lyres of Pinot

  (6.90 €)

• Médoc, Mademoiselle L.

  (8.90 €)

• Faugère, Château Grézan

  (6.10 €)

Wina czerwone w karafce - 46cl

• Bourgogne Pinot Noir, From the Lyres of Pinot

  (21.30 €)

• Médoc, Mademoiselle L.

  (28.40 €)

• Faugère, Château Grézan

  (19.50 €)

Wina różowe przy lampce - 14cl

• Rosé Augustine, IGP d'Oc

  (5.20 €)

• Clos Sonnenta, korsykańskie różowe

  (6.90 €)

Wina różowe w karafce - 46cl

• Rosé Augustine, IGP d 'Oc

  (16.40 €)

• Clos Sonnenta, korsykańskie różowe

  (21.30 €)

Biali: Pays de Loire

• Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette

  (28.90 €)

• Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette

  (49.90 €)

• Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette

  (46.20 €)

• Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

  (28.10 €)

• Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé

  (44.60 €)

• ½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl

  (26.90 €)

Białe: Burgundia

• Chardonnay, Domaine Juillot

  (37.50 €)

• Chablis, Grand Regnard

  (49.90 €)

• Petit Chablis, Simonet, Febvre

  (36.90 €)

• Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent

  (58.20 €)

• Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive

  (89.60 €)

• Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault

  (119.50 €)

• Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot

  (61.50 €)

Wina białe: dolina Rodanu

• Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas

  (74.50 €)

• Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard

  (59.60 €)

• Châteauneuf du Pape, Zamek Vaudrieu

  (53.20 €)

Biali: Alzacja

• Riesling Les Murailles, Zamek Riquewihr, Dopff i Irion

  (42.50 €)

• Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Riquewihr Castle, Doff and Irion

  (49.80 €)

Biali: biały Bordeaux

• Entre Deux Mers, Château Turcaud

  (33.50 €)

• Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves

  (41.20 €)

Biali: Słodcy

• ½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl

  (26.90 €)

• Soft, IGP Gascogne

  (29.90 €)

• Sauterne, Zamek Malle

  (79.50 €)

The Reds: Pays de Loire

• Chinon, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon

  (29.50 €)

• Sancerre, Chavignol, Paul Thomas

  (42.50 €)

• Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H. Pellé

  (41.90 €)

• St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux

  (31.20 €)

The Reds: Beaujolais

• Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon

  (26.50 €)

Czerwoni: Burgundia

• Côte de Nuits, zegarek In Cul, Château de Marsannay

  (43.50 €)

• Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive

  (59.90 €)

• Beaunes 1er Cru, Château de Meursault

  (72.50 €)

• Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault

  (129.50 €)

• Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay

  (156.80 €)

• Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay

  (221.90 €)

The Reds: Rodan

• Côtes du Rhône, Saint-Cosme

  (26.90 €)

• Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme

  (59.10 €)

• Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas

  (49.50 €)

• Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas

  (47.30 €)

The Reds: Provence Rouge

• Château du Galoupet, Classified Growth of Provence

  (39.80 €)

The Reds: Bordeaux

• Bordeaux, Augustine Selection

  (26.90 €)

• Château de Reignac, Bordeaux Supérieur

  (39.90 €)

• Château Tour Léognan, 2. miejsce w Carbonnieux, Pessac Léognan

  (49.90 €)

• Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan

  (46.50 €)

• Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d'Haut Marbuzet

  (52.30 €)

• Sarget autorstwa Gruaud Larose, St Julien

  (68.80 €)

• Dziedzictwo Chasse-Spleen, Haut-Médoc

  (46.70 €)

• Château Maucaillou, Moulis en Médoc

  (69.90 €)

• Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe

  (79.80 €)

• Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d'Haut Marbuzet - 37,5 kl

  (27.50 €)

Róże

• Château du Galoupet, Classified Growth of Provence

  (37.50 €)

• Clos Sonnenta, korsykańskie różowe

  (28.90 €)

• Wybór Rosé Clair z Augustine, IGP d'Oc

  (25.70 €)

• Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez

  (43.30 €)

Nasze prestiżowe wina

• Château La Lagune, Haut-Médoc

  (253.00 €)

• Château Gazin, Pomerol

  (278.00 €)

• Kaplica Misji Haut-Brion, Pessac-Léognan

  (289.00 €)

• Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé

  (159.00 €)

• Les Forts de Latour, Pauillac

  (491.00 €)

• Petrus, Pomerol

  (1650.00 €)

• Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru

  (580.00 €)

Cydr Normand

• Szkło (14cl)

  (4.50 €)

• Surowa butelka (75cl)

  (17.90 €)

Calvados - 4cl

• Calvados AOC

  (10.50 €)

• Domfrontais poza wiekiem

  (16.00 €)

• Christian Drouin Millésimé 1989

  (30.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1990

  (28.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1980

  (37.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1970

  (42.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1958

  (56.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1992

  (20.50 €)

• Christian Drouin Millésimé 1979

  (35.50 €)

• Adrien Camut, Adrien Reserve (35 lat)

  (35.00 €)

Menu

Menu: Pierwsze dania

• Soczewica z soczewicy i boczek, pikantny winegret

  (7.90 €)

• Po prostu wiejskie terrine z zielonym pieprzem i korniszonami

  (8.90 €)

• Filet z makreli Trouville-sur-Mer, jabłka Charlotte, staroświecki vinaigrette musztardowy

  (9.90 €)

• Zupa rybna jak Jeannette,

  (11.60 €)

• Tataki z łososia z 3 sezamami, marynowane w soi i wasabi

  (13.90 €)

• Zupa grzybowa i doskonałe jajko, młode pędy i orzeszki piniowe

  (11.60 €)

• Domowe foie gras, chutney jabłkowy z Calvadosem, tradycyjne tosty

  (16.20 €)

The Ecailler: Tace Seafood

• Talerz owoców morza „Klasyczny” - 1 osoba

  (48.50 €)

• Tace z owocami morza „Le Classique” - 2 osoby

  (95.60 €)

• Talerz z owocami morza „Le Royal” - 1 osoba

  (74.50 €)

• Talerz owoców morza Royal 2 osób

  (146.60 €)

The Ecailler: The Oysters

• 6 ostryg nr 3

  (14.10 €)

• 9 ostryg nr 3

  (19.90 €)

• 12 ostryg nr 3

  (26.80 €)

Ecailler: owoce morza i skorupiaki

• Winkles, miska

  (11.50 €)

• Żarówki, miska

  (11.50 €)

• krewetki (10 sztuk)

  (15.90 €)

• cały posiłek

  (19.90 €)

• Krewetki (8 sztuk)

  (34.50 €)

• Homar bretoński niebieski o wadze (około 438 g), 100 g

  (12.50 €)

Menu: potrawy

• Miska wegetariańska:

  (14.90 €)

• Poke bowl

  (21.90 €)

• Miska wołowa

  (21.90 €)

• Kurczak:

  (19.90 €)

• Tatar:

  (22.90 €)

• Nerki cielęce:

  (21.90 €)

• Flaczki Michela Ruaulta:

  (21.30 €)

• Burger Augustine:

  (23.90 €)

• Żeberka Wołowe:

  (32.90 €)

• Leszcz:

  (24.50 €)

• Dorsz:

  (23.90 €)

• Lotte:

  (26.70 €)

• Tatar rybny:

  (23.90 €)

• Święty Jacques z Trouville-sur-Mer:

  (28.90 €)

• Gambas:

  (25.90 €)

• Podeszwa naszego wybrzeża:

  (39.90 €)

The Ecailler: The Mussels of Bouchot from Normandie

• Małże, frytki

  (19.90 €)

• Domowe kremowe małże „Borniambuc” frytki

  (21.90 €)

Menu: Sery

• Talerz dojrzałych serów normańskich, zielona sałata

  (8.90 €)

Menu: Desery

• Baba z rumem:

  (11.90 €)

• Norman hole:

  (10.50 €)

• Puszysty dom czekoladowy Michel Cluizel z lodami waniliowymi

  (10.50 €)

• Mrożona Grand Marnier suflet,

  (12.50 €)

• Creme brulee dom wanilii Meksyk

  (9.20 €)

• Słoik pie więc cytryny revisited

  (8.90 €)

• 2 kulki lodów

  (6.90 €)

• Tosty francuskie, karmel z masłem solonym i lody waniliowe

  (9.50 €)

• Biały ser z Isigny-sur-Mer, redukcja czerwonych owoców i speculoos

  (8.90 €)

* Menu „Reine des Plages” 31,90 € (Codziennie do 21:18 - Z wyłączeniem wieczorów muzycznych)

• * Menu „Reine des Plages” Starter + danie główne + deser 31,90 €

Menu "Królowa plaż" Pierwsze dania do wyboru

• Veloute grzybów i doskonałe jajko

• 6 ostryg w Normandii nr 3

• Mini miska wegetariańska

• Marynowany filet z makreli z portu Trouville-sur-Mer

Menu "Królowa plaż" Potrawy do wyboru

• Dorsz Pieczony

• Karmelizowana polędwiczka wieprzowa,

• Blanquette of the Sea ze śmietanką wiejską,

• Duszony policzek wołowy,

Menu "Królowa plaż" Desery do wyboru

• Trou Normand (apple sorbet i Calvados Père Tranquille)

• Meksykańska śmietanka waniliowa brûlée

• Trio serów normańskich, sałatka

• Puszysta domowa czekolada, lody waniliowe

• Biały ser Isigny-sur-Mer, redukcja czerwonych owoców

Wyścigi Formuły 2 - 25,90 € (lunch do 13:46 - wieczór do 20:47 z wyjątkiem wieczorów muzycznych)

• Przystawka + Danie lub Danie + Deser

  (25.90 €)

** Menu przerwy na lunch Od poniedziałku do piątku od 12:03 do 13:48 - Z wyłączeniem mostów i świąt)

• ** Pojedyncze danie: 14,50 € - przystawka, danie główne LUB danie główne, deser: 18,90 € - pełne menu: 23,90 €

Menu „Pause Dej” - wybrane przez Ciebie przystawki

• Domowe terrine wiejskie i ogórki

• Majonez jajeczny z pieprzem Espelette

• Soczewica soczewica biała, bekon

• Talerz whelks

Menu „Pause Dej” - wybrane potrawy

• Klasyczny burger - frytki

• Sałatka wegetariańska - Warzywa orkiszowe i różne

• Carpaccio z wołowiny Charolais, parmezanu, kaparów, pesto - frytek i sałatki

• Czarna szarańcza, augustiański sos sprawdzony - Dziki ryż

Menu „Pause Dej” - wybrane desery

• Solone masło karmelowe i speculoos

• Dwie gałki lodów

• Ciasto Verrine z cytryną

Jedyne danie do wyboru w menu - 14,50 €

• Unikalne danie

  (14.50 €)

Przystawka + danie główne lub danie główne + deser - 18,90 €

• Przystawka + Danie lub Danie + Deser

  (18.90 €)

Menu dla dzieci: dania

• Łosoś Podawany z:

• Dorsz podawany z:

• Posiekany stek, podawany z:

Menu dla dzieci: Desery

• Dwie gałki lodów do wyboru

• Placek Cukrowy

Menu dla dzieci: napoje

• Wybór syropu wodnego

szampany

Champagnes

• Moët et Chandon Brut Impérial

  (79.00 €)

• Rosé Ruinart

  (95.00 €)

• Sébastien Charvot, różowe

  (69.00 €)

• Dom Pérignon

  (229.00 €)

• Deutz brutto

  (72.00 €)

• Miłość do Deutz Vintage

  (159.00 €)

• R of Ruinart brut

  (89.00 €)

• Ruinart Blanc de Blancs

  (139.00 €)

• Mumm Cordon Rouge Vintage

  (79.00 €)

• Moët & Chandon Ice Impérial

  (99.00 €)

Ciepłe napoje

Ciepłe napoje

• ILLY Espresso

  (3.30 €)

• Bezkofeinowy

  (3.40 €)

• Orzech laskowy

  (3.40 €)

• Długie espresso

  (3.40 €)

• Długo bezkofeinowa

  (3.50 €)

• Double Expresso

  (6.10 €)

• Kawa po irlandzku 2 kolory jak w Irlandii

  (13.90 €)

• Kawa po irlandzku 3 kolory

  (14.90 €)

• Czarna, zielona herbata lub napar

  (4.70 €)

Integracja nowego menu w toku

(Intégration de la nouvelle carte en cours)

Augustyn w pawilonie, współpracujemy z wysokiej jakości produktów z głównie lokalnych producentów lub uznane za ich wiedzy.

(Au Pavillon Augustine, nous travaillons des produits de qualité avec essentiellement des producteurs locaux ou reconnus pour leur savoir-faire.)

Kieliszek szampana

(La coupe de Champagne)

Cena :

11.50 €

 

Mojito

(Le Mojito)

Cena :

11.90 €

 

Le Pommeau Christian Drouin

(Le Pommeau Christian Drouin)

Cena :

5.60 €

 

Norman Kir (krem jeżynowy i cydr)

(Le Kir normand (crème de mûre et cidre))

Cena :

4.50 €

 

Pastis Henri Bardouin

(Pastis Henri Bardouin)

Cena :

5.00 €

 

Red Martini, Suze, Campari

(Martini rouge, Suze, Campari)

Cena :

5.50 €

 

Królewski Kir

(Le Kir royal)

Cena :

12.70 €

 

Vittel 50 cl

(Vittel 50 cl)

Vittel 100 cl

(Vittel 100 cl)

Drobne bąbelki Perrier 50cl

(Perrier fines bulles 50cl)

Drobne bąbelki Perrier 100 cl

(Perrier fines bulles 100 cl)

Chateldon 75 cl

(Chateldon 75 cl)

Napoje gazowane

(Sodas)

Sok owocowy

(Jus de Fruit)

Johnny Walker, J&B, Ballantine's

(Johnny walker, J&B, Ballantine’s)

Cena :

10.50 €

 

Mieszanka japońska, Togouchi - 9 lat

(Japanese Blended, Togouchi - 9 ans)

Cena :

19.00 €

 

Jameson, Paddy

(Jameson, Paddy)

Cena :

11.00 €

 

Cardhu 12 lat, Aberlour, Jack Daniel's

(Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s)

Cena :

12.00 €

 

Chivas 12 lat

(Chivas 12 ans)

Cena :

12.00 €

 

Scapa 16 lat

(Scapa 16 ans)

Cena :

14.00 €

 

Lagavulin 16 lat, Oban 14 lat

(Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans)

Cena :

14.50 €

 

Knockando 12 lat, Dalwhinnie

(Knockando 12 ans, Dalwhinnie)

Cena :

14.50 €

 

Cragganmore 12 lat

(Cragganmore 12 ans)

Cena :

14.50 €

 

Heineken - 25cl

(Heineken - 25cl)

Cena :

4.50 €

 

Heineken - 33cl

(Heineken - 33cl)

Cena :

5.90 €

 

Heineken - 50cl

(Heineken - 50cl)

Cena :

8.70 €

 

Affligem - 25cl

(Affligem - 25cl)

Cena :

5.00 €

 

Affligem - 33cl

(Affligem - 33cl)

Cena :

6.30 €

 

Affligem - 50cl

(Affligem - 50cl)

Cena :

9.60 €

 

Szarotka

(Edelweiss)

Cena :

6.50 €

 

Desperados

(Desperados)

Cena :

6.50 €

 

Heineken 0.0 (bezalkoholowy)

(Heineken 0.0 (sans alcool))

Korona

(Corona)

Cena :

6.50 €

 

Duvel

(Duvel)

Cena :

7.00 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

Cena :

8.30 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Cena :

5.40 €

 

Soft, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Cena :

5.80 €

 

Sauvignon, Bractwo Oisly

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

Cena :

5.30 €

 

Petit Chablis, Simonet Febvre

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

Cena :

26.50 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Cena :

16.90 €

 

Soft, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Cena :

18.50 €

 

Sauvignon, Bractwo Oisly

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

Cena :

16.50 €

 

Bourgogne Pinot Noir, From the Lyres of Pinot

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

Cena :

6.90 €

 

Médoc, Mademoiselle L.

(Médoc, Mademoiselle L)

Cena :

8.90 €

 

Faugère, Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

Cena :

6.10 €

 

Bourgogne Pinot Noir, From the Lyres of Pinot

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

Cena :

21.30 €

 

Médoc, Mademoiselle L.

(Médoc, Mademoiselle L)

Cena :

28.40 €

 

Faugère, Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

Cena :

19.50 €

 

Rosé Augustine, IGP d'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

Cena :

5.20 €

 

Clos Sonnenta, korsykańskie różowe

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

Cena :

6.90 €

 

Rosé Augustine, IGP d 'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

Cena :

16.40 €

 

Clos Sonnenta, korsykańskie różowe

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

Cena :

21.30 €

 

Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette

(Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette)

Cena :

28.90 €

 

Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette

(Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette)

Cena :

49.90 €

 

Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette

(Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette)

Cena :

46.20 €

 

Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Cena :

28.10 €

 

Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé

(Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé)

Cena :

44.60 €

 

½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl

(½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl)

Cena :

26.90 €

 

Chardonnay, Domaine Juillot

(Chardonnay, Domaine Juillot)

Cena :

37.50 €

 

Chablis, Grand Regnard

(Chablis, Grand Regnard)

Cena :

49.90 €

 

Petit Chablis, Simonet, Febvre

(Petit Chablis, Simonet, Febvre)

Cena :

36.90 €

 

Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent

(Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent)

Cena :

58.20 €

 

Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive)

Cena :

89.60 €

 

Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault

(Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault)

Cena :

119.50 €

 

Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot

(Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot)

Cena :

61.50 €

 

Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas

(Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas)

Cena :

74.50 €

 

Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard

(Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard)

Cena :

59.60 €

 

Châteauneuf du Pape, Zamek Vaudrieu

(Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu)

Cena :

53.20 €

 

Riesling Les Murailles, Zamek Riquewihr, Dopff i Irion

(Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion)

Cena :

42.50 €

 

Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Riquewihr Castle, Doff and Irion

(Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion)

Cena :

49.80 €

 

Entre Deux Mers, Château Turcaud

(Entre Deux Mers, Château Turcaud)

Cena :

33.50 €

 

Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves

(Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves)

Cena :

41.20 €

 

½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl

(½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl)

Cena :

26.90 €

 

Soft, IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

Cena :

29.90 €

 

Sauterne, Zamek Malle

(Sauterne, Château de Malle)

Cena :

79.50 €

 

Chinon, C'est du Plaisir, Domaine Laure Dozon

(Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon)

Cena :

29.50 €

 

Sancerre, Chavignol, Paul Thomas

(Sancerre, Chavignol, Paul Thomas)

Cena :

42.50 €

 

Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H. Pellé

(Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé)

Cena :

41.90 €

 

St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux

(St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux)

Cena :

31.20 €

 

Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon

(Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon)

Cena :

26.50 €

 

Côte de Nuits, zegarek In Cul, Château de Marsannay

(Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay)

Cena :

43.50 €

 

Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive)

Cena :

59.90 €

 

Beaunes 1er Cru, Château de Meursault

(Beaunes 1er Cru, Château de Meursault)

Cena :

72.50 €

 

Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault

(Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault)

Cena :

129.50 €

 

Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay

(Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay)

Cena :

156.80 €

 

Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay

(Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay)

Cena :

221.90 €

 

Côtes du Rhône, Saint-Cosme

(Côtes du Rhône, Saint-Cosme)

Cena :

26.90 €

 

Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme

(Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme)

Cena :

59.10 €

 

Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas

(Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas)

Cena :

49.50 €

 

Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas

(Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas)

Cena :

47.30 €

 

Château du Galoupet, Classified Growth of Provence

(Château du Galoupet, Cru Classé de Provence)

Cena :

39.80 €

 

Bordeaux, Augustine Selection

(Bordeaux, Sélection Augustine)

Cena :

26.90 €

 

Château de Reignac, Bordeaux Supérieur

(Château de Reignac, Bordeaux Supérieur)

Cena :

39.90 €

 

Château Tour Léognan, 2. miejsce w Carbonnieux, Pessac Léognan

(Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan)

Cena :

49.90 €

 

Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan

(Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan)

Cena :

46.50 €

 

Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d'Haut Marbuzet

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet)

Cena :

52.30 €

 

Sarget autorstwa Gruaud Larose, St Julien

(Sarget de Gruaud Larose, St Julien)

Cena :

68.80 €

 

Dziedzictwo Chasse-Spleen, Haut-Médoc

(L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc)

Cena :

46.70 €

 

Château Maucaillou, Moulis en Médoc

(Château Maucaillou, Moulis en Médoc)

Cena :

69.90 €

 

Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe

(Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe)

Cena :

79.80 €

 

Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d'Haut Marbuzet - 37,5 kl

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl)

Cena :

27.50 €

 

Château du Galoupet, Classified Growth of Provence

(Château du Galoupet, Cru classé de Provence)

Cena :

37.50 €

 

Clos Sonnenta, korsykańskie różowe

(Le Clos Sonnenta, rosé Corse)

Cena :

28.90 €

 

Wybór Rosé Clair z Augustine, IGP d'Oc

(La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC)

Cena :

25.70 €

 

Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez

(Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez)

Cena :

43.30 €

 

Château La Lagune, Haut-Médoc

(Château La Lagune, Haut-Médoc)

Cena :

253.00 €

 

Château Gazin, Pomerol

(Château Gazin, Pomerol)

Cena :

278.00 €

 

Kaplica Misji Haut-Brion, Pessac-Léognan

(La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan)

Cena :

289.00 €

 

Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé

(Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé)

Cena :

159.00 €

 

Les Forts de Latour, Pauillac

(Les Forts de Latour, Pauillac)

Cena :

491.00 €

 

Petrus, Pomerol

(Pétrus, Pomerol)

Cena :

1650.00 €

 

Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru

(Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru)

Cena :

580.00 €

 

Szkło (14cl)

(Le verre (14cl))

Cena :

4.50 €

 

Surowa butelka (75cl)

(La bouteille brut (75cl))

Cena :

17.90 €

 

Calvados AOC

(Calvados A.O.C)

Cena :

10.50 €

 

Domfrontais poza wiekiem

(Domfrontais hors d’âge)

Cena :

16.00 €

 

Christian Drouin Millésimé 1989

(Christian Drouin Millésimé 1989)

Cena :

30.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1990

(Christian Drouin Millésimé 1990)

Cena :

28.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1980

(Christian Drouin Millésimé 1980)

Cena :

37.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1970

(Christian Drouin Millésimé 1970)

Christian Drouin Millésimé 1958

(Christian Drouin Millésimé 1958)

Cena :

56.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1992

(Christian Drouin Millésimé 1992)

Cena :

20.50 €

 

Christian Drouin Millésimé 1979

(Christian Drouin Millésimé 1979)

Cena :

35.50 €

 

Adrien Camut, Adrien Reserve (35 lat)

(Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans))

Cena :

35.00 €

 

Soczewica z soczewicy i boczek, pikantny winegret

(Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée)

Po prostu wiejskie terrine z zielonym pieprzem i korniszonami

(Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement)

Filet z makreli Trouville-sur-Mer, jabłka Charlotte, staroświecki vinaigrette musztardowy

(Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne)

Zupa rybna jak Jeannette,

(La soupe de poissons à la façon de Jeannette,)

Tataki z łososia z 3 sezamami, marynowane w soi i wasabi

(Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi)

Zupa grzybowa i doskonałe jajko, młode pędy i orzeszki piniowe

(Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin)

Domowe foie gras, chutney jabłkowy z Calvadosem, tradycyjne tosty

(Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition)

Talerz owoców morza „Klasyczny” - 1 osoba

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne)

Tace z owocami morza „Le Classique” - 2 osoby

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes)

Talerz z owocami morza „Le Royal” - 1 osoba

(Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne)

Talerz owoców morza Royal 2 osób

(Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes)

6 ostryg nr 3

(6 Huîtres N° 3)

9 ostryg nr 3

(9 Huîtres N° 3)

12 ostryg nr 3

(12 Huitres N° 3)

Winkles, miska

(Bigorneaux, le bol)

Żarówki, miska

(Bulots, le bol)

krewetki (10 sztuk)

(Crevettes roses (10 pièces))

cały posiłek

(Tourteau entier)

Krewetki (8 sztuk)

(Langoustines (8 pièces))

Homar bretoński niebieski o wadze (około 438 g), 100 g

(Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs)

Miska wegetariańska:

(Bowl végétarien:)

Poke bowl

(Poke bowl)

Miska wołowa

(Bœuf bowl)

Kurczak:

(Volaille:)

Tatar:

(Tartare:)

Nerki cielęce:

(Rognons de veau:)

Flaczki Michela Ruaulta:

(Tripes de Michel Ruault:)

Burger Augustine:

(Burger Augustine:)

Żeberka Wołowe:

(Côte de bœuf:)

Leszcz:

(Daurade:)

Dorsz:

(Cabillaud:)

Lotte:

(Lotte:)

Tatar rybny:

(Tartare de poisson:)

Święty Jacques z Trouville-sur-Mer:

(Saint Jacques de Trouville-sur-Mer:)

Gambas:

(Gambas:)

Podeszwa naszego wybrzeża:

(Sole de nos côtes:)

Małże, frytki

(Les Moules marinières, frites )

Domowe kremowe małże „Borniambuc” frytki

(Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites )

Talerz dojrzałych serów normańskich, zielona sałata

(L'assiette de fromages normands affinés, salade verte)

Baba z rumem:

(Baba au rhum bouchon : )

Norman hole:

(Trou Normand :)

Puszysty dom czekoladowy Michel Cluizel z lodami waniliowymi

(Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille )

Mrożona Grand Marnier suflet,

(Le Soufflé glacé au Grand Marnier,)

Creme brulee dom wanilii Meksyk

(Crème brulée maison à la vanille du Mexique)

Słoik pie więc cytryny revisited

(Verrine façon tarte au citron revisitée)

2 kulki lodów

(2 boules de glaces dʼartisan glacier)

Tosty francuskie, karmel z masłem solonym i lody waniliowe

(Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille)

Biały ser z Isigny-sur-Mer, redukcja czerwonych owoców i speculoos

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos)

* Menu „Reine des Plages” Starter + danie główne + deser 31,90 €

(* Menu «Reine des plages» Entré + Plat + Dessert 31,90 €)

Veloute grzybów i doskonałe jajko

(Veloute de champignons et œuf parfait)

6 ostryg w Normandii nr 3

(6 Huitres de Normandie n°3 )

Mini miska wegetariańska

(Mini bowl végétarien)

Marynowany filet z makreli z portu Trouville-sur-Mer

(Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer)

Dorsz Pieczony

(Cabillaud rôti,)

Karmelizowana polędwiczka wieprzowa,

(Filet mignon de porc caramélisé,)

Blanquette of the Sea ze śmietanką wiejską,

(Blanquette de la mer à la crème fermière,)

Duszony policzek wołowy,

(Joue de boeuf braisée,)

Trou Normand (apple sorbet i Calvados Père Tranquille)

(Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille))

Meksykańska śmietanka waniliowa brûlée

(Crème brûlée à la vanille du Mexique)

Trio serów normańskich, sałatka

(Trio de fromages normands, salade)

Puszysta domowa czekolada, lody waniliowe

(Moelleux maison au chocolat, glace vanille)

Biały ser Isigny-sur-Mer, redukcja czerwonych owoców

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges)

Przystawka + Danie lub Danie + Deser

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

** Pojedyncze danie: 14,50 € - przystawka, danie główne LUB danie główne, deser: 18,90 € - pełne menu: 23,90 €

(**Le plat unique : 14,50 € - Entrée, plat OU plat, dessert : 18,90 € - Menu complet : 23,90 €)

Domowe terrine wiejskie i ogórki

(Terrine de campagne maison et cornichons)

Majonez jajeczny z pieprzem Espelette

(OEuf mayonnaise au piment d’Espelette)

Soczewica soczewica biała, bekon

(Verrine de lentilles Beluga, lardons)

Talerz whelks

(L’assiette de bulots)

Klasyczny burger - frytki

(Le classique burger - frites)

Sałatka wegetariańska - Warzywa orkiszowe i różne

(Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes)

Carpaccio z wołowiny Charolais, parmezanu, kaparów, pesto - frytek i sałatki

(Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade)

Czarna szarańcza, augustiański sos sprawdzony - Dziki ryż

(Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage)

Solone masło karmelowe i speculoos

(Crêpe caramel beurre salé et spéculoos)

Dwie gałki lodów

(Deux boules de glaces d’artisan glacier)

Ciasto Verrine z cytryną

(Verrine façon tarte au citron)

Unikalne danie

(Le plat unique)

Przystawka + Danie lub Danie + Deser

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

Łosoś Podawany z:

(Saumon, servi avec :)

Dorsz podawany z:

(Cabillaud servi avec :)

Posiekany stek, podawany z:

(Steack haché, servi avec : )

Dwie gałki lodów do wyboru

(Deux boules de glace au choix)

Placek Cukrowy

(Crêpe au sucre)

Wybór syropu wodnego

(Sirop à l'eau au choix)

Moët et Chandon Brut Impérial

(Moët et Chandon Brut Impérial)

Cena :

79.00 €

 

Rosé Ruinart

(Ruinart rosé)

Cena :

95.00 €

 

Sébastien Charvot, różowe

(Sébastien Charvot, rosé)

Cena :

69.00 €

 

Dom Pérignon

(Dom Pérignon)

Cena :

229.00 €

 

Deutz brutto

(Deutz brut)

Cena :

72.00 €

 

Miłość do Deutz Vintage

(Amour de Deutz Millésimé)

Cena :

159.00 €

 

R of Ruinart brut

(R de Ruinart brut)

Cena :

89.00 €

 

Ruinart Blanc de Blancs

(Ruinart Blanc de Blancs)

Cena :

139.00 €

 

Mumm Cordon Rouge Vintage

(Mumm Cordon Rouge Millésimé)

Cena :

79.00 €

 

Moët & Chandon Ice Impérial

(Moët & Chandon Ice Impérial)

Cena :

99.00 €

 

ILLY Espresso

(Expresso ILLY)

Bezkofeinowy

(Décaféiné)

Orzech laskowy

(Noisette)

Długie espresso

(Expresso allongé)

Długo bezkofeinowa

(Décaféiné allongé)

Double Expresso

(Double Expresso)

Kawa po irlandzku 2 kolory jak w Irlandii

(Irish Coffee 2 couleurs comme en Irlande)

Kawa po irlandzku 3 kolory

(Irish Coffee 3 couleurs)

Czarna, zielona herbata lub napar

(Thé noirs, verts ou infusion)

Menu dnia

Problem z tłumaczeniem?