| Mojito. | (9.90 €) |
| Mojito Real. | (11.90 €) |
| Caipirinha. | (9.90 €) |
| Sangria de coral do Tavernier. | (8.90 €) |
| Macaco Tônico | (15.90 €) |
| Piratas Mule | (10.90 €) |
| Véu Roxo | (10.90 €) |
| Azteca. | (10.90 €) |
| A Pérola | (10.90 €) |
| Pina colada. | (10.90 €) |
| Plantador. | (8.90 €) |
| Paraíso. | (11.90 €) |
| Champanhe Supremo. | (11.90 €) |
| Atualização caribenha | (8.90 €) |
| O chapéu de palha. | (7.90 €) |
| Paixão virgem. | (7.90 €) |
| Virgem Mojito. | (7.90 €) |
| Virgem Pina Colada. | (7.90 €) |
| O Flamengo. | (7.90 €) |
| French Spritz: Lillet, tônica, hortelã fresca, rodela de pepino | (8.90 €) |
| O Spritz italiano na piscina | (9.90 €) |
| Mousse de chocolate caseiro |
| Casquinha de gelo |
| Sundae de PÉROLA (+€0,90) com cobertura de baunilha, caramelo ou chocolate e Smarties® |
| Tártaro de abacaxi fresco |
| Gelado SUPERMARIO® (+€0,90) |
| Suplemento para bolo de aniversário 3,50 € / criança |
| Musse de chocolate caseira |
| Sorvete SUPERMARIO® |
| Casquinha de gelo |
| Tártaro de abacaxi fresco |
| Sundae de PÉROLA (+€0,90) com cobertura de baunilha, caramelo ou chocolate e Smarties® |
| Entrada + Prato Principal - €26,90 |
| Entrada + Prato Principal + Sobremesa - €29,90 |
| Entrada + Prato principal + Bolo de aniversário ou outra sobremesa - €33,40 |
| Gratinado de foie gras (+2€) |
| Gratinado de frutos do mar |
| Rolinhos primavera de frango e molho agridoce. |
| Camembert Assado com Ervas |
| Croquetes de queijo de cabra caseiros. |
| Frango ao Curry com Coco |
| Ferrugem dos Piratas. |
| Mexilhões marinados. |
| Macaronada (+1€) |
| Escolha de pizza. |
| Delícia da Vovó Pirata |
| Foie gras (casa Rougié) (+3€) |
| Salmão Gravlax |
| Gratinado de frutos do mar |
| Frescor nórdico |
| + Todas as entradas da mesa do Buccaneer |
| Pirata Cro-Magnon (+4,90€) |
| Filé de Pargo Real |
| Chucrute de frutos do mar |
| Peito de pato (Rougié) |
| + Todos os pratos do menu |
| Sopa de Morango (Favorito!) | (7.90 €) |
| Tiramisu caseiro | (7.90 €) |
| Bolo de chocolate | (9.50 €) |
| Creme Queimado com Baunilha | (5.90 €) |
| tártaro de abacaxi | (7.50 €) |
| Profiteroles de forma de biscoito de repolho gigantes | (8.90 €) |
| Gelo 2 bolas | (5.20 €) |
| Café Liège | (6.90 €) |
| Chocolate Liège | (6.90 €) |
| Pavlova | (9.90 €) |
| O caribenho | (7.90 €) |
| Café ou chá gourmet | (7.90 €) |
| Cuba: 7 anos Havana | (3.00 €) |
| Cuba: Pacto Navio, Havana | (3.50 €) |
| Cuba: Havana selection-Maestro | (5.00 €) |
| Cuba: Havana 15 anos (- 60 barris por ano) | (13.00 €) |
| Guyanne: reservas Pyrat XO | (4.50 €) |
| Guatemala: Zacapa (23 anos) | (6.00 €) |
| Barbados: Plantio XO (20º) | (4.50 €) |
| Venezuela: Santa Teresa 1796 | (5.00 €) |
| Trinidad e Tobago: Black Kraken temperado (24 meses) | (3.50 €) |
| Atirador caseiro de rum | (2.50 €) |
| Salmão Gravlax | (15.90 €) |
| Rolinhos primavera de frango e molho agridoce | (11.90 €) |
| Gratinado de foie gras | (14.90 €) |
| 1/2 Camembert assado com ervas | (11.90 €) |
| Batatas fritas caseiras de queijo de cabra | (12.90 €) |
| Gratinado de frutos do mar | (13.90 €) |
| Foie gras (casa Rougié) | (18.90 €) |
| Frescura Nórdica | (14.90 €) |
| Escolha de acompanhamentos para o grelhado: batatas pequenas, feijão verde, batatas fritas, arroz, salada verde |
| Peito de pato (Rougié) | (25.90 €) |
| Cro Magnon do Pirata | (28.90 €) |
| Delícia da Vovó Pirata | (21.90 €) |
| Frango ao Curry com Coco | (19.90 €) |
| Macaronada | (21.90 €) |
| Fórmula VALLI (memórias de lembrança) | (26.90 €) |
| Tartare -Grande Brasserie- | (24.90 €) |
| Camembert: Crème fraîche, mussarela, camembert, presunto, cebolinha | (18.90 €) |
| Pizzarella: Tomate, mozzarella, azeitonas | (15.90 €) |
| Bergère com 3 queijos: Tomate, mussarela, queijo de cabra, gorgonzola | (17.90 €) |
| Rainha: Tomate, mussarela, presunto | (17.90 €) |
| Queijo de cabra e mel: Crème fraîche, mussarela, queijo de cabra, mel | (17.90 €) |
| Norueguês: Crème fraîche, mussarela, rúcula, salmão, guacamole, alcaparras. | (18.90 €) |
| Trufado: Crème fraîche, mussarela, presunto branco trufado, rúcula. | (20.90 €) |