eRESTAURANT NFC
| Croque-Monsieur Max | (8.50 CHF) |
| Madame croque | (11.00 CHF) |
| Croque-Monsieur Max com salada | (15.00 CHF) |
| A senhora de Croque com salada | (17.00 CHF) |
| Croque -Pizza (presunto, coulis de tomate, champpignons salada) | (9.50 CHF) |
| Pizza Croque com salada | (16.00 CHF) |
| berinjela Croque, queijo de cabra e manjericão | (9.50 CHF) |
| salada de Croque-berinjela com queijo de cabra | (16.00 CHF) |
| Extra para ovo frito | (2.50 CHF) |
| Panquecas suzette (2 panquecas casa suzette manteiga, sorvete de baunilha) | (11.00 CHF) |
| Panquecas de chocolate (Casa 2 panqueca, molho de chocolate, sorvete de chocolate) | (11.00 CHF) |
| limão panquecas (2 casa de panquecas, manteiga de limão, bola de sorbet do limão) | (11.00 CHF) |
| panquecas de açúcar (3 panquecas de açúcar) | (8.00 CHF) |
| Panquecas com atolamento (2 panquecas de morango, damasco e sorvete) | (11.00 CHF) |
| baunilha chocolate mocha pistachio caramelo de avelã | (3.30 CHF) |
| 2 colheres | (6.60 CHF) |
| 1 colher de gelo chicoteado | (4.30 CHF) |
| 2 colheres de gelo chicoteado | (7.60 CHF) |
| greves como o seu perfume | (7.00 CHF) |
| CAFÉ ICE - três bolas de sorvete e mocha café molho, creme chantilly | (12.00 CHF) |
| sorvete de chocolate . 3 de chocolate bolas de gelo e molho de chocolate, chantilly | (12.00 CHF) |
| Estaca da criança um sorvete de baunilha e morango criança conjuntos | (8.00 CHF) |
| MELBA COUPE Três sorvete de baunilha coberto com um meio pêssego, coberto com um molho de morango, amêndoas torradas, creme chantilly | (12.00 CHF) |
| CUP ROMANOFF 2 morango colheres de sorvete e gelado de baunilha. (Morango molho, creme chantilly | (12.00 CHF) |
| framboesas copo quente (sorvete de baunilha e framboesa 1 2 bolas cobertas com framboesas quentes e chantilly. | (12.00 CHF) |
| BAGAS CUP baunilha gelados e sorvetes cassis duas bolas, cobertos com bagas de madeira quente, creme chantilly | (12.00 CHF) |
| JACQUES CUP. Três colheres do sorbet do limão, morango, framboesa salada de frutas, chantilly | (12.00 CHF) |
| DINAMARCA CUP reis de bolas de sorvete de baunilha, creme chantilly, feito em casa molho de chocolate servido separadamente | (12.00 CHF) |
| SAVOY copo Duas bolas de caramelo de gelo e porca de bola, xarope de caramelo, nozes, creme chantilly | (12.00 CHF) |
| Separação de banana Um sorvete de chocolate, um sorvete de baunilha colher e morango, metade de uma banana, molho de chocolate, chantilly | (12.00 CHF) |
| JAPONÊS CUP Uma bola de avelã gelo, mocha uma bola, uma bola de chocolate, merengue, molho de chocolate, chantilly | (12.00 CHF) |
| COUPE exóticos. paixão frutado, manga, coco, coberto com fatias de kiwi frescos | (12.00 CHF) |
| CASA CUP três colheres de limão sorvete, morango, framboesa, medley fruta, regados com maraschino, chantilly | (13.00 CHF) |
| SORVETE Valaisan .Três bolas de damasco sorbet polvilhado com Abricotine | (13.00 CHF) |
| CORONEL. Três bolas de sorvete de limão com vodka claud, molho de morango | (13.00 CHF) |
| CUP PARA DOIS. Doze colheres de sorvete e gelo-bound com merengues, frutas frescas, amêndoas torradas, creme chantilly | (26.00 CHF) |
| CHANTILLY merengue. Dois escudos merengue coberto com chantilly, polvilhadas com amêndoas torradas | (10.00 CHF) |
| FROZEN merengue. Dois escudos merengue com duas bolas de sorvete: baunilha, morango, coberto com chantilly, polvilhadas com amêndoas torradas | (11.00 CHF) |
| Frutas frescas CUP. morangos frescos ou tipo framboesas, dependendo do dia de sourcing | (12.00 CHF) |
| Morangos frescos taça com chantilly ou framboesas com creme chantilly, após a nossa chegada | (13.00 CHF) |
| CORTE DE FRUTAS FRESCAS mistura de frutas frescas de acordo com a temporada. | (12.00 CHF) |
| Aqueça Tarte Tatin. Caramelizado tarte de maçã, servido quente | (4.90 CHF) |
| aquecer Tarte Tatin, com baunilha bola de sorvete | (9.20 CHF) |
| panquecas susette. 2 panquecas com manteiga casa Susette de baunilha bola de sorvete | (11.00 CHF) |
| panquecas de chocolate. 2 panquecas caseiras, molho de chocolate, sorvete de chocolate | (11.00 CHF) |
| panquecas de açúcar. 3 panquecas com açúcar | (8.00 CHF) |
| As sobremesas que oferecemos, são caseiras. Pode, portanto, estamos fora de estoque. Agradecemos a sua compreensão. |
| tartare de tomate e buratta de Buffala tartare diferentes variedades de tomate (dependendo da disponibilidade), bolsa de mozzarella, molho de tomate, mesclun | (27.00 CHF) |
| Salada de Cezar. Mesclun, peito de frango assado, bacon torrado, ovos cozidos, camarão, molho de parmesão | (27.00 CHF) |
| Cubos de atum marinado com leite de coco e coentro picado marinado atum cru com leite de coco, aromatizado com saladine pinho coentro e pinhões torrados | (30.00 CHF) |
| carne tartare whisky aromatizado corte .Casa tartare com uma faca, batatas, como país, torradas, salada | (29.00 CHF) |
| foie gras com Pineau des Charentes, chutney de laranja amarga. salada | (34.00 CHF) |
| A pequena área do jardim ... mistura de rebentos de Saladin | (13.00 CHF) |
| Cubos de atum marinado com leite de coco e marinado coentro. atum cru em cubos com leite de coco, aromatizado com coentros e pinheiros torradeira nozes, Saladin | (19.00 CHF) |
| foie gras com Pineau des Charentes, amargo chutney de laranja, salada | (23.00 CHF) |
| casa Beef tartare com sabor (whisky) .steak corte tartare com uma faca, torradas, Saladine | (19.00 CHF) |
| casa Gazpacho.  frios vegetais sazonais, croutons, pimentão em cubos | (14.00 CHF) |
| Rack de cordeiro com alecrim em uma cama de praça ratatouille (borrego assado no forno, ratatouille, creme de alecrim, legumes da estação, maçãs Darfin | (38.00 CHF) |
| peito de pato assado com mel na cama de couve-flor purê (assado peito de pato, molho de mel, couve-flor purê de maçã Darfin) | (36.00 CHF) |
| Bife de carne com molho de pimenta. Bife grelhado da carne com verde, pimenta verde molho Gratin dauphinois, | (39.00 CHF) |
| Todos os pratos são servidos com uma guarnição de legumes sazonais. |
| Toda a nossa carne provém de: -Swiss, França, Uruguai, Nova Zelândia |
| filé de peixe branco com a natação lagostas em uma cama de lentilhas beluga (Whitefish Lake Geneva assado bisque lagostim, lentilhas Pilaw beluga) | (36.00 CHF) |
| lobo Roasted na pele, emulsão de gengibre (filé de robalo com molho de gengibre. cama de legumes sazonais, batatas cozidas) | (36.00 CHF) |
| Tagliatelle com camarões, aromatizado com confit de limão e abobrinha. (tagliatelle, camarão assado, molho picante de limão, fatias de abobrinha). | (30.00 CHF) |
| Pinot Noir centauro Domaine C.Ramu & son Dardagny (5 dl) | (26.00 CHF) |
| Gameret Domínio Perrieres B.Rochaix Peissy (5 dl) | (28.00 CHF) |
| Pinot Noir centauro Domaine C.Ramu & son Dardagny (garrafa) | (38.00 CHF) |
| Gameret Domínio Perrieres B.Rochaix Peissy (garrafa) | (39.00 CHF) |
| Merlo Domaine les Perrières B.Rochaix Peissy (garrafa) | (62.00 CHF) |
| o Clemence (Gameret) AOC. Peissy (garrafa) | (45.00 CHF) |
| Primitivo di Manduria Contessa Carola (garrafa) | (46.00 CHF) |
| Merlo Field of Cruz bonita (garrafa) | (45.00 CHF) |
| Viúva Alice Champagne (dl) | (12.00 CHF) |
| Proseco (dl) | (9.00 CHF) |
| Spritz (Proseco, Aperol, água com gás) | (10.00 CHF) |
| Campo Perrieres .B.Rochaix (5 dl) | (23.00 CHF) |
| área de Chasselas da cruz Y.Parmelin Bursins (5 dl) | (24.00 CHF) |
| Rose Gamay (5 dl) | (19.00 CHF) |
| Aligoté (5 dl) | (23.00 CHF) |
| Chardonnay Centauri C.Ramu & son .Dardigny (5 dl) | (25.00 CHF) |
| área de Chasselas da cruz Y.Parmelin Bursins (5 dl) | (24.00 CHF) |
| Rose Gamay Domínio Perrieres (garrafa) B Rochaix. Pessy | (38.00 CHF) |
| olho de pássaros 14. Domínio Perrières B.Rochaix. Pessy. (Garrafa) | (38.00 CHF) |
| Aligote 14. Domínio Perrières B. Rochaix Peissy (garrafa) | (40.00 CHF) |
| Chardonnay 14. Campo Centauri C.Ramu & son .Dardigny (garrafa) | (38.00 CHF) |
| Kerner 14. Domaine de Centaur C.Ramu & Fils Dardagny (garrafa) | (42.00 CHF) |
| 14. Domaine Pinot Gris Centaur C.Ramu & Fils. Dardagny (garrafa) | (38.00 CHF) |
| Chasselas Gastro (vinhas velhas) Domaine de la Croix Y.Parmelin Bursins (garrafa) | (42.00 CHF) |
| vitela assado com molho de mostarda, macarrão, legumes, salada | (23.00 CHF) |
| Perna de cordeiro cozido a baixa temperatura, molho esmagado alecrim batatas com alho, vegetais, salada | (25.00 CHF) |
| medalhas de carne em vinho tinto, gratinado, legumes, salada | (26.00 CHF) |
| cordon bleu com limão, gratinado, legumes, salada | (22.00 CHF) |
| Buffalo buratta na cama tomate, salada | (24.00 CHF) |
| Steak tartare, maçã dourada, torradas, salada | (26.00 CHF) |
| rosbife frio, molho tártaro, salada de lentilhas | (24.00 CHF) |
| filé de char com vinho branco arroz, legumes, salada | (26.00 CHF) |
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