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• Um menu à la carte
• Menu grande mesa (€ 60)
• menu de jovens Gourmets (18 €)
• menu de assinatura (€ 80)

Um menu à la carte

primeiros cursos

• Os pequenos barcos de pesca

  (38.00 €)

• saint Jacques

  (36.00 €)

• Vegetais dos jardins

  (28.00 €)

• Rei caranguejo,

  (32.00 €)

O Peixe

• robalo pegou-line

  (42.00 €)

• peixes marinhos pregado (fundo do mar)

  (40.00 €)

• Pescada espinhel,

  (38.00 €)

• Pesca Llança / Palamos / Banyuls - peixes e mariscos ao vinagrete em um sal chapa / aromático

  (50.00 €)

• Pesca Llança / Palamos / Banyuls- bouillabaisse, filé de peixes, maionese gaélico emulsão

  (50.00 €)

carnes

• pombo real,

  (42.00 €)

• Salers carne bovina,

  (45.00 €)

• Cordeiro do país cátaro

  (48.00 €)

queijos

• Pastagens (mantendo queijos, país e outras regiões)

  (19.00 €)

As sobremesas

• temporada de pêssego,

  (17.00 €)

• Limão & Basil

  (17.00 €)

• frutas vermelhas,

  (17.00 €)

• shortbread do chocolate

  (17.00 €)

• Sobremesas exigem preparação 20 minutos

em formação

• Nossos pães são em forma de farinha bilologique base e assados ​​no local cada serviço.

• Nossos pratos são 'caseiro', todos feitos no local a partir de matérias-primas

• Todos os nossos pratos pode variar de pesca, mercado, clima, criações do Chef

• preços líquidos, IVA 10% incluído serviço

Menu grande mesa (€ 60)

comida extra e vinho (em 4 pratos menu) 30 €

• o menu é aconselhável para toda a mesa

aperitivo gourmet da temporada

• aperitivo gourmet da temporada

primeiros cursos

• Os pequenos barcos de pesca

• saint Jacques

Prato principal

• peixes marinhos pregado (fundo do mar)

• Cordeiro do país cátaro

queijo

• queijo mantém, país e outras regiões

Sobremesa

• frutas vermelhas,

menu de jovens Gourmets (18 €)

Um acordo com Butler

• primeiro curso + prato principal + sobremesa + uma bebida

  (18.00 €)

menu de assinatura (€ 80)

Extra - comida e vinho no menu de 5 pratos (€ 40)

• o menu é aconselhável para toda a mesa

aperitivo gourmet da temporada

• aperitivo gourmet da temporada

caranguejo Real

• Rei caranguejo

robalo pegou-line

• robalo pegou-line

pombo real

• pombo real

queijo

• queijo mantém, país e outras regiões

shortbread de chocolate

• shortbread do chocolate

Os pequenos barcos de pesca

(La pêche de petits bateaux)

Preço :

38.00 €

 

  (Alérgeno: Ovos, Moluscos)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

Preço :

36.00 €

 

  (Alérgeno: Moluscos)

Vegetais dos jardins

(Légumes des jardins,)

Preço :

28.00 €

 

  (Alérgeno: Glúten)

Rei caranguejo,

(Crabe royal,)

Preço :

32.00 €

 

  (Alérgeno: Crustáceos, Moluscos)

robalo pegou-line

(Bar de ligne)

Preço :

42.00 €

 

  (Alérgeno: Fishes)

peixes marinhos pregado (fundo do mar)

(Turbot de fonds marins,)

Preço :

40.00 €

 

  (Alérgeno: Fishes, Moluscos)

Pescada espinhel,

(Merlu de Palangre,)

Preço :

38.00 €

 

  (Alérgeno: Fishes, Moluscos)

Pesca Llança / Palamos / Banyuls - peixes e mariscos ao vinagrete em um sal chapa / aromático

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls, - parrillade à la planxa / sel aromatique)

Preço :

50.00 €

 

  (Alérgeno: Crustáceos, Fishes, Moluscos)

Pesca Llança / Palamos / Banyuls- bouillabaisse, filé de peixes, maionese gaélico emulsão

(Pêche de Llança / Palamos / Banyuls- En bouillabaisse, en filet, émulsion de rouille)

Preço :

50.00 €

 

  (Alérgeno: Fishes, Mostarda)

pombo real,

(Pigeon Royal,)

Preço :

42.00 €

 

  (Alérgeno: Nozes)

Salers carne bovina,

(Boeuf de Salers,)

Preço :

45.00 €

 

Cordeiro do país cátaro

(Agneau du pays cathare)

Preço :

48.00 €

 

Pastagens (mantendo queijos, país e outras regiões)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Preço :

19.00 €

 

  (Alérgeno: Leite)

temporada de pêssego,

(Pêche de saison,)

Preço :

17.00 €

 

Limão & Basil

(Citron & basilic,)

Preço :

17.00 €

 

frutas vermelhas,

(Fruits rouges,)

shortbread do chocolate

(Sablé chocolat,)

Preço :

17.00 €

 

Sobremesas exigem preparação 20 minutos

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

Nossos pães são em forma de farinha bilologique base e assados ​​no local cada serviço.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

Nossos pratos são 'caseiro', todos feitos no local a partir de matérias-primas

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Todos os nossos pratos pode variar de pesca, mercado, clima, criações do Chef

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

preços líquidos, IVA 10% incluído serviço

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

o menu é aconselhável para toda a mesa

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

aperitivo gourmet da temporada

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Os pequenos barcos de pesca

(La pêche de petits bateaux)

 

  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Moluscos)

saint Jacques

(Saint-Jacques)

 

  (Alérgeno: Moluscos)

peixes marinhos pregado (fundo do mar)

(Turbot de fonds marins,)

 

  (Alérgeno: Fishes, Moluscos)

Cordeiro do país cátaro

(Agneau du pays cathare)

 

  (Alérgeno: Glúten)

queijo mantém, país e outras regiões

(Fromages de garde, du pays et d'autres régions)

 

  (Alérgeno: Leite)

frutas vermelhas,

(Fruits rouges,)

 

primeiro curso + prato principal + sobremesa + uma bebida

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Preço :

18.00 €

 

o menu é aconselhável para toda a mesa

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

aperitivo gourmet da temporada

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Rei caranguejo

(Crabe Royal)

 

  (Alérgeno: Crustáceos, Moluscos)

robalo pegou-line

(Bar en ligne)

 

  (Alérgeno: Fishes)

pombo real

(Pigeon Royal)

 

  (Alérgeno: Glúten)

queijo mantém, país e outras regiões

(Fromages de garde, du Pays et d'autres régions)

 

  (Alérgeno: Leite)

shortbread do chocolate

(Sablé chocolat,)

 

  (Alérgeno: Glúten, Leite)

Menu do dia

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