eRESTAURANT NFC
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Véspera de Ano Novo
Menu de Ano Novo
| Menu de € 40: Entrada - Prato Principal - Sobremesa |
| Menu de € 35: Entrada - Prato principal |
| Menu de € 30: Prato principal - Sobremesa |
| Foie gras com geléia de cebola terrine |
| Bela fatia de salmonete estufado |
| Ovos com bacon e algália Pecharmant |
| Medalhão de tamboril com molho de bacon provençal |
| Rã Civet pernas em vinho tinto |
| Refogue saint-jacques na manteiga de salsa |
| Beef Tournedos Rossini Limousin |
| Pork Chop rabo preto "Gaec Dufour à La Meyze" |
| Placa golfista e um copo de vinho | (13.00 €) |
| Placa Golfer e cerveja | (15.00 €) |
| Salada italiana (pequeno) | (6.00 €) |
| Salada italiana (grande) | (12.00 €) |
| Chef Salad (pequeno) | (6.00 €) |
| Chef Salad (grande) | (10.00 €) |
| Moela salada (pequena) | (8.00 €) |
| Moela salada (grande) | (12.00 €) |
| Queijo de cabra salada, ovo escalfado | (10.00 €) |
| Placa rabo preto Gaec Dufour O Meyze | (15.00 €) |
| Terrine País | (6.00 €) |
| Trufa omelete | (22.00 €) |
| Omelete de cogumelos | (18.00 €) |
| Omelete com presunto, queijo | (10.00 €) |
| Carbonara com cogumelos | (15.00 €) |
| Tagliatelle carbonara | (12.00 €) |
| Tagliatelle com salmão defumado | (13.00 €) |
| Tagliatelle com manteiga | (8.00 €) |
| Escalope de salmão com manteiga branca | (14.00 €) |
| Tamboril refogado de bacon rabo preto | (18.00 €) |
| Fricassé de cogumelos | (18.00 €) |
| Steak tartare | (14.00 €) |
| Salsicha grelhada | (13.00 €) |
| Lado da carne Limousine | (20.00 €) |
| Pork Chop rabo preto, mostarda | (18.00 €) |
| Real Jugged coelho | (22.00 €) |
| Preserve Pato | (13.00 €) |
| Milanese costeleta de vitela | (16.00 €) |
| Peito de pato assado com pimenta | (18.00 €) |
| Croque monsieur (sanduíche de queijo quente), salada | (5.00 €) |
| Croque madame (sanduíche de queijo quente com ovo), salada | (6.00 €) |
| Placa de batatas fritas | (3.00 €) |
| Prato de salada verde | (3.00 €) |
| Placa de queijo | (7.00 €) |
| O café Gourmet | (9.00 €) |
| Omelete Norvégienne | (7.00 €) |
| Torta de maçã quente | (7.00 €) |
| Tarte tatin com sorvete de baunilha | (7.00 €) |
| Torta merengue | (7.00 €) |
| Crepes Suzette nozes sorbet | (7.00 €) |
| Tatin com nozes, castanhas de sorvete | (7.00 €) |
| Tiramisu | (4.00 €) |
| Peach Melba | (6.00 €) |
| Sorvete, 2 colheres | (3.00 €) |
| Sorvete, 3 colheres | (5.00 €) |
| Vinho branco Kir | (3.00 €) |
| Espumante Kir | (4.00 €) |
| Kir royal (champanhe) | (7.00 €) |
| Champanhe | (7.00 €) |
| Copa 1º bolha | (4.00 €) |
| Americano | (6.00 €) |
| Mocktail | (4.00 €) |
| Bebê | (3.00 €) |
| Uísque | (5.00 €) |
| Jameson | (6.00 €) |
| Chivas | (10.00 €) |
| Jack Daniel | (10.00 €) |
| Anis aperitivo | (3.00 €) |
| Vinhos Mulled | (3.50 €) |
| Branco e âmbar álcool | (7.00 €) |
| Heineken 25cl | (2.80 €) |
| Heineken 50cl | (5.60 €) |
| Affligem 25cl | (7.00 €) |
| Affligem 50cl | (7.00 €) |
| Xarope Água | (1.50 €) |
| Sumos de frutas (laranja, ace, grapefruit, damasco, maçã, abacaxi) | (3.00 €) |
| Coca-cola, a luz, o zero | (3.00 €) |
| Schweppes tônica, citrinos | (3.00 €) |
| Oásis | (3.00 €) |
| Água mineral 1 / 4L | (2.50 €) |
| Água mineral 1 / 2L | (3.00 €) |
| Água Mineral 1L | (4.00 €) |
| Coisa: Grapefruit - Schweppes | (3.00 €) |
| Machin: Sumo de laranja - Schweppes | (3.00 €) |
| Chantuguo: Suco de laranja - Schweppes - Grenadine | (3.00 €) |
| Brouilly château la Perrière 37.5cl | (19.30 €) |
| Brouilly château la Perrière 75cl | (28.20 €) |
| Saint Nicolas de bourgueil Audebert 37.5cl | (13.20 €) |
| Saint Nicolas de bourgueil Audebert 75cl | (21.20 €) |
| Saumur Champigny voltige des clos 2012 37.5cl | (13.80 €) |
| Saumur Champigny voltige des clos 2012 75cl | (22.30 €) |
| Sancerre le Rabault 37.5cl vermelho | (25.30 €) |
| Sancerre le Rabault 75cl vermelho | (44.80 €) |
| Bergerac vermelho châteaux pannisseau 2010 37.5cl | (14.30 €) |
| Bergerac vermelho châteaux pannisseau 2010 75cl | (20.10 €) |
| Buzet barão d'ardeuil 37.5cl | (12.20 €) |
| Buzet barão d'ardeuil 75cl | (19.90 €) |
| Pécharmant clos de perlevade 2009 37.5cl | (15.30 €) |
| Pécharmant clos de perlevade 2009 75cl | (24.00 €) |
| Pécharmant haut de corbiac 2008 37.5cl | (17.20 €) |
| Pécharmant haut de corbiac 2008 75cl | (28.00 €) |
| Mercurey domaine de Faiveley 2006 70cl | (40.00 €) |
| Bordeaux Les Granges de Beaulieu, 75 cl | (15.00 €) |
| Bordeaux Saint Georges St Emilion château Macquin 75cl | (36.80 €) |
| Bordeaux St Emilion Grand Cru Château Haut Saint-Brice 2010 75cl | (38.30 €) |
| Bordeaux St Emilion Grand Cru Clos des jacobins 75cl 2007 | (70.00 €) |
| Bordeaux St Emilion Grand Cru Château de la commanderie 2011 75cl | (40.00 €) |
| Bordeaux Médoc crus BOUGEOIS Chateau Haut logeat 2009 75cl | (37.90 €) |
| Bordeaux Pommerol le moulin 2002 75cl | (159.80 €) |
| Bordeaux St Emilion Grand Cru château Patris 75cl 2007 | (175.30 €) |
| Bordeaux montagne ST Emilion château santo andre 2007 75cl | (72.90 €) |
| Bordeaux lalande de Pommerol château la fleur de jean gué 75cl | (48.90 €) |
| Chablis moreau | (38.20 €) |
| Sancerre Chatellerie branco 2012 | (44.80 €) |
| Meursault premier cru louis la tour 1999 | (65.50 €) |
| Bourgogne Aligoté | (42.30 €) |
| Bourgogne Chassagne Montrachet 2008 | (59.90 €) |
| Alsace Gewurztraminer alphonse mayer 2003 | (65.00 €) |
| Bergerac moelleux château pannisseau | (31.30 €) |
| Chardonnay cuvée lacustre | (17.70 €) |
| Pouilly Fuissé 2008 | (56.00 €) |
| Muscadet Drouet 2013 | (20.10 €) |
| Graves Pessac Leognan | (48.70 €) |
| Buzet le lis 37.5cl | (10.00 €) |
| Buzet le lis 75cl | (16.00 €) |
| Cote de Provence Les Oliviers | (21.50 €) |
| Cabernet d'Anjou les roseraies | (19.60 €) |
| Gascogne mas de la tour | (15.00 €) |
| Conjuntos de canapés (pequeno brinde garnished) e verrines (recipiente de vidro) 4 peças | (3.50 €) |
| Creme de trufas 1 litro / 4 pessoas | (22.00 €) |
| Creme de abóbora 1 litro / 4 pessoas | (15.00 €) |
| Foie gras terrine | (15.00 €) |
| Millefeuille pintadas com foie gras | (8.00 €) |
| Placa com dois fumado salmão marinado | (8.00 €) |
| Opera salmão manjericão suco mascarpone tomate | (7.00 €) |
| Suco de lagosta Aiguillette sainte pierre | (12.00 €) |
| Espeto assado lagosta creme pescador | (15.00 €) |
| Meia lagosta à Thermidor au gratin | (11.00 €) |
| Stew Lagosta com legumes | (24.00 €) |
| Salmon medalhão Paris | (10.00 €) |
| Escaldado maionese de lagosta | (62.00 €) |
| Seafood Platter | (25.00 €) |
| Timos Floresta Brioche | (18.00 €) |
| Aumônière pato com cogumelos e castanhas | (12.00 €) |
| Medallion marrom recheado capão e ceps | (18.00 €) |
| Hare medalhão real | (16.00 €) |
| Caçarola de caramujos em Tourin | (14.00 €) |
| sauté Pigeon supremo Bergerac | (18.00 €) |
| timos assada com cogumelos | (18.00 €) |
| Filé de vitela assado com ervas | (16.00 €) |
| Filé mignon com crosta de 4 pessoas | (18.00 €) |
| Todos os pratos são acompanhados por dois prato |
| Uma taça de champanhe com doces salgados |
| Ovos Bezerro com crispy trufas negras ass 1 copo vermelho Porto |
| Filé foie gras com casaco de gengibre, 1 copo de Sainte Croix du mont |
| Caldeirada de lagosta cozida em amarelo vinho misturado vegetais, Chardonnay 1 copo |
| Granita Champagne com cerejas |
| Cogumelos pombo com crosta Supremos e castanhas, 1 copo Haut Medoc Logeat |
| Salada mesclun com avelãs asps Roquefort Pêra, 1 copo de Sainte Croix du mont |
| Véspera de placa Gourmet, Champagne |
| Ostras trêmulos com sucos de Muscadet e carne de porco crépinette pelúcia ou terrine de foie gras com compota de cebola |
| Lagosta e marisco cozido de legumes e forno ou timos brioche com cogumelos fatiados |
| Medallion capão assado com castanhas e cogumelos e suco de alho e alecrim ou lebre cozidos no vinho de Borgonha real |
| Aspic Roquefort com nozes sobre uma salada |
| Placa de Ano Novo ou gelado soufflé prato e chocolate fluidez |
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