Cebolas costelas servidas com molho barbecu | (5.90 €) |
Guacamole e batatas fritas mexicanas | (5.90 €) |
Tapenade: puré de azeitona preta, alcaparras, anchovas e croutons | (5.90 €) |
Caramelo, estilo, fritters, levemente, temperado, tônico, molho | (5.90 €) |
Bolinhos de calamar com molho tartare | (5.90 €) |
Lulas em azeite, servido com limão | (9.90 €) |
Bistro-estilo ovo & maionese | (4.90 €) |
Paté de frango com pão torrado | (5.50 €) |
Antiquado, terrine, cebola, atolamento | (4.90 €) |
Filetes de arenque, batatas quentes em óleo | (7.50 €) |
Anchovas, filete, marinated, vermelho, doce, pimenta | (8.50 €) |
Salmão marinado e batatas quentes | (9.90 €) |
Tábua de salsichas secas ao ar e gherking | (7.50 €) |
Brindes com medula óssea, pão torrado | (7.80 €) |
Salada de calamares e polvo com azeite | (9.90 €) |
Tomate e mussarela | (9.80 €) |
6 caracóis - tamanho bonito - com manteiga picada de salsa | (9.00 €) |
12 caracóis - tamanho bonito - com manteiga picada de salsa | (16.00 €) |
6 caramujos muito grandes de Borgonha | (13.50 €) |
Omelete de presunto | (13.00 €) |
Omelete com queijo cantal ou gruyère | (13.00 €) |
Omelete com ervas misturadas | (13.00 €) |
Omeiette com mushroorns | (13.00 €) |
Omelete misturado: queijo e presunto Gruyère | (14.50 €) |
Omelete com salmão fumado | (14.50 €) |
Sanduíche de presunto torrado com queijo ralado | (12.50 €) |
Sanduíche de presunto torrado com queijo ralado + ovo | (14.50 €) |
Salada do mar | (14.50 €) |
Salada César | (14.50 €) |
Salada de queijo de cabra quente | (16.50 €) |
A salada de Auvergne | (22.00 €) |
Saia de bife - cebolas cristalizadas | (16.50 €) |
Grelhados beef ribsteak l +/- 200g | (16.00 €) |
Molhos de pimenta, chalota, béarnaise para escolher |
Todas as carnes servidas com guarnições |
Extra osso da medula - com a carne de sua escolha | (6.00 €) |
Vegetal | (4.80 €) |
Camembert da Normandia com leite não pasteurizado | (5.80 €) |
Queijo de cabra fresco | (5.80 €) |
Queijo azul de Auvergne | (5.80 €) |
Queijo dos dias para perguntar ao garçom | (8.80 €) |
Variedade de queijos e salada de nozes: 6 peças | (12.50 €) |
Creme caramelizado com baunilha | (7.50 €) |
Caramelizada, upside-down, maçã, tart, chicoteado, creme | (8.50 €) |
Salada de frutas frescas | (9.00 €) |
Sorvete, com molho de chocolate quente e chantilly | (7.50 €) |
Mousse de chocolate | (4.50 €) |
Torta caseira ou pastelaria dos dias | (7.50 €) |
Trio, ameixas, souillac, ameixa, licor | (8.50 €) |
O copo de cereja selvagem e kirsh: 8 cerejas | (8.50 €) |
As três ameixas marinadas em licor velho de ameixa | (8.50 €) |