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• Starters
• Cursos principais
• Queijos e sobremesas
• O MENUS
• O menu infantil € 12,90

Starters

Starters

• Sopa de peixe, rouille e croutons

  (7.50 €)

• Skillet de Courbeyre caracóis de Borgonha de estilo (6: € 8,50-12: 15,50 €)

• Foie gras de pato com torradas, cebola purê com molho de porto e passas

  (15.90 €)

• Ostras Fines de Claire # 3 (les 6: 16,50 € - les 12: 23,90 €)

  (16.50 €)

• Arranque do dia (Confira especiais de hoje)

Cursos principais

Peixe e carne

• Filé de salmão em crosta de gergelim com purê de batatas na manteiga semi-salgado ......

  (19.90 €)

• Filé de robalo com risoto de parmesão cremosa em molho espesso marisco.

  (24.50 €)

• Grelhado ventresca de atum com legumes bebé em Antiboise molho.

  (23.50 €)

• Boi charolês tártaro cuidadosamente elaborado e servido com enfeite.

  (18.90 €)

• Filé de carne com molho de pimenta com gratinado dauphinois .......

  (28.90 €)

• Fígado de salteado bezerro em framboesas e cebola confit com purê de batatas na manteiga semi-salgado.

  (24.50 €)

• O prato principal do dia (consulte especiais na capa)

• enfeite adicionais: salada verde, feijão verde, purê de batatas, batatas fritas

  (3.00 €)

Queijos e sobremesas

Nosso sobremesas congeladas, sorvetes e sorbets são feitos pelo artesão mestre ice-cream maker Louise

• Prato de queijos com maçã e nozes

  (9.50 €)

• Assorted ice-cream e sorbet

  (7.50 €)

• Valrhona chocolate lava bolo e dulce de leche

  (9.00 €)

• Louise rum baba em Royal Âmbar com baunilha chantilly

  (10.00 €)

• Profiteroles com o chocolate Valrhona

  (11.00 €)

• Petit Bofinger Gourmet Coffe (sopa Mango, crème brûlée, bolo financista, chou bolo e chantilly)

  (10.50 €)

• Sobremesa do dia (Confira especiais de hoje)

O MENUS

EXPRESS MENU

• O prato principal do dia (consulte especiais de hoje na tampa) + Café (bebidas não incluídas) € 17,50 Válido somente de segunda a sexta-feira, 12 a 15 H00

PETIT Bofinger MENUS

• Entrada + Prato Principal + Sobremesa OR (bebidas não incluídas) * € 21,40

• Entrada + prato principal + sobremesa (bebidas não incluídas) * € 26,40

• STARTERS

• CURSOS PRINCIPAIS

O menu infantil € 12,90

Suco de cocktail (15 cl) + Principal + Sobremesa + Drink (2) Para as crianças dos 4 aos 12 anos

• CURSOS PRINCIPAIS

• SOBREMESAS

Sopa de peixe, rouille e croutons

(Soupe du moment ( chaude ou rafraichissante))

Preço :

7.50 €

 

Skillet de Courbeyre caracóis de Borgonha de estilo (6: € 8,50-12: 15,50 €)

(Poêlon d’escargots de Bourgogne Courbeyre (les 6: 8.50€ - les 12: 15.50€))

Foie gras de pato com torradas, cebola purê com molho de porto e passas

(Foie Gras de canard, a la fleur de sel ,fougasse toastee et chutney de fruits )

Preço :

15.90 €

 

Ostras Fines de Claire # 3 (les 6: 16,50 € - les 12: 23,90 €)

(Les Huîtres Fines de Claire n°3)

Arranque do dia (Confira especiais de hoje)

(L’entrée du jour (consultez l’Ardoise))

 

Filé de salmão em crosta de gergelim com purê de batatas na manteiga semi-salgado ......

(Dos de saumon en croûte de sésame, purée de pommes de terre au beurre demi-sel..)

Filé de robalo com risoto de parmesão cremosa em molho espesso marisco.

(Filet de bar, risotto crémeux au Parmesan, coulis de crustacés....)

Preço :

24.50 €

 

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite)

Grelhado ventresca de atum com legumes bebé em Antiboise molho.

(Ventrèche de thon cuit plancha aux petits légumes, sauce Antiboise......)

Boi charolês tártaro cuidadosamente elaborado e servido com enfeite.

(Tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins et sa garniture...........)

Filé de carne com molho de pimenta com gratinado dauphinois .......

(Filet de bœuf sauce poivre, gratin dauphinois ....)

Fígado de salteado bezerro em framboesas e cebola confit com purê de batatas na manteiga semi-salgado.

(Foie de veau poêlé aux framboises et échalote confite, purée au beurre demi-sel)

O prato principal do dia (consulte especiais na capa)

(Le plat du jour (consultez l’ardoise en couverture))

enfeite adicionais: salada verde, feijão verde, purê de batatas, batatas fritas

(Garniture supplémentaire : salade verte, haricots verts, purée de pommes de terre, pommes frites .)

Prato de queijos com maçã e nozes

(Panache de fromages, bouquet de salade et noix)

Assorted ice-cream e sorbet

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets)

Valrhona chocolate lava bolo e dulce de leche

(Mi-cuit au chocolat Valrhona, caramel laitier)

Louise rum baba em Royal Âmbar com baunilha chantilly

(Baba Louise au rhum royal ambré, crème fouettée à la vanille)

Profiteroles com o chocolate Valrhona

(Profiteroles au chocolat Valrhona)

Petit Bofinger Gourmet Coffe (sopa Mango, crème brûlée, bolo financista, chou bolo e chantilly)

(Café gourmand Petit Bofinger (Soupe de mangue, crème brûlée, financier, chou chantilly))

Sobremesa do dia (Confira especiais de hoje)

(Le dessert du jour (consultez l’Ardoise))

O prato principal do dia (consulte especiais de hoje na tampa) + Café (bebidas não incluídas) € 17,50 Válido somente de segunda a sexta-feira, 12 a 15 H00

(Plat du jour (consultez l’ardoise en couverture) + Café (boisson non comprise) 17,50 € Valable uniquement du lundi au vendredi, de 12 à 15 h00)

Entrada + Prato Principal + Sobremesa OR (bebidas não incluídas) * € 21,40

(Entrée + Plat OU Plat + Dessert (boisson non comprise)* 21,40 €)

Entrada + prato principal + sobremesa (bebidas não incluídas) * € 26,40

(Entrée + Plat + Dessert (boisson non comprise)* 26,40 €)

STARTERS

(LES ENTREES)

CURSOS PRINCIPAIS

(LES PLATS)

CURSOS PRINCIPAIS

(LES PLATS)

SOBREMESAS

(LES DESSERTS)

Menu do dia

Um problema de tradução?