eRESTAURANT NFC
| Terrina rústico com fígado de galinha |
| Lyonnaise salada, vitela ovo agricultor orgânico |
| Bolo e tomate coulis de frango fígado |
| São Marcelino salada na torrada, mel e tomilho |
| Fatias de vitela rins molho Bercy "arroz pilaf" |
| Lingüiça molho de mostarda "Gratinado" |
| Pedaço de guia carne (160g), molho de cebola «Gratin dauphinois» |
| Morcela com duas maçãs |
| Quenelle de pique gratin, "molho bechamel e cogumelos Paris" |
| ou "molho de lagostim de água doce" extra de 2 € |
| Crudités salada, ovo cortado agricultor orgânico | (9.00 €) |
| Lyonnaise salada, cozido agricultor ovo | (11.00 €) |
| São Marcelino salada na torrada, mel e tomilho | (11.00 €) |
| Terrina rústico com fígado de galinha | (11.00 €) |
| Bolo e tomate coulis de frango fígado | (11.00 €) |
| Salsicha salada à milanesa "vinagrete de mel e mostarda" | (12.00 €) |
| Os agricultores orgânicos ovos pochê, molho de vinho tinto | (12.00 €) |
| Calorosa salada de lentilha e salsicha quente | (12.00 €) |
| Alcachofra & foie gras terrine | (13.00 €) |
| Terrine de foie gras de pato ", acompanhado de torradas & geléia de figos quentes" | (15.00 €) |
| Macarrão forma gratin "Avó" | (12.00 €) |
| Cabeça de vitela branca, Gribiche molho "cozinhados batatas e cenouras" | (16.00 €) |
| Escalfado, salsicha e batatas cozidas, molho de vinho tinto | (15.00 €) |
| Morcela com duas maçãs | (16.00 €) |
| Salsicha, molho de mostarda ", acompanhado de batata gratinado" | (16.00 €) |
| Rins bovino picado, molho de Bercy "arroz pilaf" | (15.00 €) |
| Guia Parte carne (180g), com molho de cebolinha ", acompanhado de batata gratinado" | (17.00 €) |
| Ravioli de cogumelos de madeira "creme de porcini" | (17.00 €) |
| Quenelle de pique tradicional Lyonnaise gratin "molho bechamel e cogumelos Paris" | (18.00 €) |
| Quenelle de pique tradicional gratin Lyonnaise "com molho de lagostim" | (20.00 €) |
| Sweetbreads bovino salteados, puré de batata "creme morel" | (28.00 €) |
| 02/01 São Marcelino "agricultor" | (4.00 €) |
| Queijo cottage com creme ou coulis de frutas vermelhas | (5.50 €) |
| Torta com bombons | (6.50 €) |
| Mousse de chocolate | (6.50 €) |
| Crème brûlée perfumado com violetas | (6.50 €) |
| Panacotta com Amaretto, cerejas e groselhas escalfado escalfado | (6.50 €) |
| Nougat congelado, coulis de framboesa | (6.50 €) |
| Sorbet castanha, molho de chocolate | (6.50 €) |
| Mont Blanc Cup (sorvete de baunilha, merengue, chantilly e molho de chocolate) | (6.50 €) |
| Bolo de rum, creme de pastelaria com frutas cristalizadas | (6.00 €) |
| Rabanada com passas, rum e creme | (6.50 €) |
| Fondant de chocolate com sorvete de baunilha (15 minutos) (excepto Dia Menu / extra € 1 no preço dos menus Lyonnais e La Mère) | (7.00 €) |
| Copa do coronel "sorbet de limão, vodka" (Exceto menu Dia / extra € 1 no preço dos menus Lyonnais e La Mère) | (7.00 €) |
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