eRESTAURANT NFC
Nossos menus (servidos para almoço e jantar, exceto sexta à noite e sábado à noite) Nossa fórmula de cartão Em formação As bebidas Nossa Carta de Vinhos
| Terrina de foie gras com Sauternes, brioche torrado, chutney de manga com pimenta Espelette |
| Ou: Vieiras petiscos, espuma de lagostim |
| Peito de pato inteiro grelhado, molho picante de mel, cogumelos porcini fritos, batatas assadas com especiarias |
| Ou: Medalhão de tamboril assado, molho de chanterelle, horta com ervas |
O menu do mercado - 24,90€ Menu Belas Artes - 17,90€ Menu Gourmet - 20,90€ Menu Mom'Arts até aos 12 anos - Servido ao almoço e jantar - 12,90€ Entrada - Principal ou Principal - Sobremesa Entrada - Prato - Sobremesa Fórmula carte: Entrada à sua escolha - 14,90€| Terrina de foie gras meio cozida com Sauternes e brioche (5€ adicionais) |
| Tijolo de salmão, puré de batata com coentros |
| Tarte fina de alho-poró, Cabécou com mel, redução de balsâmico |
| Vieiras petiscos, sopa de abóbora |
| Ovo cozido, creme de cogumelos porcini, chips Copa, croutons de alho |
| Tábua de charcutaria da fazenda Abotia (País Basco), presunto serrano, lomo seco, chouriço, linguiça |
Fórmula carte: Prato à sua escolha - 23,00€| Seleção de açougue |
| Bife de alcatra grelhado, molho de carne de tomilho |
| Entrecôte grelhado 250 grs., chalotas cristalizadas (5€ adicionais) |
| Peixe da lota, puré de batata, endívias refogadas |
| Pernil de cordeiro refogado com mel e limão cristalizado |
Fórmula carte: Sobremesa à sua escolha - 9,00€| Torta de maçã fina, sorvete de baunilha |
| Senhora branca, tuile de amêndoa |
| Millefeuille de pêra, mousse de mascarpone |
| Canelé de bordeaux com calda de chocolate, sorvete de baunilha |
| Café ou chá gourmet |
| Prato de queijos: Saint-Marcellin, Tomme de brebis |
| Xícara de sorvete (3 bolas) |
| Cozinha tradicional "caseira" |
| Em caso de alergia ou intolerância, por favor nos avise. Obrigado pela sua compreensão para o tempo de preparação |
| O LE BISTRO DU MUSEUM recebe você de segunda a sábado, das 8h às 23h. Atendimento ao meio dia e noite de segunda a sábado. Atendimento tardio sexta e sábado até as 22h30 |
| Nossos sorvetes são feitos pela "Fleur de Sel", Geleira Master Artisan |
| Café descafeinado | (2.20 €) |
| Creme de café, café duplo, Chocolate | (4.10 €) |
| chá, infusão | (4.10 €) |
| Cappuccino | (4.30 €) |
| Café ou chá gourmet | (9.00 €) |
| Matadouro 75 cl | (5.70 €) |
| Matadouro 33 cl | (4.20 €) |
| Badoit vermelho 33 cl | (4.30 €) |
| Diabolo 25 cl | (4.30 €) |
| Refrigerantes 33cl | (4.30 €) |
| Fuzetea - 25cl | (4.30 €) |
| Limonada 25cl | (4.30 €) |
| Suco de frutas - 25cl | (4.30 €) |
| American House 15 cl | (11.00 €) |
| Copo de Sauternes 15 cl | (8.20 €) |
| Lillet branco, tinto ou rosé 6 cl | (6.20 €) |
| Ricard 4 cl | (5.60 €) |
| Martini tinto, branco 6 cl. | (5.60 €) |
| Porto, vermelho ou branco pineau 6 cl | (5.60 €) |
| Kir em vinho branco 12 cl | (5.90 €) |
| Taça de champanhe, Kir Royal 15 cl | (14.00 €) |
| Gin Beefeater 4 cl | (7.90 €) |
| Absolut vodka 4 cl | (7.90 €) |
| Moon Harbor Single malte 4 cl | (9.00 €) |
| Clã Campbell 4 cl | (7.50 €) |
| Whisky irlandês Jameson 4 cl | (8.50 €) |
| Single malte Lagavulin 16 anos 4 cl | (14.00 €) |
| Bourbon Jack Daniel 4 cl | (9.50 €) |
| Diplomatico 4 cl | (9.70 €) |
| Bailly 3 anos 4 cl | (9.00 €) |
| Bas-Armagnac Domaine de Marquestau 4 cl | (8.00 €) |
| Cognac ABK6 VS premium 4 cl | (8.00 €) |
| Vários digestivos, álcool de pêra, obtenha 27, 4 cl | (8.00 €) |
| Manzana 4 cl | (8.00 €) |
| 1664 (rascunho) 25 cl | (4.50 €) |
| Eguzki premium (Rascunho) 25 cl | (4.80 €) |
| 1664 sem álcool 33 cl | (4.50 €) |
| Desperado 33 cl | (6.30 €) |
| Grimbergen 33 cl | (5.10 €) |
| Cerveja branca 1664 33 cl | (5.30 €) |
| 1664 (draft) 50cl | (8.60 €) |
| Eguzki premium (Draft) 50cl | (9.20 €) |
| Bordéus: Grande Réserve Kressmann 2020 - 37,5cl | (14.60 €) |
| Bordéus: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (22.90 €) |
| Bordéus: Château Chillac BIO 2020 - 75cl | (26.90 €) |
| Cadillac Côtes-de-Bordeaux: Château Sissan Grande Réserve 2020 - 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Castillon: Château La Pierriere 2019- 75cl | (24.90 €) |
| Côtes-de-Bourg: Château les Eyquems 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 50cl | (19.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château Pey-Bonhomme 2020 - 75cl | (32.50 €) |
| Graves de Vayres: Château Barre Jeantillot 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 - 75cl | (31.90 €) |
| Graves: Château Langlet 2018 - 75cl | (39.50 €) |
| Saint-Julien: Aspirante de Beychevelle 2020 - 75cl | (82.90 €) |
| Pauillac: Flores de Pedesclaux 2019 - 75cl | (56.90 €) |
| Pauillac: A Condessa Reserva 2011 - 75cl | (71.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2018 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour Martillac 2015 - 75cl | (95.70 €) |
| Saint-Julien: O Pequeno Seixo 2017 - 75cl | (68.90 €) |
| Margaux: Confiança do Prieuré Lichine 2016 - 75cl | (73.90 €) |
| Margaux: Les Hauts du Tertre 2018 - 75cl | (65.90 €) |
| Listrac-Médoc: Château Clarke 2014 - 75cl | (58.90 €) |
| Haut-Médoc: Les Granges 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Haut-Médoc: Château Bel Air Gloria 2015 - 75cl | (48.90 €) |
| Moulis-en-Medoc: Chateau Maucaillou 2017 - 75cl | (82.10 €) |
| Saint-Estèphe: Château La Commanderie 2018 - 75cl | (51.90 €) |
| Lalande-Pomerol: Château Haut-Caillou 2021 - 75cl | (48.90 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2020 - 37,5cl | (24.00 €) |
| Montagne Saint-Emilion: Château Rocher Corbin 2019 - 75cl | (43.90 €) |
| Grands Crus Saint-Emilion: Château Haut Saint Brice 2018 - 75cl | (48.90 €) |
| Saint-Estèphe: Château de Pez 2010 - 75cl | (109.90 €) |
| Puisseguin-Saint-Emilion: Château les Laurets 2016 - 75cl | (48.90 €) |
| Clairet: Château Tour Saint-Paul 2022 - 75cl | (24.90 €) |
| Bordéus: Rosa de Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Provença: Roseline Prestige 2022 - 75cl | (35.90 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 - 75cl | (26.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Pies 2021 - 75cl | (27.00 €) |
| Bordéus: Grande Réserve Kressmann 2022 - 75cl | (22.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2021 - 75cl | (36.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2021 - 50cl | (27.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 - 75cl | (49.90 €) |
| Pessac-Léognan: Château Latour-Martillac 2018 - 75cl | (95.70 €) |
| Côtes de Gascogne IGP: Domaine Marquestau - 75cl | (21.90 €) |
| Sainte-Croix-Du-Mont DOP: Château des Arroucats 2021 - 75cl | (29.70 €) |
| Sauternes AOP: Château Roumieu Haut-Placey 2020 - 75cl | (46.00 €) |
| Alsácia: Riesling 2020 - 37,5cl | (23.20 €) |
| Alsácia: Riesling 2020 - 75cl | (38.90 €) |
| Alsácia: Pinot Noir Reserva 2020 - 75cl | (43.90 €) |
| Provence Red: Roseline Prestige 2019 - 75cl | (36.90 €) |
| Argentina: Camelon Malbec tinto ORGANIC 2022 - 75cl | (31.50 €) |
| Bordéus: Grande Réserve Kressmann 2020 | (4.90 €) |
| Côtes-de-Blaye: Château des Tourtes 2019 | (5.60 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2020 | (6.50 €) |
| Pessac-Leognan: Chateau Lagrave Martillac 2018 | (9.20 €) |
| Borgonha: Rosa por Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Clairet: Château de Tour Saint-Paul 2022 | (5.20 €) |
| Côtes de Provence: Roseline Prestige 2022 | (6.10 €) |
| Entre-Deux-Mers: Château Lauduc 2022 | (5.20 €) |
| Bordéus: Grande Réserve Kressmann 2022 | (4.90 €) |
| Graves: Grande Réserve Kressmann 2022 | (6.50 €) |
| Pessac-Léognan: Château Lagrave Martillac 2022 | (9.20 €) |
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