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• La Mère Poulard
• Menu Auberge
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• Menu do dia
• Menu infantil (-12 anos)

La Mère Poulard

Iniciantes

• Sopa de lagosta com ervas frescas

• Terrina tradicional de Annette Poulard

• Normandia, misturado, jovem, salada, folhas, com, crocante, queijo camembert

• Sopa de legumes estilo Normandia

• Salada bretão com salmão defumado caseiro

Omeletes La Mère Poulard cozidas em fogo de lenha como antigamente

• Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha com vegetais da estação

• Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha, bacon e batatas

• Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha com vieiras e manteiga salgada

• Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha com salmão defumado e batatas

Pratos principais

• La Mère Poulard cordeiro e batatas cozidos tradicionalmente

• Norman carne picada, batatas fritas caseiras

• Cogumelos meio galo do Vallée d'Augeaux do momento

• Salmão grelhado na plancha, legumes da estação, manteiga de limão

Sobremesas

• Creme caseiro de baunilha

• Tarte de maçã caseiro Norman

• Bolo tradicional de fondant de chocolate La Mère Poulard

• Sorvete de baunilha, frutas vermelhas, chantilly

• Duo de sorvetes e frutas frescas da estação

Menu Auberge

Menu Auberge: sua escolha de entradas

• Sopa de legumes estilo normanda

• Terrina tradicional do campo Annette Poulard

• Tomate normando, maçã, tártaro de manjericão

Menu Auberge: escolha de pratos

• Vallée d'Auge meio galo com cogumelos do momento

• Salmão grelhado na plancha, vegetais da estação, manteiga de limão

• Macarrão com cogumelos, alho e ervas finas

Menu Auberge: Escolha de sobremesas

• Creme brûlée de baunilha caseiro

• Musse de chocolate caseira

• Duo de sorvetes e frutas frescas da estação

La Mère Poulard menu

Menu La Mère Poulard: sua escolha de entradas

• A Normandia misturou folhas novas de salada com queijo Camembert crocante

• Sopa de lagosta com ervas frescas

• Salada bretã com salmão defumado caseiro

Menu La Mère Poulard: escolha de pratos

• Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha

• La Mère Poulard tradicionalmente cozido de cordeiro e batatas

• Carne picada da Normandia, batata frita caseira

Menu La Mère Poulard: escolha de sobremesas

• Torta de maçã normanda caseira

• Bolo de fondant de chocolate tradicional La Mère Poulard

• Sorvete de baunilha, frutas vermelhas, chantilly

Menu do dia

Aperitivo inicial do dia

• Aperitivo especial do dia

Prato principal especial do dia

• Prato principal especial do dia

Sobremesa especial do dia

• Sobremesa especial do dia

Menu infantil (-12 anos)

Menu infantil: prato principal de sua escolha

• Frango assado, batatas fritas caseiras

• Carne picada, batatas fritas caseiras

Menu infantil: Sobremesa de sua escolha

• Mousse de chocolate caseiro

• Sorvete de baunilha

• + Biscoitos tradicionais La Mère Poulard

Sopa de lagosta com ervas frescas

(Bisque de homard aux herbes fraiches)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Aipo, Sulfito)

Terrina tradicional de Annette Poulard

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Alérgeno: Ovos, Nozes, Aipo, Mostarda, Lupin)

Normandia, misturado, jovem, salada, folhas, com, crocante, queijo camembert

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Aipo, Lupin)

Sopa de legumes estilo Normandia

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Alérgeno: Glúten, Aipo, Sulfito)

Salada bretão com salmão defumado caseiro

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Fishes, Mostarda)

Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha com vegetais da estação

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux légumes de saison)

  (Alérgeno: Ovos, Amendoins, Leite)

Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha, bacon e batatas

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,au lard et aux pommes de terre)

  (Alérgeno: Ovos, Amendoins, Leite)

Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha com vieiras e manteiga salgada

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois,aux Saint-Jacques au beurre salé)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite, Moluscos)

Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha com salmão defumado e batatas

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois, au saumon fumé et aux pommes de terre)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Fishes, Leite)

La Mère Poulard cordeiro e batatas cozidos tradicionalmente

(Agneau et pommes de terre au fourtradition La Mère Poulard)

  (Alérgeno: Leite, Aipo)

Norman carne picada, batatas fritas caseiras

(Émincé de bœuf à la normande,frites maison)

  (Alérgeno: Leite, Aipo)

Cogumelos meio galo do Vallée d'Augeaux do momento

(Demi-coquelet façon Vallée d’Augeaux champignons du moment)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Aipo, Mostarda)

Salmão grelhado na plancha, legumes da estação, manteiga de limão

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison,beurre citronné)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Creme caseiro de baunilha

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Alérgeno: Ovos, Amendoins, Leite, Sulfito)

Tarte de maçã caseiro Norman

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite, Nozes, Lupin)

Bolo tradicional de fondant de chocolate La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Amendoins, Leite, Nozes, Lupin)

Sorvete de baunilha, frutas vermelhas, chantilly

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Duo de sorvetes e frutas frescas da estação

(Duo de sorbets et fruits frais de saison )

Sopa de legumes estilo normanda

(Velouté de légumes de saison à la normande)

  (Alérgeno: Glúten, Aipo, Sulfito)

Terrina tradicional do campo Annette Poulard

(Terrine de campagne tradition Annette Poulard)

  (Alérgeno: Ovos, Nozes, Aipo, Mostarda, Lupin)

Tomate normando, maçã, tártaro de manjericão

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic)

  (Alérgeno: Soja, Mostarda)

Vallée d'Auge meio galo com cogumelos do momento

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Aipo, Mostarda)

Salmão grelhado na plancha, vegetais da estação, manteiga de limão

(Saumon grillé à la plancha, légumes de saison, beurre citronné)

  (Alérgeno: Fishes, Leite)

Macarrão com cogumelos, alho e ervas finas

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes )

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Lupin)

Creme brûlée de baunilha caseiro

(Crème brûlée maison à la vanille)

  (Alérgeno: Ovos, Amendoins, Leite, Sulfito)

Musse de chocolate caseira

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Amendoins, Leite, Sulfito)

Duo de sorvetes e frutas frescas da estação

(Duo de sorbets et fruits frais de saison )

A Normandia misturou folhas novas de salada com queijo Camembert crocante

(Salade normande de mesclun au croustillant de Camembert)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Aipo, Lupin)

Sopa de lagosta com ervas frescas

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Aipo, Sulfito)

Salada bretã com salmão defumado caseiro

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Fishes, Mostarda)

Omelete La Mère Poulard cozida em fogo de lenha

(L’omelette La Mère Poulard cuite au feu de bois comme autrefois)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostarda)

La Mère Poulard tradicionalmente cozido de cordeiro e batatas

(Agneau et pommes de terre au four tradition La Mère Poulard)

  (Alérgeno: Leite, Aipo)

Carne picada da Normandia, batata frita caseira

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Alérgeno: Leite, Aipo)

Torta de maçã normanda caseira

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Leite, Nozes, Lupin)

Bolo de fondant de chocolate tradicional La Mère Poulard

(Gâteau fondant au chocolat tradition La Mère Poulard)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Amendoins, Leite, Nozes, Lupin)

Sorvete de baunilha, frutas vermelhas, chantilly

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

Aperitivo especial do dia

(Entrée du jour)

Prato principal especial do dia

(Plat du jour)

Sobremesa especial do dia

(Dessert du jour)

Frango assado, batatas fritas caseiras

(Poulet rôti, frites maison)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostarda)

Carne picada, batatas fritas caseiras

(Steak haché de boeuf, frites maison)

  (Alérgeno: Mostarda)

Mousse de chocolate caseiro

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Glúten, Ovos, Amendoins, Leite, Sulfito)

Sorvete de baunilha

(Belle glace vanille)

  (Alérgeno: Ovos, Leite)

+ Biscoitos tradicionais La Mère Poulard

(+ Sablés pur beurre La Mère Poulard)

Menu do dia

Um problema de tradução?