Domowe foie gras z kaczki z ratafią szampana i grzankami | (13.50 €) |
Domowe mięso doniczkowe królika | (9.90 €) |
Talerz wędzonego łososia i grzanek - Maison PLACET | (13.90 €) |
talerz pomidora Mozzarella, Buffala - w zależności od sezonu | (15.50 €) |
Sałatka Périgord | (17.50 €) |
sałatka z żołądków | (11.90 €) |
Sałatka z koziego sera | (11.90 €) |
Sałatka chłopska | (11.90 €) |
Sałatka QG | (15.50 €) |
Duży talerz wędlin | (15.50 €) |
Żółta pierś z kurczaka ze śmietaną | (15.50 €) |
Gruby kawałek rumaku, świeżych frytek i zielonej sałatki. | (17.00 €) |
Gruby kawałek rumsztyka z smarami, świeżymi frytkami i zieloną sałatą. | (25.00 €) |
Stek wołowy, świeże frytki i zielona sałatka | (19.90 €) |
Stek wołowy z smardzami, frytkami i zieloną sałatą | (27.90 €) |
Eskalopka cielęca ze śmietaną, świeżymi pieczarkami i świeżymi frytkami | (16.50 €) |
Kotlet cielęcy z smardzami, świeżymi pieczarkami i frytkami | (24.50 €) |
Pierś z kaczki, sos pieprzowy, świeże frytki i zielona sałatka | (16.50 €) |
Tatar wołowy mielony nożem, bazylią lub musztardą, świeżymi frytkami i zieloną sałatą | (16.50 €) |
Hamburger, świeże frytki i zielona sałatka | (16.00 €) |
Andouillette of Troyes: chitterling sausage AAAAA *, sos musztardowy | (16.50 €) |
Croque monsieur, świeże frytki i zielona sałatka | (11.00 €) |
Croque-Madame, świeże frytki i zielona sałatka | (12.00 €) |
Natura omlet, świeże frytki i zielona sałatka | (11.00 €) |
Omlet z szynką, świeżymi frytkami i zieloną sałatą | (12.50 €) |
Boczek omlet, świeże frytki i zielona sałatka | (12.50 €) |
Omlet z gruyere, świeże frytki i zielona sałatka | (12.50 €) |
Omlet z pieczarkami, świeżymi frytkami i zieloną sałatą | (12.50 €) |
Omlet z smaradami, świeżymi frytkami i zieloną sałatą | (17.00 €) |
Różne sery | (7.90 €) |
Na mięso, wybór sosów: Roquefort, pieprz, Béarnaise lub masło ślimakowe |