Specjalność szefa kuchni: terrina z łososia i skorpiona z zimnym sosem bazyliowym | (18.00 €) |
Duże zimne krewetki z majonezem | (18.00 €) |
Carpaccio z ośmiornicy | (20.00 €) |
Tatar z labraksa z awokado | (22.00 €) |
Wędzony łosoś norweski i tosty | (20.00 €) |
Foie Gras z kaczki | (25.00 €) |
Szynka włoska | (16.00 €) |
Sałatka, Pomidory, Serca Palmowe, Karczochy, Jajka | (17.00 €) |
Specjalność szefa kuchni: zupa rybna z kamienia w Saffron's Flower * | (24.00 €) |
Nadziewane Małże (Masło Z Czosnkiem I Pietruszką) | (14.00 €) |
Płytka mieszana (Nadziewany małże, Nadziewane skorupy dywanowe, Nadziewane skorupy razor) | (22.00 €) |
Filety z soli w brioche z sosem holenderskim | (30.00 €) |
Żabnica w sosie curry | (32.00 €) |
Cannelloni z Homara z Sosem Homara | (32.00 €) |
Okoń morski z koprem włoskim - Per pers | (35.00 €) |
Dorada z kopru włoskiego Flambé | (30.00 €) |
Okoń morski w skorupie solnej * | (39.00 €) |
Mieszanka ryb (okoń morski, leszcz, przegrzebki, gambas) | (42.00 €) |
Grillowane Gambasy z Sosem Tatarowym | (32.00 €) |
Podeszwa w stylu Meuniere | (44.00 €) |
Fisherman's Pot * ((rodzaj zupy rybnej: zupa rybna, Turbot, St Pierre, żabnica, ziemniak, filet z soli, grzanka, pikantny)) | (50.00 €) |
Kurczak w sosie z czerwonego wina, ziemniaki Dauphine | (25.00 €) |
Stek z sosem pieprzowym, ziemniaki Dauphine | (30.00 €) |
Grillowany Stek Chateaubriand z Sosem Béarnaise, Ziemniakami Dauphine i warzywami | (35.00 €) |
Grillowana polędwica wołowa, ziemniaki Dauphine i warzywa | (26.00 €) |
Wszystkie nasze mięsa pochodzą z Francji |
Ravioli Truflowe | (30.00 €) |
Ravioli z homarem | (28.00 €) |
Spaghetti z małżami | (23.00 €) |
Shell Fish Spaghettis | (26.00 €) |
Tatar z krewetek ze szczypiorkiem |
Terrina z soczewicy z fetą w dressingu z wędzonego łososia |
Terrina królicza z orzechami pistacjowymi |
Filet z sosu pesto z okonia morskiego |
Grillowany Duet Rybny w Plancha: Dorada i Łosoś |
Gulasz z lampą |
Carpaccio z ośmiornicy |
Terrine z wędzonym łososiem i skorpionem |
Mus z gęsiej wątróbki w galarecie |
Tatar z Kraba z Awokado i Mango |
Rybia Zupa Skalna u Saffron's Flower * |
Filety z Soli w Brioszku z Sosem Holenderskim, Małżami i Małżami, Budyń Z Cukinii |
Dorada z kopru włoskiego Flambé |
Przegrzebki z Kasztanami i Zielonym Jabłkiem |
Trylogia Ryby z Grilla w Plancha: Dorada, Miecznik, Proso czerwone |
Grillowany stek wołowy |
Ravioli z homarem |
Kaczka „Foie Gras” i Toast |
Tatar z labraksa z awokado |
Talerz mieszany (faszerowany omułek, muszle dywanowe, muszle razorowe) |
Filety z soli w brioche z sosem holenderskim |
Cannelloni z Homara z Sosem Homara |
Okoń morski z koprem włoskim |
Żabnica w sosie curry |
Kurczak w sosie z czerwonego wina |
Grillowane steki z tournedos |
Limoncello, Manzana | (5.00 €) |
Brandies (William Pear, Raspberry, Mirabelle) | (7.00 €) |
Grappa | (6.00 €) |
Bomba d'Oro grappa | (10.00 €) |
Calvados Pays d'Auge Fine „Huet” | (8.00 €) |
Cognac ABK6 VSOP | (10.00 €) |
Cognac Martell VSOP Medalion | (10.00 €) |
Koniak Martell Cordon Bleu | (20.00 €) |
Armagnac „Marquis de Montesquiou” | (8.00 €) |
Armagnac „Laubade” | (10.00 €) |
Grand-Marnier, Cointreau | (7.00 €) |
Zdobądź 27 | (6.00 €) |
Green Charterhouse | (7.00 €) |
Marie Brizzard | (6.00 €) |
Fernet Branca | (6.00 €) |
Gin | (6.00 €) |
wódka | (6.00 €) |
Wódka Absolut | (9.00 €) |
Biały klub Havana rum 3 lata | (6.00 €) |
Tequila, Cachaça | (6.00 €) |
Likier kawowy Kalhua | (6.00 €) |
Malibu Coco | (6.00 €) |
Z akompaniamentem: + 2,50 € |
Martini (rosso, bianco, rossato) 6cl | (6.00 €) |
Suze, Dubonnet 6cl | (6.00 €) |
Cinzano czerwony lub biały 6cl | (6.00 €) |
Noilly Prat 6cl | (8.00 €) |
Anis 3cl | (4.00 €) |
Czerwony lub biały port 10cl | (7.00 €) |
Campari 6cl | (8.00 €) |
San Bitter 10cl | (4.50 €) |
Kir Białe wino 18cl | (6.00 €) |
Kieliszek szampana 15cl | (12.00 €) |
Whyte i Mc Kay | (7.00 €) |
Ballantinas | (7.00 €) |
Grant's | (7.00 €) |
Niemowlę | (4.00 €) |
Ballantines 12 lat | (9.00 €) |
Jack Daniel's | (10.00 €) |
Glenfiddich 12 lat | (12.00 €) |
Ballantines 17 lat | (12.00 €) |
Chivas | (12.00 €) |
Tomore 16 lat | (18.00 €) |
Z sodą + 2,50 € |
Kronembourg 1664 | (4.50 €) |
Organiczne piwo Comté (Mercantour) | (4.50 €) |
Heineken | (5.00 €) |
Leffe Blonde | (5.00 €) |
1664 biały | (5.00 €) |
Desperados | (6.00 €) |
Heineken Zero | (5.50 €) |
Coca-Cola 33cl | (4.00 €) |
Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) |
Sprite 33cl | (4.00 €) |
Fanta pomarańczowa 33cl | (4.00 €) |
Scheweppes Tonik 25cl | (4.00 €) |
Mrożona brzoskwinia 25cl | (4.00 €) |
Sok owocowy Granini 25cl | (4.00 €) |
Syrop wodny | (3.00 €) |
American Homemade 15cl | (10.00 €) |
Domowy aperitif (koktajl na bazie szampana) 15cl | (12.00 €) |
Kir Royal 15cl | (14.00 €) |
Kir Pétillant (Crème de Cassis, Sparkling) 15cl | (8.00 €) |
Bellini (sok brzoskwiniowy, krem brzoskwiniowy, wino musujące) 15cl | (10.00 €) |
Mimoza (sok pomarańczowy, trzy sekundy, szampan) 15cl | (16.00 €) |
Spritz Aperol 19cl | (8.00 €) |
St Germain Spritz 19cl | (10.00 €) |
Tequila Sunrise (Tequila, sok pomarańczowy, grenadyna) | (8.00 €) |
Soda Campari lub pomarańcza | (9.00 €) |
Gin z tonikiem | (9.00 €) |
Tarasy Vallombrosa 150cl „Première Cuvée” | (88.00 €) |
Vallombrosa „Première Cuvée” Tarasy 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine „Premium” Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Ste-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse” Classified Growth AOP 75cl | (38.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
Château Ste-Roseline "Cuvée Lampe de Méduse" Classified Growth AOP 50cl | (29.00 €) |
Cuvée Prunelle autor Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle autor Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Prestiż Rycerzy „Vigneron de Grimaud” ChNP 37,5cl | (16.00 €) |
Château Roubine „Premium” Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Château Sainte-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse” Classified Growth AOP 75cl | (45.00 €) |
Château Sainte-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse” Classified Growth AOP 50cl | (34.00 €) |
Château Roubine „Premium” Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine „Premium” Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 75cl | (36.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle autor Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Château Astros AOP 50cl | (20.00 €) |
Château Roubine „Premium” Cru Classé AOP 75cl | (40.00 €) |
Château Roubine „Premium” Cru Classé AOP 37.5cl | (24.00 €) |
Château Sainte-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse” Classified Growth AOP 75cl | (38.00 €) |
Château Sainte-Roseline „Cuvée Lampe de Méduse” Classified Growth AOP 50cl | (29.00 €) |
Sainte - Béatrice "Cuvée Vaussière" AOC 50cl | (25.00 €) |
Cuvée Prunelle autor Vallombrosa AOP 75cl | (27.00 €) |
Cuvée Prunelle autor Vallombrosa AOP 50cl | (19.00 €) |
Château Astros AOP 75cl | (26.00 €) |
Pig Piggy IGP różowe, białe, czerwone 75cl | (25.00 €) |
Château des Caraguilhes "Le Trou de l'Ermite" Corbière Boutenac czerwony 75cl | (36.00 €) |
Baron de L 2010 biały 75cl | (100.00 €) |
Pouilly Fumé „Ladoucette” biały 150cl | (116.00 €) |
Pouilly Fumé „Ladoucette” biały 75cl | (56.00 €) |
Sancerre „Comte Lafond” biały 150cl | (106.00 €) |
Sancerre „Comte Lafond” biały 75cl | (52.00 €) |
Sancerre „Comte Lafond” biały 37,5cl | (31.00 €) |
Sauvignon Blanc „Les Deux Tours” 75cl | (30.00 €) |
Sancerre „Comte Lafond” czerwony 75cl | (54.00 €) |
Saumur Champigny czerwony 75cl | (28.00 €) |
Saumur Champigny czerwony 37,5cl | (16.00 €) |
Crozes Hermitage "Domaine Saint - Clair" czerwony 75cl | (49.00 €) |
Saint Joseph Grande Réserve „Guyot” czerwony 75cl | (53.00 €) |
Saint Joseph Grande Réserve „Guyot” czerwony 37,5cl | (30.00 €) |
Beaume de Venise "Dom Venitia" czerwony 75cl | (31.00 €) |
Chablis Grand Régnard biały 150cl | (128.00 €) |
Chablis Grand Régnard biały 75cl | (62.00 €) |
Chablis Grand Régnard biały 37,5cl | (33.00 €) |
Saint-Véran "Bouchard Père & Fils" biały 75cl | (42.00 €) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay biały 75cl | (29.00 €) |
Chardonnay Bourgogne "Domaine Camu" Vézelay biały 37,5cl | (16.00 €) |
Côte de Beaune: Pommard „Albert Bichot” 2012 czerwony 75cl | (90.00 €) |
Côte de Beaune: Savigny les Beaune „Bouchard Père & Fils” 2017 75cl | (50.00 €) |
Côte de Beaune - Village „Bouchard Père & Fils” 2014 czerwony 75cl | (41.00 €) |
Côte de Beaune - Village „Bouchard Père & Fils” 2014 czerwony 37,5cl | (27.00 €) |
Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges „Bouchard Père & Fils” 2014 czerwony 75cl | (90.00 €) |
Côte de Nuits: Nuits-Saint-Georges „Bouchard Père & Fils” 2014 czerwony 37,5cl | (45.00 €) |
Białe Sauternes „Château Camperos” 75cl | (46.00 €) |
Château d'Auzanet „Cuvée des Abeilles” 2016 75cl | (25.00 €) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2015 75cl | (30.00 €) |
Bordeaux Supérieur - Château Argadens 2012 37,5cl | (19.00 €) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2014 75cl | (33.00 €) |
Lussac Saint-Émilion Château Robin 2013 37,5cl | (21.00 €) |
Saint-Estèphe Château Tour Saint Fort 2010 75cl | (84.00 €) |
Château Beau Site (Cru Bourgeois) 2000 75cl | (76.00 €) |
Château Tour des Termes (Cru Bourgeois) 1995 75cl | (73.00 €) |
Graves - Château Trébiac 2015 75cl | (31.00 €) |
Graves - Château Trébiac 2014 37.5cl | (21.00 €) |
Taittinger „Cuvée Prestige” Brut 75cl | (90.00 €) |
Sakwa „Blanc Velours” Brut 75cl | (78.00 €) |
Pommery Royal Brut 75cl | (74.00 €) |
Deutz Brut Classic 150cl | (141.00 €) |
Deutz Brut Classic 75cl | (71.00 €) |
Deutz Brut Classic 37.5cl | (36.00 €) |
Sakwa „Selection” Brut 75cl | (60.00 €) |
Sakwa „Selection” Brut 37,5cl | (33.00 €) |
Collet Brut 75cl | (51.00 €) |
Collet Brut 37,5cl | (30.00 €) |
H.Blin Brut 150cl | (100.00 €) |
Deutz Brut Rosé 75cl | (90.00 €) |
Deutz Brut różowe 37,5cl | (46.00 €) |
Collet Brut rosé 75cl | (70.00 €) |
H.Blin Plaisir Brut różowe 75cl | (60.00 €) |
Côte de Provence „St Béatrice” IGP różowe, białe, czerwone 20cl | (6.00 €) |
Blanc Chardonnay Pays d'Oc IGP 20 cl | (6.00 €) |
Blanc Petit Chablis Bourgogne AOP 20cl | (9.00 €) |
Słodki biały Muscat Beaumes de Venise 15cl | (11.50 €) |
Słodka biała Sauterna „Château Camperos” 15cl | (13.00 €) |
Red Côte du Rhône „Domaine Belle Feuilles” ChNP 20cl | (6.00 €) |
Red Bordeaux Supérieur „Haut Cour Montessant” AOP 20cl | (8.00 €) |
Red Cabernet Sauvignon „Château Los Boldos” Chili 20cl | (8.00 €) |
Czerwony Malbec „Alta Vista Classic” Argentyna 20cl | (9.00 €) |