sopa de mexilhão com açafrão, croutons de alho e molho aioli |
exploração agrícola de galinha assada com kumquats, purê de batatas com castanhas |
terrine perdiz com pimenta de Sichuan. maçãs cozidas com cranberries. |
grosso pedaço de salmão norueguês em flocos de batata. Cenouras Salteadas |