| Val d'Arly platte - Możliwość dania głównego 33 € | (23.00 €) |
| Sałatka z dzikich ziół, Ser Canut Serac & Ceviche Artic Charr - Możliwość dania głównego w wersji 31 € | (21.00 €) |
| Ręcznie krojony tatar z wędzonej wołowiny po sabaudsku | (33.00 €) |
| Farcement: ziemniaki, boczek, suszone śliwki, kiełbasa diot, ser tomme, niedźwiedzi czosnek i winogrona | (33.00 €) |
| Gnocchis z groszkiem i fetą warzywną (wegańskie) | (29.00 €) |
| Paski pstrąga i karpia | (32.00 €) |
| 200 g stek z żeberka z dzikimi aromatycznymi ziołami i masłem kwiatowym | (38.00 €) |
| Podawane z ziemniakami, warzywami sezonowymi i sałatką z dzikich ziół |
| Świeże sery Val d’Arly | (11.00 €) |
| Mleko, pyłki i Stracciatella di Bufala | (13.00 €) |
| Czekolada & Chilli | (13.00 €) |
| Baba, Chartreuse, jodła i kalamanci - wegańskie | (13.00 €) |
| Odwrócona tarta z jagodami | (13.00 €) |
| Deser Prestige Gourmet | (18.00 €) |
| Wyśmienity deser trawienny | (16.00 €) |
| Klasyczny deser dla smakoszy (kawa, herbata lub napar) | (15.00 €) |
| Dzika sałatka, ser serak, canut i ceviche artic charr OU Mały talerz lokalnych wędlin, serów i bougnetów |
| Paski z pstrąga i karpia LUB Antrykot z masłem z dzikich ziół |
| Wybór deserów (z wyjątkiem deseru dla smakoszy) LUB 3 gałki lodów |
| Surowa szynka melonowa i wiejska |
| Kurczak faszerowany serem i szynką LUB Pączki z łososiem i serem |
| Cake pop z sosem czekoladowym LUB mrożoną cytryną/pomarańczą jako lody |