| Lingüiça de porco seca (cortados em pedaços ou inteiro) | (7.80 €) |
| Patê | (7.80 €) |
| Carne em vasos de carne de porco | (7.10 €) |
| Ham prato | (20.60 €) |
| Carnes de porco cozidos Assorted frios, patês, carnes vaso de carne de porco, carne de porco seca, salsicha, presunto | (20.60 €) |
| Presunto fumado, Cantal, patês, carnes em vaso de carne de porco | (20.60 €) |
| Sopa de cebola gratinada (com queijo macio) | (7.60 €) |
| Queijo prato para compartilhar (Azul, Roquefort, St. Nectaire, Cantal, queijo de cabra) | (14.60 €) |
| Ovos fritados com salada verde, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (8.40 €) |
| Ovos fritos com presunto defumado e salada verde, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (10.40 €) |
| Ovos fritados com rasas, batatas fritas (300 g) | (9.90 €) |
| Ovos fritados com salmão defumado, caudas de camarão e salada verde suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (12.40 €) |
| Omelete servido com salada verde, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (8.40 €) |
| Omelete com presunto e salada verde, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (11.90 €) |
| Omelete com queijo, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (11.40 €) |
| Omelete com cepes com salada verde, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (13.20 €) |
| Omelete com cogumelos com salada verde, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (13.20 €) |
| Omelete com presunto cozido e queijo com salada verde, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (11.90 €) |
| Omelete com cogumelos, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (9.90 €) |
| Omelete com cogumelos e tomates, suplemento de 2,50 € para 500 g de batatas | (11.90 €) |
| Omelete com 300 g de batatas, suplemento de 2,50 € para o queijo macio espalhar | (10.30 €) |
| Omelete com presunto defumado e 300 g de batatas, suplemento de 2,50 € para a propagação queijo macio | (11.90 €) |
| Omelete com lardons e 300 g de batatas, suplemento de 2,50 € para propagação queijo macio | (11.90 €) |
| Omelete com moela e 300 g de batatas, suplemento de 2,50 € para propagação queijo macio | (11.90 €) |
| Misto (Salada verde com tomate e ovo cozido) | (9.70 €) |
| Salada de bacon (Salada verde com ovo cozido, lardons, pão torrado) | (12.90 €) |
| Rouergue (Salada verde com ovo frito e 300 g de batatas fritas) | (12.90 €) |
| Super Besse: Salada verde com ovo frito e 300 g de batatas fritas com queijo fresco | (15.30 €) |
| Salada composta (salada verde, batata, tomate, ovo cozido, atum, maionese) | (13.20 €) |
| Saint-Flour (Salada verde, queijo Cantal, nozes, tomate, presunto) | (13.20 €) |
| Cantal (Salada verde, queijo azul, nozes, tomate, pão torrado) | (13.20 €) |
| Plomb (Salada verde, queijo Cantal, presunto defumado) | (12.90 €) |
| Corrézienne (Salada verde, castanhas quentes, tomate, pão torrado) | (13.20 €) |
| Causse (Chicória, queijo Roquefort, nozes, pão torrado) | (13.20 €) |
| Moela (Salada verde, moela, ovo cozido, pão torrado, tomate) | (13.20 €) |
| Silvicultura (salada verde, batata, tomate, ovo cozido, cogumelos) | (13.20 €) |
| Perigord (Salada verde, moela, pato defumado, tomate, pão torrado) | (13.20 €) |
| Super Perigord (Salada verde, moela, pato defumado, tomate, pão torrado, foie gras) | (18.00 €) |
| Queijo de cabra quente (Salada verde, queijo de leite de cabra quente em torradas, tomate, presunto) | (13.20 €) |
| 4 queijos (salada verde, quatro diferentes tipos de queijo, tomates, presunto) | (13.20 €) |
| Coração Saturnino (Salada verde, foie gras com torradas, pato defumado, tomate) | (16.20 €) |
| Jantar Bougnat (Salada verde, grelhados lingüiça fresca, tomate, queijo) | (20.90 €) |
| Salada de frango (salade verde, tomate, milho, ovo cozido, batatas, chiken, maionese) | (14.70 €) |
| Oceane (Salada verde, tomates, batatas, camarão, salmão defumado com torradas) | (16.20 €) |
| Montparnasse (tomates, ovos cozidos, maionese, presunto, cogumelos, maçã, emmental, laranja) | (15.20 €) |
| Salsicha fresca, servido com truffade | (20.00 €) |
| Grosso pedaço de carne de pato 380 g, servido com truffade | (22.00 €) |
| Conserve de pato, servido com truffade | (22.00 €) |
| Cordeiro tripes envolto em pança bovino (3 peças), servido com truffade | (22.00 €) |
| Repolho recheado com carne de salsicha, servido com truffade | (21.50 €) |
| Grosso pedaço de bife de 250 g, servido com truffade | (22.00 €) |
| Tab 250g, servido com truffade | (22.00 €) |
| Marque o bife de 330 g, servido com truffade | (23.00 €) |
| Rib 400 g, servido com truffade | (25.00 €) |
| Salsicha fresca, servido, servido com batatas fritas caseiras | (19.00 €) |
| Grosso pedaço de carne de pato 380 g, servido com batatas fritas caseiras | (21.00 €) |
| Conserve de pato, servido com batatas fritas caseiras | (20.00 €) |
| Cordeiro tripes envolto em pança bovino (3 peças), servido com batatas fritas caseiras | (19.50 €) |
| Repolho recheado com carne de salsicha, servido com batatas fritas caseiras | (19.00 €) |
| Marque o bife de 330 g, servido com batatas fritas caseiras | (22.00 €) |
| Grosso pedaço de bife de 250 g, servido com batatas fritas caseiras | (21.00 €) |
| Tab, servido com batatas fritas caseiras | (21.00 €) |
| Rib 400 g, servido com batatas fritas caseiras | (24.00 €) |
| Salada verde ou salada de chicória | (2.50 €) |
| Salsicha fresca, servido com aligot | (23.00 €) |
| Grosso pedaço de carne de pato 380 g, servido com aligot | (25.00 €) |
| Conserve de pato, servido com aligot | (24.00 €) |
| Cordeiro tripes envolto em pança bovino (3 peças), servido com aligot | (24.00 €) |
| Repolho recheado com carne de salsicha, servido com aligot | (23.00 €) |
| Grosso pedaço de bife de 250 g, servido com aligot | (24.00 €) |
| Tab, servido com aligot | (24.00 €) |
| Marque o bife de 330 g, servido com aligot | (25.00 €) |
| Rib 400 g, servido com aligot | (26.00 €) |
| Salsicha fresca, servido com salada verde ou salada de chicória | (19.00 €) |
| Grosso pedaço de carne de pato 380 g, com salada verde ou salada de chicória | (20.00 €) |
| Conserve de pato, com salada verde ou salada de chicória | (18.00 €) |
| Lambs tripes envolto em pança bovino (3 peças), com salada verde ou salada de chicória | (18.00 €) |
| Repolho recheado com salada verde ou salada de chicória | (17.50 €) |
| Marque o bife de 330 g, servido com salada verde ou salada de chicória | (20.00 €) |
| Grosso pedaço de bife de 250 g, servido com salada verde ou salada de chicória | (18.00 €) |
| Tab, servido com salada verde ou salada de chicória | (18.00 €) |
| Rib 400 g, servido com salada verde ou salada de chicória | (23.00 €) |
| Marque o bife de 500 g, servido com qualquer vegetais | (38.20 €) |
| * Truffade: Home-made batatas assadas com queijo macio derretida e alho | (11.70 €) |
| Truffade servido com salada verde | (13.70 €) |
| * * Aligot: Puré de batata com queijo macio derretida e alho | (12.70 €) |
| Aligot: Home-made batatas e salada verde | (14.70 €) |
| -Fritas caseiras | (7.50 €) |
| Home-made batatas assadas | (6.00 €) |
| Presunto fumado, truffade servido com salada verde | (18.70 €) |
| Presunto fumado, aligot servido com salada verde | (19.70 €) |
| Salada verde ou salada de chicória | (5.00 €) |
| Torta de maçã | (5.40 €) |
| Torta caseiro (maçã, caramelo e baunilha scoop) | (7.90 €) |
| Sobremesa do século, torta de maçã com crème brûlée e sorvete de baunilha | (7.90 €) |
| Bolo de chocolate (servido com purê de framboesa e chantilly) | (6.40 €) |
| torta de chocolate maçã com gelado de baunilha | (7.90 €) |
| Cereja ou pêra bolo | (5.40 €) |
| Mousse de chocolate | (5.40 €) |
| Galdéria do creme com castanha (Caramel) | (5.40 €) |
| Pastel de nata com ameixas, passas, pão e rum Viena | (5.40 €) |
| Pastel de nata com peras (purê de framboesa e chantilly) | (6.40 €) |
| Creme do caramelo | (5.40 €) |
| Crème brûlée com açúcar mascavo | (6.40 €) |
| Ilha flutuante (ovos chicoteado, creme, caramelo) | (6.40 €) |
| Sabor de sua escolha: chocolate, baunilha, café, Praline sabor, rum e uvas, ameixa e Armagnac, pera, verde limão, groselha, framboesa, morango, maracujá, menta e chocolate, coco, castanha, pistache, Mango |
| 3 colheres de sorvete | (6.90 €) |
| 2 colheres de sorvete | (4.90 €) |
| 1 colher de sorvete | (2.90 €) |
| Sorvete de menta com chocolate quente e chantilly | (8.90 €) |
| Rum e chantilly | (8.90 €) |
| Chocolate ou sorvete de café, chocolate quente e chantilly | (8.90 €) |
| Pêra, sorvete de baunilha, chocolate quente e chantilly | (8.90 €) |
| Dame Blanche (gelado de baunilha, sorvete de chocolate, chocolate quente e chantilly) | (7.90 €) |
| Coronel (Sorvete de limão e vodca) | (11.40 €) |
| Profiteroles (4 Vanilla Ice puffs recheados com creme revestidos com chocolate quente) | (8.90 €) |
| Sorvete de baunilha coberto com caramelo | (6.40 €) |
| Sorvete de baunilha com cobertura de chocolate quente | (6.90 €) |
| 3 colheres de gelo com alcool. 1 Por escolha: groselha, framboesa, ameixa seca Armagnac, Rhum anf GRAPP | (11.40 €) |
| Salers natureza ou cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze natureza ou cassis (8 cl) | (5.10 €) |
| Suze Pernod (8 cl) | (6.90 €) |
| Ratafia (8 cl) | (5.40 €) |
| Gentiane d'Auvergne (8 cl) | (5.10 €) |
| Ricard, Pastis, Casanis, Pernod (3 cl) | (4.40 €) |
| Porto ou Campari (8 cl) | (5.10 €) |
| Red Martini, Martini Branco (8 cl) | (5.10 €) |
| Hommade Americano (10 cl) | (10.40 €) |
| Vodka (8 cl) | (9.40 €) |
| Gin (8 cl) | (9.40 €) |
| JB, Johnnie Walker, Jameson (8 cl). | (9.40 €) |
| Gonet garrafa (75 cl) | (56.00 €) |
| Deutz branco ou rosé (75 cl) | (65.00 €) |
| Deutz Blanc de blanc (75 cl) | (90.00 €) |
| Ruinart (75 cl) | (80.00 €) |
| Ruinart Blanc de blanc (75 cl) | (95.00 €) |
| Taça de champanhe (17 cl) | (12.00 €) |
| Com Saint-Pourçain vinho branco (17 cl) | (5.30 €) |
| Com Saint-Pourçain vinho tinto (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain vinho branco com maçã e licor de castanha (17 cl) | (6.30 €) |
| Com Bourgogne Aligoté vinho branco (17 cl) | (5.30 €) |
| Saint-Pourçain vinho branco com noz brandy (17 cl) | (6.00 €) |
| Kir Pouilly (17 cl) | (6.00 €) |
| Champagne com groselha preta, pêssego ou creme whortteberry (17 cl) | (11.40 €) |
| Champagne com licor de maçã e castanha | (11.40 €) |
| Perrier, Schweppes, Orangina, Seven Up, CaColac, Ricqlès, Gini, Chá de gelo (25 cl) | (4.50 €) |
| Coca-Cola, Diet Coke, Coca-Cola Zero (33 cl) | (4.50 €) |
| Copo de leite com calda (25 cl) | (3.30 €) |
| Suco de laranja, suco de grapefruit, suco de maçã, pêra Suco | (4.50 €) |
| Suco de tomate, suco de manga, suco de uva (25 cl) | (4.50 €) |
| Laranja ou limão pressionado | (4.50 €) |
| Vittel, limonada, San Pellegrino (xarope, fatia ou tipo) (1/4) | (4.50 €) |
| Vittel, San Pellegrino (50 cl) | (4.80 €) |
| Vittel, San Pellegrino (100 cl) | (5.80 €) |
| Café ou descafeinado | (2.10 €) |
| Café duplo ou de casal descafeinado | (4.20 €) |
| Creme - chocolate quente | (3.90 €) |
| Café vienense | (5.40 €) |
| De chocolate vienense | (5.40 €) |
| Capucchino | (5.40 €) |
| Vinho quente - Grog | (4.50 €) |
| Tea (baunilha, menta, earl grey) - Darjeeling - Verbena - Linden - Camomila | (3.90 €) |
| Chá com leite - chá de limão | (3.90 €) |
| Pão - Manteiga croissant | (1.50 €) |
| Affligem, Heineken, Edelweiss 25cl | (4.60 €) |
| 50cl | (9.00 €) |
| Cerveja 25cl Picon | (5.70 €) |
| Cerveja 50cl Picon | (11.20 €) |
| Monaco, 25cl Torção | (4.70 €) |
| Monaco, 50cl Torção | (9.20 €) |
| Pelforth garrafa (33cl) | (6.50 €) |
| Sem álcool garrafa de cerveja (33cl) | (6.50 €) |
| Desperados garrafa (33cl) | (6.50 €) |
| Garrafa de cidra (33cl) | (5.00 €) |