12CL Cup Champagne ............................... | (12.00 €) |
Taça de champanhe Perrier Jouet 12CL ...... | (13.90 €) |
12CL Cup Rosé Champagne ................ | (14.50 €) |
12CL Kir Royal ............................................... .... | (12.30 €) |
Nossa Kir house 12cl .............................................. ... | (4.50 €) |
Kir Imperial a cereja 12CL ........................ | (6.50 €) |
3cl Ricard ................................................ ............... | (4.50 €) |
Casa do Americano 10cl ....................................... | (9.00 €) |
Martini Rosso, Bianco 5cl ......................... | (5.00 €) |
Porto Vermelho ou branco 5cl ........................................ | (5.00 €) |
Tônica Lillet Tinto, Branco ou Rosé............................. ....................... | (6.00 €) |
Suze 5cl ................................................ ................... | (5.00 €) |
Muscat 4cl ................................................ .............. | (5.00 €) |
4cl Jameson ................................................ ....... | (7.90 €) |
Chivas Regal 4cl .............................................. | (10.90 €) |
Peça o menu de uísque |
Vinhos a copo |
Pressão Gallia .........................25cl | (4.30 €) |
Pressão Gallia .........................33 cl | (5.60 €) |
Pressão Gallia .........................50 cl | (8.60 €) |
Chope Affligem .................. 25 cl | (4.90 €) |
Chope Affligem ................... 33cl | (6.45 €) |
Chope Affligem................. 50 cl | (9.80 €) |
The Marine 12cl | (9.50 €) |
Mojito Havana 3 anos 12cl | (9.50 €) |
Mojito Havana 3 anos Royal 12cl | (13.50 €) |
Daiquiri Havana 3 anos 10cl | (9.00 €) |
Plymouth Tônico 15cl | (10.50 €) |
O Pink 15cl. | (8.90 €) |
The Bramble 10cl | (9.00 €) |
The Absolute Passion 14cl | (9.80 €) |
Coca-Cola ......................................... 33cl | (4.80 €) |
Fanta laranja............................................. 25cl. | (4.60 €) |
Frutas cítricas Schweppes................................. 25cl | (4.60 €) |
Perrier ................................................. ....... 33cl | (4.60 €) |
Orangina ..................................... 25cl | (4.60 €) |
Suco de frutas ............................................. 25cl | (4.20 €) |
Chá Espumante .......................................... 25cl | (4.60 €) |
Foie gras de pato IGP Sudoeste, do chef -Olivier- chutney de figo | (18.00 €) |
Caranguejo com casca, condimentos e maionese caseira | (19.50 €) |
Tataki de carne bovina ao estilo tailandês | (15.50 €) |
Tártaro de salmão e dourada com manga | (15.50 €) |
6 Cancelar ostras em concha N ° 4 .......................................... | (8.50 €) |
12 Cancelar ostras em concha N ° 4 ....................................... | (17.00 €) |
6 Cancelar ostras em concha N ° 3 .......................................... | (12.00 €) |
12 Cancelar ostras em concha N ° 3 ........................................ | (24.00 €) |
9 Ostras vazias Cancalaise N ° 4 | (12.75 €) |
9 Ostras vazias Cancalaise N ° 3 | (18.00 €) |
6 La Gillardeau n°3 ostras ocas | (27.50 €) |
9 ostras em concha La Gillardeau n°3 | (41.25 €) |
12 ostras em concha La Gillardeau n°3 | (55.00 €) |
Camarão (150g) .............................................. | (10.50 €) |
Camarão (200g) ........................................ | (12.50 €) |
Bulbos (250g) .............................................. ................ | (13.50 €) |
Winkles (150g) .............................................. ....... | (8.90 €) |
Caranguejo ou aranha ............................................... ........ | (21.50 €) |
Lagostins vivos (300g) |
Lagosta fria (500.550g) |
Prato Mareyeur (1 pessoa) ...................................... | (22.50 €) |
Real Armadura (1 pers.) ........................................... ....... | (48.00 €) |
Plateau Mareyeur (1 pessoa) .......................................... . . | (39.00 €) |
Plateau Mini (1 pessoa) ........................................... ............. | (51.00 €) |
Filé de boi (180g), molho béarnaise e batata frita caseira | (29.50 €) |
Bife de costela por peso (1kg/1,2kg) para 2 pessoas, grelhado e cortado à mesa, molho béarnaise e guarnição à sua escolha - € 78,00/kg |
Bife de costela (300g) com molho béarnaise e batata frita caseira | (33.00 €) |
Filé de boi (180g) frito na frigideira com pimenta, flambado com conhaque e creme | (32.50 €) |
Filé de vitela frito com cogumelos, molho de vinho do Porto e batatinhas | (25.50 €) |
Filé de robalo selvagem (180g), grelhado, manteiga de anis, risoto de açafrão | (33.50 €) |
Linguado (aprox. 400g), grelhado, purê de batatas | (43.90 €) |
Linguado meunière (aproximadamente 400g), purê de batatas | (43.90 €) |
Medalhões de tamboril à moda armoricaina, legumes secos ao sol | (28.50 €) |
Nosso chucrute com quatro peixes de manteiga branca (salmão, arinca, arinca, cavala defumada) | (27.50 €) |
Filé de peixe-galo escalfado, marisco à marinara, risoto de lentilhas com coral | (29.00 €) |
Bife de atum grelhado com molho de soja e limão e vegetais tailandeses | (25.50 €) |
Ovo e maionese caseira | (3.90 €) |
Buquê de camarões rosa, maionese caseira | (6.50 €) |
Endívia crespa com bacon e ovo pochê | (5.90 €) |
6 Ostras Cancalaise nº 4 | (8.50 €) |
Alho-poró branco estilo mimosa | (5.50 €) |
Terrine de Campo ao Estilo da Vovó | (4.90 €) |
Carpaccio de salmão, limão, azeite, ervas | (7.50 €) |
Folhado de queijo de cabra quente | (5.90 €) |
Prato de mexilhões marinière, batatas fritas | (11.90 €) |
Frango supremo, molho forte, batatas fritas | (12.50 €) |
Corte de açougueiro, molho de chalota, batatas fritas | (17.50 €) |
Filé de cavala grelhado com molho de mostarda | (13.00 €) |
Tomate recheado, arroz | (8.90 €) |
Salsicha, purê caseiro | (13.50 €) |
Filé de haddock, molho armoricano, arroz | (15.50 €) |
Tagliatelle com legumes ensolarados | (12.50 €) |
Ilha flutuante | (4.90 €) |
Pudim de arroz de coco | (5.50 €) |
Far Breton | (4.90 €) |
2 bolas de sorvete | (4.90 €) |
Mousse de chocolate | (5.50 €) |
------------------------------- O menu Bisquine: Primeiros pratos |
Carne de caranguejo com maionese e condimentos |
Terrine caseira de foie gras com figo confitado |
Prato à beira-mar: 3 ostras Cancale nº 3, 3 búzios, 3 camarões-rosa, 1 lagostim, camarões-cinzentos e pervincas |
------------------------------- O Menu Bisquine: Pratos |
Medalhões de tamboril à moda armoricaina, legumes secos ao sol |
Filé de boi grelhado com molho béarnaise e batata frita |
Filé de peixe-galo escalfado, marisco à marinara, risoto de lentilhas com coral |
------------------------------- O Menu Bisquine: Sobremesas |
Sobremesa no menu |
------------------------------- O Menu Goélette: Primeiros pratos |
Carne de caranguejo prensada, tomate e guacamole |
Tártaro de salmão e dourada com manga |
6 Ostras Cancale nº 3 |
Tataki de carne bovina ao estilo tailandês |
------------------------------- O Menu Goélette: Pratos |
Filé de robalo grelhado, manteiga de anis, risoto de açafrão |
Dorso de bacalhau, creme de lagostim, puré de vitelotte |
Filé de vitela frito, molho de vinho do Porto, cogumelos e batatinhas |
Bife de atum grelhado com molho de soja e limão e vegetais tailandeses |
------------------------------- O Menu Goélette: Sobremesas |
Creme brûlée de baunilha |
Kouign Amann de Saint-Malo, sorvete de baunilha |
Coração de chocolate fluindo, sorvete de caramelo com manteiga salgada |
Tiramisu do momento |
3 bolas de sorvete ou sorbet |
O pessoal está à sua disposição para qualquer informação sobre os alérgenos presentes na loiça. |
. Informamos aos nossos amáveis clientes que não podemos satisfazer a sua ganância em certos dias, porque estamos dependentes de chegadas |
Um cartão digestivo está à sua disposição! |
Tiramisu do momento - segundo a inspiração do dia - | (10.50 €) |
Creme brûlée de baunilha | (9.50 €) |
Macaron de Morango com Yuzu | (10.50 €) |
Coração de chocolate fluindo, sorvete de caramelo com manteiga salgada | (9.50 €) |
Kouign-amann de Saint-Malo, sorvete de baunilha | (10.50 €) |