eRESTAURANT NFC
Frutos do mar
As entradas e saladas grandes
Peixes e carnes
Os tartares e carpaccios
A pequena cervejaria
As fórmulas almoço
as fórmulas
menu infantil € 10
As sobremesas
Nossos sorvetes e sorbets
| sopa de cebola gratinada | (9.90 €) |
| Sopa de peixe | (9.90 €) |
| Medula óssea assada com "Fleur de sel" | (12.90 €) |
| Ovo de mimosa | (7.00 €) |
| Terra e mar de Tataki | (9.00 €) |
| Foie gras meio cozido e sua geléia de cebola | (15.50 €) |
| Camembert assado com Calvados | (9.90 €) |
| Salada de moela | (7.00 €) |
| Salada de cervejaria | (9.90 €) |
| Queijo de cabra assado na torrada com mel | (7.50 €) |
| Caesar salad: alface, tomates, batatas fritas parmesão, tiras de frango, croutons, ovo cozido frio, Caesar molho | (13.90 €) |
| Salada Landaise: salada, tomate, peito de pato defumado, batatas, moela, foie gras, peito de pato, pinhões | (15.90 €) |
| Salada Paysanne: salada, tomate, bacon, croutons, camembert assado, batata frita | (13.90 €) |
| Salada "Grand Café": salada, tomate, peito de frango, presunto branco, salmão defumado, torrada de cabra e abacate | (14.90 €) |
| Salada Terre et Mer: salada, tomate, presunto serrano, peito de pato defumado, foie gras, salmão defumado, anchovas marinadas, búzios, camarão rosa | (16.50 €) |
| Filé de salmão | (16.50 €) |
| Filé de baixo | (18.90 €) |
| Esturjão à Bordelesa | (19.90 €) |
| filé de bacalhau | (17.90 €) |
| St-Jacques "Rossini", cogumelos porcini fritos, tagliatelle com legumes e molho cep e foie gras | (26.00 €) |
| Escalope de Savoyard, creme, cogumelos, frango supremo, presunto de Parma, emmental, batatas fritas | (14.90 €) |
| Bochecha de porco, tiro de batata e balsâmico | (15.00 €) |
| Parmentier de pato, salada verde e purê de manteiga | (16.50 €) |
| Peito de pato fatiado 400g, molho de ceps e foie gras, Dauphinois gratinado | (21.00 €) |
| O lindo bife grelhado 300g, molho "béarnaise", batata frita e salada | (24.00 €) |
| bloco de vitela | (24.00 €) |
| Tartare de carne tradicional, batatas fritas | (15.00 €) |
| Cauterizada Tartare carne, batatas fritas | (16.10 €) |
| Beef Tartare italianos, batatas fritas | (16.10 €) |
| Tártaro de salmão, salada verde | (17.90 €) |
| Duo de tártaro de salmão e carne | (17.90 €) |
| Croque "Grand Café", batatas fritas e salada verde | (10.80 €) |
| natureza omelete, batatas fritas ou salada verde, suplemento: € 1 presunto, queijo € 1 | (10.00 €) |
| Omelete com cogumelos, batatas fritas ou salada verde | (12.00 €) |
| Crosta de girondina | (9.90 €) |
| Tagliatelle Carbonara levemente creme molho, bacon, ovos | (11.90 €) |
| Tagliatelle com salmão, molho ligeiramente cremoso, salmão, cebolinha | (12.50 €) |
| Tagliatelle, Country Ham Molho Shredded ligeiramente cremoso, País Ham | (12.90 €) |
| Tagliatelle do Sudoeste | (14.50 €) |
| Bruschetta Salmão, tomate, queijo, salmão | (12.40 €) |
| Bruschetta Parma, tomate, queijo, fiambre | (12.40 €) |
| Prato do dia ou crosta girondina |
| 1 copo de vinho (tinto, branco ou rosé) ou 1/4 ou 1/4 Evian Badoit ou Coffee Delight |
| Entrada + prato principal ou prato principal + sobremesa € 17 |
| Entrada + prato principal + sobremesa € 23 |
| café gourmet | (8.50 €) |
| Bolo de chocolate | (7.00 €) |
| Tarte tatin e sorvete de baunilha | (7.00 €) |
| Sobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico | (7.00 €) |
| Pudim de frutas cristalizadas, creme | (7.00 €) |
| Fondue de chocolate e frutas da estação | (7.50 €) |
| sobremesa de chocolate nutly | (7.00 €) |
| Ilha flutuante | (7.00 €) |
| Estilo de café irlandês Tiramisu | (7.50 €) |
| Profiteroles Girondine | (7.50 €) |
| Panna cotta baunilha, coulis de frutas vermelhas | (7.00 €) |
| Prato de queijo de Bellevaire | (7.50 €) |
| Panqueca com açúcar | (3.60 €) |
| Crepe com manteiga e açúcar | (4.00 €) |
| jam Pancake (morango ou damasco) | (4.10 €) |
| panqueca do chocolate | (4.10 €) |
| Panqueca com chocolate / bananas | (5.10 €) |
| crepe Nutella | (4.10 €) |
| Crepe com Nutella-banana | (5.10 €) |
| Pancake "Grand Marnier" | (5.90 €) |
| Crepe "Grand Café" | (5.90 €) |
| Dame Blanche 3 colheres de baunilha Madagascar Bourbon, coulis de chocolate quente e chantilly | (7.90 €) |
| Café Liegeois: Duas colheres de café (Espresso Crunch) e Madagascar Bourbon baunilha colher (Vanilla Dream), chantilly | (7.90 €) |
| Chocolate Liegeois: colher de baunilha Bourbon de Madagascar e duas colheres de chocolate suíço, molho de chocolate e chantilly | (7.90 €) |
| La bordelaise | (7.90 €) |
| Copa fresca: Três colheres Perfume Mint / Chocolate Obter 27 | (7.90 €) |
| Bagas vermelhas crocantes | (7.90 €) |
| Coronel: Three-Sorbet Citron Lime colheres (Lemon) Vodka regada e decorado com uma fatia fina de limão | (8.50 €) |
| Merengue Taça: Two Double Cream & merengue colheres acompanhado por mil-folhas de merengues e frutas | (8.50 €) |
| Separação de banana: Uma colher de chocolate suíço, uma colher e uma bola de morango baunilha, juntamente com bananas, molho de chocolate quente, creme chantilly e amêndoas torradas | (7.90 €) |
| sundae antillaise: 2 colheres de passas de rum, 1 colher de maracujá, banana, thum, chantilly, cachos de pistache | (8.50 €) |
| Sundae de brownie | (7.90 €) |
| Mojito Taça: Três colheres Sorbet Lemon & Lime (Lemon & Lime) polvilhado com rum, açúcar e hortelã | (8.50 €) |
| de chocolate intenso Duas colheres de chocolate (chocolate suíço), um Framboise bouleSorbet (framboesa), chantilly e molho de chocolate | (7.90 €) |
| Caramelita Taça: Dois Caramel colheres, molho de caramelo e pedaços de nougatine, chantilly | (7.90 €) |
| Sun Taça: Duas colheres Apricot Sorbet (Damasco), uma colher de abacaxi sorvete, chantilly frutas saisonet | (7.90 €) |
| Italian Way of ao vivo: Tiramisu colher, colher stracciatella, uma bola de creme de casal e merengue, chantilly | (7.90 €) |
| Grand Café Taça: Uma colher de baunilha Bourbon de Madagascar, colher de caramelo, colher de creme de leite e merengue, molho de caramelo, chantilly e avelãs trituradas | (8.50 €) |
| Congelado Irish Coffee: Um café e colher de Madagascar Bourbon baunilha colher acompanhado por Espresso, Whisky e chantilly | (8.50 €) |
| Pêssego Melba | (7.90 €) |
| Sundae de tatin: 3 colheres de baunilha, maçãs caramelizadas, chantilly, pão bretão | (7.90 €) |
| Baunilha Bourbon de Madagascar - Chocolate Suíço - Coffee - Morango - passas rum -Caramel - Chocolate Mint - Stracciatella - Pistache - Tiramisu Perfume - creme de leite e merengue - Sorbet de Maracujá & Mango - Apricot Sorbet - Sorbet Pineapple - creme de manga - limão sorvete e cal - sorbet de cassis - sorbet de framboesa |
| chantilly extra de | (1.50 €) |
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