Specjalność szefa kuchni: terrina z łososia i skorpiona z zimnym sosem bazyliowym | (18.00 €) |
Duże zimne krewetki z majonezem | (18.00 €) |
Carpaccio z ośmiornicy | (16.00 €) |
Tatar z labraksa z awokado | (22.00 €) |
Kaczka „foie gras” | (25.00 €) |
Włoska Szynka Z Melonem | (18.00 €) |
Sałatka, Pomidory, Serca Palmowe, Karczochy, Jajka | (17.00 €) |
Specjalność szefa kuchni: zupa rybna z kamienia w Saffron's Flower * | (24.00 €) |
Nadziewane Małże (Masło Z Czosnkiem I Pietruszką) | (14.00 €) |
Płytka mieszana (Nadziewany małże, Nadziewane skorupy dywanowe, Nadziewane skorupy razor) | (22.00 €) |
Ravioli Truflowe | (30.00 €) |
Ravioli z homarem | (28.00 €) |
Spaghetti z małżami | (23.00 €) |
Shell Fish Spaghettis | (26.00 €) |
Filety z soli w brioche z sosem holenderskim | (30.00 €) |
Żabnica w sosie curry | (32.00 €) |
Cannelloni z Homara z Sosem Homara | (32.00 €) |
Okoń morski z koprem włoskim - Per pers | (35.00 €) |
Dorada z kopru włoskiego Flambé | (30.00 €) |
Okoń morski w skorupie solnej * | (39.00 €) |
Mieszanka ryb (okoń morski, leszcz, przegrzebki, gambas) | (42.00 €) |
Grillowane Gambasy z Sosem Tatarowym | (32.00 €) |
Podeszwa w stylu Meuniere | (44.00 €) |
Fisherman's Pot * ((rodzaj zupy rybnej: zupa rybna, Turbot, St Pierre, żabnica, ziemniak, filet z soli, grzanka, pikantny)) | (50.00 €) |
Kurczak w sosie z czerwonego wina, ziemniaki Dauphine | (25.00 €) |
Stek z sosem pieprzowym, ziemniaki Dauphine | (30.00 €) |
Grillowany Stek Chateaubriand z Sosem Béarnaise, Ziemniakami Dauphine i warzywami | (35.00 €) |
Grillowana polędwica wołowa, ziemniaki Dauphine i warzywa | (26.00 €) |
Wszystkie nasze mięsa pochodzą z Francji |
Tatar z krewetek ze szczypiorkiem |
Włoska Szynka Z Melonem |
Pasztet z królika w torbie z orzechami pistacjowymi |
Carpaccio z ośmiornicy |
Terrine z wędzonym łososiem i skorpionem |
Mus z gęsiej wątróbki w galarecie |
Rybia Zupa Skalna u Saffron's Flower * |
Filety z soli w brioche z sosem holenderskim |
Dorada z kopru włoskiego Flambé |
Orzech „Saint Jacques” w sosie winegret z owoców cytrusowych |
Duet of Fish a la plancha (Gambas i Dorada) |
Grillowany stek wołowy |
Ravioli z homarem |
Kaczka „Foie Gras” i Toast |
Tatar z labraksa z awokado |
Talerz mieszany (faszerowany omułek, muszle dywanowe, muszle razorowe) |
Filety z soli w brioche z sosem holenderskim |
Cannelloni z Homara z Sosem Homara |
Okoń morski z koprem włoskim |
Żabnica w sosie curry |
Kurczak w sosie z czerwonego wina |
Grillowane steki z tournedos |