| Hummus: purê de grão de bico, suco de limão e óleo de gergelim | (6.90 €) |
| Moutabbal: óleo de purê de berinjela, suco de limão e sésamo | (6.90 €) |
| Bémieh: Gombos (chifres gregos), molho de tomate, coentros e azeite | (6.90 €) |
| Moussakaa: cozido de berinjela temperada, molho de tomate e grão de bico | (6.90 €) |
| Moujaddara: purê de lentilhas, arroz, cebola e azeite de oliva | (6.90 €) |
| Warak Enab: folhas de videira recheadas com arroz, tomate, salsa e sumo de limão | (6.90 €) |
| Chankliche: salada com queijo de ovelha picante | (6.90 €) |
| pepino Laban: iogurte, pepino, hortelã seca, um pouco de alho | (6.90 €) |
| Labneh: Requeijão com ou sem alho | (6.90 €) |
| Halloum: Queijo de ovelha - tomates | (6.90 €) |
| Tabboulé: tomate, trigo esmagado, cebola, hortelã, salsa, limão e azeite | (6.90 €) |
| Raheb: berinjela, tomate, suco de limão, alho e azeite grelhado | (6.90 €) |
| Salata: tomate, alface, pepino, rabanete, suco de limão e azeite | (6.90 €) |
| Fattouche: salada mista oriental, pão libanês grelhado, suco de limão e azeite | (6.90 €) |
| Bastorma: carne seca carne e picante | (6.90 €) |
| Sawda Dajaj: fígado marinado aves e flambe com alho - sumo de limão | (7.90 €) |
| Jawaneh: asas de frango (provençal) | (7.90 €) |
| Makanek: pequenas salsichas picantes libanesas - coberto com o suco de limão | (7.90 €) |
| Sojok: lingüiça picante com limão | (7.90 €) |
| Moudamas Foul: salada de feijão, alho, suco de limão e azeite | (7.90 €) |
| sopa de lentilha tradicional - limão | (7.90 €) |
| Batata Harra: batatas fritas com alho e coentros | (7.90 €) |
| bolas falafel feijão, grão de bico, alho e creme de gergelim | (7.90 €) |
| Fatayer: Filhós com espinafre e suco de limão | (7.90 €) |
| Rekakat: bolos recheados com queijo feta e persi | (7.90 €) |
| queijo Samboussik: massa folhada com queijo de ovelha e ervas | (7.90 €) |
| Samboussik carne: folhados com carne, pinhões | (7.90 €) |
| Sfiha: pequeno pizza libanesa, cordeiro temperado, tomate, cebola e pinhões | (7.90 €) |
| Kebbe Krass: almôndegas e rompido trigo recheadas com carne de borrego picada temperada com cebola e pinhões | (7.90 €) |
| Chawarma hummus (carne) | (10.90 €) |
| Hummus lahme (cordeiro) | (10.90 €) |
| 4 Hummus (sojok, carne bovina, cordeiro, pinhão) | (15.90 €) |
| 5 lagostins grelhados (20 minutos) | (16.00 €) |
| Samké mechwyeh (20 minutos) grelhados pargo - sauce tarador (tahina) - fattouche (salada libanesa) | (19.00 €) |
| Grill Kafta: 2 espetos de picada de cordeiro, cebola e salsa | (15.50 €) |
| Kafta Harra: 3 espetos de carne picada cordeiro, salsa e cebola, molho picante (pimenta, tomate) | (16.50 €) |
| Taouk grelhado: 2 espetos de frango peito marinado em suco de limão | (15.50 €) |
| Kebab grelhado: 2 espetinhos de cordeiro marinado | (16.50 €) |
| 3 espetos mistos: Kafta, Shish taouk e Lahem Mechoui | (17.50 €) |
| Kastaleta (3 grelhado costeleta de cordeiro) | (17.50 €) |
| frango grelhado (20mn) - marinado com molho de alho | (18.00 €) |
| prato: arroz ou trigo ou salada ou batatas fritas rachado |
| Samaya Kafta | (16.90 €) |
| Samaya taouk chich | (16.90 €) |
| Samaya Kebab | (17.90 €) |
| Samaya Samké Harra | (17.90 €) |
| Samaya MISTO: 3 espetos (kafta, frango, cordeiro) | (18.90 €) |
| degustação de prato clássico | (15.90 €) |
| degustação prato vegetariano | (15.90 €) |
| placa Samaya equilibrada (chich taouk) | (16.50 €) |
| Placa equilibrada Samaya (kebab) | (18.50 €) |
| shawarma de frango | (14.60 €) |
| Chawarma. carne | (14.60 €) |
| Chawarma. Misto (carne e frango) | (14.60 €) |
| Samaya chawarma frango | (15.90 €) |
| Samaya chawarma carne | (15.90 €) |
| Samaya chawarma misto (frango e carne) | (15.90 €) |
| 8 cursos - para 2 pessoas (€ 19,90 / pessoa) |
| 10 pratos - para 3 pessoas (€ 19,90 / pessoa) |
| 14 primeiros pratos - para 4 pessoas (€ 19,90 / pessoa) |
| primeiro prato: homus e tabule ou moutabbal |
| O prato do dia - ou - Kafta (2 espetos) |
| Sobremesa ou bebida |
| primeiro prato: prato de sopa de lentilha ou Trio (hummus, berinjela purê, tabouleh) | (18.90 €) |
| O prato do dia ou Kafta (2 espetos) ou shish taouk (2 espetos) |
| Sobremesa ou bebida quente |
| primeiro prato: chapa larga (hummus, moutabbal, tabule, 2 anéis de espuma) |
| Prato principal: espetos mistos |
| Sobremesa: Katayef (2 cada) - ou - Maamoul (2 peças) - ou - Mouhallabyeh Baklawa (2 cada) |
| bebida quente: chá de menta - ou - café |
| shawarma de frango |
| Kir (14CL) | (4.50 €) |
| Kir Royal (14CL) | (7.50 €) |
| Porto (9Cl) | (4.50 €) |
| Champagne (flauta 14CL) | (7.50 €) |
| Whisky (J & B) (5 cl) | (7.50 €) |
| Whisky (Black Label) (5cl) | (8.00 €) |
| vodka laranja | (7.50 €) |
| Martini (5cl tinto ou branco) | (4.50 €) |
| Gin Martini (9Cl) | (7.50 €) |
| artesanal Arak | (35.00 €) |
| Champanhe | (48.00 €) |
| 50cl Evian | (3.50 €) |
| San Pellegrino 50 cl | (3.50 €) |
| Perrier 33cl | (4.00 €) |
| 1l Evian | (6.00 €) |
| 1l San Pellegrino | (6.00 €) |
| Kefraya Nectar (5cl) | (6.50 €) |
| Cognac (5cl) | (6.50 €) |
| Williams aguardente de pêra (5cl) | (6.50 €) |
| Licor Cointreau (5cl) | (6.50 €) |
| Vinho do Líbano (o vidro) 14.5 cl | (4.90 €) |
| Pitcher Clos St Thomas 25 cl | (8.50 €) |
| Pitcher Clos St Thomas 50 cl | (17.00 €) |















































