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  Festival de Confolens (Cafétaria des artistes)
  2 Rue Saint-Barthélémy
  16500   Confolens

  Tel.   33545840077

  Cafétaria des artistes

  E-mail:   info@festivaldeconfolens.com

  Web:   http://www.festivaldeconfolens.com/

  Redes Sociais:
     

Segunda-feira, 8 de agosto – Almoço

Buffet de entrada - dej8

Pratos quentes - dej8

Acompanhamentos - dej8

Queijos e sobremesas - dej8

Segunda-feira, 8 de agosto – Jantar

Buffet de entrada - din8

Pratos quentes - din8

Acompanhamentos - din8

Queijos e sobremesas - din8

Terça-feira, 9 de agosto – almoço

Buffet de entrada - dej9

Pratos quentes - dej9

Acompanhamentos - dej9

Queijos e sobremesas - dej9

Terça-feira, 9 de agosto – jantar

Buffet de entrada - din9

Pratos quentes - din9

Acompanhamentos - din9

Queijos e sobremesas - din9

Quarta-feira, 10 de agosto – Almoço

Buffet de entrada - dej10

Pratos quentes - dej10

Acompanhamentos - dej10

Queijos e sobremesas - dej10

Quarta-feira, 10 de agosto – Jantar

Buffet de entrada - din10

Pratos quentes - din10

Acompanhamentos - din10

Queijos e sobremesas - din10

Quinta-feira, 11 de agosto – Almoço

Buffet de entrada - dej11

Pratos quentes - dej11

Acompanhamentos - dej11

Queijos e sobremesas - dej11

Quinta-feira, 11 de agosto - Jantar

Buffet de entrada - din11

Pratos quentes - din11

Acompanhamentos - din11

Queijos e sobremesas - din11

Sexta-feira, 12 de agosto – Almoço

Buffet de entrada - dej12

Pratos quentes - dej12

Acompanhamentos - dej12

Queijos e sobremesas - dej12

Sexta-feira, 12 de agosto - Jantar

Buffet de entrada - din12

Pratos quentes - din12

Acompanhamentos - din12

Queijos e sobremesas - din12

Sábado 13 de agosto - Almoço

Buffet de entrada - dej13

Pratos quentes - dej13

Acompanhamentos - dej13

Queijos e sobremesas - dej13

Sábado 13 de agosto - Jantar

Buffet de entrada - din13

Pratos quentes - din13

Acompanhamentos - din13

Queijos e sobremesas - din13

Domingo 14 de agosto almoço

Buffet de entrada - dej14

Pratos quentes - dej14

Acompanhamentos - dej14

Queijos e sobremesas - dej14

Domingo 14 de agosto - Jantar

Buffet de entrada - din14

Pratos quentes - din14

Acompanhamentos - din14

Queijos e sobremesas - din14

Segunda-feira, 15 de agosto – Almoço

Buffet de entrada - dej15

Pratos quentes - dej15

Acompanhamentos - dej15

Queijos e sobremesas - dej15

Segunda-feira, 15 de agosto - Jantar

Buffet de entrada - din15

Pratos quentes - din15

Acompanhamentos - din15

Queijos e sobremesas - din15

Terça-feira, 16 de agosto - Almoço

Buffet de entrada - dej16

Pratos quentes - dej16

Acompanhamentos - dej16

Queijos e sobremesas - dej16

Bola de salada de tomate mussarela

(Salade tomate mozza bille)

Atum pdt azeitona ovos cozidos

(Pdt thon olive oeufs durs)

Gaspacho de hortelã

(Gaspacho concombre menthe)

Lombo assado

(Echine rôtie)

Lula provençal

(Encornets à la provençale)

Abobrinha gratinada

(Gratin de courgettes)

Flageolets

(Flageolets)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Sobremesas de paupiquet

(Desserts Paupiquet)

Melão

(Melon)

Tabouleh Promocash

(Taboulé Promocash)

Tomates

(Tomates)

Salsichas marinadas

(Saucisses de boeuf marinées)

Salada de arroz feta de grão de bico

(Salade de riz feta pois chiches)

Pastei de nata de Crousti Charente

(Pastei de nata de Crousti charente)

Pepino com endro

(Concombre à l’aneth)

maionese de couve-flor

(Chou fleur mayo)

Cortes frios

(Charcuteries)

Carne tailandesa de amendoim

(Boeuf thaï à la cacahuète)

Mexilhões ao curry

(Moules au curry)

Arroz

(Riz)

Vagem

(Haricots verts)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Crumble de nectarina de alecrim

(Crumble brugnons romarin)

Melancia

(Pastèque)

Salada de lentilhas de maçã

(Salade lentilles pommes)

Maionese de ovos

(Oeufs mayo)

Frango assado

(Poulet rôti)

Almôndegas de carne ao molho de tomate

(Boulettes de boeuf à la sauce tomate)

Massa

(Pâtes)

Gratinado de berinjela italiana

(Gratin d’aubergines à l’italienne)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Sobremesas de paupiquet

(Desserts Paupiquet)

Tomates de cebolinha

(Tomates oignons nouveaux)

Salada de Bacon Ranch

(Salade bacon ranch)

Sardinhas

(Sardines)

Merguez e chipolatas

(Merguez & chipolatas)

Tagines de vitela com ameixas

(Tajines de veau aux pruneaux)

Semolina

(Semoule)

Ratatouille

(Ratatouille)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Biscoitos Charente Crocantes

(Cookies Crousti Charente)

Melão

(Melon)

Beterraba com molho Roquefort

(Betterave sauce au roquefort)

Cortes frios

(Charcuteries)

Caril de porco

(Curry de porc)

Filetes de peixe empanados

(Filets de poisson pané)

Macarrão chines

(Nouilles chinoises)

Abobrinha com cebola

(Courgettes aux oignons)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

salada de repolho

(Coleslaw)

Manjericão de melão

(Melon mozza basilic)

Berinjela Frango Colombo

(Colombo de poulet aux aubergines)

Curry de peixe

(Curry de poisson)

Arroz

(Riz)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

brownies

(Brownies)

Tomates azeitonas anchovas

(Tomates olives anchois)

Macedônia maionese de legumes

(Macédoine légumes mayo)

Bolo de presunto de azeitona

(Cake jambon olives)

Esparguete à bolonhesa

(Spaghetti bolognaise)

omelete de batata espanhola

(Tortilla de patatas)

Salada

(Salade)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Sobremesas de paupiquet

(Desserts Paupiquet)

Salada italiana de feijão branco

(Salade de haricots blanc à l’italienne)

Salada de batata

(Salade radis pomme de terre)

Cortes frios

(Charcuteries)

Escalope de Turquia com Marsala

(Escalope de dinde au marsala)

Costeletas de porco grelhadas

(Cotes de porc grillées)

Macarrão de cogumelos

(Pâtes aux champignons)

Gratinado de couve-flor

(Gratin de chou fleur)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Flan Charente crocante

(Flan Crousti Charente)

melão / melancia

(Melon / pastèque)

Tabule caseiro

(Taboulé maison)

maionese de búzios

(Bulots mayo)

Carne de porco caramelada

(Porc au caramel)

Peixe na manteiga de tomate

(Poisson au beurre de tomate)

Arroz

(Riz)

Legumes verdes fritos

(Poêlée de légumes verts)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Sopa de pêssego com hortelã

(Soupe de pèches à la menthe)

Salada verde tomate mussarela ralado

(Salade verte tomates mozza rapée)

Salada de torradas de atum

(Salade toast rillette de thon)

Salada Tex-Mex

(Salade tex-mex)

Peru assado com molho Roquefort

(Rôti de dinde sauce roquefort)

Carne moída

(Émincé de boeuf)

Batatas assadas

(Patates au four)

Abobrinha refogada com alho

(Courgettes sautées à l’ail)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Bolo de iogurte de maçã

(Gâteau au yaourt aux pommes)

tzatziki

(Tzatziki)

Tabule couve-flor

(Taboulé de chou fleur)

Cortes frios

(Charcuteries)

Aranha marinada

(Araignée marinée)

Brandade

(Brandade)

Ervilhas

(Petits pois)

Salada

(Salade)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Sobremesas de paupiquet

(Desserts Paupiquet)

Melão

(Melon)

Grão de bico tomate rúcula Filé de sardinha

(Roquette tomate pois chiche filet de sardine)

Salada com rolinhos de presunto e cream cheese

(Salade aux roulés de jambon fromage frais)

Cuscuz de bochecha de boi

(Couscous joue de boeuf)

Lula de salsa

(Calamar en persillade)

Semolina

(Semoule)

Cenouras vitrificadas

(Carottes glacées)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Crumble de damasco

(Crumble abricot)

salada grega

(Salade grecque)

Beterraba

(Betterave)

Cavala em vinho branco

(Maquereau au vin blanc)

Frango Espanhol

(Poulet à l’espagnole)

Costas do pollock com molho de manteiga branca

(Dos de lieu au beurre blanc)

Arroz

(Riz)

Flan de abobrinha com parmesão

(Flan de courgettes au parmesan)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Mousse de chocolate

(Mousse au chocolat)

Cenouras

(Carottes)

Salada de milho feta com ervas

(Salade maïs fêta aux herbes)

Cortes frios

(Charcuteries)

Costelas

(Ribbs)

salsicha de carne

(Saucisse de boeuf)

Ensopado de feijão vermelho

(Ragout de haricots rouges)

Tomate provençal

(Tomates provençales)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Tarte de fruta fina

(Tarte fine aux fruits)

Melão

(Melon)

Salada de arroz de atum

(Salade de riz au thon)

abobrinha grega

(Courgettes à la grecque)

guisado provençal

(Daube provençale)

Omelete de queijo

(Omelette au fromage)

Massa

(Pâtes)

Vegetais assados

(Légumes rôtis)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Sobremesas de paupiquet

(Desserts Paupiquet)

Tomates com ervas

(Tomates aux herbes)

Melancia

(Pastèque)

Tendão de vitela

(Tendron de veau)

Espetos de Peixe

(Brochettes de poisson)

Purê de batatas

(Purée)

Lentilhas com cogumelos

(Lentilles aux champignons)

Queijo

(Fromage)

Escolha de sorvete

(Choix de glaces)

Escolha de frutas

(Choix de fruits)

Gratinado de Frutas

(Gratin de fruits)

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