| Zupa homarowa ze świeżymi ziołami | 
| Annette Poulard tradycyjne wiejskie terrine | 
| Młode liście sałaty w Normandii z chrupiącym serem Camembert | 
| Zupa jarzynowa w stylu Normandii | 
| Sałatka bretońska z domowym wędzonym łososiem | 
| Omlet La Mère Poulard gotowany na ognisku z warzywami sezonowymi | 
| Omlet La Mère Poulard ugotowany na drewnianym ogniu z boczkiem i ziemniakami | 
| Omlet La Mère Poulard ugotowany na drewnianym ogniu z przegrzebkami z solonym masłem | 
| Połowy koguta Vallée d'Auge z grzybami chwili | 
| Grillowany łosoś na plancha, warzywa sezonowe, masło cytrynowe | 
| La Mère Poulard tradycyjnie gotowana jagnięcina i ziemniaki | 
| Norman mielona wołowina, domowe frytki | 
| Domowy krem waniliowy z kremem brûlée | 
| Domowa tarta jabłkowa Norman | 
| Tradycyjne czekoladowe ciasto kremówki La Mère Poulard | 
| Lody waniliowe, czerwone jagody, bita śmietana | 
| Duet sorbetów i świeżych owoców sezonowych (v) | 
| Młode liście sałaty w Normandii z chrupiącym serem Camembert | 
| Zupa homarowa ze świeżymi ziołami | 
| Sałatka Bretońska z Wędzonym Łososiem | 
| Zupa jarzynowa w stylu Normandii | 
| Annette Poulard tradycyjne wiejskie terrine | 
| Normański pomidor, jabłko, tatar bazyliowy (v) | 
| Omlet La Mère Poulard gotowany na ogniu | 
| La Mère Poulard tradycyjnie pieczona jagnięcina i ziemniaki | 
| Grillowany łosoś na plancha, warzywa sezonowe, masło cytrynowe | 
| Połowy koguta Vallée d'Auge z grzybami chwili | 
| Norman mielona wołowina, domowe frytki | 
| Makaron Z Pieczarkami, Czosnkiem I Ziołami (V) |