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• Menu à la carte
• Menu da esplanada 35€
• Menu All-Schuss
• Menu vegano e sem glúten 42 €
• Menu infantil (até 10 anos) - 19€
• Em formação

Menu à la carte

Compartilhe nossas tábuas de aperitivos!

• Tábua de aperitivos para 2 pessoas: charcutaria e queijos da região

  (29.00 €)

• Tábua de legumes para 2 pessoas: legumes marinados, hummus e bolas de queijo

  (27.00 €)

Os iniciantes

• Deer terrine -à l'ancienne- com avelãs, pão torrado e picles de cebola roxa

  (19.00 €)

• Caponata caseira, ovo escalfado e pesto coulis

  (16.00 €)

• Ceviche de atum e tttataki servido com abacate e legumes

  (28.00 €)

• sopa da estação

  (18.00 €)

• Sopas da época e carnes frias

  (25.00 €)

Saladas grandes

• Salada Caesar (variação vegetariana com tofu)

  (25.00 €)

• salada alpina

  (26.00 €)

Hambúrguer caseiro

• O Megevan

  (29.00 €)

pratos de montanha

• -Cremoso de Jura-

  (29.00 €)

• Fondue Savoyarde (Mínimo 2 pessoas) - 25€ por pessoa.

• Pormonaise de Magland

  (28.00 €)

Macarrão do Chef

• Linguine al saporita

  (20.00 €)

• Sardi nhoque à la Campidanesi

  (24.00 €)

Canto do pescador

• Filé de truta do Monsieur Petit, creme de pastinaca, batata nova e molho -emulsão meunière-

  (29.00 €)

Canto do açougue

• Costelinha grelhada (aprox. 200gr), trufa e manteiga de cogumelo porcini e batata frita caseira

• Tártaro de Carne (Aprox.200Gr)

  (30.00 €)

sobremesas caseiras

• Verifique o quadro-negro!

Menu da esplanada 35€

Refeição a sua escolha..

• Prato do esquiador (Entrada, Prato principal, Sobremesa na mesma tábua) ou Salada grande à sua escolha

Sobremesa:

• Escolha da sobremesa

Menu All-Schuss

Menu 37€

• Prato do dia + Sobremesa do dia

Menu 39€

• Prato do dia + Sobremesa do dia + 1 Chopp 25cl ou 1/4 de vinho

Menu vegano e sem glúten 42 €

Iniciante:

• Caponata caseira, ovo escalfado e pesto coulis

Prato :

• Almôndegas de lentilha e legumes da estação

Sobremesa.

• Tártaro de frutas da estação

Menu infantil (até 10 anos) - 19€

Refeição de sua escolha

• Macarrão gratinado ou Fish and chips ou Nuggets fritos

Sobremesa

• Sorvete ou Donut

bebidas

• Mini Vittel ou Capri-Sun

Em formação

Em formação

• Qualquer lugar ocupado sem consumir será cobrado 20 euros

• Informações sobre alergênicos estão disponíveis e podem ser pesquisadas mediante solicitação. Preços líquidos incluindo IVA e serviço.

Tábua de aperitivos para 2 pessoas: charcutaria e queijos da região

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

Tábua de legumes para 2 pessoas: legumes marinados, hummus e bolas de queijo

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

Preço :

27.00 €

 

Deer terrine -à l'ancienne- com avelãs, pão torrado e picles de cebola roxa

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

Caponata caseira, ovo escalfado e pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

Preço :

16.00 €

 

Ceviche de atum e tttataki servido com abacate e legumes

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

sopa da estação

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

Sopas da época e carnes frias

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

Salada Caesar (variação vegetariana com tofu)

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (Alérgeno: Glúten, Fishes, Leite)

salada alpina

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

O Megevan

(Le Mègevan)

(The Megevan)

-Cremoso de Jura-

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

Fondue Savoyarde (Mínimo 2 pessoas) - 25€ por pessoa.

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

Pormonaise de Magland

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

Linguine al saporita

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

Preço :

20.00 €

 

Sardi nhoque à la Campidanesi

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

Filé de truta do Monsieur Petit, creme de pastinaca, batata nova e molho -emulsão meunière-

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

Preço :

29.00 €

 

  (Alérgeno: Ovos, Fishes, Leite, Moluscos)

Costelinha grelhada (aprox. 200gr), trufa e manteiga de cogumelo porcini e batata frita caseira

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

Tártaro de Carne (Aprox.200Gr)

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

Verifique o quadro-negro!

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

Prato do esquiador (Entrada, Prato principal, Sobremesa na mesma tábua) ou Salada grande à sua escolha

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

Escolha da sobremesa

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

Prato do dia + Sobremesa do dia

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

Prato do dia + Sobremesa do dia + 1 Chopp 25cl ou 1/4 de vinho

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

Caponata caseira, ovo escalfado e pesto coulis

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

Almôndegas de lentilha e legumes da estação

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

Tártaro de frutas da estação

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

Macarrão gratinado ou Fish and chips ou Nuggets fritos

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

Sorvete ou Donut

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

Mini Vittel ou Capri-Sun

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

Qualquer lugar ocupado sem consumir será cobrado 20 euros

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

Informações sobre alergênicos estão disponíveis e podem ser pesquisadas mediante solicitação. Preços líquidos incluindo IVA e serviço.

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

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