Café expresso "Arabica puro" | (3.00 €) |
Café creme | (3.20 €) |
Espresso duplo | (6.00 €) |
Cappuccino | (4.00 €) |
Chocolate quente | (6.00 €) |
Café de chocolate ou vienense | (6.00 €) |
Infusão | (3.80 €) |
A seleção de chás | (3.80 €) |
Lipton Ice Tea Peach 25cl | (4.60 €) |
Café ou chá gelado 20cl | (3.20 €) |
Diabolo 25cl | (4.40 €) |
Pepsi 33cl | (4.30 €) |
Pepsi Max 33cl | (4.30 €) |
Vittel 25cl | (4.40 €) |
Perrier 33cl | (4.50 €) |
Orangina 25cl | (4.40 €) |
Schweppes 25cl | (4.70 €) |
• 6 ostras finas de Claire N ° 3 • 1 copo de Macon White Villages 18cl • Limão, pão e manteiga | (19.80 €) |
Ovos fritos 3 pedaços | (6.00 €) |
Ovos fritos com presunto 3 peças | (7.50 €) |
Omelete da natureza | (7.50 €) |
Omelete de presunto ou queijo | (8.00 €) |
Omelete misturado | (8.50 €) |
Pão de chocolate | (2.00 €) |
Croissant de manteiga | (2.00 €) |
Brinde (3 pedaços) | (2.00 €) |
Torrada com manteiga | (2.00 €) |
geléia | (1.20 €) |
Mel | (1.30 €) |
Ostras finas de Claire N ° 3 e o seu copo de Macon White Villages 18 cl | (19.80 €) |
Camarão cinza 100 g | (8.00 €) |
Camarão rosa 200 g | (20.00 €) |
Lâmpadas servindo | (10.00 €) |
Sanduíche de presunto branco | (5.00 €) |
Sanduíche: presunto branco, queijo | (6.00 €) |
Sandwich crudités (salada verde, tomate, ovo cozido) | (6.00 €) |
Sandwich com 2 salsichas quentes de Frankfurt | (6.20 €) |
Camembert sanduíche da Normandia | (6.90 €) |
2 salsichas de Frankfurt, batatas fritas caseiras | (7.90 €) |
Presunto de Paris, batata frita caseira | (7.90 €) |
Misto quente | (8.00 €) |
Madame croque | (8.50 €) |
Salada Nicoise | (9.00 €) |
Tartar de abacate com camarão | (12.50 €) |
Cheeseboard Seleção da bandeja | (12.50 €) |
Placa de carnes congeladas | (16.00 €) |
Burger Wepler em Saint-Nectaire | (17.00 €) |
Tartar de carne picada tradicional ou "ida e volta". | (18.00 €) |
Peixe e batatas fritas, molho tártaro e batatas fritas frescas | (18.00 €) |
Tartar de carne bovina mais abundante | (18.50 €) |
Tart abacaxi cristalizado, mousse com coco | (7.50 €) |
Baba caseiro com rum velho e chantilly | (10.00 €) |
Creme brulee com baunilha Bourbon | (8.00 €) |
Mousse de chocolate | (7.00 €) |
Café gourmet | (8.50 €) |
Ilha flutuante nougatine, avelãs e pistache | (7.80 €) |
A floresta negra com cerejas "Wepler" | (9.50 €) |
Profiteroles com chocolate quente | (10.50 €) |
griottine copo | (8.50 €) |
Variedade de sorvetes ou sorvetes de sua escolha | (7.50 €) |
Os mentirosos | (8.50 €) |
Sorvete de pêra salpicada com Pear Williams | (8.60 €) |
Copa do Coronel | (8.60 €) |
Copa Wepler | (9.00 €) |
Macon Villages White | (6.20 €) |
Muscadet Sèvre e Maine sur Lie 2016 - Grand Or Guilbaud Brothers | (4.60 €) |
Sancerre Blanc 2016/17 - Domaine Hubert Brochard | (8.20 €) |
Little Chablis 2014/15 - House Aegerter | (8.20 €) |
Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet | (9.00 €) |
Côtes du Rhône Red Villages 2015 - Castelo La Borie | (7.50 €) |
Brouilly | (5.70 €) |
Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "Primeira colheita" de Henry Marionnet | (5.70 €) |
Medoc Stone Cross | (5.20 €) |
Saint-Emilion 2015 - Os Hauts de la Gaffelière | (8.30 €) |
Côtes du Luberon PDO Rosé 2015 - Château La Verrerie | (6.70 €) |
Heineken 25cl | (4.50 €) |
Heineken 50cl | (9.00 €) |
Ciney 25cl | (4.90 €) |
Ciney 50cl | (9.80 €) |
Pelforth loira 25cl | (4.50 €) |
Pelforth loira 50cl | (9.00 €) |
Morte branca 25cl | (5.50 €) |
Death White 50cl | (11.00 €) |
Morte Súbita Kriek (37,5cl) | (7.50 €) |
Brown Pelforth 33cl | (5.50 €) |
Heineken 33cl | (5.60 €) |
Heineken sem álcool 33cl | (5.00 €) |
Affligem 33cl | (5.60 €) |
Desperados 33cl | (5.60 €) |
Sol Cerveza 33cl | (6.00 €) |
1664 33cl | (5.50 €) |
Americano 10cl | (7.20 €) |
Kir 15cl | (5.50 €) |
Royal Kir 15cl | (10.00 €) |
Ricard 3cl | (5.00 €) |
Pastis 51 3cl | (5.00 €) |
Red Port (LBV) 6cl | (9.20 €) |
Red Port 6cl | (6.00 €) |
Martini Bianco, Seco, Rosso 6cl | (6.00 €) |
Gin 4cl | (9.00 €) |
Vodka Zubrowka, Moskovskaya 4cl | (9.20 €) |
Vodka Moskovskaya 4cl | (9.20 €) |
Vodka Wyborowa requintado 4cl | (13.50 €) |
Whiskey Jameson 4cl | (10.70 €) |
Quatro rosas 4cl | (10.70 €) |
Barril único 4cl de Jack Daniel | (12.00 €) |
Aberlour 4cl | (11.00 €) |
O Glenlivet 4cl | (10.90 €) |
Chivas Regal 4cl | (10.50 €) |
Chivas Regal 18 anos 4cl | (14.00 €) |
Clan Campbell 4cl | (9.40 €) |
Whiskey Ballantine's, J & B, JW vermelho 4cl | (9.40 €) |
Whisky J & B, JW vermelho 4cl | (9.40 €) |
Whiskey JW preto, Cardhu, Glenmorangie 4cl | (11.00 €) |
Whiskey Glenmorangie 4cl | (11.00 €) |
Whiskey Malt Lagavulin 4cl | (14.00 €) |
Campari 6cl | (8.50 €) |
Suze 6cl | (6.50 €) |
Lillet branco, rosé, vermelho 6cl | (8.00 €) |
Martini «Royal Bianco 20cl | (10.00 €) |
Martini "Royal Rosato" 20cl | (10.00 €) |
Mojito 20cl | (10.00 €) |
Apero Spritz 20cl | (10.00 €) |
Suze Spritz 20cl | (7.60 €) |
Lillet Spritz 20cl | (10.00 €) |
Virgin Mojito 20cl | (8.00 €) |
Cocktail de suco de frutas frescas 20cl | (8.00 €) |
Aperitivo / entradas / prato principal - ou - Aperitivo / prato principal / sobremesa | (26.50 €) |
Aperitivo / entradas / prato principal / sobremesa | (38.00 €) |
Massa com presunto, carne picada, Frankfurter ou dos peixes do dia |
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mousse de chocolate ou 2 colheres de sorvete |
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Bebidas disponíveis: Cola - Ice Tea -Syrup - Suco de fruta |
- 6 pérolas do oceano - Foie gras de pato caseiro fresco - Creme de sopa de abóbora, ovo perfeito, espuma de arinca |
Bife de repolho com molho de pimenta caseiro - Faixa de bar, legumes de manteiga brancos pequenos - Bochecha de carne assada, batatas cozidas no vapor |
6 ostras da Normandia - Médio n ° 3 do mar aberto com sabor a iodo | (16.80 €) |
6 ostras Bretonas - por Pascal Magné - Média n ° 3 | (16.50 €) |
6 Ostras da Bretanha - Laurence Maheo "La Maison Mer" - Grosse n ° 2 - | (19.80 €) |
6 ostras de Marennes d'Oléron - Fine Claire --- de Pierre Magné - Média n ° 3 | (17.40 €) |
6 ostras de Marennes d'Oléron - Fine Claire --- de Pierre Magné - Grosse n ° 2 | (21.60 €) |
6 ostras Ostra Regal - Família Boutrais - pequena N ° 5 - Borboleta | (18.90 €) |
6 ostras de Gillardeau - média 2 - conhecida em todo o mundo | (29.70 €) |
Plateau WEPLER 2 Pessoas (€ 59 para 1 pessoa) | (118.00 €) |
WEPLER Plater e toda a lagosta 2 pessoas (80 € para 1 pessoa) | (160.00 €) |
Prato de degustação (ostras) | (36.00 €) |
Especialista em Marisco | (36.00 €) |
Prato de marisco | (43.00 €) |
Bandeja WEPLER para 1 pessoa (1/2 bandeja) | (59.00 €) |
Bandeja WEPLER e lagosta inteira Para 1 pessoa (1/2 platter) | (80.00 €) |
6 mexilhões de Espanha - Galicia | (5.10 €) |
6 moluscos de cerejeira ou amêijoas redondas | (10.50 €) |
berbigão cão (6) | (5.40 €) |
Caranguejo | (17.00 €) |
Lagosta Canadense Fria: cerca de 500g | (39.50 €) |
Caracóis de mar cozidos em casa: 400g | (10.00 €) |
Camarões rosados: 200 gr | (20.00 €) |
Camarões cinzentos: 100 gr | (8.00 €) |
Langoustines: uma porção | (25.00 €) |
Gratinado tradicional com cebola parisiense | (8.00 €) |
Ovos perfeitos em uma hematoma | (8.50 €) |
Salada Nicoise | (9.00 €) |
Komesky de queijo de cabra e vegetais crocantes | (9.50 €) |
Medula óssea assada em calha, persilada de cogumelos | (11.00 €) |
Sopa de peixe Rock, oxidação e croutons de alho | (11.70 €) |
Tartar de abacate com camarão rosa | (12.50 €) |
"Label Rouge" Escócia Gravelax Salmão, com mousse de enegre e zimbro | (15.00 €) |
Foie gras de pato em chutney de terrina e citrinos | (19.50 €) |
6 grandes caracóis da Borgonha | (12.00 €) |
12 grandes caracóis da Borgonha | (21.30 €) |
Peixe com batatas fritas, molho tártaro | (18.00 €) |
Bife de bacalhau, caldo com alho-poró e aipo | (23.00 €) |
Royal Seabream em uma grelha e espinafre fresco | (24.00 €) |
St. Jacques apenas snacked, agrião e molho espelta | (28.50 €) |
Peixe único bonito, com molho de manteiga e limão - ou - coberto com uma grelha - 500 g | (44.00 €) |
mar chucrute acompanhado de uma manteiga branca | (25.00 €) |
Burger Wepler com queijo Saint Nectaire, batata frita caseira | (17.00 €) |
Tartar de carne bovina mais abundante | (18.50 €) |
Pão de porco crocante, suco de parmesão | (19.00 €) |
Haste de porco assada no chucrute | (16.50 €) |
Chucrute mais fofo | (18.50 €) |
Chucrute real | (24.50 €) |
Ravioli de pato com passas e vegetais sazonais | (17.50 €) |
Tartar de carne tradicional. Minuto cozido | (18.00 €) |
Coração do bife Normandy, molho béarnaise. 200g | (19.50 €) |
Rim inteiro de vitela. Ou. Rim de vitela mançido, estilo borgonha | (22.00 €) |
Peito de galinha com molho de moras | (23.00 €) |
Fígado de vitela, suco de xer, purê de batatas | (24.00 €) |
Norman loboin steak com chalotas salteadas. 250 g | (25.00 €) |
Faixa de carne, molho béarnaise, batata frita caseira | (34.00 €) |
Bife generoso de berna de Normandia, molho Béarnaise. 400g | (35.00 €) |
Mousse de chocolate | (7.00 €) |
Minestrone de abacaxis e frutas em gelatina | (7.50 €) |
Ilha flutuante nougatine, avelãs e pistachios | (7.80 €) |
Creme de creme caramelizado com açúcar mascavo e baunilha de Madagascar | (8.00 €) |
A floresta negra com cerejas "Wepler" | (9.50 €) |
O baba de rum original Saint-James | (10.00 €) |
Suzette pancake flamboued com Grand Marnier | (12.00 €) |
Variedade de sorvetes ou sorvetes de sua escolha | (7.50 €) |
Copo Griottine: sorvete de baunilha, sorvete de cereja, creme e creme chicoteado, cerejas mortelas maceradas com álcool forte | (8.50 €) |
Café ou chocolate Liegeois | (8.50 €) |
Copo WEPLER | (9.00 €) |
Profiteroles, molho de chocolate caseiro | (10.50 €) |
Omelete norueguesa flambou no Grand Marnier | (11.00 €) |
Juliénas 2015 - Jacques Dépagneux, Cuvée Jules César 75cl | (32.00 €) |
Morgon 2016 - Côte du Py Jacques Dépagneux, Cuvée Mathilde 75cl | (34.00 €) |
Mercurey 2015/16 - Cuvée Louis Juillot 75cl | (41.00 €) |
Savigny les Beaune 2012 - Pierre Guillemot 75cl | (48.00 €) |
Marsannay 2016 - Louis Latour 75cl | (48.50 €) |
Pommard "Les Vignots" 2012 - Diconne 75cl | (62.00 €) |
Gevrey-Chambertin "The Evocels" 2013 - L. Boillot 75cl | (76.00 €) |
Chambolle-Musigny 2013 - Laurent 75cl | (78.00 €) |
Beaune Clos do Marconnets Top 2013 - Pierre Labet 75cl | (78.00 €) |
Volnay Caillerets 1er Cru 2010 - Domaine Bouchard 75cl | (112.00 €) |
Vosne Romanée 1er Cru Fine Monts 2012 - D. Rion 75cl | (112.00 €) |
Clos Vougeot Grand Cru 2014 - Château de Latour 75cl | (140.00 €) |
Côtes du Rhône Villages 2015 - Château La Borie 75cl | (30.00 €) |
Crozes-Hermitage 2015 - Casa Juliette Amat 75cl | (34.00 €) |
São José 2015 - "Deschants" Chapoutier 75cl | (46.00 €) |
Châteauneuf du Pape 2011 - Granières de La Nerthe 75cl | (52.00 €) |
Côte Rôtie "Belle Demoiselle" 2015 - Louis Cheze 75cl | (74.00 €) |
Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "Primeira colheita" de Henry Marionnet 75cl | (28.50 €) |
Saumur Champigny 2014/15 - Domaine Daheullier 75cl | (29.50 €) |
Sancerre 2015/16 - Domaine Hubert Brochard 75cl | (34.50 €) |
Sancerre 2015/16 - Domaine Hubert Brochard 37.5cl | (19.20 €) |
Marcillac VV "Domaine du Cros" 2014 - Teulier 75cl | (27.00 €) |
High Valley of the Aude PGI 2014/15 - Domaine de l'Aigle "Gerard Bertrand" 75cl | (30.00 €) |
Blaye Côtes de Bordeaux 2011 - Château Pardaillan 75cl | (26.00 €) |
Blaye Côtes de Bordeaux 2011 - Château Pardaillan 37.5cl | (15.50 €) |
Moulis 2012 - Top Brillette, 2º vinho do Château Brillette 75cl | (35.00 €) |
Saint-Emilion 2015 - Os Hauts de la Gaffelière 75cl | (35.00 €) |
Saint-Emilion 2015 - Os Hauts de la Gaffelière 37.5cl | (20.50 €) |
Lalande de Pomerol 2011 - Château Les Hauts Conseillers 75cl | (48.00 €) |
Château Potensac 2011 - Médoc 75cl | (56.00 €) |
Margaux 2013 - Zédé de Labégorce, 2º vinho do Château Labégorce Zédé 75cl | (58.50 €) |
Château Fonroque 2010 - Saint Emilion Grand Cru Classé 75cl | (72.00 €) |
Château Poujeaux 2010 - Moulis in the Médoc 75cl | (72.00 €) |
The Fiefs of Lagrange 2011 - Saint-Julien 75cl | (74.00 €) |
Château Grand Mayne 2012 - Saint-Emilion Grand Cru Classé 75cl | (79.00 €) |
Château La Pointe 2012 - Pomerol 75cl | (82.00 €) |
Château Dompierre 2014 - Pauillac 75cl | (89.00 €) |
Château Beychevelle 2009 - Saint Julien 75cl | (120.00 €) |
Château Montrose 2002 - Saint-Estèphe 2nd Grand Cru Classé 75cl | (128.00 €) |
Macon Villages White Glass 18cl | (6.20 €) |
Macon Villages White Carafe 100cl | (32.80 €) |
Macon Villages White Carafe 50cl | (16.60 €) |
Muscadet Sèvre e Maine sur Lie 2016 - Grand Gold Guilbaud Brothers 18cl Glass | (4.60 €) |
Sancerre Blanc 2016/17 - Domaine Hubert Brochard Glass 18cl | (8.20 €) |
Petit Chablis 2014/15 - Casa Aegerter Glass 18cl | (8.20 €) |
Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet Glass 18cl | (9.00 €) |
Côtes du Rhône Aldeias vermelhas 2015 - Château La Borie Glass 18cl | (7.50 €) |
Brouilly Glass 18cl | (5.70 €) |
Brouilly Carafe 100cl | (31.50 €) |
Brouilly Carafe 50cl | (16.00 €) |
Touraine Cuvée Spéciale 2016 - "Primeira colheita" de Henry Marionne Glass 18cl | (6.70 €) |
Medoc Stone Cross Carafe 100cl | (27.50 €) |
Medoc Stone Cross Carafe 50cl | (14.00 €) |
Saint-Emilion 2015 - The Hauts de la Gaffelière Glass 18cl | (8.30 €) |
Pinot Gris 2015/16 - Cuvée Louis Klipfel 75cl | (30.00 €) |
Gewurztraminer 2015/16 - Cuvée Louis Klipfel 75cl | (32.00 €) |
Riesling 2015 - Barr's Grand Cru Kirchberg 75cl | (37.50 €) |
Riesling 2015 - Grand cru Kirchberg de Barr 37.5cl | (20.50 €) |
Riesling "The Ecaillers" 2009 - Beyer 75cl | (52.00 €) |
Petit Chablis 2014/15 - House Aegerter 75cl | (36.00 €) |
Marsannay 2013 - Louis Latour 75cl | (38.00 €) |
Mercurey 2016 - Cuvée Louis Juillot 75cl | (40.00 €) |
Chablis 1er cru Fourchaume 2016 - Durup "Domaine de l'Eglantière" 75cl | (59.50 €) |
Chablis 1er cru Fourchaume 2016 - Durup "Domaine de l'Eglantière" 37.5cl | (32.50 €) |
Côtes d'Auxerre 2013 - The Ronce Goisot 75cl | (60.00 €) |
Santenay "The Potets" 2013 - JM Vincent 75cl | (68.00 €) |
Meursault "The Nails" 2015 - Bouchard 75cl | (76.00 €) |
Chablis grand cru 2012 - Château Grenouilles 75cl | (92.00 €) |
Côtes du Rhône 2016 - Belleruche Chapoutier 75cl | (29.00 €) |
Crozes Hermitage 2015/16 - Domaine Jaboulet «Os Jalets» 75cl | (38.00 €) |
Saint Joseph "Ro-Rée" 2015 - L. Cheze 75cl | (46.00 €) |
Condrieu "Pagus Luminis" 2014 - L. Cheze 75cl | (76.00 €) |
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie 2016 - Grand Gold Guilbaud Brothers 75cl | (19.00 €) |
Sancerre 2016/17 - Domaine Hubert Brochard 75cl | (38.50 €) |
Sancerre 2016/17 - Domaine Hubert Brochard 37.5cl | (22.50 €) |
Touraine Marionnet 2016 - Vinifera Sauvignon 75cl | (39.50 €) |
Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet 75cl | (44.00 €) |
Pouilly Fumé 2016/17 - Pascal Jolivet 37.5cl | (25.00 €) |
Savennières Les Fougeraies 2012 - Loic Mahé 75cl | (46.00 €) |
Limoux DOP 2015/16 - Domaine de l'Aigle, "Gérard Bertrand" 75cl | (30.00 €) |
Jurançon "Autumn Sap" 2013 - Domaine Cauhapé 75cl | (42.00 €) |
IGP Aude Hauterive 2015 - Domaine de Cigalus Gérard Bertrand 75cl | (60.00 €) |
Côtes du Luberon PDO Rosé 2015 - Château La Verrerie 75cl | (27.00 €) |
Côtes du Luberon PDO Rosé 2015 - Château La Verrerie 18cl | (6.70 €) |
Côtes du Luberon PDO Rosé 2015 - Château La Verrerie 50cl | (21.00 €) |
Côtes de Provence "Magali" 2016 - Saint Andrew of Figuière 75cl | (27.00 €) |
Henriot Brut | (78.00 €) |
Moet e Chandon 2006 | (96.00 €) |
Viúva Clicquot Brut | (96.00 €) |
Gross Bollinger | (90.00 €) |
Cuvée Louise 2002 de Pommery | (132.00 €) |
Dom Pérignon | (250.00 €) |
Besserat Cuvée des Moines Rosé | (80.00 €) |
Espíritos brancos 4cl | (9.50 €) |
Marc de Gewurztraminer 4cl | (9.50 €) |
Calvados 4cl | (9.50 €) |
Calvados Padre Jules 4cl | (12.00 €) |
Bas Armagnac 2001 4cl | (12.00 €) |
Bas Armagnac 1996 4cl | (15.00 €) |
Pear 4cl | (9.50 €) |
Ameixa velha Klipfel 4cl | (9.50 €) |
Licores de marca 4cl | (10.00 €) |
Cognac Delamain XO 4cl | (15.00 €) |
Cognac Martell XO 4cl | (20.00 €) |
Cognac Rémy Martin 4cl | (15.00 €) |
Hennessy Cognac VSOP 4cl | (11.50 €) |
Cognac Martell VSOP 4cl | (11.50 €) |
Obter 27 / Obter 31 8cl | (9.20 €) |
Marie Brizard 8cl | (9.60 €) |
Manzana 8cl | (9.60 €) |
Havana Special 4cl Rum | (9.00 €) |
Havana Club rum 7 anos 4cl | (12.00 €) |
Havana Club rum 15 anos 4cl | (20.00 €) |
Rum Zacapa 4cl | (15.00 €) |
Café descafeinado | (3.00 €) |
Café creme | (3.20 €) |
Café irlandês | (10.00 €) |
Cappuccino | (4.00 €) |
Chás / Infusões | (3.80 €) |
Café duplo | (6.00 €) |