6 Ostras oco de Cancale N ° 4 |
9 Ostras ocas de Cancale n ° 4 |
12 ostras ocos da Normandia |
búzios (x15) |
Camarão |
Prato de frutos do mar |
Prato de marisco (1 pessoa): |
Bandeja de frutos do mar (2 pessoas): |
Uma sopa aveludada de vegetais temperados Norman |
Salada oceânica com salmão caseiro e defumado |
Misto de saladas sazonais |
Salada com bacon em cubos |
Mexilhões de macarrão, batatas fritas |
Pote de mexilhões com creme, batata frita |
Pote de mexilhão com cidra, batata frita |
Pote de mexilhão com tomate e alho, batata frita |
Pote de mexilhões com molho de curry, batata frita |
Pote de mexilhões com Roquefort, batata frita |
Frango tradicional em molho branco, arroz basmati |
Pedaço de carne, molho béarnaise ou molho de pimenta, batatas fritas |
Bife de salmão, molho de manteiga branca, linguini |
Filé de bacalhau, óleo infundido com limão, legumes da estação |
Creme de baunilha gourmet |
Mousse caseira de chocolate |
Tarte De Maçã |
Vanilla crème brulée |
Tarte De Tatin, Com, Maçãs Caramelizadas |
Melba com frutos vermelhos |
Tiramisu, caramelo com manteiga salgada |
Iced coff ee, ou, chocolate, com, chantilly |
Sorvete Normand com maçã e - Calvados |
Galette completa: ovo, presunto, queijo |
Panqueca salteada Brittany, salmão defumado, creme fraîche, cebolinha |
Panqueca com salada vegetariana com parmesão, tomate, cebola, cogumelo, parmesão |
Pancake com manteiga e açúcar mascavo |
Pancake caramelo com manteiga salgada |
Panqueca Nutella |
Panela Flambed em Calvados |
Bolo bretão à sua escolha, acompanhado de batatas fritas |
Panqueca salgada completa: ovo, presunto, queijo, batata frita |
Panqueca com salada vegetariana com tomate parmesão, cebola, cogumelos, parmesão |
Salmão salgado: salmão defumado, framão de creme, cebolinha, batata frita |
Prato de frutos do mar |
6 ostras ocas Cancale N ° 4 |
Carpaccio de tomate com queijo de cabra fresco |
Marinières mexilhões |
Frango tradicional em molho branco, arroz basmati |
Pedaço de carne, molho béarnaise ou molho de pimenta, batatas fritas |
Faixa de bacalhau, óleo infundido com limão, vegetais sazonais jovens |
Bife de salmão, manteiga branca, Linguinu |
Tiramisu de caramelo com manteiga salgada |
Vanilla crème brulée |
Tat tartin com maçãs caramelizadas |
Mousse caseira de chocolate |
Salada oceânica com salmão caseiro e defumado |
Salada vegetariana sazonal |
Salada estilo country com bacon |
Mexilhões de macarrão, batatas fritas |
Pote de mexilhões com creme, batata frita |
Pote de mexilhões, com cidra, batata frita |
Mexilhão com molho de curry, batata frita |
Pote de mexilhão com roquefort, batata frita |
Pote de mexilhão com tomate e alho, batata frita |