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• Menu (pratos)
• Menu Walt (39,99 € / 49,99 €)
• Assinatura Menu (€ 69.99)
• Menu de Premium (€ 59.99)
• as bebidas

Menu (pratos)

Starters

• salada de legumes assados ​​com coentro - couve-flor com levemente temperada

  (17.99 €)

• salada Caesar clássico: cos alface - croutons - parmesão

  (17.99 €)

• peito de pato fumado - salada de repolho do abacaxi - mostarda de grãos inteiros

  (18.99 €)

• Caranguejo com alcachofra e favas - melancia com manjericão

  (20.99 €)

• bisque de lagosta - emulsão de milho - sorgo e wasabi

  (20.99 €)

• Tart com confit de tomate e queijo de cabra Sainte-Maure - o vinho tinto picante

  (18.99 €)

• salmão levemente defumado - pepino marinado cítrico - alguns pontos de pimentas (creme com pimenta Espelette)

  (18.99 €)

Fishes

• Lagosta com manteiga - alho-poró refogado em suco de laranja - bolo de batata

  (64.99 €)

• Camarões grelhados e Saint-Jacques (vieiras - molusco marinho) - com grãos de pimenta Jack e caldo aromático (camarão e manteiga)

  (49.99 €)

• peixe sazonal Roasted - risoto Chardonnay - ervas frescas e ervilhas

  (41.99 €)

• Pasta - com molho de cogumelos grelhados porcini (óleo de trufas) - e verduras bebê

  (36.99 €)

carnes

• filé de carne (Angus) grelhado, com batatas, feijão verde, cebola e vinho tinto

  (49.99 €)

• frango (Selo de Qualidade Rouge), recheio, batata-doce - molho giblet

  (41.99 €)

• Cheeseburger (Charolês carne grelhada), alface, cebola, queijo cheddar (leite não pasteurizado), com batatas e chili con carne (prato favorito de Walt Disney)

  (49.99 €)

• costeleta de porco - coentro pesto - tomate, macarrão com queijo, aspargos

  (41.99 €)

sobremesas

• Cheesecake com calda de mirtilo

  (15.99 €)

• Torta de merengue de limão

  (15.99 €)

• bolo de abacaxi, com sorbet de abacaxi

  (16.99 €)

• bolo de chocolate com ganache

  (16.99 €)

• Sapateiro de Apple e gelado de baunilha

  (15.99 €)

• sorvetes variados, sorvete e frutas da época

  (14.99 €)

• Comemore seu aniversário com a gente. Não se esqueça de encomendar o seu aniversário sobremesa antes de sua refeição!

  (27.00 €)

Menu Walt (39,99 € / 49,99 €)

Menu Walt

• primeiro prato + prato principal (bebidas não incluídas)

  (39.90 €)

• primeiro prato + prato principal + sobremesa (bebidas não incluídas)

  (49.99 €)

primeiro prato

• salada Caesar clássico: alface, crouton e parmesão

• peito de pato fumado - salada de repolho com abacaxi - mostarda de grãos inteiros

Prato principal

• peixe assado sazonal - risoto Chardonnay - ervas frescas - ervilhas

• pasta - com molho de cogumelos grelhados porcini (com azeite de trufas) - vegetais do bebê

• frango (Label Rouge) - recheio - puré de batata doce - molho giblet

sobremesas

• Sapateiro de Apple e gelado de baunilha

• sorvetes variados, sorvete e frutas da época

vinhos sugeridos

• AOC Sauternes, Château Coutet (Bordeaux)

  (25.00 €)

Assinatura Menu (€ 69.99)

menu de assinatura

• primeiro prato + prato principal + sobremesa (bebidas não incluídas)

  (69.99 €)

Starters

• desintegrado caranguejo, alcachofra e soja, melancia com manjericão fresco

• Tart com confit de tomate e queijo de cabra, vermelho picante

• bisque de lagosta - milho doce - emulsão de sorgo com wasabi

Cursos principais

• Meia lagosta com manteiga - alho-poró refogado com suco de laranja - bolo de batata

• carne grelhada, batata Thelma, feijão verde, cebolinha crocante com vinho tinto

• frango assado amarelo - recheio - puré de batata doce e molho de miúdos

As sobremesas

• Torta de merengue de limão

• bolo de abacaxi, com sorbet de abacaxi

• bolo de chocolate com ganache

Menu de Premium (€ 59.99)

Menu premium

• primeiro prato + prato principal + sobremesa (bebidas não incluídas)

  (59.99 €)

Starters

• salada Caesar clássico: alface, croutons, parmesão

• salada de legumes assados ​​com coentro - couve-flor com especiarias doces

• salmão fumado meados de - Pepino - algumas gotas de creme (pimentão e pimenta Espelette)

Prato principal

• Cheeseburger com carne grelhada (charolês) - alface - onion - cheddar (unpasterized) - batatas e chili con carne (prato favorito de Walt Disney)

• pasta - com molho de cogumelos grelhados porcini (com azeite de trufas) e legumes bebé

• camarão selvagem grelhado e Saint-Jacques (vieiras), farinha de aveia com pimenta doce - caldo aromático (camarão, manteiga)

• costeleta de porco - coentro pesto - tomate, macarrão e queijo - espargos

As sobremesas

• Cheesecake com calda de mirtilo

• Torta de merengue de limão

• Sapateiro de Apple e gelado de baunilha

as bebidas

cocktails premium

• Mint Julep (século XVIII - EUA - criando o antepassado de Mojito :)

  (14.49 €)

salada de legumes assados ​​com coentro - couve-flor com levemente temperada

(Salade de légumes rôtis à la coriandre et chou-fleur aux épices douces)

Preço :

17.99 €

 

salada Caesar clássico: cos alface - croutons - parmesão

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Alérgeno: Glúten, Fishes, Leite)

peito de pato fumado - salada de repolho do abacaxi - mostarda de grãos inteiros

(Magret de canard fumé, coleslaw à l’ananas, moutarde à l’ancienne)

  (Alérgeno: Mostarda)

Caranguejo com alcachofra e favas - melancia com manjericão

(Emietté de crabe, d’artichaut et fèves de soja, fraîcheur de pastèque au basilic)

  (Alérgeno: Crustáceos)

bisque de lagosta - emulsão de milho - sorgo e wasabi

(Crème de bisque de homard - émulsion de maïs - et sorghum au wasabi)

  (Alérgeno: Glúten, Crustáceos, Leite)

Tart com confit de tomate e queijo de cabra Sainte-Maure - o vinho tinto picante

(Tarte à la tomate confite et fromage de chèvre Sainte-Maure, réduction de vin rouge épicé)

Preço :

18.99 €

 

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

salmão levemente defumado - pepino marinado cítrico - alguns pontos de pimentas (creme com pimenta Espelette)

(Dos de saumon mi-fumé, brunoise de concombre acidulé, quelques gouttes de poivrons et crème d’Isigny au piment d’Espelette)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Lagosta com manteiga - alho-poró refogado em suco de laranja - bolo de batata

(Homard poché au beurre, poireaux braisés au jus d’orange et galette de pommes de terre Anna)

  (Alérgeno: Glúten, Crustáceos, Leite)

Camarões grelhados e Saint-Jacques (vieiras - molusco marinho) - com grãos de pimenta Jack e caldo aromático (camarão e manteiga)

(Crevettes Oso sauvages et Saint-Jacques grillées, gruau au Pepper Jack et nage de crevettes montée au beurre de baratte)

  (Alérgeno: Crustáceos, Moluscos)

peixe sazonal Roasted - risoto Chardonnay - ervas frescas e ervilhas

(Poisson du moment rôti à l’unilatérale, risotto au Chardonnay, herbes fraîches et petits pois)

Preço :

41.99 €

 

  (Alérgeno: Fishes)

Pasta - com molho de cogumelos grelhados porcini (óleo de trufas) - e verduras bebê

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

Preço :

36.99 €

 

  (Alérgeno: Glúten)

filé de carne (Angus) grelhado, com batatas, feijão verde, cebola e vinho tinto

(Filet de boeuf Angus grillé, pomme de terre Thelma, haricots verts, échalotes croustillantes et réduction de vin rouge)

Preço :

49.99 €

 

frango (Selo de Qualidade Rouge), recheio, batata-doce - molho giblet

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti, Thanksgiving Day stuffing, patate douce en purée et sauce aux gésiers)

  (Alérgeno: Leite)

Cheeseburger (Charolês carne grelhada), alface, cebola, queijo cheddar (leite não pasteurizado), com batatas e chili con carne (prato favorito de Walt Disney)

(Cheeseburger de Charolais grillé, laitue, oignon, cheddar au lait cru, accompagné de pommes Pont-Neuf et du Chili con carne préféré de Walt Disney)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

costeleta de porco - coentro pesto - tomate, macarrão com queijo, aspargos

(Côte de cochon fermier au pesto de coriandre, tomates, Macaroni au fromage "mac & cheese" et asperges)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

Cheesecake com calda de mirtilo

(Cheesecake au coulis de myrtilles)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

Torta de merengue de limão

(Tarte au citron meringuée)

  (Alérgeno: Glúten)

bolo de abacaxi, com sorbet de abacaxi

(Ananas renversé et son sorbet)

bolo de chocolate com ganache

(Gâteau au chocolat à la ganache)

  (Alérgeno: Glúten)

Sapateiro de Apple e gelado de baunilha

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

sorvetes variados, sorvete e frutas da época

(Assortiment de sorbets, glace et fruits de saison)

  (Alérgeno: Leite)

Comemore seu aniversário com a gente. Não se esqueça de encomendar o seu aniversário sobremesa antes de sua refeição!

(Célébrez votre anniversaire en notre compagnie et commandez votre dessert d’anniversaire en début de repas)

primeiro prato + prato principal (bebidas não incluídas)

(Entrée et Plat (boisson non comprise))

primeiro prato + prato principal + sobremesa (bebidas não incluídas)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

salada Caesar clássico: alface, crouton e parmesão

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Alérgeno: Glúten, Fishes, Leite)

peito de pato fumado - salada de repolho com abacaxi - mostarda de grãos inteiros

(Magret de canard fumé, coleslaw à l’ananas, moutarde à l’ancienne)

  (Alérgeno: Mostarda)

peixe assado sazonal - risoto Chardonnay - ervas frescas - ervilhas

(Poisson du moment rôti à l’unilatérale, risotto au Chardonnay, herbes fraîches et petits pois)

 

  (Alérgeno: Fishes)

pasta - com molho de cogumelos grelhados porcini (com azeite de trufas) - vegetais do bebê

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

 

  (Alérgeno: Glúten)

frango (Label Rouge) - recheio - puré de batata doce - molho giblet

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti)

  (Alérgeno: Leite)

Sapateiro de Apple e gelado de baunilha

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Alérgeno: Leite)

sorvetes variados, sorvete e frutas da época

(Assortiment de sorbets, glace et fruits de saison)

  (Alérgeno: Leite)

AOC Sauternes, Château Coutet (Bordeaux)

(Sauternes AOC, Château Coutet (Bordeaux))

Preço :

25.00 €

 

primeiro prato + prato principal + sobremesa (bebidas não incluídas)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

desintegrado caranguejo, alcachofra e soja, melancia com manjericão fresco

(Emietté de crabe, d’artichaut et fèves de soja, fraîcheur de pastèque au basilic)

  (Alérgeno: Crustáceos)

Tart com confit de tomate e queijo de cabra, vermelho picante

(Tarte à la tomate confite et fromage de chèvre Sainte-Maure, réduction de vin rouge épicé)

bisque de lagosta - milho doce - emulsão de sorgo com wasabi

(Crème de bisque de homard, émulsion de maïs et sorghum au wasabi)

  (Alérgeno: Crustáceos)

Meia lagosta com manteiga - alho-poró refogado com suco de laranja - bolo de batata

(Demi-homard poché au beurre, poireaux braisés au jus d’orange et galette de pommes de terre Anna)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite)

carne grelhada, batata Thelma, feijão verde, cebolinha crocante com vinho tinto

(Filet de boeuf Angus grillé, pomme de terre Thelma, haricots verts, échalotes croustillantes et réduction de vin rouge)

 

frango assado amarelo - recheio - puré de batata doce e molho de miúdos

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti, Thanksgiving Day stuffing, patate douce en purée et sauce aux gésiers)

  (Alérgeno: Leite)

Torta de merengue de limão

(Tarte au citron meringuée)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

bolo de abacaxi, com sorbet de abacaxi

(Ananas renversé et financier accompagné de son sorbet)

  (Alérgeno: Glúten)

bolo de chocolate com ganache

(Gâteau au chocolat à la ganache)

  (Alérgeno: Glúten)

primeiro prato + prato principal + sobremesa (bebidas não incluídas)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

salada Caesar clássico: alface, croutons, parmesão

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

salada de legumes assados ​​com coentro - couve-flor com especiarias doces

(Salade de légumes rôtis à la coriandre et chou-fleur aux épices douces)

 

salmão fumado meados de - Pepino - algumas gotas de creme (pimentão e pimenta Espelette)

(Dos de saumon mi-fumé, brunoise de concombre acidulé, quelques gouttes de poivrons et crème d’Isigny au piment d’Espelette)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Cheeseburger com carne grelhada (charolês) - alface - onion - cheddar (unpasterized) - batatas e chili con carne (prato favorito de Walt Disney)

(Cheeseburger de Charolais grillé, laitue, oignon, cheddar au lait cru, accompagné de pommes Pont-Neuf et du Chili con carne préféré de Walt Disney)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

pasta - com molho de cogumelos grelhados porcini (com azeite de trufas) e legumes bebé

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

  (Alérgeno: Glúten)

camarão selvagem grelhado e Saint-Jacques (vieiras), farinha de aveia com pimenta doce - caldo aromático (camarão, manteiga)

(Crevettes Oso sauvages et Saint-Jacques grillées, gruau au Pepper Jack et nage de crevettes montée au beurre de baratte)

  (Alérgeno: Crustáceos, Moluscos)

costeleta de porco - coentro pesto - tomate, macarrão e queijo - espargos

(Côte de cochon fermier au pesto de coriandre, tomates, « mac and cheese » et asperges)

  (Alérgeno: Leite)

Cheesecake com calda de mirtilo

(Cheesecake au coulis de myrtilles)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

Torta de merengue de limão

(Tarte au citron meringuée)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite)

Sapateiro de Apple e gelado de baunilha

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

Mint Julep (século XVIII - EUA - criando o antepassado de Mojito :)

(Mint Julep (XVIIIe siècle - USA - création de l'ancêtre du Mojito: ))

Preço :

14.49 €

 

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