eRESTAURANT NFC
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Carnes e tartare
Fishes
sobremesas
os menus
menu infantil € 10
| O Pato Seared Foie Gras, pão país, vermelho geléia de cebola | (16.90 €) |
| Tataki de pato, repolho branco e sucrina | (12.00 €) |
| Carpaccio da língua de carne | (8.50 €) |
| Salmão maki em três cursos | (12.40 €) |
| Tartare de vegetais | (6.50 €) |
| Bruschetta de queijo de cabra, feijão e tomate seco | (7.90 €) |
| Gratinado de cebola | (7.90 €) |
| Foie gras escalfado no suco de frango no pote | (16.90 €) |
| Sopa de peixe | (8.90 €) |
| Ovo Mimosa com Atum | (6.90 €) |
| La Landaise (mesclun de salada, grânulos, peito de pato defumado, muffin, moela, foie gras torrada) | (15.90 €) |
| La Paysanne (salada mesclun, assado camembert, bacon, croutons, frito) | (13.90 €) |
| A terra eo mar (mesclun salada, salmão, camarões, mexilhões, presunto Serrano, pato defumado, Foie Gras) | (14.90 €) |
| Salada Caesar (salada, tomates, batatas fritas de parmesão, frango marinado, croutons, ovo cozido, molho César) | (13.90 €) |
| Costela de carne, batatas assadas, molho de porcini / foie gras | (31.00 €) |
| O bife (300g), com batatas fritas e salada | (26.00 €) |
| Fígado de vitela com chalotas e gengibre, mousse de aipo com 4 especiarias | (17.90 €) |
| Peito de pato em fatias (400 g), molho de cereja, peras e maçãs fritas | (23.00 €) |
| Chop de vitela, molho de limão marrom, purê de batata-doce | (32.00 €) |
| Cabeça de vitela com molho Ravigote e vegetais | (18.50 €) |
| Maquiagem de porco, batatas | (17.50 €) |
| Pato Parmentier com Foie Gras | (24.00 €) |
| Arranque do dia (ver a nossa ardósia) |
| Gratinado de cebola |
| Carpaccio da língua de carne |
| Ovo Mimosa com Atum |
| Especial de hoje |
| Flanco steak com chalotas e batatas fritas |
| Maquiagem de porco, batatas |
| Merluza, manteiga de limão e jardineiro vegetal |
| Café ou chocolate Liege | (7.50 €) |
| Coronel (limão / limão, vodka) | (7.50 €) |
| Sun Cup (abacaxi, paixão, manga, damasco) | (7.50 €) |
| Cortar frutas vermelhas (groselha, morango, framboesa) | (7.50 €) |
| Taça de Itália (natas merengue, Straciatella, tiramisu) | (7.50 €) |
| escolha Trilogy: baunilha, café, chocolate, framboesa, limão, morango, groselha preta, damasco, manga, maracujá, abacaxi, creme de leite merengue, stracciatella, tiramisu) | (7.50 €) |
| As 9 ostras N ° 3 |
| Tataki de pato |
| Foie gras escalfado no suco de frango no pote |
| Salmão maki em três cursos |
| Peito de pato em fatias (400g) e batatas doces trituradas |
| Cabeça de vitela com molho Ravigote e vegetais |
| Risoto de manga, medalhão de tamboril |
| Filé de barra com semolina vegetal |
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