eRESTAURANT NFC

12:30 do 15:30 Wyjątkowe pokazy kulinarne

(12h30 à 15h30 EXCEPTIONNELLES DÉMONSTRATIONS CULINAIRES)

Wyjątkowe pokazy kulinarne na rogu Mont Blanc Street i Grande Rue. Od 12:30 szef kuchni Michelin Guy Guy LEGAY poprowadzi pokaz gotowania na żywo! Następnie odbyły się inne pokazy kulinarne szefów kuchni i Najlepszych Robotników Francji: Gabriel BISCAY i Georges PACCARD (o 13:30), a następnie Alain BECHIS i Guy BARBIN (o 14:30).

11h do 17h Przebieg zmysłów

(11h à 17h PARCOURS DES SENS)

Kurs zmysłów: zapraszamy do optymalizacji swoich umiejętności sensorycznych na tym oryginalnym kursie odkrywania, wyzwaniach, zabawnych testach i quizach do konsumpcji bez moderacji! (Great Street)

13.00–18.00 Miejsce na gry dla małych smakoszy

(13h à 18h ESPACE DE JEU pour les petits gastronomes)

(Church Square i centrum miasta)

14h do 16h30 Pole totemu

(14h à 16h30 LA TOTEM BOX)

Pole totemu: uczestniczyć w tworzeniu współczesnego dzieła sztuki na temat chciwości. (Plac Kościoła)

11.00-17.00 Pudełko selfie

(11h à 17h LA SELFIE BOX)

Pudełko na selfie: przechowuj pamiątkę z Gourmandivu ze znajomymi i rodziną!

11h do 18h Gry konkursowe Bazar Bizarre

(11h à 18h Concours Jeux BAZAR BIZARRE)

Gry konkursowe Bazar Bizarre Przyjdź, aby konkurować z tym, który będzie najszybszy! Rejestracja w sklepie „Dream Of Ladybug” do 10 października. Harmonogramy zostaną przekazane w zależności od liczby rejestrujących. Jeśli jeszcze nie znasz tej gry, przyjdź do sklepu na małe szkolenie! Wygrana: gra Ultimate Bizarre Bazaar Kolejna wersja gry, ale ... dla profesjonalistów!

około 12:30 i około 16:00 Ruch muzyczny w centrum miasta

(vers 12h30 puis vers 16h DÉAMBULATION MUSICALE en centre-ville)

Muzyczny spacer po centrum miasta około 12:30, a następnie 16h przez chłopców Coffee, którzy wytrenują cię w rytmie i funky!

11h do 17h Degustacja i sprzedaż 30 producentów Saveurs de l'Ain i lokalnych producentów

(11h à 17h Dégustation et vente par 30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux)

Degustacja i sprzedaż przez 30 producentów Saveurs de l'Ain i lokalnych producentów w obecności wielu Bractw: Bleu de Gex, sos Quenelle Nantua, drób Bresse i Bugey Commanders. Przyjdź i odkryj bogactwo produktów Ain.

30 producentów Saveurs de l'Ain i lokalnych producentów

(30 producteurs des Saveurs de l’Ain et producteurs locaux)

Domaine MONIN: AOC Bugey wina • BRASSERIE GESSIENNE: piwa rzemieślnicze i organiczne • FABIO SNAILS: gotowane ślimaki • Piekarnia DUVIGNAUD: Bressane i serowe ciasta • SMAKI MIODOWE: domowe produkty miodowe • Ciasto DUCROUX: galette au czarna porzeczka, bezy i makarony owocowe • Fromagerie DE L'ABBAYE: Gex blue, ser Comté, tomme, masło, śmietana ... • Brasserie MACNEVERS & CO: piwa rzemieślnicze • SALAMETY MEILLONNAS: kiełbasy i suszone mięso • DYMY DOMINO: ryby i inne produkty rybne ... • MARAUDE ET COMPAGNIE: dżem, kompot, coulis • Czekoladowa COMTE: czekolada, wyroby cukiernicze ... • QUENELLE CONFRERIE: quenelles szczupakowe z sosem Nantua • PASTA WYPRODUKOWANA: ravioli z lokalnymi produktami i aromatem świeżego makaronu • DOMAINE DES PLANTAZ: Wino bugey • KUCHNIA W WALK: solone i słodkie domowe słoiki • Le Cellier LINGOT-MARTIN: Wino Bugey i Cerdon • MAISON ANGELOT: Wino Bugey • ANDOUILLETTE CHATILLONNAISE: wędlina rzemieślnicza • DOMAINE LA FERME DE JEANNE: Wino bugey • Maison FROQUET: Wino bugey • MICHELIN: sery • LA BRESSANE: piwa rzemieślnicze • MYRTILLE: delikatesy • CONFRERIE OF BLUE OF GEX: Blue of Gex • CHRISTOPHE VUILLOT: producent drobiu • CONFRERIE POULARDIERS OF BESSE: drób LIBELUILE: oleje z pierwszego tłoczenia suszonych owoców i nasion oraz octu z pulpy owocowej • MAX DAUMIN: przyprawy z Ain • Divonne Przyjazny dla EPHAD: bricelets • ALRAN Kamień: miód

11–12 godz. Fabien PAIRON, MOF i wykładowca w Ecole Hôtelière de Lausanne

(11h à 12h Fabien PAIRON, MOF et Maître conférencier à l’Ecole Hôtelière de Lausanne)

Fabien PAIRON, MOF i wykładowca w Ecole Hôtelière de Lausanne przedstawi swoją wizję zdrowych i współczesnych kiełbas. Poświęci swoją wielką Księgę wędlin. Wstęp wolny, po którym następuje degustacja.

W górę szefa kuchni Trofeum Gourmandiv odbędzie się w trzech etapach:

(Façon Top Chef, le Trophée Gourmandiv’ se déroulera en trois temps :)

Od 13:30 do 14:15 początek zmian dla 4 brygad. Od 16.30 do 17.15 zakończenie testów w odsunięciach dla 4 brygad. 17.30 zwycięzców mianowanych przez jury złożone z Najlepszych Robotników Francji oraz ceremonię wręczenia nagród przez szefa kuchni Michela Rotha.

Przywódcy nadzorujący brygady: Daniel Gobet

(Les chefs encadrant les brigades: Daniel Gobet)

Daniel Gobet został przeszkolony w szkole wymaganej: Paul Bocuse, Auberge du Père Bise i Grande Cascade. Daniel Gobet jest menedżerem i szefem swojej firmy „So Good Traiteur”, a ostatnio mistrzem świata pâté croute w 2018 roku.

Przywódcy nadzorujący brygady: Bruno Pucheu

(Les chefs encadrant les brigades: Bruno Pucheu)

Bruno Pucheu pracował za granicą, co dało mu know-how. Był szefem kuchni i właścicielem restauracji Le Chanteclair w Ferney-Voltaire i Rectiligne w Divonne-les-Bains. Bruno Pucheu oferuje teraz usługi gastronomiczne w Pays de Gex i sąsiedniej Szwajcarii.

Przywódcy nadzorujący brygady: Christophe Pagnot

(Les chefs encadrant les brigades: Christophe Pagnot)

Christophe Pagnot pracował w restauracjach we francuskiej i szwajcarskiej Jurze, a następnie na Martynice. Przeszedł do Domaine de Divonne jako szef kuchni w restauracji Pavillon, od 2 lat odpowiada za kuchnię kasyna i oferuje kuchnię nasyconą smakami swojej kariery.

Przywódcy nadzorujący brygady: Dominique Roué

(Les chefs encadrant les brigades: Dominique Roué)

Dominique Roué przez lata była szefem kuchni w Clovis Sofitel Paris Arc de Triomphe. Następnie dołączył do Pays de Gex, aby założyć własną firmę ze swoim bistro dla smakoszy „Le Gourmand'in” i laboratorium kuchennym „Coulisses Gourmandes”, gdzie prowadzi lekcje gotowania i degustacje enologiczne. Otworzył również swoją naleśnikarnię.

Guy LEGAY

(Guy LEGAY)

Guy Legay, szef kuchni, Meilleur Ouvrier de France, juror i koordynator wielu krajowych i międzynarodowych konkursów dla młodych przyszłych kucharzy, przeszkolił około stu szefów kuchni, z których większość została szefami kuchni lub Meilleur Ouvriers de France. Pan Legay właśnie wygrał międzynarodowe nagrody Gourmets Awards swoją książką „The Kitchen of Guy Legay”, w której odkrywamy podróż człowieka, który wyszkolił liderów, którym uciekają wszystkie media: Christian Constant, który zawsze nazywa go Panem Legayem ... Yves Camdeborde ... Christophe Raoux ... Michel Roth, który zastąpił go w Ritz ... Jego książka będzie w sprzedaży podczas Gourmandivu, a pan Legay chętnie ją podpisuje. Guy Legay daje nam zaszczyt pokazu gotowania na żywo podczas festiwalu, a także będzie częścią jury Gourmandiv Trophy.

Alain BECHIS

(Alain BECHIS)

Alain Béchis tworzy, w wieku 28 lat, własny zakład specjalizujący się w produktach morskich: Pirat w Ferney-Voltaire. Bardzo szybko wyróżniony gwiazdką Michelin, dołączył do Club des Cuisiniers de l'Ain, a następnie założył Stoły dla smakoszy Pays de Gex. W 1985 roku został wprowadzony na stanowisko Master Chef of France i zostaje przyjęty do Akademii Kulinarnej. W 1995 roku zdobył medal Mérite Agricole przez swojego przyjaciela Georgesa Blanc de Vonnas. Napisał wiele książek o swojej kuchni, na sprzedaż w Fnac lub w Internecie.

Guillaume BOURDILLON

(Guillaume BOURDILLON)

Pochodzący z Burgundii i po studiach kulinarnych w Macon Guillaume Bourdillon bardzo szybko wyjechał do pracy za granicę: Niemcy, Anglia, Szwajcaria. Przez 25 lat pracował jako kucharz w sieci INTERCONTINENTAL w różnych stolicach. Guillaume uwielbia mieszać światową kuchnię z zachwytem swoich klientów!

Gabriel Biscay

(Gabriel BISCAY)

Kariera Gabriela Biscaya jest wzorowa dla kucharzy. Szef kuchni baskijskiego pochodzenia Gabriel Biscay doskonale łączy swoją wiedzę na temat lokalnej kuchni ze specjalnościami morza. Po długim pobycie w Paryżu w prestiżowych domach, takich jak restauracja Prunier, The Royal Monceau Hotel, The Ritz Hotel, Hotel de la Mamounia w Marrakeszu, jest obecnie konsultantem i trenerem France and International. Szef Biskajski dzięki swojej pracy mógł podróżować daleko od sześciokąta i wzbogacać się w każdym kraju, który odwiedził.

Catherine BOTTI

(Catherine BOTTI)

Po studiowaniu hoteli i różnych doświadczeniach w hotelach Relais et Châteaux Catherine Botti całkowicie poświęciła się branży biznesowej. Po 29 latach doświadczenia w sprzedaży detalicznej owoców i warzyw, wraz z mężem uruchomiła w 1987 r. Koncepcję bardzo innowacyjnej samoobsługi w tym czasie w centrum miasta Chambery. Następnie w 2011 roku para kupiła ławkę na rynku Halles de Chambéry i postanowiła poświęcić się jej całkowicie. „Tworzenie koszy z owocami to praca odrębna. Wymaga dużej kreatywności, doskonałej znajomości produktów, zamiłowania do dekoracji i wrażliwości, która prowadzi do tworzenia harmonijnych obrazów. W 2015 r. Catherine zdobyła tytuł Meilleur Ouvrier de France. Dzisiaj, współpracują z profesjonalnymi konserwatorami, z których niektórzy są gwiazdami.

Benoit CARCENAT

(Benoit CARCENAT)

Benoît dołączył do GLION w lipcu 2017 r. Ma prawie 20-letnie doświadczenie w branży hotelarskiej. Pracował dla wielu gwiazdorskich restauracji i luksusowych hoteli, takich jak Crissier Town Hall w Szwajcarii. W 2015 roku zdobył nagrodę dla najlepszego rzemieślnika kuchni francuskiej

Fabien FOARE

(Fabien FOARE)

Szef kuchni i nauczyciel Fabien pracował w największych restauracjach i instytucjach edukacyjnych na świecie. Uzyskał stopień zarządzania hotelem uzyskany na Uniwersytecie Pierre Mendes France w Grenoble. Talenty tego doświadczonego szefa kuchni, który czuje się równie dobrze na stanowisku kierowniczym, jak w kuchni, zostaną nagrodzone w 2011 roku nagrodą dla najlepszego francuskiego pracownika Charcutier-Traiteur. Przez dwa lata w restauracji Crissier Town Hall, restauracji z trzema gwiazdkami Michelin, Fabien ceni transmisję poprzez Akademię Kuchni. Dołączył do Glion Hotel School w 2017 r. Jako szef kuchni i brał udział w rozwoju Summit Education Group.

Johann FAVRE

(Johann FAVRE)

Johann Favre, hurtownik owoców i warzyw w Carouge, zostaje koronowany, w wieku 34 lat, na premiera MOF w 2015 roku podczas targów rolnych. Johann Favre, syn szefa firmy François Brasier SA, urodził się w rodzinie producentów rolnych z regionu Savoyard. Prawdziwy pasjonat, kąpie się w branży od najmłodszych lat. „Gdy miałem 14 lat, robiłem interesy z tatą i bardzo mi się podobało” - mówi. To najlepsza praca na świecie! Pan Favre stara się przekazać swoją pasję do owoców i warzyw, zwłaszcza najmłodszym. „Zawsze mam kącik, który nazywam„ małymi kiełkami ”, gdzie dzieci mogą dotykać i smakować produkty.

Guy GIRERD

(Guy GIRERD)

Z czapką kucharską w kieszeni Guy Girerd rozpoczął karierę w różnych restauracjach we Francji, Szwajcarii i Stanach Zjednoczonych w latach 1950–1963. Po kilku latach spędzonych w Genewie i Dublinie w hotelu Intercontinental, Guy Girerd dołączył do hotelu Sofitel w Lyon w 1969 roku jako sous-chef (4 lata), następnie hotel Sofitel w Paryżu (6 lat) jako szef kuchni, a następnie pozostanie szefem kuchni restauracji Les 3 Dômes w Lyonie przez 12 lat. Najlepszy robotnik Francji od 1972 roku, otrzymał również nagrodę Taittinger w tym samym roku. Brał udział w wielu wystawach kulinarnych w Nowym Jorku i często był proszony o tygodnie gastronomiczne na kontynencie europejskim i afrykańskim.

Jacques HENRIO

(Jacques HENRIO)

To z ojcem Jacques Henrio rozpoczyna naukę w wędliniarstwie. W 1986 roku został pierwszym Meilleur Ouvrier de France w branży spożywczej w Bretanii. W następnym roku Lucien Bigard, szef grupy o tej samej nazwie, proponuje nowe wyzwanie: stworzyć dział gastronomiczny w swojej fabryce. Zostanie tam 14 lat. W 2014 roku, zaproszony do więzienia dla kobiet w Rennes, aby porozmawiać o przemyśle spożywczym, idzie dalej i postanawia zorganizować konkurs kulinarny i przyprowadza przyjaciół MOF na chwilę transmisji i dzielenia się z tymi więźniami. Od tego czasu bierze udział w wielu międzynarodowych konkursach i jest cenionym konsultantem na każdym kontynencie. Jacques Henrio jest naszym konsultantem w Gourmandiv Trophy.

Fabien PAIRON (Charcutier i głośnik MOF)

(Fabien PAIRON (MOF Charcutier et Conférencier))

Fabien PAIRON, syn znanego rzeźnika z Yonne, wszedł na rynek pracy w wieku 15 lat z WPR w kieszeni. Po eksperymencie w Anglii wyciąga następujący wniosek: „Kiedy masz formację francuską i mówisz po angielsku, świat jest twój”. Następnie uczy się przede wszystkim szacunku dla produktów i technik przygotowywania. Zdobył tytuł Meilleur Ouvrier de France Charcutier w maju 2011 r. Fabien pracował na całym świecie jako szef kuchni Partie Pantry i saucier, a następnie szef kuchni i szef kuchni. Studia wznowił w wieku 29 lat, uzyskując tytuł licencjata z wyróżnieniem, a następnie BTS w wieku 30 lat i stopień nauczycielski w wieku 31 lat. Po 8 latach jako główny kierownik gastronomii i profesor w liceum zawodowym, Fabien Pairon od 2012 r. Jest starszym magistrem edukacji pedagogicznej koordynatorem sztuk praktycznych w szkole hotelowej w Lozannie w Szwajcarii.

Georges PACCARD

(Georges PACCARD)

Georges Paccard współpracował z wieloma renomowanymi szefami kuchni i lokalami we Francji. W wieku 27 lat został szefem kuchni w hotelu du Palais w Biarritz niedaleko swojego mistrza Rogera Lapierre. W wieku 30 lat postanowił samodzielnie latać i dlatego otworzył swoją restaurację La Ciboulette w Annecy (nazwa w hołdzie paryskiej restauracji Jean-Pierre Coffe, z którą był jego współpracownikiem). Z żoną ta przygoda trwała 31 lat. lat, nagrodzony gwiazdką Michelin, a przede wszystkim lojalną klientelą i silnym zespołem. Po 45 latach gotowania i pasji Georges Paccard otrzymuje oficjalną nagrodę: Złoty Medal dla Turystyki.

Czwartek 10 i piątek 11 października o 19:30 - Teatr / Humor: Niebezpieczeństwa związane z serem

(Jeudi 10 et Vendredi 11 octobre à 19h30 - Théâtre/Humour: Les Dangers du fromage)

Cena :

15.00 €

Radosna konferencja poświęcona aperitifowi i poruszona wokół „Niebezpieczeństw serów” wyobrażonych przez Pascala Romea i jego firmę OpUS. Argumenty ? Pseudonaukowe kontr-prawdy i przerażające poglądy na umysł. Arsenał? Stare zjeżdżalnie, mała szwajcarska katapulta i kusza serowa. Credo? Ser jest gospodarzem, co tonie dla marynarza! We współpracy z mleczarnią serów Michelin pod koniec przedstawienia odbędzie się degustacja sera. W ramach Festiwalu Kultura i gastronomia Gourmandiv „Cena jednostkowa 15 € (w tym degustacja sera)

Sobota, 12 października 10:00 - Kompot opowiadań

(Samedi 12 octobre 10h00 - Compote d’histoires)

Reader Seeds (0-4 lata) 30 min Sesje Seeds of Readers to świetny czas na czytanie i opowiadanie historii maluchom. Beatrice przygotowała kilka albumów, które smakują z okazji Gourmandiv! Rejestracja od 20 września

Sobota, 12 października 16.00 i 17.00 - Posiłki i rymowanki

(Samedi 12 octobre 16h00 et 17h00 - Popotes et comptines)

Pokaż młodych odbiorców | (od 0 do 6 lat) | Czas trwania: 20 min Koncert garnków lub patelni na koncercie? W każdym razie obiecane jest bogate i urozmaicone menu w odkryciach muzycznych, rymowankach w towarzystwie instrumentów, gier palcowych i wszelkiego rodzaju mimiki. Dobry apetyt na małe i duże uszy! Charles Gambiez, interweniujący muzyk. Pocket Co. We współpracy z biurem turystycznym Divonne-Les Bains w ramach Gourmandiv ”. Rejestracja od 20 września

Słowo reżysera

(Le mot du directeur)

Ósma edycja festiwalu Gourmandiv odbędzie się w Divonne 12 października pod hasłem Saveurs de l'Ain. Nada nowy impuls temu wydarzeniu, które jest teraz nieuniknione w Pays de Gex i basenie Franco Valdo Genevois. Ta ósma edycja została w tym roku pod znakiem doskonałości z udziałem wielu szefów kuchni i Najlepszych Robotników Francji. Z tej okazji proponujemy spacer dla smakoszy główną ulicą stworzoną dla pieszych. W tym roku otwieramy duży rynek Flavour z ponad 30 producentami wybitymi Saveurs de l'Ain. Animacje, degustacje, konferencje i warsztaty dla smakoszy pozwolą spacerować po Divonne dorosłym, ale także dzieciom, które nie zostaną zapomniane tego dnia. Ten rok to wielki powrót amatorskiego konkursu kulinarnego. Odbędzie się on na temat produktów wydziałowych z czterema brygadami amatorskich kucharzy, w towarzystwie szefa kuchni Divonnais, aby pomóc im sublimować produkty Ain. Wreszcie wieczorem możesz wziąć udział w uroczystej kolacji prowadzonej przez szefa kuchni Michel Roth, gwiazdę Michelin, w ramach posiadłości DIVONNE. Obiecuję wam wyjątkową edycję Gourmandivu, a to dzięki naszym różnym partnerom, a zwłaszcza Radzie Miasta Divonne, departamentowi Ain i regionu Rodan-Alpy. Cały zespół biura turystycznego Divonne les Bains jest gotowy powitać cię w godzinach 11.00 - 19.00, więc zarezerwuj dzień soboty, 12 października i spotkaj się z nami na ósmej edycji Gourmandivu. Gustownie twój.

Michel ROTH: przewodniczący jury Trophée Gourmandiv i proponuje gastronomiczną kolację w Domaine de Divonne

(Michel ROTH: Président du jury du Trophée Gourmandiv et de nous proposer un dîner gastronomique au Domaine de Divonne)

Michel Roth jest jednym z najbardziej utytułowanych szefów kuchni we Francji, z listą tytułów wśród najbardziej prestiżowych francuskich potraw. Międzynarodowa Nagroda Kulinarna Pierre Taittinger w 1985 r., Tytuł „Bocuse d'Or” i „Najlepszy robotnik Francji” w 1991 r., Aw 2014 r. Został mianowany „Rycerzem Orderu Legii Honorowej”. W innym miejscu zasiadał w jury Szwajcarskiej Bocuse d'Or i jest członkiem bardzo ekskluzywnego kręgu Grandes Tables de Suisse. Obecnie jest szefem kuchni restauracji Bayview w Genewie (pierwsza gwiazda Michelin w 2013 r.)

Rezerwacja: cena 135 € / osoba

(Sur réservation au prix de 135€/ personnes)

Cena :

135.00 €

Od 20:00 w Domaine de Divonne-les-Bains szefa kuchni Michel ROTH z gwiazdką Michelin. Przy rezerwacji w biurze turystycznym Divonne-les-Bains (centrum sprzedaży biletów) na 250 osób. Cena menu 135 euro.

Religia foie gras, namiętna kawa

(Religieuse de foie gras, café passion)

Przegrzebki, kolorowa kapusta i kaczka o smaku Alba

(Noix de Saint-Jacques, choux colorés et dubarry au parfum d’alba)

Charlotte z jabłkiem Capuccino z jesienną truflą

(Capuccino de pomme charlotte à la truffe d’automne)

Drób Bresse i homara, sos pomarańczowy kardamon, drobna porcini i tarta cazette

(Volaille de Bresse et homard, sauce orange cardamome, fine tarte cèpes et cazette)

Sery stąd, żebrząca przyprawa

(Fromages d’ici, condiment mendiant)

Emulsja Cerdon, malinowe pomelo i liczi

(Émulsion cerdon, framboise pomelos et litchis)

Problem z tłumaczeniem?

Create issue

Znaczenie ikon :
Halal
Kasher
Alkohol
Alergen
Wegetariański
Vegan
Defibrylatory
BIO
Domowej roboty
krowa
Bezglutenowy
koń
.
Może zawierać produkty mrożone
Wieprzowina

Informacje zawarte na stronach internetowych eRESTAURANT NFC nie wiąże Agencję Delenate firmy. Aby uzyskać więcej informacji dziękuję skonsultować ogólne warunki korzystania z naszej strony internetowej www.e-restaurantnfc.com

Aby zarezerwować stolik

eRESTAURANT NFC

Potrzebujesz więcej informacji?

„show” Gastrodiv 2019

Degustacje i pokazy kulinarne

animacje

Rynkowe smaki Ain

Konferencja w pralni

Konkurs kulinarny: Trofeum Gourmandiv na Place de l'Église

Goście goście edycji 2019

Aktorzy i goście edycji 2019

Zapowiedź tygodnia smaku w L'Esplanade du Lac

Głoska bezdźwięczna

Słowo reżysera

Wyśmienity obiad szefa kuchni MICHELA ROTHA

Kolacja dla smakoszy

Menu „Flavours of Ain”

10h-18h; Odkrywanie pieprzu ze świata

(10h à 18h DÉCOUVERTE DES POIVRES DU MONDE)

10h do 18h Odkrywanie herbat

(10h à 18h DÉCOUVERTE DES THÉS)

11h do 13h: Degustacja kulinarna

(11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE)

11h do 13h Kulinarne degustacje oferowane przez piekarnię Le R.

(11h à 13h DÉGUSTATION CULINAIRE offerte par la boulangerie Le R.)

11.00–14.00 Degustacja niespodzianek

(11h à 14h DÉGUSTATION SURPRISE)

11h do 15h Degustacja oferowana przez La Terrasse Fleurie.

(11h à 15h DÉGUSTATION OFFERTE par La Terrasse Fleurie.)

11.00-16.00 Czarna skrzynka restauracji

(11h à 16h LA BOÎTE NOIRE DES RESTAURATEURS)

11.00-17.00 Guillaume BOURDILLON, szef kuchni w Genewie

(11h à 17h Guillaume BOURDILLON, chef sur Genève)

11:00 - 17:00 Nowe warsztaty wokół warzyw

(11h à 17h ATELIER INÉDIT autour des légumes)

11–17 godz. Warsztaty dla smakoszy oferowane dzieciom przez Les Petits Invites.

(11h à 17h ATELIER GOURMAND proposé aux enfants par Les Petits Invités.)

Od 12 do 13:30 Degustacja oferowana przez Le Domaine de Divonne

(12h à 13h30 DÉGUSTATION OFFERTE par Le Domaine de Divonne)